Tentación de frutilla. Receta saludable

Gabriela Gottau 4 de septiembre de 2008 2 comentarios

tentacion de frutilla
¿A quién no le gusta un plato dulce y fresco al mismo tiempo? Pues a todos nosotros nos agrada un postre dulce, pero al momento de sumar calorías, es lo primero que dejamos de lado.

Sin embargo, perder peso no significa privarse de platos tentadores y sabrosos, sino que con un poco de creatividad y sin mucho esfuerzo podemos lograr una “Tentación de frutilla” que por porción aporta lo siguiente:

31 Kcal
50% Hidratos de Carbono
50% Proteínas
0% Grasas

Ingredientes. (8 porciones)

25 gramos de gelatina light sabor frutilla, 2 potes de yogur desnatado sabor frutilla de 190 a 200 gramos cada uno, 800cc de agua.

Preparación.

Colocar el polvo de gelatina en un recipiente y agregar 400cc de agua hirviendo, disolver y adicionar 400cc de agua fría. Una vez disuelta la gelatina, colocar en el refrigerador hasta que comience a solidificar. En ese momento se deben agregar los yogures desnatados y mezclar con batidor hasta homogeneizar la preparación. Colocar en moldes individuales o en recipiente rectangular para luego cortar en porciones. Llevar al refrigerador nuevamente hasta que solidifique por completo.

Para comer.

Esta exquisita tentación de frutilla es ideal para aquellos días de calor en que deseamos consumir algo fresco y que gratifique nuestro paladar en cualquier momento. Especialmente, es un postre adecuado para saborear durante nuestro plan de pérdida de peso sin incrementar las calorías de la dieta.

Por otro lado, al ser rico en proteínas provenientes del yogur y la gelatina, es un buen recurso para llenar nuestro cuerpo de nutrientes que pueden colaborar con el entrenamiento. Asimismo, nos brinda un 50% de carbohidratos, calcio y agua.

Las calorías son muy pocas, por lo que los nutrientes que brinda también lo son. Pero para calmar los momentos de ansiedad, esta tentación de frutilla nos aporta ese toque de dulzura y frescura que nuestro cuerpo necesita sin incorporar calorías, azúcares ni grasas innecesarias.

Si desean pueden acompañar el plato con frutillas frescas y la preparación puede elaborarse a partir de gelatina no light y yogur entero.

En Vitónica | Gelatina, proteína en estado puro
En Vitónica | Postres saludables, ¿por qué no?

Más noticias sobre: Proteínas , Recetas Saludables
Tags: postre, receta, hipocalórico, frutilla

Comentarios

  • 1 Avatar
    guillemadrid | 1 estrellas
    ↓

    Se ve muy rica, pero estoy 90% seguro de que cuando intente hacer algo tan sencillo como eso me va a salir fatal.

    6 sep 2008 01:34 Permlink
    normal
  • 2 Avatar
    alfla | 1 estrellas
    ↓

    mmmm …. que rico!! intentaremos hacerlo, espero que me salga como se ve el de la foto. despues te cuento. Gracias por la receta!

    19 sep 2008 01:20 Permlink
    normal

Destacado

Recetas Saludables

Suscríbete