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Lo mejor

  1. La verdad sobre las patatas fritas del McDonald's

    La verdad sobre las patatas fritas del McDonald's

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    En muchas ocasiones tenemos la creencia de saber en todo momento lo que comemos, pero hay ocasiones en que lo que simplemente debería de ser un alimento frito, no es del todo así y esto es lo que sucede, en mayor medida, con las patatas fritas del McDonald’s. Y es que la verdad sobre las patatas fritas del McDonald’s va más allá de pensar en un alimento frito sin más, pues si así...

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    laramo: Haciendo de abogada del diablo, la filosofía de McDonalds...
  2. Un año sin comer azúcar y sus consecuencias. La saludable y difícil aventura de una familia

    Un año sin comer azúcar y sus consecuencias. La saludable y difícil aventura de una familia

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    Sabemos que el azúcar es uno de los grandes males de la actualidad, pues es difícil escapar de su consumo y además, en exceso puede hacer mucho daño. Por eso, Eve Schaub decidió embarcarse junto a su familia en la saludable y difícil aventura de pasar un año sin comer azúcar para evaluar las consecuencias sobre su organismo. La difícil aventura Eve, su esposo y sus dos hijas de 6 y 11...

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    underpray: Esto es mas fake que un fake en fakelandia... de azúcar...
  3. Cinco consejos que no sirven de nada al momento de perder peso

    Cinco consejos que no sirven de nada al momento de perder peso

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    En la cercanía del verano muchos son los que intentan perder kilos y modelar su cuerpo, recibiendo para ello, muchas sugerencias para su plan de adelgazamiento. Sin embargo, no todo lo que se nos aconseja sirve, sino que a continuación mostramos cinco ejemplos de consejos que no sirven de nada al momento de perder peso. Comer cada dos horas rigurosamente, pues con el objetivo de no pasar hambre...

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  4. Análisis nutricional de diferentes tipos de leche

    Análisis nutricional de diferentes tipos de leche

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    Hoy en día en el mercado no sólo podemos encontrar la tradicional leche de vaca en todas sus versiones, sino también, otro tipo de leches animales así como sustitutos de origen vegetal. Por eso, dada la gran oferta disponible, realizamos un análisis nutricional de diferentes tipos de leche. Para que podáis escoger en función de tus necesidades, gustos y preferencias, a continuación mostramos...

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  5. El mito del crecimiento en los niños y el entrenamiento con pesas

    El mito del crecimiento en los niños y el entrenamiento con pesas

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    Hoy en día todavía es muy común escuchar en muchas ocasiones la típica frase de “no entrenes con pesas que te vas a quedar bajito, espera a desarrollarte para empezar con la musculación”. En varias ocasiones hemos hablado en vitónica sobre el entrenamiento de fuerza en los niños, hoy vamos a comentar de dónde procede este mito sobre el crecimiento en los niños y el entrenamiento...

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  6. La tumba metabólica: qué es, cómo evitar caer en ella y cómo salir si ya estamos dentro

    La tumba metabólica: qué es, cómo evitar caer en ella y cómo salir si ya estamos dentro

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    Últimamente en la sección de Respuestas ha habido varios usuarios como Jasone o Alfonso.sarmientomartin que preguntaban por temas relacionados con la famosa tumba metabólica. Hoy vamos a intentar aclarar conceptos: qué es, por qué se produce, cómo evitarla y cómo salir de ella. La tumba metabólica es el “nombre artístico” del metabolismo dañado: se produce cuando, a pesar de...

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  7. La cirugía no es la solución más fácil a la obesidad

    La cirugía no es la solución más fácil a la obesidad

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    La cirugía es una de las alternativas para el tratamiento de la obesidad mórbida o el exceso de peso severo, y si bien da grandes resultados cuando se utiliza adecuadamente, es importante saber que la estrategia quirúrgica no es la solución más fácil a la obesidad. Dado que producen un rápido descenso de peso consecuencia de modificaciones anatómicas y fisiológicas en el cuerpo, muchas...

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  8. Entrenamientos con barras vs mancuernas vs multipower

    Entrenamientos con barras vs mancuernas vs multipower

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    En Vitónica ya os hemos hablando en alguna ocasión sobre las diferencias de entrenar con pesos libres y máquinas. Hoy vamos a ir más allá analizando los entrenamientos con barras vs mancuernas vs multipower. Es lógico pensar que el resultado del entrenamiento será muy diferente si utilizamos barras, mancuernas o Multipower, ya que, la ejecución de un mismo ejercicio utilizando cada una de...

