La dieta Dukan se ha convertido en la gran moda para adelgazar y más allá de las repetidas veces en que hemos nombrado sus desventajas y errores, son muchas las personas que continúan siendo presas de esta dieta milagro. Por eso, a continuación te mostramos un completo informe acerca del negocio de la dieta Dukan y sus peligros que fue elaborado por Antena 3.
En esta informe un especialista en nutrición, un endócrino y una joven que ha sufrido las consecuencias de la dieta Dukan nos cuentan por qué este tipo de dieta es sólo un negocio que no sirve para adelgazar sino que por el contrario, pone en peligro nuestra salud.
Basándose en productos como el salvado de avena o el vinagre de manzana que ellos mismos producen y a los cuales adjudican un poder mágico para perder peso reúnen las características de una dieta milagro. Además, prometen una rápida pérdida de peso, desaconsejan el aceite de oliva y tienen características opuestas a la probada y beneficiosa dieta mediterránea.
Puede provocar muchos efectos adversos en el organismo y sólo es efectiva (según su propio autor) si se consumen los productos que ellos mismos elaboran y promueven, de lo contrario, no es igual de eficaz. ¿Alguna duda acerca del negocio de la dieta Dukan?
Sólo observa con atención el informe y si tú has pasado por esta u otra dieta milagrosa que ha dañado tu salud, no dejes de compartirlo con nosotros, pues queremos prevenir daños en el organismo de cualquier otra persona y por ello, desaconsejamos cualquier tipo de producto o dieta milagro para adelgazar.
Vía | Trendencias Belleza
Video | Ferpecta10
Comentarios
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Excelente post, enhorabuena Gabriela y muchas gracias por velar por la salud de los ingenuos creyentes de las dietas milagro.
Estos tipos de artículos vienen estupendos para desmentir las falsas creencias de la gente que me discute y garantiza la eficácia y calidad de estas mamadas.
No hay que dejar de reconocer, que tiene muchos principios básicos de auténticas dietas muy estudiadas y elaboradas, pero pierden toda su eficacia y credibilidad cuando te garantizan perder más de 4 o 5 Kg/mes. y más aun cuando no te terminan enseñando como seguir una dieta equilibrada al finalizar el "tratamiento".
-- editado por última vez a las 15:28
Vale, muy bien. La dieta Dukan es un timo (como todas las dietas milagro). Pero creo que también el tan señor "dukan" tiene parte de razón de la gente que de forma tan extremista la ataca... Cómo puede alguien siquiera dejar entrever (y ya no digo decirlo y afirmarlo abiertamente) que seguir esa dieta ahora podrá traducirse en cáncer dentro de 10 o 5 años? Es de locos...
Se llame Dukan o se llame como se llame siempre existirán estos métodos dudosos para adelgazar, pero la solución no está en meter las dietas en una lista pública de "dietas peligrosas" sino en una buena educación de la que hoy carecemos. Educación por parte de las escuelas y SOBRETODO por parte de los padres.
En cualquier caso, la gente que tenga un poco de sentido común, podrá extraer información útil de la dieta dukan y, por lo menos, aprender a mirar los alimentos de otra forma. Saber lo que te aportan las proteínas, qué tipos de grasa hay, etc. Conozco varias personas que han modificado su dieta simplemente por haber oído hablar de la dieta Dukan pero sin seguirla en absoluto.
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Pues como yo la llamé al principio, la timodukan.
En tiempo de crisis hay que agudizar el ingenio, esto está claro, pero... ¿jugar de esa manera con la salud de la gente? debería estar penado por ley!
Ya, pero es como si yo escribo un libro de dietas que diga: "no comais". de 1 página. Y que es la bomba y que todo el mundo lo compra y me hace caso porque a la vecina le funcionó... Se supone que la gente tiene un poco de conocimiento. En todo caso, un organismo del gobierno que filtre eso o no sé (censura?). Por cierto, se juega MUCHÍSIMO MÁS con la salud de las personas con otras cosas que con un libro de dietas... Y tampoco está penado, es más, está respaldado y apoyado económicamente.
