Fitness y nutrición. Vitónica

El yogur es un excelente alimento, nutritivo y sabroso para comer entre horas o también, para formar parte de comidas principales, pero habitualmente echamos mano a yogur saborizados que contienen alta cantidad de azúcar, por eso, hoy te proponemos elegir yogur natural y sumarle sabor en casa.

De esta forma, podemos ahorrar hasta 10 gramos de azúcar en algunos casos, y obtener más nutrientes, ya...

Estamos a pocos días de comenzar los días festivos de Semana Santa y todos sabemos que hay preparaciones típicas que acompañan esta época, por eso, después de que nuestro compañero Diego realizó el análisis nutricional de una torrija, nosotros te contamos a qué equivalen 100 Kcal de estos dulces de Semana Santa.

• 1 pestiño pequeño de 18-20 gramos= 100 Kcal
• 1/2 torrija pequeña (30 gramos) o 1/3

Ya hemos dado algunos consejos para manipular verduras y sacar de ellas mayor provecho, pues ahora, también traemos algunos consejos para cocinar carnes de manera saludable, obteniendo platos sabrosos y nutritivos al mismo tiempo:

• Realizar la cocción a temperaturas moderada de manera de que impida la salida de líquidos en exceso de la carne y así, la pérdida de vitaminas y minerales

Comer es necesario para mantener una buena salud general. Es cierto que los alimentos adecuados serán necesarios para mantenernos es perfecto estado, pero no solo es bueno saber elegir los alimentos que cubran todas la necesidades nutricionales que tienen nuestro cuerpo, ya que muchas veces simplemente hay que tener en cuenta una serie de pequeños gestos a la hora de alimentarnos que nos ayudarán...

La quema de calorías es lo que todos nosotros perseguimos diariamente para controlar así el peso de nuestro cuerpo. En esta labor tiene mucha importancia el funcionamiento del metabolismo, ya que cuando éste es lento tendremos muchas más dificultades para perder peso. El deporte es una de las mejores maneras de activar el metabolismo, pero existen otras actividades y conductas que nos pueden...

La dieta es un punto importante de nuestra salud. Saber los alimentos adecuados que debemos ingerir en cada momento es esencial a la hora de mantener el peso adecuado de nuestro cuerpo. Lo mismo sucede con los menús, saber escoger el más adecuado para cada momento es lo ideal. Uno de los platos estrella cuando estamos haciendo dieta es la ensalada , que admite infinidad de ingredientes que nos...

Hay varios datos importantes que debemos mirar en los etiquetados nutricionales, pero hay un dato valioso que podemos emplear para comer más sano. Se trata del Porcentaje del Valor Diario o %VD que nos indica en qué proporción los nutrientes ofrecidos por una porción de alimento contribuyen a la dieta diaria, generalmente tomando como referencia una dieta de 2000 Kcal.

Nosotros podemos tomar este...

Hace días atrás decíamos que las calorías que muestran las etiquetas de los alimentos no son totalmente reales, pues hay fallas en los métodos de medición del aporte energético de cada nutriente, por eso, hoy decidimos comentar cuántas calorías nos ofrecen los nutrientes.

Actualmente, sólo se consideran como nutrientes energéticos los hidratos, las proteínas y las grasas , aportando los dos...

En en nuestra dieta semanal, para ayudarte a cuidar mediante lo que consumes la salud del organismo, ofrecemos un menú de comidas que te permitirán disminuir las grasas trans de tu alimentación habitual.

Reducimos las grasas trans

La recomendación actual para proteger la salud del organismo, es consumir menos de un 2% de las calorías totales del día derivadas de grasas trans, lo que se traduce en...