Snacks saludables

¿Cuántas veces habéis caído en la tentación de picar entre horas alimentos poco saludables? Y seguro que en más de una ocasión luego os habéis sentido culpables. Pues hoy os descubrimos 15 snacks saludables para matar el gusanillo entre comida y comida.

Entre las ideas de Blog Vecindad (gracias por el enlace, Juanti), que cita un post de un interesante blog sobre nutrición: Diet Blog y otras sugerencias de cosecha propia, ahí va la propuesta de Vitónica de “snacks saludables”.
Cualquiera de estas opciones es mejor que caer en la tentación de una tableta de chocolate, chucherías o bollería envasada. Eso sí: no hay que confundir saludables con poco calóricos. Algunos de estos alimentos tienen bastantes calorías pero también aportan nutrientes esenciales, como por ejemplo los frutos secos, a diferencia de lo que ocurre con la bollería envasada.

Almendras crudas peladas. 20 unidades. 139 calorías.
Frutos secos variados pelados: nueces, almendras, avellanas…. Una ración de 30 gramos. 178 calorías.
Mandarinas. Dos unidades pequeñas, que hacen unos 180 gramos. 95 calorías.
Manzana. Una unidad. 96 calorías.
Plátano. Una pieza. 105 calorías.
Uva. 215 gramos. 148 calorías.
Albaricoques. 100 gramos. 44 calorías.
Cerezas. Ración de 100 gramos. 60 calorías.
Higos. Ración de 100 gramos. 62 calorías.
Zanahorias baby o normales. 170 gramos. 60 calorías.
Tomates cherry. 150 gramos, que equivale a una taza. 27 calorías.
Pepino. Una unidad, de unos 150 gramos. 5 calorías.
Rabanitos. 100 gramos. 16 calorías.
Kiwi. 100 gramos. 51 calorías.
Gelatina de fruta. 40 gramos. 150 calorías.

Vía | Blog Vecindad
Más información de alimentos en Vitónica

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Comentarios

Qué buena idea darnos consejos sobre snacks saludables, y más ahora, que de cara al calor la fruta y las hortalizas son de lo más refrescante… Qué sorpresa el pepino, que no tiene apenas calorías!!

Saludos y felicidades por este blog tan interesante y útil.

#1 | Escrito por carla2098 | 07 jun 2007 18:05:18

Pero si todo son frutas y verduras, eso no tiene ningun misterio ._.
Os digo un problema? comer fruta entre horas da mas hambre, porque al ser HC de absorción rapida cuando desciende el pico de glucosa en sangre te vuelve a dar hambre de nuevo…

#2 | Escrito por Alice | 07 jun 2007 21:43:01

si que tiene calorías la gelatina, si…

#3 | Escrito por AzZuRrO | 07 jun 2007 22:28:36

#2 - Alice Creo que estás equivocada…

Si es cierto que la fruta tiene HC (azúcares) de absorción rápida, son monosacáridos, la fructosa. Hasta ahí ok.

Por otro lado las frutas poseen hidratos de carbono complejos, es decir de absorción lenta. Qué es lo que ocurre con esto? Pues que los hidratos de carbono son "engañadores del hambre" y como lleva más tiempo metabolizarlos al ser de absorción lenta ayudan a controlar el hambre durante más tiempo.

Yo te aseguro que es cierto. Soy de los que comen muchiiiisima fruta. Sobre todo a media mañana y por la tarde para merendar después del gym en un buen batido (eso si, no muy tarde porque luego esos hidratos de carbono no son buenos por la noche)

En conclusión: Me parece genial la lista, muchos de ellos ya los tenía en mis favoritos, y de cara al verano como han dicho viene genial.

#4 | Escrito por insane_style | 11 jun 2007 13:32:21

JAJAJA. Señor insane_style, como tienes la decencia de decir que la fruta tiene HC de absorcion lenta! por dios hombre, la fruta es de absorcion rapida, por algo se recomienda tomarla antes de las comidas para personas inapetentes, y para los deportistas en medio de competiciones, porque la asimilan en un momento!

P.D: soy nutricionista/dietista :0

#5 | Escrito por Alice | 18 jun 2007 17:48:59

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