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Totalmente de acuerdo con aradovan: en la dieta Dukan hay cosas -a mi juicio- aberrantes, como por ejemplo el tema de prohibir la fruta, lo del aceite de oliva, o la primera fase de la dieta (estar 'x' dias a proteina pura). Pero si tienes un poco de cabeza también hay cosas que te pueden servir para -sin seguir la dieta- controlar un poco más lo que se come, se aprenden recetas y maneras de preparar comidas con menos calorías, a evitar los productos precocinados... En fin, a mí me parece una barbaridad seguirla a pies juntillas, pero también veo algo de sensacionalismo en este tipo de noticias aprovechando el tirón mediático que tiene la dieta. Esta es una dieta milagro como cualquier otra: reducir la ingesta de hidratos hasta la cetosis para perder grasa y, por consiguiente, kilos, con las consecuencias que todos conocemos (fatiga, subidas de colesterol, el famoso efecto rebote...). Este señor tampoco ha descubierto ninguna panacea ni está promoviendo nada que no digan la mayoría de estas dietas.
Por otro lado (y en esto a lo mejor me equivoco), yo también veo una barbaridad que la pasta y el arroz estén en la base de las pirámides alimenticias que casi todo el mundo puede consultar, como si se pudieran consumir a diario, vaya... Si una persona quiere mantener su peso, no estoy diciendo ni siquiera adelgazar, simplemente mantenerse como está, lo tendrá complicado si come pasta o arroz más de dos veces a la semana (a menos que seas de esos privilegiados que tienen metabolismos 'mágicos').
También veo una barbaridad que el Ministerio de Sanidad, los nutricionistas, los periodistas y 'todo kiski' ponga el grito en el cielo contra esta dieta, pero no griten con tanta intensidad contra los restaurantes de comida basura a los que cada día acuden millones de españoles, ni contra la bollería industrial que se vende a escasos metros de los colegios (a veces hasta en los propios colegios)... Y francamente, me parece más peligroso comer regularmente donuts o menús del McDonalds que la dieta Dukan... La obesidad también es muy perjudicial para la salud.
Lo malo es que esta dieta está demasiado magnificada y demasiado metida en la sociedad, Conozco el caso de alguna persona que aún teniendo un familiar nutricionista profesional ha seguido la dieta Dukan...
Este tipo de libros, de señores, deberían prohibirse porque es tremendo el daño que pueden hacer, y sobre todo, porque juegan con las personas que están desesperadas por perder peso y se aferran a cualquier cosa para adpatarse a los cánones de belleza impuestos actualmente.
Espero que cuando se tomen medidas no sea demasiado tarde...
Yo ví ese reportaje cuando lo emitieron en su dia en la tele, y aunque estaba clarísimo que la dieta en si misma era una aberración,verlo así explicado en la pantalla, me dejo flipando un buen rato. La verdad es que me alegro de que poco a poco se le vaya viendo el plumero a este personaje, que según cuenta el reportaje ya se ha llevado un buen pellizco económico.¡Es que me da una rabiaaaa!!!
-- editado por última vez a las 23:49
La dieta Dunkan ya está inventada. Esto es más de lo mismo de la dieta cetogénica pero con otro nombre.
Me hace gracia horrible que la vendan encima como novedad.
En fin yo ya paso de explicarle a la gente que tiene que ir a un endocrino para bajar de peso. Todo el mundo sabe de todo, todos son médicos, todos son mecánicos, todos saben hacer dieta.
interesante
Tuve la suerte de ver el reportaje en la tele y quedé sorprendido del excelente documental. 100x100 recomendado a la persona que quiera hacer esa dieta; que lo vea antes de hacerla, muy probable que cambie de opinión. Saludos!!!
Lo peor de este tipo de dietas, es que normalmente no enseñan buenos hábitos, que es la causa principal del sobrepeso. Así pues, la gente puede perder peso pero volviendo a los hábitos que le hicieron engordar, rápidamente volverá a coger el peso.