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  9. Mantener los kilos a raya sin pasar hambre

    Mantener los kilos a raya sin pasar hambre

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    A medida que se acerca el verano más son las personas que se están preparando para conseguir un cuerpo perfecto en el que los kilos de más se eliminen. Por ello en este post queremos daos algunos consejos para conseguirlo de la manera más sana posible y sin pasar hambre. Ante todo es necesario que tengamos en cuenta la importancia que tiene seguir una alimentación sana sin eliminar ningún...

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  10. Precauciones para tener unos hombros sanos al hacer ejercicio

    Precauciones para tener unos hombros sanos al hacer ejercicio

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    Seguro que en infinidad de ocasiones nos hemos parado a pensar en lo importante que es realizar ciertos ejercicios en determinadas partes del cuerpo. Por ello en esta ocasión nos queremos detener en una parte importante que debemos cuidar, los hombros. Para ello este post lo dedicaremos a repasar algunos puntos importantes sobre el entrenamiento de esta parte del cuerpo. Ante todo hay que tener...

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  11. Corrige la postura de hombros caídos

    Corrige la postura de hombros caídos

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    Hace unas semanas hablamos de una corrección postural sencilla pero muy eficaz: corregir la postura de cabeza adelantada. Una forma simple de mejorar nuestra postura a nivel estético a la vez que reducimos dolores y problemas derivados de la sobrecarga muscular por una mala alineación corporal. En este caso, proponemos una corrección también secilla, pero potente: la postura de hombros caídos. La...

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  12. Cinco consejos para comer menos y reducir calorías

    Cinco consejos para comer menos y reducir calorías

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    Uno de los problemas de la dieta suele ser el exceso de alimentos y calorías. Cuando este es el problema,con algunos simples gestos, podemos evitar comer en exceso. Hoy, vamos a dar un repaso a algunos consejos para comer menos y reducir calorías en la dieta. Simples gestos que nos ayudarán a mejorar nuestra dieta en el plano cuantitativo: Bebe agua: sin duda, la mejor bebida para las comidas....

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  13. Tus últimos 10 años de vida, tú eliges cómo vivirlos

    Tus últimos 10 años de vida, tú eliges cómo vivirlos

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    Este es uno de esos videos que te hace pensar y plantearte lo importante que es llevar una vida saludable. Además de la cantidad de años que vivimos es importante la calidad de los mismos. Los últimos 10 años de nuestra vida pueden ser muy diferentes dependiendo de lo que hayamos hecho años atrás. Independientemente de enfermedades que escapan de nuestra prevención, llevar una vida saludable...

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    Juancamina: Hay personas que por su edad se conmoverán más que...
  14. Lo que dice la ciencia sobre el CrossFit

    Lo que dice la ciencia sobre el CrossFit

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    El CrossFit es sin duda el entrenamiento más popular en la actualidad, y ello se debe en parte, a los efectos que esta actividad genera en el organismo. Pero para profundizar un poco más los conocimientos acerca de este tipo de entrenamiento, te contamos lo que dice la ciencia sobre el CrossFit. Lo que el CrossFit puede producir en tu cuerpo El CrossFit es un entrenamiento de alta intensidad...

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  15. Por qué necesitas hacer sentadillas

    Por qué necesitas hacer sentadillas

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    Las sentadillas, o squats en inglés, son ese ejercicio básico, recomendable y necesario por multitud de razones. Es un ejercicio que implica grandes grupos musculares, que se puede hacer con o sin carga extra, cuenta con un sinfín de variaciones… Este y otros muchos motivos justifican por qué necesitas hacer sentadillas, no solo en tu entrenamiento, sino para la vida cotidiana. En el vídeo...

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  16. Adivina adivinanza: ¿cuál es la fruta con más agua?

    Adivina adivinanza: ¿cuál es la fruta con más agua?

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    La primavera ya está entre nosotros y la temperatura comienza a subir, por lo que cuidar la hidratación resulta fundamental. Para ello, no sólo es importante sumar más líquidos sino también, ingerir alimentos con alto contenido acuoso. Por eso, la adivinanza de hoy nos propone reconocer cuál es la fruta con más agua de todas las presentes en la imagen. La adivinanza propone identificar la...

