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Lo mejor

  1. ¿Qué es la ventana inmunológica y cómo podemos acelerar su cierre?

    ¿Qué es la ventana inmunológica y cómo podemos acelerar su cierre?

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    Del mismo modo que tras el ejercicio existe un período de ventana metabólica o anabólica (de la que hemos hablado en alguna ocasión, aunque no queda muy clara su existencia o el tiempo que dura), también existe una ventana inmunológica, que es un período de tiempo (entre 2 y 72 horas) en el que el organismo entra en un estado de inmunodepresión tras el ejercicio intenso y prolongado. Un entrenamiento...

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  2. Cinco recetas para cenar con pocas calorías y favorecer la pérdida de peso

    Cinco recetas para cenar con pocas calorías y favorecer la pérdida de peso

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    Ya hemos dicho que la cena es una comida clave para adelgazar, pues debemos consumir preparaciones de calidad y ligeras para favorecer la pérdida de peso, por ello, hoy te ayudamos junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar, dejando cinco recetas para cenar, con pocas calorías y buenos nutrientes. Crema de coliflor asada con comino: ideal para esta temporada, una crema de vegetales que...

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  3. Diferentes tipos de remo para trabajar tu espalda

    Diferentes tipos de remo para trabajar tu espalda

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    Si hay un ejercicio con cargas que es el rey del entrenamiento de espalda, ése es el remo (siempre con permiso de las dominadas lastradas, claro). Como siempre, desde Vitónica apostamos por variar el entrenamiento: si hay un montón de ejercicios diferentes que puedes hacer para trabajar un grupo muscular, ¿por qué haces siempre lo mismo? La variabilidad es uno de los principios del entrenamiento...

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  4. Tu dieta semanal con Vitónica (CXLI): con recetas de cenas ligeras incluidas

    Tu dieta semanal con Vitónica (CXLI): con recetas de cenas ligeras incluidas

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    Para quienes buscan cuidar la última comida de la noche con el objetivo de promover la pérdida de peso o conseguir un buen descanso nocturno, dejamos hoy en nuestra dieta semanal, un menú con recetas de cenas ligeras incluidas. Menú con recetas de cenas ligeras La cena, por ser la última comida antes del reposo y descanso nocturno, es clave si buscamos adelgazar, así como también, lograr...

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  5. Tortitas ligeras de avena con arándanos. Receta saludable

    Tortitas ligeras de avena con arándanos. Receta saludable

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    El desayuno es mi comida favorita del día y me gusta mucho ir variando diferentes opciones. Esta receta saludable de tortitas ligeras de avena con arándanos es muy sencilla, saciante y tiene pocas grasas. La harina de avena se puede preparar casera simplemente triturando copos de avena corrientes. Yo las aromatizo con canela, pero también están ricas con aroma de vainilla o ralladura de nar...

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  6. Arroz con calabaza y champiñones. Receta saludable

    Arroz con calabaza y champiñones. Receta saludable

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    Para aprovechar los alimentos que esta temporada ofrece, elaboramos un plato caliente y ligero, ideal para esta época del año. Se trata de un arroz cremoso con calabaza y champiñones que por porción de un plato aporta:

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  7. Cinco recetas con avena que puedes sumar a tu dieta

    Cinco recetas con avena que puedes sumar a tu dieta

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    La avena es uno de los alimentos más vinculados al mundo del fitness, quizá porque resulta ideal para la dieta del deportista debido a sus nutrientes. Pero además, puede ser de mucha ayuda para quienes quieren sumar fibra, proteínas vegetales o minerales a la mesa, por eso, hoy traemos cinco recetas con avena que puedes incluir en tu dieta si buscas comer más sano. Galletas de avena y manzana:...

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  8. Zach Zeiler y su transformación, de ser débil y superar un cáncer a convertirse en fisioculturista

    Zach Zeiler y su transformación, de ser débil y superar un cáncer a convertirse en fisioculturista

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    Otra de esas historias de superación que nos motivan y tanto nos gusta compartir en Vitónica, pues demuestran cómo las personas con persistencia, trabajo y superación son capaces de conseguir objetivos que creían imposibles, pero no destinados a mejorar marcas o conseguir éxitos deportivos, sino que lo más importante es que consiguen mejorar su calidad de vida y su felicidad. Casos como el...