Todo el mundo en realidad sabe lo que ha de hacer para perder peso: evitar refrescos, rebozados, fritos y comer más legumbres, frutas, verduras y hortalizas. Además de evitar el sedentarismo, aunque sea paseando a paso ligero media horita al día. Ahora bien, la gente espera no tener que hacer el esfuerzo de pensar que sus hábitos no son buenos o que se los retirarán y esperan una solución milagrosa temporal. Pero por desgracia, eso no existe.
Lo malo de todo esto (llámese Dukan, llámese del pomelo, etc.) es que siempre vamos a lo mismo. Gente perezosa con nulos hábitos deportivos y peores hábitos alimenticios que quieren perder 10, 15, 20 o más kilos como por arte de magia, sin siquiera intentar aprender absolutamente nada de nutrición básica o de cómo funciona nuestro cuerpo.
Yo me he leído las dos primeras fases del libro y en ningún momento pone que se prohiba el aceite de oliva. Si es cierto que limitan mucho la cantidad diaria que puedes consumir, pero en ningún momento lo prohiben. Tampoco pone en el libro que son recomendables sus productos por ser estos mas eficaces. De hecho no hace mención alguna a "sus productos". También decir que conozco a bastante gente que ha seguido la dieta y se han realizado analíticas sin ningún tipo de problema. Está claro que hoy día, el alarmismo y el miedo vende y mucho, pero siempre he pensado que es mas perjudicial estar gordo que seguir una dieta de este tipo. Un saludo
interesante
Ninguna dieta es mala o peligrosa si se realiza a corto plazo, pero un plan alimenticio que no pueda mantenerse indefinidamente de forma saludable no es aconsejable.
La dieta Dukan fomenta el consumo de proteínas y restringe al mínimo las grasas e hidratos para lograr un efecto prolongado de cetosis.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cetosis
Traducido: tiene por objetivo llevar al cuerpo a una situación límite para que se activen nuestras alarmas internas y lograr desencadenar un proceso de autoconservación ante lo que el cuerpo percibe como una situación de carencia de alimentos.
Parece terrible pero tampoco lo es tanto. A fin de cuentas, todas la dietas de perdida de peso buscan o deberían perseguir la perdida de grasa y esto solo se logra a través de la cetosis.
El problema de la Dukan es que no le da tregua al organismo y prolonga demasiado este proceso. Durante la cetosis se liberan los llamados cuerpos cetónicos, que no son sino que el residuo resultante del proceso metabolico que transforma la grasa en energía y que en cantidades elevadas en el organismo resulta tóxico. Contra mayor sea el estado de cetósis, mayores serán los niveles de cuerpos cetónicos liberados en nuestro organismo. Ese es el verdadero problema.
Los cuerpos cetónicos, igual que el resto de residuos orgánicos, se eliminan por la orina o las heces. Este en concreto, pasa a través de los riñones obligándolos a realizar un sobreesfuerzo tan continuado en el tiempo como lo sea el estado de cetosis inducida por la dieta. Y ya sabemos todos las consecuencias que pueden tener el forzar la máquina más de la cuenta...
La dieta Dukan, a la larga, puede producirnos problemas renales, pero no solo eso. Al restringir casi por completo la ingesta de hidratos y grasas, forzando la cetosis y obligando a nuestro organismo a "tirar de reservas", lógicamente la tendencia será reponer esas reservas de nuevo en cuanto la situación sea menos crítica. Dicho de otro modo, efecto rebote.
Ahí está el por qué la Dukan no es una dieta saludable.
Os aconsejo que tampoco os fieis de este tipo de videos difundidos por los medios de comunicación que, en mayor o menor medida todos magnifican y llevan a su terreno la información manipulandola según sus intereses. No se vosotros pero yo veo claramente cómo este video saca las declaraciones de contexto ( cuando le pregunta a la asistenta castellanoparlante que si están ahi simulando ser dietistas o nutricionistas tituladas y esta le responde: "exactamente", se aprecia una superposición de audio y no es que yo sepa mucho de estas cosas). Eso solo es un ejemplo pero solo quiero dar a entender que mediante estos videos no obtenemos nada de objetividad, que es lo que necesitamos si no queremos convertirnos en un país de gente manipulada. De hecho este es el motivo por el cual este hombre ( entre muchos otros espavilaos ) se ha forrado. Mi opinion acerca de la dieta es que lo mejor es comer de todo y hacer ejercicio, teniendo en cuenta que cada persona es un mundo y tiene su metabolismo.
