Los alimentos de temporada tienen, por lo general, un mejor precio y calidad nutricional, además de proveer buenos nutrientes para la época del año en que más se producen, por eso, no podemos desaprovecharlos para incluir en nuestra dieta.
El pepino es un alimento de temporada ideal para adelgazar, porque aporta muy pocas calorÃas y gran volumen, debido a su contenido acuoso elevado. Además, es en este momento cuando está comenzando su mejor época de consumo y podremos disfrutar de sus nutrientes tales como el potasio, los carotenos, la vitamina A, el ácido fólico y magnesio, a un buen precio.
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Comentarios
Es cierto que por la noche puede ser un poco indigesto?
interesante
Pues no creo que especialmente a la noche, aunque para mucho gente es indigesto debido a su sabor amargo y fuerte si no se retira la cáscara o se lo deja con sal un tiempo.
personalmente, lo consumo retirando la cáscara y raspando su superficie con un tenedor para retirar las sustancias que dan sabor amargo. AsÃ, puedo consumirlo sin problemas en cualquier momento del dÃa.
Saludos
interesante
ok, gracias por la aclaración.
En Europa aún quedan unos meses para que sea de temporada :D siendo Agosto y Septiembre los meses con mayor producción :)
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