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  9. Ningún alimento es imprescindible en una dieta

    Ningún alimento es imprescindible en una dieta

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    Hoy quería tratar un tema que cada vez escucho más en mi entorno en el ámbito de la nutrición. Concretamente me gustaría aclarar que ningún alimento es imprescindible en una dieta. Quiero decir con esto, que nuestro cuerpo no entiende de salmón, huevo o nueces, sino que entiende de nutrientes, que se dividen en macronutrientes (aportan energía: proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes...

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  10. Algunos ejercicios imposibles que debemos conocer

    Algunos ejercicios imposibles que debemos conocer

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    Seguro que la gran mayoría de nosotros cuando pensamos en dificultar los entrenamientos lo que nos viene a la cabeza es incorporar peso o cambiar el agarre de los distintos aparatos. Si acaso decidimos incorporar en la rutina las kettlebell o pesos muertos. Nosotros en este post queremos hacer un compendio de ejercicios y rutinas de entrenamiento imposibles, algo que se sale de lo habitual y que...

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  11. Adivina adivinaza: ¿qué alimento de origen vegetal tiene más proteínas?

    Adivina adivinaza: ¿qué alimento de origen vegetal tiene más proteínas?

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    Para los que no consumen alimentos animales porque eligen llevar una alimentación vegana, reconocer los productos con más proteínas es de gran importancia. Por ello, hoy te proponemos aprender jugando con una nueva adivinanza que te desafía a identificar el alimento de origen vegetal con más proteínas. Por supuesto, debemos reconocer el alimento vegetal que contienen mayor proporción de proteínas...

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  12. La leche es una buena bebida de reposición

    La leche es una buena bebida de reposición

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    Hace unos días os comentábamos en un artículo que realmente ningún alimento es imprescindible en nuestra dieta, ya que lo importante es obtener los macronutrientes y micronutrientes necesarios. Sin embargo, hay algunos alimentos que están siendo demonizados y hoy os vamos a hablar sobre la leche, una buena bebida de reposición. Distintos medios intentan dar una mala publicidad a la leche,...

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  13. Mini pizzas de calabacín. Receta saludable

    Mini pizzas de calabacín. Receta saludable

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    La pizza es sin duda una de las comidas preferidas a la hora de festejar algo o relajarse con la familia o amigos, y sus versiones reducidas son un éxito en las celebraciones. Si no podemos caer en la tentación con la frecuencia que nos gustaría, podemos recurrir a una receta más saludable como estas "falsas" mini pizzas de calabacín. El calabacín es una hortaliza muy versátil que en este...

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  14. Razones por las que nos estancamos a la hora de eliminar grasa corporal

    Razones por las que nos estancamos a la hora de eliminar grasa corporal

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    No es la primera vez que escucho a alguien decir "estoy estancado con mi peso", "no consigo perder más grasa", "no sé qué más hacer para seguir bajando peso", así que hoy voy a comentar distintas razones y soluciones a los estancamientos en lo que a pérdida de grasa se refiere. Siempre nos gusta buscar culpables externos y nos cuesta mucho llegar a la conclusión de que el principal error nace...

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  15. Sesión descargable para elíptica: mantente en la zona quemagrasas

    Sesión descargable para elíptica: mantente en la zona quemagrasas

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    Una de las cosas que más nos interesan al hacer sesiones de ejercicio aeróbico de larga intensidad o LISS es realizarlas a una intensidad que nos permita mantenernos el mayor tiempo posible dentro de la zona quemagrasas. Para hacerlo más fácil os dejo esta sesión musical descargable específicamente diseñada para mantenernos en ese rango: sólo tienes que seguir el ritmo de la música. Cuando...

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  16. Joel Runyon, corriendo maratones para luchar contra el paro

    Joel Runyon, corriendo maratones para luchar contra el paro

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    Joel Runyon es otro ejemplo de que con constancia, esfuerzo, dedicación y sin necesitar muchos medios, es posible conseguir hacer cosas que parecían imposibles. Pasó de estar deprimido y en el paro a hacer una lista de cosas que creía imposibles de conseguir, para luego proponerse ir tachando algunas cosas de la lista. Desde obras benéficas hasta ambiciosos objetivos de fitness.

