Gabriela Gottau

Gabriela Gottau

Editor. En Vitónica desde

Nacida en Argentina, en el 85 y viviendo siempre rodeada de naturaleza. Así fue como en mi adolescencia comprendí que la vida sana era mi gran pasión. Me especialice en nutrición y hoy ya en Vitónica, comparto y aprendo junto a vosotros cada día. Instagram: Gabigottau

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Marzo 2023

  1. 23 marzo
  2. Este es el sencillo y sano desayuno de Shakira que podemos imitar en casa
  3. 22 marzo
  4. Si eres vegano y quieres ganar músculo, estos son los 13 alimentos que no pueden faltar en tu mesa
  5. 21 marzo
  6. Vivir más lento para cuidar la salud: en qué consiste y cómo poner en práctica el Slow Life
  7. Estos son tres hábitos matutinos, fáciles de implementar, que pueden ayudarte a adelgazar
  8. 20 marzo
  9. Siete ideas para sumar proteínas de forma rápida y fácil a tus ensaladas, y 43 recetas para poner en práctica
  10. 19 marzo
  11. Estas son las claves para identificar un postre saludable
  12. 18 marzo
  13. Esta es la legumbre que puede ayudarte a dormir mejor toda la noche
  14. 17 marzo
  15. Un estudio revela una verdad preocupante sobre la dieta keto y la dieta paleo
  16. Aleix Espargaró tiene el desayuno perfecto para aumentar su masa muscular sin ganar peso: así puedes copiarlo
  17. Siete errores que estás cometiendo y no te dejan mejorar como corredor
  18. 16 marzo
  19. Con el yoga sí se puede ganar músculo: estas son las claves
  20. 15 marzo
  21. Hara Hachi Bu: en qué consiste el método japonés para no engordar y vivir 100 años
  22. 14 marzo
  23. Esta legumbre es mejor que la quinoa y cuesta la mitad
  24. Esto es lo que debes dejar de hacer cada noche para dormir bien y mejorar tu sueño
  25. Esta es la dieta de Hugh Jackman para aumentar músculo e interpretar Wolverine pasados los 50
  26. 13 marzo
  27. Estas son las proteínas que aporta un huevo, y 11 recetas fáciles para aprovecharlas
  28. 12 marzo
  29. Las mejores (y peores) bebidas para sumar a tu dieta si buscas ganar músculo
  30. 10 marzo
  31. Decathlon tiene la mejor bici para trasladarte por la ciudad, rebajada en más de un 40%
  32. Que es el Battlebox: el entrenamiento al aire libre que va a sustituir al CrossFit esta temporada
  33. 09 marzo
  34. Estos son los frutos secos que los nutricionistas recomiendan que no compres
  35. 08 marzo
  36. Esta es la hora ideal para acostarnos y dormir bien cada noche, según la ciencia
  37. 07 marzo
  38. Las infusiones que Harvard recomienda para sustituir al café: la mejor opción para las mañanas
  39. El intenso entrenamiento de Mark Walhberg es todo lo que necesitas para ganar musculatura a partir de los 50
  40. Esta es la mejor forma de caminar para perder peso, según Harvard
  41. 06 marzo
  42. Los alimentos que los médicos te pedirían que saques de tu dieta: "parecen sanos, pero no lo son"
  43. 05 marzo
  44. Esta es la infusión que los japoneses beben a diario y les ayuda a mantenerse sanos y delgados
  45. 04 marzo
  46. Si al abrir el aguacate ves esto, debes tirarlo a la basura
  47. 03 marzo
  48. El método del ayuno anabólico para quemar más grasa sin perder músculo: ¿realmente funciona?
  49. Tarta de queso sin azúcar en microondas: receta de postre saludable, fácil y rápida
  50. 02 marzo
  51. Compra sano y barato: 11 alimentos que los expertos de Harvard recomiendan
  52. Este es el truco de Richard Gere para mantenerse musculado a los 73 años y seguir siendo uno de los hombres más atractivos del mundo
  53. 01 marzo
  54. Siete postres sin azúcar con legumbres para ganar músculo de la forma más rica
  55. Descubre si estás entre las personas que sí necesitan tomar suplementos de vitamina D

