Tal y como habéis explicado en los comentarios, las visceras son los alimentos con mayor contenido en colesterol de la dieta, por tanto los sesos ganan esta vez, con un contenido mayor a 2000 mg de colesterol por cada 100 gramos de alimento.
El resto de alimentos tiene un nivel de colesterol muy similar, excepto los boquerones, que se destacan un poco. Como siempre decimos, aunque un alimentos sea rico en colesterol, no debemos de tacharlo de nuestra dieta, simplemente limitar su ingesta, y si tenemos problemas con los niveles de colesterol, consultar a nuestro médico. Pero lo que va a ser más efectico con diferencia es la práctica de actividad física.
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