Coincido con el último comentario, el vídeo es manipulador hasta el extremo y me parecería hasta poco recomendable y falso, si no fuera porque está claro que lo que proclama es cierto. Hay veces que uno lleva la razón, pero se expresa tan catastróficamente que casi la pierde en el proceso, pues lo mismo le ocurre a este vídeo bajo mi punto de vista.
Por Dios, cuanto alarmismo, una dieta Dukan no se diferencia en casi nada a una dieta de definición de musculación. Yo he hecho dietas más bestias que estas y estoy mas sano que la media de mi grupo de amigos (ayuda el hacer deporte).
Se diferencia en el tipo de físico que tiene la persona que la realiza y en la duración.
La Dukan tiene como target a gente con sobrepeso que no realiza nada de ejercicio y con una musculatura poco o nada desaroyada. La de definición, a gente que realiza mucho ejercicio, con un físico magro y musculado con una gran demanda de proteínas.
Si una persona normal tiene un consumo de proteínas en torno a 1 gr./kg. por día, una persona que realiza ejercicio de musculación casi dobla esa cifra. Aunque en ambos casos la dieta sea hiperproteica, un culturista absorberá el doble de proteínas o, dicho de otro modo, desechará menos y forzará menos a sus riñones.
También un culturista suele tener muchos menos depósitos de grasa y por tanto, no generará tampoco tantos cuerpos cetónicos como en el otro caso.
Y finalmente, está la duración. Una dieta de definición suele durar como máximo un par de meses y aún con eso, suele contemplar días trampa cada 7 o 14 días para darle un respiro al cuerpo. En la Dukan, la duración es prácticamente indefinida y solo depende del tiempo que logres alcanzar tu peso. Creo que también tiene algún dia de trampa, pero no lo tengo claro.
Por lo visto este sr no tiene ni TITULO o CARRERA de nutricionita ni endocrino ni na que se le paresca segun la investigacion de Antena Tres.
Yo caí en la trampa de realizar esta dieta por pura desesperación. No tenía un sobrepeso excesivo, quizás cinco o seis quilos a lo sumo y acabé por leerme el libro y empezar con al dieta. Se supone que consta de 4 fases, un de ataque ( en la que solo ingieres carne, pescado, leche y huevos) alrededor de 3 días, una fase de crucero en la que intercambiabas un día de proteínas ''puras'', por otro de proteínas-verduras que en mi caso fueron alrededor de dos meses, una tercera fase de consolidación, en la que se permitía una ración de 40 gm de pan y una fruta y una vez a la semana creo recordar que podías hacer una comida libre, y la última fase en la que se afirmaba que podías comer lo que tú quisieses, siempre respetando el día de proteínas puras a la semana y tomando a lo largo de todo el proceso, el conocido salvado de avena. En mi caso completé las dos primeras fases y la tercera a medias. Fue abrir una puerta a los hidratos y entrar en un estado de ansiedad permanente. Conclusión de todo esto: el esfuerzo de casi 3 meses, tirado a la basura. Cogí los cinco kilos en un mes. No culpo a esta dieta de mi falta de fuerza de voluntad, pero si a la restricción tan grande que hace de los hidratos de carbono. Esta ausencia me produjo tal ansiedad de la que yo no había padecido en años de hacer dietas . Además, para más inri, estuve sin tener la regla durante los meses que estuve realizando la dieta, cosa que a mi jamás me ha pasado. Se supone que te enseña a comer adecuadamente, pero sigo pensando que esta dieta es un atrapa-desesperados (en los que me incluyo y sin ánimo de ofender) que arriesgan su salud simplemente por sentirse bien consigo mismos.
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