Febrero 2023

  1. 28 febrero
  2. Las seis mejores legumbres para sumar proteína a tu dieta si eres vegano
  3. 27 febrero
  4. "Como procesados y no me escondo": estos son los que tú también deberías incluir en tu dieta para comer sano
  5. Si quieres menos azúcar, estas son las mejores uvas para incorporar a tu dieta
  6. 26 febrero
  7. 13 alimentos altos en vitamina C con efecto antiedad
  8. 25 febrero
  9. Las siete mejores frutas ricas en proteínas que pueden ayudarte a ganar musculo
  10. 24 febrero
  11. Decathlon tiene la mejor oferta para hacernos con esta chaqueta impermeable antes de que se agote, por menos de 30 euros
  12. 23 febrero
  13. Así es la dieta de George Clooney para seguir siendo uno de los hombres más sexys del mundo a los 60
  14. Estos son los postres más habituales (y saludables) que se consumen en mi casa
  15. 22 febrero
  16. La hora intempestiva a la que entrena Jennifer Aniston para mantenerse en forma a los 54 años
  17. La postura en la que duermes importa: el truco para descansar mejor que nunca
  18. 21 febrero
  19. Lesiones en CrossFit: estos son los principales factores de riesgo según la ciencia
  20. Los burpees también son para mayores de 50: todas las claves para hacerlos perfectos y los beneficios de incluirlo en tu entrenamiento
  21. 20 febrero
  22. Lubina al horno con patatas, una receta fácil y riquísima
  23. Estos son los signos que indican que estas entrenando demasiado y es hora de frenar
  24. 19 febrero
  25. ¿Es el CrossFit el entrenamiento definitivo para tu metabolismo? Esto es lo que dice la ciencia
  26. 18 febrero
  27. 13 recetas de postres fitness, sin azúcar y ricos en proteínas, ideales para golosos que buscan ganar musculo
  28. 17 febrero
  29. Este es el alimento que los expertos de Harvard recomiendan incluir en tus desayunos
  30. En qué consiste la demencia frontotemporal y cuáles son los síntomas de la enfermedad que sufre Bruce Willis
  31. 16 febrero
  32. Todas las claves para ganar masa muscular practicando calistenia
  33. 15 febrero
  34. ¿Te falta proteína? Estas son las señales que te está mandando tu cuerpo
  35. Los japoneses comen mucho arroz sin engordar: estas son las claves de su ingesta
  36. 14 febrero
  37. Esta es la mejor forma de consumir avena para ganar músculo y no engordar (y 21 recetas para poner en práctica)
  38. El truco para tener los pectorales de Arnold Schwarzenegger son los cruces con polea: así puedes hacerlos
  39. ¿Aún sin regalos para San Valentín? Nueve recetas fáciles y sanas a base de chocolate para regalar a tu pareja
  40. 13 febrero
  41. Estos son los alimentos que (casi) nunca comen los japoneses
  42. En qué consiste la cataplexia que ha ocasionado el desplome de Jordi Évole en su entrevista con Estopa
  43. 12 febrero
  44. Las siete mejores recetas de gofres fitness sin azúcar, perfectas para el desayuno o la merienda
  45. 11 febrero
  46. Las siete dietas que son tan o más efectivas que la dieta mediterránea
  47. 10 febrero
  48. Las botas de montaña definitivas están en Decathlon y, ahora, tienen un 30% de descuento
  49. 11 recetas para preparar postres sanos con hortalizas en su interior
  50. Este es el único pan recomendado por nutricionistas para tus desayunos
  51. 09 febrero
  52. Este es el alimento que tienes en tu nevera y los médicos recomiendan eliminar de tu dieta
  53. 11 cambios de hábitos fáciles para empezar a hacer en 2023
  54. Así debe ser la crema de cacahuete para ayudarte a ganar músculo sin ganar peso
  55. 08 febrero
  56. Estos son los accesorios de cocina que te ayudarán a crear una cena saludable para compartir en San Valentín
  57. La mejor forma de consumir huevo si quieres ganar músculo
  58. 07 febrero
  59. Todas las claves para lograr postres sanos y saciantes fácilmente en casa
  60. El entrenamiento con el que Arnold Schwarzenegger consiguió los pectorales más grandes de la historia del cine
  61. 06 febrero
  62. No todos los yogures son fuente de probióticos: te contamos por qué y cuáles elegir para obtenerlos
  63. Así ha transformado su cuerpo Ryan Reynolds a los 46 años para convertirse en el Deadpool más musculado hasta ahora