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  17. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXVIII): con recetas incluidas

    Tu dieta semanal con Vitónica (CXXVIII): con recetas incluidas

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    Nuestra dieta semanal pretende colaborar en el logro de una alimentación nutritiva y equilibrada, por ello, hoy brindamos una ayuda extra y además de mostrarte un menú de comidas para los días de la semana, incluimos las recetas de las preparaciones recomendadas. Dieta semanal con recetas incluidas Para que sepas cómo elaborar los platos que se incluyen en la dieta semanal como sugerencias...

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  18. Estiramientos para dummies (I): ¿qué son, qué tipos hay y para qué sirve cada uno?

    Estiramientos para dummies (I): ¿qué son, qué tipos hay y para qué sirve cada uno?

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    Hace poco el vitónico Jacques.pedrosa nos pidió en la sección Vitónica Respuestas si podríamos elaborar una guía de estiramientos para principiantes: ¡deseo concedido! En esta serie de posts abordaremos el tema de los estiramientos en su totalidad dividiéndolos por grupos musculares para que podáis tener una información completa sobre un tema muy interesante para todos los deportistas. Con...

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  19. ¿Cuál es la mejor (y la peor) postura para dormir?

    ¿Cuál es la mejor (y la peor) postura para dormir?

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    Un tercio de nuestro día lo pasamos durmiendo, o eso deberíamos hacer. Ya sabemos que el descanso es fundamental tanto para estar frescos en nuestro día a día como para recuperarnos de nuestros entrenamientos: dormir bien y dejar reposar nuestros músculos y nuestra mente es importante para rendir al máximo en los días sucesivos. La postura en la que dormimos determina en buena parte la calidad...

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  20. Algunas claves para progresar en el gimnasio

    Algunas claves para progresar en el gimnasio

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    En muchas ocasiones nos preguntamos por qué no progresamos en el gimnasio. No logramos entender qué está sucediendo o qué estamos haciendo tan rematadamente mal para no lograr dar un pasito más en nuestros entrenamientos. Hoy en Vitónica os queremos dar algunas claves para progresar en el gimnasio. Debemos tener claro que ir al gimnasio debe ser una actividad que, al igual que en otras facetas...

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  21. Las fases del sueño: ¿cuándo producimos más hormona del crecimiento?

    Las fases del sueño: ¿cuándo producimos más hormona del crecimiento?

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    Hace un par de semanas hablábamos de cuál es la mejor y la peor postura para dormir, y hoy con este artículo seguimos dándole al sueño la importancia que merece. Como bien nos decía Tachikoma en uno de los comentarios al post, no es lo mismo dormir que descansar: hoy hablaremos de las fases del sueño, cuál es la que determina la calidad de nuestro descanso y en cuál se producen los picos de...

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  22. Super Train Me: documental que muestra los resultados de combinar comida chatarra y deporte

    Super Train Me: documental que muestra los resultados de combinar comida chatarra y deporte

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    Hace 10 años atrás se realizó un documental llamado “Super size me“ que mostraba los efectos de comer durante 30 días seguidos comida basura únicamente, combinada con sedentarismo. Hoy, en respuesta a dicho experimento, se presenta Super Train Me, documental que muestra los resultados de combinar comida chatarra y deporte. Es decir, bajo las mismas reglas que Morgan Spurlock hace...

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  23. Cinco aplicaciones móviles que te ayudan a mejorar hábitos

    Cinco aplicaciones móviles que te ayudan a mejorar hábitos

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    Ya nadie es ajeno a un teléfono móvil, por ello, todo lo que podamos hacer con éste a favor de nuestro estilo de vida será bienvenido. Para los amantes de la tecnología, hoy dejamos un listado de cinco aplicaciones móviles gratuitas que te ayudan a mejorar hábitos. Para que le des un uso más saludable a tu móvil, te recomendamos descargar alguna de las siguientes aplicaciones que pueden...

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  24. En diciembre, el etiquetado de alimentos incorporará cambios útiles y positivos para el consumidor

    En diciembre, el etiquetado de alimentos incorporará cambios útiles y positivos para el consumidor

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    , El etiquetado de los alimentos es un recurso de gran valor para nosotros y en diciembre, tendremos la posibilidad de disfrutar de los beneficios de una nueva legislación que se pone en práctica, pues con la misma, el etiquetado incorporará cambios útiles y positivos para el consumidor. En 2011 el Parlamento europeo y el Consejo aprobaron el Reglamento de la Unión Europea 1169/2011 sobre la...

