El calor hace que salgamos a la calle y pasemos mucho tiempo fuera de nuestra casa. Una tradición de esta época del año es la de asistir a las terrazas que se ponen en nuestras calles y pasar una buena tarde tomando algo con los amigos. Para muchas personas este momento representa todo un reto a la hora de elegir la bebida más adecuada para mantener la línea. Por ello en Vitónica queremos disipar una duda, y es que muchos no saben si decantarse por un refresco o por una cerveza.
Una caña con tapas es lo más socorrido cuando empieza el buen tiempo, y a pesar de que no lo tengamos en cuenta, se trata de un alimento con una alta carga de calorías, ya que a las propias de la cerveza, y en concreto a las del alcohol, debemos sumarle las de la tapa, que por lo general suelen ser alimentos con altas dosis de calorías. Pero este punto muchos no lo tienen en cuenta, y por ello queremos analizar qué tipo de bebida es mejor para amenizar nuestras horas de relax esta primavera.
La cerveza es una bebida elaborada a partir de un cereal, la cebada, por lo que su contenido en hidratos de carbono es alto, a lo que hay que sumar las calorías que aporta el alcohol que contiene esta bebida, lo que la convierte en algo altamente calórico. Es cierto que la levadura de cerveza que contiene nos aporta infinidad de beneficios, además de vitaminas del tipo B, que tan necesarias son para el organismo, pero a pesar de esto, puede ser un enemigo de la dieta.
Frente a la cerveza tradicional tenemos los refrescos, a los que se les añaden azúcares para darles un sabor dulce. A pesar de esto, y de las calorías que nos aportan, los refrescos no contienen alcohol, lo que los convierte en una elección menos calórica que la cerveza tradicional. Pero también hay que tener en cuenta que no nos aportan apenas nutrientes como sucede con la cerveza, que es un alimento nutritivo y en muchos casos hasta recomendable.
Para librarnos de las calorías de ambos productos podemos optar por sus variedad libre de azúcares y de alcohol. En el caso de los refrescos para la elaboración de esta variedad se utilizan edulcorantes que muchas personas no quieren incorporar en su dieta. Por el lado de la cerveza podemos optar por su variedad sin alcohol y sin calorías que nos ayudará a seguir obteniendo los nutrientes de esta bebida pero sin poner en riesgo nuestra dieta.
Imagen | ubik2010
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Comentarios
Buenos días,
No negaré que la cerveza es mi bebida preferida, refrescante y a la vez diurética, pero como bien dices, es demasiado calórica. Tengo alguna amistad que cuando salimos a tomar algo, se beben una copita de vino. Que tanto puede ser de calórico y beneficioso respecto a la cerveza o las bebidas refrescantes??...
un vaso de 125ml de vino tinto tiene 85 calorias mientras que una pinta (568 ml) tiene entre 57 de una light a 230 de una lager, pasando por la famosa guinness que tiene menos calorías que un vaso de zumo de su mismo tamaño.
Pero vamos, el vino es todo azucar.
En un post anterior titulado "¿La cerveza engorda tanto como dicen?" con fecha 15 de Junio de 2009, se dice exactamente literalmente "la cerveza no posee un alto valor calórico", mientras en este post se dice exactamente "... lo que la convierte en algo altamente calórico"
¿En qué quedamos?
Supongo que todo depende de con qué se la compare...
Jesusdol, efectivamente parece un lío, pero no lo es. Es la dificultad de contar todo en un post. En sí no tiene un alto contenido de calorías, sino que lo que agrava esto es el alcohol, que es lo que realmente tiene un contenido calórico que es lo que da tan mala fama a la cerveza. Por eso decimos que es mejor optar por la cerveza sin alcohol.
Interesante, no me había parado a pensar en los nutrientes de la cerveza! Los refrescos si que son algo que no entran en mi dieta, sobre todo porque no me gustan, pero también por como dices el aporte calórico sin casi nutrientes. Un saludo.
una cerveza de un litro tiene mas o menos unas 450 calorias... no son muchas... comparas con otra bebida alcoholica y ves la diferencia...
jo que ganas de salir a tomarme una birra ¡¡¡¡¡
hasta luego¡¡¡
Yo tambien cambie la cerveza por una copita de vino y la verdad, muchisimo mejor, aunque alguna cae de vez en cuando.
España sin tapa ni cerveza...no sería España..
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