Enero 2023

  1. 31 enero
  2. "He aumentado dos kilos de un día a otro": estas son las posibles razones de los cambios de peso injustificados
  3. 26 enero
  4. Todos los frutos secos son saludables, pero este es el que más proteínas tiene
  5. 24 enero
  6. Cuerpo estilizado y salud de hierro: todos los beneficios de fortalecer tu core
  7. 23 enero
  8. Más corto y más intenso es mejor, al menos cuando hablamos del cerebro
  9. Consigue abdominales marcados con este ejercicio imprescindible en cualquier rutina de core
  10. Así se hace el gorilla row: el ejercicio que fortalecerá tu core y afinará tu cintura
  11. 22 enero
  12. Potencia la memoria y estimula tu cerebro en minutos con estos cinco sencillos juegos mentales
  13. 20 enero
  14. En qué consiste el método 15-15-15 que le permite a Jennifer Aniston mantenerse en forma a sus 53 años
  15. Siete hierbas y especias que tienen más calcio que un vaso de leche
  16. 19 enero
  17. Cinco razones para reducir ultraprocesados si buscas adelgazar
  18. Este es el fruto seco que puede ayudarte a reducir las agujetas después de entrenar
  19. 18 enero
  20. 15 recetas de platos de cuchara a base de quinoa, para aprovechar esta temporada
  21. 17 enero
  22. Un neurólogo deja siete claves para potenciar la memoria y combatir la demencia
  23. Si quieres ser un corredor rápido, entrena más despacio
  24. Estas son todas las proteínas que ofrece una lata de garbanzos y nueve recetas fáciles para aprovecharlas
  25. 16 enero
  26. Así organizo las comidas semanales para preparar en, 30 minutos o menos, platos saludables cada día
  27. 14 enero
  28. Menú de batch cooking para organizar tus comidas y comer más sano, aun si no tienes tiempo de cocinar
  29. 13 enero
  30. Estos son los pescados y mariscos con más calcio que un vaso de leche
  31. 12 enero
  32. El café no es apto para todos: estas son las personas que pueden perjudicarse con su ingesta
  33. 15 recetas para usar una lata de atún y sumar proteínas fácilmente a tu dieta
  34. 11 enero
  35. Siete nutrientes indispensables para lograr unos huesos fuertes y sanos
  36. Este es el alimento japonés que sustituye la sal: ayuda a cuidar la salud cardiovascular y a adelgazar
  37. 10 enero
  38. Cinco cosas que es hora de dejar de hacer si buscas perder peso: en su lugar, haz estas otras
  39. El entrenamiento de fuerza después de los 50 resulta clave y te contamos por qué
  40. 09 enero
  41. Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si subes y bajas escaleras cada día
  42. Esta es la forma correcta de caminar para perder peso según Harvard
  43. 08 enero
  44. Si tienes el colesterol alto, estos son los alimentos a evitar y estos los que más te convienen
  45. 07 enero
  46. Mirar calorías ya no se lleva: te contamos por qué y como identificar un verdadero alimento saludable
  47. 06 enero
  48. Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si consumes semillas de chía a diario
  49. 05 enero
  50. Estas son las cinco semillas que ofrecen más calcio que un vaso de leche
  51. 04 enero
  52. Tres nutrientes clave para incluir en tu dieta durante la menstruación
  53. Estos son los alimentos que los japoneses consumen a diario (y los que no) para mantenerse sanos y delgados
  54. 03 enero
  55. Ocho consejos para motivarte a entrenar y no desistir en el camino
  56. Cinco sencillos trucos para lograr un roscon de Reyes más sano y saciante
  57. Este es el síntoma que, aunque parece saludable, puede indicar el desarrollo de demencia en unos años
  58. 02 enero
  59. Esta es la cantidad de proteína que come un Mister Olympia cada día
  60. Esto es todo lo que pasa en tu organismo si consumes ensalada verde a diario
  61. 01 enero
  62. 19 ensaladas ricas en proteínas magras para no perder músculo en la cuesta de enero