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  25. Tener intolerancia a la lactosa no significa eliminar todos los lácteos de la dieta

    Tener intolerancia a la lactosa no significa eliminar todos los lácteos de la dieta

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    La intolerancia a la lactosa es la incapacidad del intestino para digerir este azúcar presente en la leche y derivados, por lo tanto, ante su presencia, se suelen limitar alimentos específicos en la dieta para reducir los síntomas más frecuentes. Sin embargo, tener intolerancia a la lactosa no significa eliminar todos los lácteos de la dieta. Es decir, si nuestro intestino delgado no digiere...

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  26. Conoce lo que fumas cuando enciendes un cigarrillo

    Conoce lo que fumas cuando enciendes un cigarrillo

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    Quienes habitualmente encienden un cigarrillo generalmente no se detienen a pensar qué sustancias pasan a su organismo al aspirar el humo del tabaco. Pues bien, te ayudamos a conocer lo que fumas cuando enciendes un cigarrillo. El humo procedente de la combustión del tabaco, el que se inhala al fumar, está compuesto por más de 4000 sustancias diferentes, entre las cuales, alrededor de 70 son...

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  27. Los elementos deportivos más usados en CrossFit

    Los elementos deportivos más usados en CrossFit

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    Hace unos días atrás te mostramos un diccionario de términos CrossFit para que puedas familiarizarte con esta disciplina cada vez más popular. Y hoy, te contamos cuáles son los elementos deportivos más usados en CrossFit, así como el modo en que suelen emplearse. Medicine ball: un balón con diferentes pesos que puede usarse como carga en diferentes movimientos o bien, como apoyo inestable...

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  28. Cinco porciones al día de frutas y verduras, ¿son suficientes?

    Cinco porciones al día de frutas y verduras, ¿son suficientes?

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    La recomendación hasta el momento indica que debemos consumir cinco porciones al día de frutas y verduras para tener una dieta saludable que proteja nuestro organismo. Sin embargo, un reciente estudio ha mostrado que consumir siete raciones diarias de estos alimentos reduce el riesgo de muerte por diferentes causas, por eso nos preguntamos, ¿son suficientes 5 al día?. El estudio realizado en...

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  29. Correr demasiado ¿podría perjudicar la salud?

    Correr demasiado ¿podría perjudicar la salud?

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    Correr, como todo tipo de actividad física o deportiva, siempre fue asociado a grandes beneficios para la salud, sin embargo, un estudio reciente publicado en la revista del American College of Cardiology, indica que correr demasiado, podría no ser tan positivo. Por eso nos preguntamos, ¿podría perjudicar la salud?. En la investigación se evaluaron los datos de más de 3800 corredores, hombres...

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  30. Siete opciones de snacks vegetarianos, ricos en proteínas

    Siete opciones de snacks vegetarianos, ricos en proteínas

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    Para todos aquellos vegetarianos estrictos o veganos que intentan sumar proteínas a la dieta ya sea porque están intentando ganar volumen o subir de peso, hoy dejamos siete opciones de snacks vegetarianos, ricos en proteínas. Los snacks deben aportar aproximadamente un 10% de los nutrientes y las calorías diarias, por ello, las siguientes propuestas poseen dicho porcentaje o más de las proteínas...

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  31. Cuscús salteado con frutos secos y semillas. Receta saludable

    Cuscús salteado con frutos secos y semillas. Receta saludable

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    El cuscús es un cereal elaborado a partir de sémola de trigo que resulta de lo más versátil en la cocina. Normalmente se comercializa ya precocido y por tanto se prepara en muy poco tiempo, por lo que es ideal para preparar platos rápidos. En esta receta saludable os propongo cocinar un cuscús salteao con frutos secos y semillas. Por sí solo el cuscús apenas tiene sabor, pero su textura...

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  32. Cinco recetas sabrosas, aptas para tu dieta de definición

    Cinco recetas sabrosas, aptas para tu dieta de definición

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    Sabemos que la dieta es una pieza fundamental cuando buscamos definir nuestros músculos, por ello, aunque ya hemos dado algunos ejemplos de dietas de definición en Vitónica, hoy traemos cinco recetas sabrosas, aptas para tu dieta de definición, que te permitirán variar las preparaciones y llevar adelante tu plan de hacer visibles los músculos. Ensalada de espinacas tiernas, rabanitos y atún:...

