La cerveza es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y más aun, cuando el calor se hace presente con la llegada del verano. Por eso, hoy hemos realizado un análisis nutricional de un vaso de cerveza, para demostrar que las calorías no son lo más importante, sino más bien, de dónde provienen estas y la cantidad que consumimos de esta bebida popular.
Básicamente, el análisis nutricional de un vaso de cerveza nos muestra que la mayor parte de las calorías de esta bebida derivan del alcohol, mientras que también posee algo de hidratos en su composición y casi nada de proteínas. El 92% de la cerveza es agua y no posee grasas, por lo que, un vaso de cerveza ofrece lo siguiente:
Además de estos macronutrientes que brindan energía, la cerveza tiene algunos micronutrientes importantes, entre los que destaca el potasio, el fósforo, y las vitaminas del complejo B, como se detalla a continuación.
Por supuesto, si abusamos de la cantidad de cerveza que bebemos y además, acompañamos esta bebida con alimentos poco saludables, claro está que lo que aquí está mal no es la cerveza en sí, sino la cantidad o el acompañamiento de esta.
Como con todo, la cerveza puede ingerirse si lo hacemos con moderación, el hombre puede beber de acuerdo a los límites de alcohol, hasta 3 vasos diarios y la mujer, no más de 2.
En Vitónica | ¿La cerveza engorda tanto como dicen?
En Vitónica | No es la cerveza, son las tapas
Imagen | Bury-osiol
Comentarios
interesante
Tenia curiosidad por saber los valores nutricionales de la cerveza... asique lo que tenia entendido es verdad, lo que engorda, es lo que acompaña, como pasa con el pan xD asique este verano, a beber cerveza pero sin abusar de las tapitas jaja
Hombre...
Decir que lo que engorda són las "tapitas"... Los ingleses, grandes amantes de la cerveza, no es que abusen de las tapas y solo hay que mirar la oronda barriga que lucen los "expertos" cerveceros.
La cerveza engorda pues contiene Kcal.y a más graduación más Kcal.
interesante
Hombre eso es como todo... si se abusan de las cosas pues engordan... pero porque te bebas 2 cervecitas cuando estas tomando el sol un fin de semana en la playa, no creo que engorde mucho...
¿Con vaso te refieres a 200ml?
Así es, alrededor de 200 ml...
interesante
Una cerveza engorda bastante menos que una refresco de cola con azúcar .... pero como todo, el alcohol se metaboliza en el organismo como si fuese azúcar, y encima con una utilización energética nula, aporta calorías y no energía .... dos cañas el fin de semana no engordan .... 2 borracheras, esta claro que sí xDDDD
Eso no lo entiendo "aporta calorías y no energía...":
1 gr de agua = 0 Kcal. 1 gr de alcohol = 7 Kcal.
Energía aporta. Otro cantar es que sean Kcal. vacías, sin macro o micronutrientes.
a eso me refería con " utilización energética nula" Esas calorías el cuerpo no las utiliza como energía de utilización real como los HC.
ayss que rica la cerveza...
Gabriela, para cuando uno del tinto de verano?? esque ultimamente me puede...
Por mi parte, el alcohol y yo no somos muy amigos...mido 1,75 y peso 63 kg así que..una copita y ya estoy bailando una samba encima de la mesa ;-), aparte mi cuerpo (concretamente mi estómago) no tolera las bebidas "espirituosas", pero una cervecita en verano se agradece, eso sí me tiene que cojer con el estómago lleno sino puedo estar horas con un malestar bastante fuerte. Aún así he probado cervezas sin alcohol y la verdad es que no hay mucha diferencia de sabor..también quizás porque mi paladar no está muy acostumbrado y apenas encuentro diferencia. Saludos y añadir más aportes de éste tipo ahora que vamos hacia el calor, y sería interesante que efecto produce el alcohol en nuestro cuerpo con las temperaturas altas.
La diferencia de calorías entre una cerveza con alcohol y una sin alcohol es abismal
Podrías poner la de la cerveza sin alcohol? me he acostumbrado a la diferencia de sabor, y la verdad me sienta muchísimo mejor, y por lo que he oído es de los mejores refrescos.
lo que llamas vaso es una caña?? 200ml
Por que lo que sale en la foto es una cacho jarra de medio litro , de esas que te pimplas tan agusto a la sombra de una terracita tal dia como hoy
Ya ves esta noche en terracita cae alguna fijo! ya se quemará al día siguiente o cuanod tercie! pero las cervecitas con este calor es delito no tomarlas!
Si analizamos 200 ml, la foto es sólo una ilustración que necesariamente tiene 200 ml, no lo sé en realidad...
Buenas tardes,
Además de todo lo comentado, tengo entendido que la cerveza tiene efectos antinflamatorios. Hay corredores de fondo, que la noche anterior a la carrera beben cerveza. Que hay de cierto en eso??.
Un saludo.
Hola, tenía curiosidad por saber esto pero me gustaría saber las aportaciones que nos daría la cerveza sin alcohol. Si lo malo de la cerveza es el alcohol al quitarlo, podríamos decir que la cerveza sería muy recomendable, ¿no es así? Y su aporte, el de la cerveza sin alcohol sigue siendo en hidratos de carbono en su mayoría, ¿no? Y por último, ¿las Kcal. que aportaría serían menos que la que aporta una cerveza normal? Espero una respuesta por favor. Gracias de antemano!!
FiLiP. Saludos!!
interesante
A pedido de varios de vosotros haremos un análisis en otro artículo acerca de la cerveza sin alcohol...
saludos
Esta mañana no me apetece comentar nada de la cerveza , ya que por su culpa ( y la mia) estoy de resaca.........:(
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