Diciembre 2022

  1. 31 diciembre
  2. Menú de batch cooking para empezar el nuevo año comiendo sano y casero
  3. 30 diciembre
  4. Que las uvas no sean solo un rito de paso en Nochevieja: así puedes aprovechar al máximos sus propiedades
  5. 29 diciembre
  6. Vegano, vegetariano u omnívoro: tres menús con recetas saludables para elegir y disfrutar en Nochevieja
  7. Esta es la fruta que ya podemos encontrar en España, rica en vitamina C y antioxidantes
  8. 28 diciembre
  9. Nochevieja sin culpas: los mejores alimentos para comer rico y seguir cuidándonos
  10. Los mejores ejercicios para reducir al máximo los efectos del alcohol durante estas fiestas
  11. 27 diciembre
  12. Todos los beneficios del Plogging: el movimiento que combina ejercicio y cuidado del medio ambiente
  13. Si tienes más de 50 años y no quieres perder fuerza muscular, esta es la vitamina que no puede faltarte en la dieta
  14. 26 diciembre
  15. Estos son los siete alimentos que te ayudarán a depurar el organismo post Navidad, sin descuidar la salud
  16. 25 diciembre
  17. 13 recetas para incluir en tu dieta si quieres reducir la resaca post Nochebuena
  18. 23 diciembre
  19. Este es el hábito propio de los japoneses que los ayuda a comer menos y mantenerse delgados
  20. 22 diciembre
  21. Siete ejercicios para trabajar el abdomen con pesas rusas
  22. 21 diciembre
  23. 11 aperitivos originales y fáciles para sorprender en la cena de Nochebuena
  24. 20 diciembre
  25. Qué es el Barre y por qué se ha puesto tan de moda en España
  26. 19 diciembre
  27. ¿Tiene sentido desayunar garbanzos? Los expertos de Harvard dicen que sí, y es mucho más beneficioso de lo que pensábamos
  28. Nueve recetas de trufas y bombones sin azúcar, para un postre saludable de Nochebuena
  29. 18 diciembre
  30. Esta es la receta de tortitas sin azúcar con sólo dos ingredientes que puedes preparar en 15 minutos
  31. 17 diciembre
  32. Menú de batch cooking saludable para resolver fácilmente y en sólo un par de horas, todas las comidas de la semana
  33. 16 diciembre
  34. Así pueden engañarte en el súper con los langostinos: cómo reconocer un verdadero marisco
  35. Esto es todo lo que ocurre en tu cuerpo si consumes un puñado de cacahuetes cada día
  36. 15 diciembre
  37. La inteligencia artificial ChatGPT ya es capaz de elaborar un menú semanal vegano y saludable: lo colocamos bajo la lupa
  38. 14 diciembre
  39. Estos son los dos turrones de chocolate crujiente mejor valorados, según la OCU
  40. Siete consejos clave para evitar ganar peso en las fiestas este fin de año
  41. 13 diciembre
  42. Dieta mediterránea verde: en qué consiste esta alternativa que resulta clave para reducir grasa abdominal
  43. Los dulces y postres que comen los japoneses para mantenerse delgados y sanos
  44. 12 diciembre
  45. Las 11 mejores recetas de postres sin azúcar que podemos preparar en Navidad para un menú más sano y con menos calorías
  46. 11 diciembre
  47. Menú de siete días para imitar la dieta japonesa y cuidar la salud
  48. 10 diciembre
  49. 17 recetas de Navidad para freidora de aire o airfryer que son sanas y sabrosas
  50. 09 diciembre
  51. Análisis nutricional de los turrones de Mercadona: los ordenamos del menos al más saludable
  52. Tres ejercicios que puedes realizar con una sola pesa rusa para trabajar todo el cuerpo
  53. 08 diciembre
  54. 11 sopas y cremas ideales para una cena ligera y combatir el frío con pocas calorías
  55. 07 diciembre
  56. Proteínas vegetales en lugar de proteínas animales: cómo reemplazarlas y 11 recetas perfectas para poner en práctica
  57. 06 diciembre
  58. Así es como el yoga te puede ayudar a adelgazar, aunque pienses que no quema muchas calorías
  59. 05 diciembre
  60. Beneficios de comer almendras: cuáles escoger y cuántas hay que comer para ayudar a nuestra salud
  61. HIIT y Tabata: conoce cuáles son sus diferencias y similitudes para sacar todo el partido a tu entrenamiento
  62. 04 diciembre
  63. 15 recetas saludables y ricas con nueces para aprovechar todos los beneficios de este fruto seco
  64. 03 diciembre
  65. Menú de batch cooking para cocinar y comer más en casa, sin que ello implique gran tiempo y esfuerzo
  66. 02 diciembre
  67. La guía definitiva para hacer el mejor guacamole
  68. 01 diciembre
  69. Así se realiza el dead bug: un efectivo ejercicio para trabajar la zona media en casa, sin material
  70. Cómo hacer costillas al horno de chuparse los dedos (literalmente)