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  33. Súper Train Me: el resultado. ¿Puede el deporte contra la comida rápida?

    Súper Train Me: el resultado. ¿Puede el deporte contra la comida rápida?

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    Hace unos días atrás os contábamos el preestreno del documental Súper Train Me, y los invitábamos a dar su opinión al respecto. Hoy, traemos el resultado. Te revelamos la respuesta a nuestro principal interrogante ¿puede el deporte contra la comida rápida? Recordemos que el protagonista de esta película documental debió comer durante 30 días en una famosa cadena de hamburguesería y probar...

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  34. Errores frecuentes que debes evitar en tu dieta si buscas definir músculo

    Errores frecuentes que debes evitar en tu dieta si buscas definir músculo

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    Si tu objetivo es hacer visible el resultado de un intenso trabajo muscular, sin duda te encontrarás en etapa de definición, donde la dieta es de gran relevancia. Por eso, hoy te mostramos cuáles son los errores frecuentes que debes evitar en tu dieta si buscas definir músculo. Presta atención y procura no cometer los siguientes errores: Restringir en demasía la dieta volviéndola insuficiente...

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  35. El uso de la bicicleta podría salvar 10000 vidas al año

    El uso de la bicicleta podría salvar 10000 vidas al año

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    Sabemos que el ciclismo es una gran disciplina deportiva, pero en el marco de las ciudades, el uso de la bicicleta puede traer grandes beneficios, desde ambientales o ecológicos hasta sobre la salud y la economía de la población, pues podría salvar 10000 vidas al año. Por primera vez podemos dimensionar el beneficio de la bicicleta sobre la salud y la economía de las ciudades, ya que según...

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  36. Estiramientos para dummies (V): cómo entrenar la flexibilidad

    Estiramientos para dummies (V): cómo entrenar la flexibilidad

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    Continuamos con otro de los capítulos del especial de estiramientos para dummies. Ya hemos visto los aspectos generales de los estiramientos, algunos específicos para el tren superior, para la zona central de nuestro cuerpo y para el tren inferior. Hoy nos centraremos en el trabajo de la flexibilidad a través de los estiramientos, ¿por qué debemos entrenarla y cómo debemos hacerlo? La flexibilidad...

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  37. ¿Qué zapatillas utilizas para correr? La pregunta de la semana

    ¿Qué zapatillas utilizas para correr? La pregunta de la semana

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    Correr es uno de los deportes que menos equipamiento necesitas, pero las zapatillas son fundamentales. Hay gran cantidad de marcas y modelos y somos muchos los que seguimos en la búsqueda de la zapatilla perfecta. Por eso, en la pregunta de la semana queremos saber: ¿Qué zapatillas utilizas para correr? Como siempre, os agradecemos que las respuestas las deis en la sección de Vitónica Respuestas,...

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  38. Tu potencial genético

    Tu potencial genético

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    En muchas ocasiones, más de uno de vosotros, nos dejáis la típica consulta sobre cuanto músculo podría él ganar en un año, o cuantos meses necesitaría para llegar a tener un cuerpo fitness. Una pregunta que surge por lo general en la gente novata y que si bien depende del entrenamiento y la dieta, también depende directamente de tu potencial genético. Existe una horda de “pseudo trainers”...

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  39. Diccionario de términos CrossFit para conocer más esta disciplina

    Diccionario de términos CrossFit para conocer más esta disciplina

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    El CrossFit se ha vuelto popular a un ritmo vertiginoso, por eso, muchos aun desconocen este tipo de entrenamiento. En Vitónica ya te hemos mostrado los orígenes y de dónde ha salido así como lo que dice la ciencia al respecto, y hoy, traemos un diccionario de términos CrossFit para que puedas conocer más esta disciplina. Diccionario de términos Crossfit WOD: es el término básico del CrossFit...

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  40. Estiramientos para dummies (VI): especial FNP

    Estiramientos para dummies (VI): especial FNP

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    Llegamos al último capítulo de nuestro especial de estiramientos para dummies. A lo largo de unas semanas hemos visto los conceptos básicos de los estiramientos (qué son, cómo se realizan, para qué sirven) y os hemos enseñado a través de imágenes cómo estirar el tren superior, la zona media del cuerpo y el tren inferior. En el post anterior hablamos de la importancia del trabajo de la flexibilidad,...

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