Ciertos alimentos funcionales no son saludables para embarazadas y niños

danacol El Ministerio de Sanidad ha dado un pequeño tirón de orejas a las empresas de ciertos alimentos funcionales porque muchos de ellos no son muy recomendables en ciertas situaciones fisiológicas como el embarazo, crecimiento o enfermedades. Estos productos antes de que acabe el año deberán de incluir las especificaciones pertinentes.

En concreto se ha llamado la atención a los productos con esteroles que aluden reducir el colesterol. Estos productos presumen de tal efecto porque al tener esteroles (colesterol vegetal), compiten con el colesterol animal y éste no se absorbe tanto, reduciéndose por tanto (teóricamente) los niveles de colesterol en sangre.

Que este efecto no sea recomendable para embarazadas o niños tiene su sentido y es porque el colesterol animal es un componente esencial en estas situaciones para la construcción de hormonas de crecimiento y tejidos fundamentales. De ahí que se deba de poner alguna coletilla en los anuncios para informar al personal.

Estos casos son similares en otros productos, donde el enriquecimiento con ciertos nutrientes o el presumir de ciertos efectos puede que no sea igual de saludable (incluso perjudicial) para todas las personas.

Sin duda la mejor manera de bajar los niveles de colesterol es no ingiriendo tanto (menos grasa animal, embutidos, queso, etc.) y haciendo más ejercicio, tal y como nos comenta MMar en el post de abajo.

Vía | Periodista Digital
Más información | AESAN (PDF)

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Tags: colesterol, esteroles
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Comentarios

Bueno, pero no creo que los niños tomen Danacol, porque no creo que tengan que reducir su colesterol.

Por el tema de las embarazadas si que lo veo necesario que se informe en el etiquetado y publicidad.

#1 | Escrito por Stoudemire | 19 dic 2007 20:45:42

[...] Fitosteroles: ya hablamos de ellos en su día, son esteroles y estanoles vegetales que al tener estructura similar con el colesterol inhiben parte de su absorción y pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. Se pueden encontrar en aliños para ensaladas, leches, yogures, queso y bebidas de soja. [...]

#2 | Escrito por Diferentes ingredientes funcionales y su acción en el organismo | 16 ene 2008 14:01:27

[...] Vía | BBC Mundo En Vitónica | Nueva pirámide de la alimentación indicada para niños y adolescentes En Vitónica | Ciertos alimentos funcionales no son saludables para embarazadas y niños En Vitónica | Educación física infantil… ya! [...]

#3 | Escrito por Buena alimentación y más ingresos monetarios | 06 feb 2008 19:45:13

En sanoysalvo.es, un blog en periodo de pruebas sobre seguridad del paciente, hemos publicado una reseña sobre estos alimentos fucionales, que tienen sus pros y sus contras.
Saludos

#4 | Escrito por galeno | 10 feb 2008 01:02:52

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