Noviembre 2022

  1. 30 noviembre
  2. Nueve ejercicios para trabajar la espalda en casa, sin material
  3. 29 noviembre
  4. Enróllate con nuestras siete recetas de pollo relleno para el Picoteo del Finde
  5. Esta es mi receta de pan integral definitiva, fácil e ideal para tener siempre en casa
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  7. Esto es todo lo que ganarás al practicar calistenia, según la ciencia
  8. 27 noviembre
  9. Siete menús para toda la semana con platos de cuchara saludables, ricos y ligeros
  10. 26 noviembre
  11. 13 recetas con garbanzos de bote, fáciles y rápidas, para una elaborar una comida saciante en minutos
  12. 25 noviembre
  13. Estos son los tres mejores ejercicios para endurecer tus glúteos en casa
  14. 24 noviembre
  15. Las mejores bebidas e infusiones, avaladas por la ciencia, que te ayudan a acelerar el metabolismo y adelgazar
  16. Un motivo más para comer nueces: la ciencia descubre nuevos beneficios de su ingesta
  17. 23 noviembre
  18. Receta fitness de Nut Cake, la versión ligera del pastel de nueces rica en fibra y proteínas
  19. ¿Es mejor una caminata corta y rápida o una larga y lenta? La ciencia tiene la respuesta
  20. 22 noviembre
  21. Dime qué verdura no te gusta y te diré cómo incluirla en tu dieta
  22. 11 snacks saludables y fáciles para preparar en minutos en casa
  23. 21 noviembre
  24. Los mejores ejercicios para aumentar tus pectorales en casa (sin usar mancuernas)
  25. 20 noviembre
  26. Siete recetas de postres que puedes realizar en freidora de aire, para ahorrar muchas grasas y calorías
  27. 19 noviembre
  28. Menú de batch cooking para comer más sano, resolviendo en poco tiempo todas las comidas semanales
  29. 18 noviembre
  30. Si quieres intensificar tus ejercicios de sentadillas, súmales unas mancuernas: esto es todo lo que conseguirás
  31. 17 noviembre
  32. 13 recetas de snacks bajos en hidratos y muy saciantes, para comer entre horas
  33. 16 noviembre
  34. Estos son los nutrientes que toda mujer necesita para estar fuerte y saludable
  35. Llega a Mercadona la fruta exótica repleta de beneficios: aporta fibra, antioxidantes y cuida tu corazón
  36. 15 noviembre
  37. A esta edad se acaba la juventud y comenzamos a envejecer, según la ciencia
  38. 23 recetas veganas, fáciles y ricas en proteínas, ideales si buscas ganar masa muscular
  39. 14 noviembre
  40. Siete ideas de cenas ligeras y saludables: una para cada día de la semana
  41. 13 noviembre
  42. Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegetariano saludable, con alimentos de temporada
  43. El entrenador de Dwayne Johnson y Henry Cavill revela los únicos cinco ejercicios que necesitas para estar en forma
