Existen varias creencias erróneas acerca del requerimiento calórico diario que debemos enfrentar mediante la ingesta de alimentos, y con frecuencia, se piensa que la menor temperatura incrementa las necesidades calóricas porque al cuerpo le cuesta más alcanzar la temperatura adecuada, sin embargo, en verano: ¿necesitamos menos calorías que en invierno?.
La mayor temperatura ambiental también obliga al cuerpo a realizar un esfuerzo adicional por mantener cierta temperatura corporal, por lo tanto, debemos saber que el organismo trabaja tanto en invierno como en verano para mantener la temperatura estable a pesar de los cambios externos.
Además, los cambios ya no son tan marcados en cuanto a temperaturas, sino que la calefacción en invierno y el aire acondicionado en verano, le permiten al cuerpo ahorrar gran parte del trabajo.
Por otro lado, la termogénesis es decir la generación de calor que se produce en invierno así como el gasto que produce en calorías el cuerpo para reducir la temperatura en verano, está incluido dentro del metabolismo basal es decir, del gasto casi constante que tiene el cuerpo para afrontar sus funciones vitales.
Está claro que puede haber pequeños cambios en las calorías requeridas en función de la temperatura externa, sobre todo, cuando nos ejercitamos, pero muchas veces la actividad física no recibe las influencias del clima por que se realiza en un ambiente cerrado refrigerado o calefaccionado.
Entonces, habitualmente estos cambios por influencia de la temperatura ambiental no se consideran, pues pueden ser muy pequeños y además, es muy difícil estimarlos. Lo que si debemos saber es que las calorías que necesita el cuerpo son relativamente constantes si no modificamos la actividad física y la ingesta notablemente, por lo que, si en verano comemos menos podemos perder algunos kilos y en invierno, por el contrario, creer que necesitamos más calorías puede ser la causa de un aumento de peso.
Concluyendo, necesitamos similar cantidad de calorías en invierno y en verano, por lo tanto, mejor no hacer cambios importantes en nuestra dieta porque pueden afectar la salud. El trabajo que el cuerpo realiza para mantener la temperatura corporal estable está presente tanto en invierno como en verano, por ende, si existen diferencias son mínimas y no merecen ser consideradas para cambiar la ingesta alimentaria.
En Vitónica | Calorías: algunos puntos a tener en cuenta
En Vitónica | Algunos puntos a tener en cuenta sobre las calorías
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Comentarios
Yo creo que se necesitan menos, pero no por el tema del calor corporal, sino porque en verano, con el calor, mucha gente reduce su actividad física, es decir, no sale a correr, no hace bici, por las temperaturas extremas. El calor chafa y eso acaba haciendo que mucha gente se relaje con el deporte, por lo tanto tampoco se necesitan tantas calorías.
Bueno entonces dependería de cada persona... de sus conductas particulares en esta época del año.
Saludos
a mi me pasa al reves, hay veces que el frio me hace quedar en casa, pero bueno hago el esfuerzo, porque en verano no me jode transpirar...
A mi me cuesta muchisimo comer con este calor que hay. No consigo comer mas q lechugita, fruta o yogures desde hace un par de semanas ya, y es verdad que me siento muy baja de energias, pero voy al gimnasio igual que antes con el mismo rendimiento mas o menos.
Pues ve con ojo, porque si rindes lo mismo pero comes menos puedes empezar a flojear. Aunque sea, por la mañana, va bien tomarse unos cereales y alguna barrita energética a medio dia para ir tirando.
Muy buen post. lo que si que pienso que hay aumentar considerablemente es el beber agua :) un saludo!
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