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  17. Entrenar en ayunas, ¿sí o no? Lo que la ciencia dice al respecto

    Entrenar en ayunas, ¿sí o no? Lo que la ciencia dice al respecto

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    El debate siempre surge cuando se plantea si es bueno o no entrenar en ayunas, y encontramos un gran número de personas a favor así como también, gran cantidad de detractores. Con la intención de sumar información útil al respecto, te mostramos lo que la ciencia dice acerca de este tema tan controvertido en el mundo del fitness. Por un lado se piensa que entrenar en ayunas favorece la utilización...

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  18. Cómo ha cambiado el consumo de alimentos en el mundo en los últimos 50 años

    Cómo ha cambiado el consumo de alimentos en el mundo en los últimos 50 años

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    National Geographic, una de las asociaciones mundiales más grandes en lo que se refiere a educación y ciencia, nos permite a través de un mapa interactivo en su web y con unos vistosos gráficos conocer cómo ha cambiado el consumo de alimentos en el mundo en los últimos 50 años. Es interesante ver, por ejemplo, cómo nuestro consumo calórico diario ha aumentado casi en 800 calorías a pesar...

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  19. ¿En cuánto tiempo pierde la vitamina C un zumo de naranja?

    ¿En cuánto tiempo pierde la vitamina C un zumo de naranja?

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    Se sabe que la vitamina C es un micronutriente muy inestable ante el calor, la luz solar, la exposición al aire y la humedad, por eso, siempre se recomienda no beber un zumo natural mucho después de su elaboración, sin embargo ¿en cuánto tiempo pierde la vitamina C un zumo de naranja? La realidad es que según algunos estudios, la vitamina C rápidamente se oxida si se expone a la temperatura...

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  20. Posibles errores de estructuración de nuestros entrenamientos

    Posibles errores de estructuración de nuestros entrenamientos

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    Os hemos hablado en varias ocasiones sobre la importancia que tiene una buena estructuración de los entrenamientos, sea cuales sean nuestros objetivos. Para evitar lesiones y faltas de progreso o estancamientos, hoy vamos a dedicar una líneas a los posibles errores en la estructura de nuestros entrenamientos. En primer lugar, quiero dejar claro que, aunque seamos deportistas amateur, es muy importante...

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  21. Principales distracciones que encontramos en un gimnasio. ¡Aprende a evitarlas!

    Principales distracciones que encontramos en un gimnasio. ¡Aprende a evitarlas!

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    En infinidad de ocasiones hemos destacado la importancia que tiene la concentración a la hora de entrenar, y es que es esencial saber qué es lo que estamos trabajando y centrarnos en los músculos que tienen que entrar en acción en cada momento. Pero a veces existen muchas distracciones en el gimnasio, y por ello queremos hacer un repaso por las más habituales. Las distracciones a la hora de...

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  22. Cuantas más horas trabajas, más engordas

    Cuantas más horas trabajas, más engordas

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    En la sociedad actual, cada vez nos encontramos con más problemas a la hora de poder conciliar la vida laboral con la vida familiar y nuestro entorno social. Cuidarnos y tener unos hábitos saludables es una tarea complicada y ahora se está confirmando que cuanto más horas trabajamos, más engordamos, o al menos hay mayor probabilidad. Un estudio reciente realizado por Joelle Abramowitz, economista...

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  23. Vitamina D: clave para unos músculos sanos y fuertes

    Vitamina D: clave para unos músculos sanos y fuertes

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    La vitamina D no sólo es útil para cuidar nuestros huesos, sino también otros componentes y funciones del organismo, tal es así que este micronutriente resulta clave para lograr y conservar músculos sanos y fuertes. Si entrenas con el objetivo de ganar fuerza y masa muscular, quizá unos niveles adecuados de vitamina D en tu organismo sean clave para potenciar los resultados, ya que un déficit...

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  24. En el Día Mundial del Huevo, derribamos falsos mitos

    En el Día Mundial del Huevo, derribamos falsos mitos

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    El huevo es uno de los alimentos más maltratado injustamente debido a creencias erróneas acerca de su composición y efecto en el organismo, por eso, hoy 10 de octubre que se celebra el Día Mundial del Huevo, nos dedicamos a derribar falsos mitos acerca de este noble alimento. El huevo aumenta el colesterol: es un falso mito que la ciencia ha desmentido, ya que se ha comprobado que en los niveles...

