España aumenta en un 44% el consumo de grasas en cuatro décadas ¿A qué se debe este cambio?

4 comentarios

grasas

Esto no es ningún secreto, conforme han ido pasando los años y se ha asentado el estado del bienestar, las comidas españolas se han llenado de grasa, hasta un 44% más las de hoy que las de hace 40 años.

Son datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), lo que significa que hoy en día casi el 46% de nuestra dieta es a base de grasas, cuando las recomendaciones son del 30%.

La culpa de esto: el paso de un país relativamente pobre a un país relativamente rico en poco tiempo y con poca información nutricional para asumir cambios, la abundancia de preparados y precocinados, por no hablar de la comida rápida, todo producto de la falta de tiempo que no deja ni para comer.

Por estos datos y estas características no es de extrañar que la población española, que tampoco hace ejercicio, vaya caminito de ser un país de obesos y en el que abundarán las enfermedades cardiovasculares, diabetes y demás dolencias relacionadas con una malnutrición por exceso.

Claro está que no toda la población está en esta situación, pero si se puede anunciar que la mitad de los españoles cumple este exceso de grasa en su dieta y la falta de ejercicio. Como no empecemos a movernos (literalmente), vamos derechos a seguir los pasos de Norteamérica, el país de obesos por excelencia.

Vía | El Confidencial
En Vitónica | España sigue engordando
En Vitónica | ¿Cuán obeso está el mundo?

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Comentarios

  • 1

    Avatar de Mafius | http://www.mafius.com !

    El país de obesos por excelencia.. en fin en fin.. Visito ese lugar muy amenudo y veo aquí más gordos..

  • 2

    Avatar de Juan Lara !

    Bueno, supongo que siempre depende de los lugares por donde se mueva uno. Las estadísticas todavía están a nuestro favor, aunque no sé por cuánto tiempo más… por cierto, ¿es verdad el mito de la abundancia de establecimientos fast-food por alli?

    Un placer ternerte por aqui Mafius, un saludo!

  • 3

    Avatar de Albaricoque !

    Pues no sé si estaremos aquí más gorditos, pero yo acabo de volver de 10 días por Baltimore y DC y os puedo asegurar que está lleno de obesos, obesísimos. Recuerdo una estampa de una familia sentada todos en línea y todos eran obesos mórbidos (algo espeluznante, esos niños con ese volumen…). Quizá aquí en media hay gente más gordita? no lo sé, pero sí me llevé la impresión que allí los que lo son, están de lleno en lo que se considera patológico…

  • 4

    Avatar de Mafius | http://www.mafius.com !

    Hola,

    La verdad es que aquí te encuentras más restaurantes de comida basura que allí con diferencia. En Nueva York, Manhattan tiende mucho a los buffetes. De McDonnal´s está lleno, pero no mucho más que otras ciudades como Roma en la que encuentras bastantes.

    Sin embargo tambien es cierto que la caersar salad grilled chicken (a la parrilla) es muy solicitada en estos restaurantes, más de lo que imaginamos. Por otro lado rasgo especial es que no he visto en mi vida ningun tipo de restaurante como KFC. Comida como cer…. comer directamente de la caja.

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