  44. 12 noviembre
  45. 15 postres saludables y sin azúcar que podemos preparar fácil y rápido en casa
  46. 11 noviembre
  47. ¿Son saludables las pastillas de caldo? Te contamos la verdad sobre sus ingredientes
  48. Nueve recetas para cocinar verduras en freidora de aire
  49. 10 noviembre
  50. Todas las frutas nos ayudan a ganar músculo pero estas son las que más
  51. 09 noviembre
  52. Siete ejercicios que puedes hacer con una rueda abdominal para tener un six-pack de escándalo
  53. 08 noviembre
  54. Este ejercicio es ideal para mayores de 50 porque además de activar el metabolismo, ayuda a quemar grasa
  55. Esto es lo que deberías comer si quieres sintetizar mejor el colágeno en tu cuerpo
  56. 07 noviembre
  57. Esta es la mejor forma de consumir fruta si quieres perder peso
  58. 06 noviembre
  59. 15 recetas de postres saludables y sin azúcar, para los amantes del chocolate
  60. 05 noviembre
  61. Menú de batch cooking saludable para organizarte y comer sano si no tienes tiempo de cocinar
  62. 04 noviembre
  63. Así se está preparando Ibai Llanos para lograr su cambio físico: gimnasio a medida, psicólogo y análisis del sueño
  64. 03 noviembre
  65. Si tienes más de 60 años es muy posible que tengas déficit de estas vitaminas y nutrientes
  66. 02 noviembre
  67. Todo lo que necesitas saber para entrenar el curl de bíceps con barra y evitar los errores más habituales
  68. 01 noviembre
  69. Este es el único aceite de oliva que puede reducir la mortalidad y beneficiar al corazón
  70. Así es el entrenamiento de Daniel Craig para mantenerse en plena forma a sus 54 años

Octubre 2022

  1. 31 octubre
  2. Por qué deberías beber más agua a partir de los 50 años
  3. 30 octubre
  4. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable para controlar la presión arterial
  5. 29 octubre
  6. Nueve recetas de dulces saludables y sin azúcar para disfrutar en Halloween
  7. 28 octubre
  8. Cómo hacer dominadas sin barra en casa para fortalecer tu espalda
  9. 27 octubre
  10. Este es el ejercicio de Crossfit que puedes hacer en casa para trabajar todo el cuerpo y quemar calorías
  11. 26 octubre
  12. 13 desayunos saludables y ricos con plátano para llenarnos de vitaminas y minerales a primera hora del día
  13. 25 octubre
  14. Llega a Mercadona la fruta exótica cultivada en España que beneficia la salud cardiovascular y puede ayudar a adelgazar
  15. 49 ejercicios sin material para entrenar todo el cuerpo en casa
  16. 22 octubre
  17. Menú de batch cooking saludable para preparar, en sólo un par de horas, todas las comidas semanales
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