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  25. Pastillas las justas: Campaña contra la excesiva medicalización

    Pastillas las justas: Campaña contra la excesiva medicalización

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    Las medicinas, bien utilizadas, han supuesto un avance revolucionario en la curación de muchas enfermedades en el aumento de la calidad de vida de la población mundial. Sin embargo, no son la respuesta a todo, y hay que tomarlas con responsabilidad y conociendo sus potenciales efectos nocivos. Con el ánimo de informar y promover el uso saludable de medicamentos nace la campaña "Pastillas las...

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  26. ¿Un compañero de mesa con sobrepeso te anima a comer de forma menos sana?

    ¿Un compañero de mesa con sobrepeso te anima a comer de forma menos sana?

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    Algunos agentes como el hambre psicológico o los factores sociales y culturales pueden ser los culpables de que comamos de más u optemos por elecciones de alimentos menos sanas en determinadas ocasiones. La ansiedad, el estrés o simplemente el hecho de tener a mano comida poco saludable pueden influir en nuestras elecciones gastronómicas. Ahora tenemos un nuevo factor que sumar a la ecuación,...

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  27. Calorie Counter Macros Diet, para ayudarte a cuidar lo que comes

    Calorie Counter Macros Diet, para ayudarte a cuidar lo que comes

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    Si estás buscando mejorar la calidad y cantidad de tu dieta, acorde a las calorías que gastas haciendo actividad física, una aplicación móvil como Calorie Counter Macros Diet puede ayudarte a cuidar lo que comes. Disponible para Android de forma gratuita, la aplicación te permite saber las calorías de lo que comes cada día así como los macronutrientes que componen la dieta, y facilita la...

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  28. Reebok Spartan Race Barcelona 2014: durísima carrera de montaña

    Reebok Spartan Race Barcelona 2014: durísima carrera de montaña

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    El pasado fin de semana se celebró la segunda edición de la Reebok Spartan Race en España, esta vez en Barcelona, albergando también el campeonato de Europa en la modalidad Beast. No nos lo podíamos perder, así que cogí los trastos y me fui dispuesta a darlo todo en una de las carreras más duras del circuito Spartan. Más de 5.000 atletas nos dimos cita en el paraje natural de Les Comes de...

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  29. Las progresiones del Glute Bridge, de menor a mayor dificultad

    Las progresiones del Glute Bridge, de menor a mayor dificultad

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    Ayer hablábamos de los dos mejores ejercicios para trabajar la zona del glúteo: el Glute Bridge y el Hip Thrust, y de cómo el segundo es la evolución lógica del primero. Pero para llegar de forma segura a realizar un Hip Thrust con peso necesitaremos ir progresando el anterior de forma segura. Hoy os contamos cuáles son las progresiones del Glute Bridge de menor a mayor dificultad. Acercar...

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  30. Un nuevo proyecto para bajar de 2 horas en maratón

    Un nuevo proyecto para bajar de 2 horas en maratón

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    Viendo los últimos logros de los atletas en las últimas pruebas, como el nuevo récord mundial de maratón de Kimetto hace un mes escaso, siempre me pregunto si no llegará un momento en el que sea imposible correr más rápido o saltar más alto. Citius, altius, fortius... sí, pero ¿hasta cuándo?. Por lo visto hay gente mucho más optimista que yo porque acaba de salir a la palestra un proyecto...

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  31. Hacer sentir mal a quienes tienen sobrepeso conduce a un mayor aumento de peso

    Hacer sentir mal a quienes tienen sobrepeso conduce a un mayor aumento de peso

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    Aun es frecuente que con la intención de ayudar, amigos, familiares o personas cercanas, hagan sentir mal a quienes tienen sobrepeso, pero en realidad, tratarlos con poco respeto o decirles lo mal que se ven, no favorece la pérdida de peso ni contribuye a que cuiden más su salud, sino que por el contrario, conduce a un mayor aumento de peso. Los datos se desprenden de un reciente estudio que...

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  32. No entrenes lesionado (pautas a seguir)

    No entrenes lesionado (pautas a seguir)

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    Tras más de 35 años practicando deportes y más de 20 años haciendo pesas puedo decir que he tenido lesiones de todo tipo y colores, y hoy es el día que puedo predicar el porqué nunca debes entrenar lesionado. En este post hablaré del porqué no debes entrenar lesionado, y aunque penséis que dejar de entrenar frenará en seco vuestra progresión, es lo mejor que puedes hacer por los meses que...

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  33. Entrena tus glúteos con Glute Bridge y Hip Thrust

    Entrena tus glúteos con Glute Bridge y Hip Thrust

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    Si hay dos ejercicios que se han hecho imprescindibles en cualquier rutina de entrenamiento del tren inferior esos son el Glute Bridge y el Hip Thrust. Ambos consiguen una activación mayor del glúteo que otros ejercicios más tradicionales como la sentadilla o el peso muerto y nos ayudan a conseguir buenos resultados tanto en fuerza como en el plano estético. Los dos ejercicios son combinables...

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  34. ¿Cuántos kilómetros debo correr a la semana para preparar una maratón?

    ¿Cuántos kilómetros debo correr a la semana para preparar una maratón?

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    Dentro de la variabilidad personal que supone un entrenamiento para maratón, hay aspectos generales que podemos tener en cuenta, como son los kilómetros a correr por semana para preparar una maratón. La cifra depende básicamente de nuestro nivel de preparación. Así, no es lo mismo la cantidad de kilómetros que debe entrenar un novato para acabar una maratón que un corredor que quiere bajar...

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  35. Cinco recetas de sopas nutritivas para esta temporada

    Cinco recetas de sopas nutritivas para esta temporada

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    Las sopas son una preparación muy saludable, ideal para consumir en esta época del año en donde las temperaturas comienzan a reducirse y lo que comemos puede ayudarnos a obtener calor. Por eso, hoy con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar, seleccionamos cinco recetas de sopas nutritivas para esta temporada: Sopa juliana: su nombre deriva del corte que reciben los vegetales...

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  36. Los mejores ejercicios para lograr un completo trabajo de hombros

    Los mejores ejercicios para lograr un completo trabajo de hombros

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    El deltoides es el músculo que forma "la bola del hombro" y que se estructura en tres porciones bien diferenciadas: deltoides anterior, medio y posterior. Hoy te mostramos cuáles son los mejores ejercicios para lograr un completo trabajo de hombros solicitando sus diferentes partes. La mayoría de los movimientos habituales para entrenar los hombros solicitan el deltoides anterior, o la parte...

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  37. Comer limpio, ¿paradoja o realidad?

    Comer limpio, ¿paradoja o realidad?

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    Hace unos días estaba leyendo uno de los blogs de obligatoria lectura para todos los que quieren aprender sobre hipertrofia, entrenamiento o nutrición para mejorar su cuerpo, que seguramente la mayoría ya conocéis Fisiomorfosis y leí un artículo sobre qué es comer limpio. La verdad que el artículo se las trae porque bien pensado cada razonamiento que hacen sobre el comer limpio te hace ver...

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  38. Algunos errores que cometemos al trabajar los glúteos

    Algunos errores que cometemos al trabajar los glúteos

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    Las piernas, y sobre todo los glúteos son una asignatura pendiente para muchas personas que acuden habitualmente a entrenar. Muchas veces el desconocimiento de los mejores ejercicios para sacarle el máximo partido a esta parte del cuerpo o no saber cómo deben hacerse puede ser la clave. Por ello en este post queremos detenernos en algunos puntos a tener en cuenta para trabajar mucho mejor los...

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  39. No seas un cruasán: tres formas de recuperar la movilidad de tus hombros

    No seas un cruasán: tres formas de recuperar la movilidad de tus hombros

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    Seguro que todos tenemos en mente la imagen clásica que se nos ha vendido de "mazado de gimnasio" con unos hombros, brazos y pectorales enormes y totalmente acortado, con los hombros proyectados hacia delante. Por suerte este es un estereotipo que vamos dejando atrás con el tiempo: además de ser poco estético (la corrección postural brilla por su ausencia) y peligroso (existe riesgo de desarrollar...

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  40. La actividad más útil para perder peso y grasa corporal

    La actividad más útil para perder peso y grasa corporal

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    Cuando se busca quitar kilos de peso del cuerpo, sabemos que la mejor alternativa es combinar hábitos saludables de dieta y ejercicio, sin embargo, no cualquier dieta ni cualquier entrenamiento resulta apropiado, por eso, hoy te contamos cuál es la actividad más útil para perder peso y grasa corporal, según un reciente estudio. La investigación se llevó a cabo con adolescentes que presentaban...

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