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Recetas con quinoa: estas son las que no te puedes perder

Recetas con quinoa: estas son las que no te puedes perder

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La quinoa o quinua, conocida también como "el alimento de los dioses" es un pseudocereal cuyo consumo se ha extendido muchísimo en nuestro país desde hace unos años. El hecho de que sea un pseudocereal quiere decir que técnicamente no lo es; de hecho su composición nutricional la acerca más a las legumbres que a los cereales, pero que en la cocina se comporta como un cereal. Contiene una...

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Recopilación de rutinas: fullbody clásica (I)

Recopilación de rutinas: fullbody clásica (I)

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Muchos de vosotros nos pedís continuamente diferentes rutinas para incluirlas en vuestra planificación, y si bien hemos escrito muchas, hemos decidido haceros caso y este verano hacer una recopilación de rutinas. Durante lo que nos queda de verano vamos a hacer una recopilación de rutinas de diferentes tipos, desde las típicas fullbody, pasando por las clásicas divididas (las que la mayor...

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Crackers crujientes de semillas y avena. Receta saludable

Crackers crujientes de semillas y avena. Receta saludable

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Los snacks o picoteos entre horas pueden ser peligrosos porque es fácil descuidarse y caer tentaciones poco sanas con demasiada frecuencia. Pero también pueden ser útiles para adelgazar o para mantener una dieta equilibrada, también en el caso de quienes lleven una vida más activa. Por eso merece la pena buscar alternativas más saludables incluso preparándolos en casa, como estos crackers...

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Diferentes formas de cubrir 2000 Kcal

Diferentes formas de cubrir 2000 Kcal

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En promedio, se considera que un adulto sano con una actividad física moderada necesita alrededor de 2000 Kcal diarias y éste valor se usa como referencia por diferentes sectores e incluso, por la industria alimentaria para estimar el porcentaje de valor diario cubierto por diferentes alimentos. Por eso, hoy mostramos con ayuda de un vídeo de la OCU diferentes formas de cubrir 2000 Kcal. 200...

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Brochetas de pollo al limón y yogur. Receta saludable

Brochetas de pollo al limón y yogur. Receta saludable

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El verano parece ser la época perfecta para preparar todo tipo de brochetas, incluso si no tenemos la suerte de tener una buena terraza con barbacoa. Pero es verdad que son una manera especial de preparar los alimentos, los hace más apetecibles, y lo mejor de todo es que es una técnica de cocina muy sencilla si tenemos una buena plancha o parrilla. Estas brochetas de pollo al limón y yogur s...

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Seis recetas fitness con cinco o menos ingredientes cada una

Seis recetas fitness con cinco o menos ingredientes cada una

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Al momento de cocinar con mejores nutrientes, menos azúcares y grasas trans para complementar nuestro entrenamiento con una buena dieta, con frecuencia nos enfrentamos a una tarea complicada, sin embargo, a continuación mostramos seis recetas fitness fáciles y con cinco o menos ingredientes cada una. Recetas fitness Las siguientes recetas no sólo pueden ayudarte a sumar buenos nutrientes a...

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Algunos fallos que cometemos en la dieta a la hora de perder grasa

Algunos fallos que cometemos en la dieta a la hora de perder grasa

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Si hay una cosa que nos preocupe más a la hora de conseguir un cuerpo en perfecto estado , esa es la grasa, es decir, la cantidad de grasa que tenemos en el organismo. El ideal es disminuir las cantidades de grasa para dejar paso a la masa muscular. Pero muchas personas se sienten incapaces de conseguirlo. Por ello, y porque no hay nada imposible, vamos a repasar algunos de los errores alimentic...

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Rutinas y cambios irreales: 300 flexiones diarias durante 30 días

Rutinas y cambios irreales: 300 flexiones diarias durante 30 días

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Muchísimas personas siempre buscan la rutina perfecta. Esta rutina es aquella en la cual, en el menor tiempo posible, nos ofrezca obtener los mejores resultados en base a nuestros objetivos. Por ejemplo, aquella en la que ganemos masa muscular rápidamente o perdamos grasa rápidamente. Este tipo de rutinas, por suerte o por desgracia, no existen. Debemos tener mucho cuidado, porque en Intern...

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Tres alimentos que no son tan buenos como parecen

Tres alimentos que no son tan buenos como parecen

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La gran mayoría de nosotros en los últimos tiempos nos hemos preocupado por controlar lo que comemos y cuidar los alimentos que nos llevamos a la boca. En el mercado cada vez hay más alimentos enfocados a este tipo de personas. Pero es necesario que tengamos en cuenta que entorno a estos alimentos aparentemente saludables existen muchas sombras que debemos tener en cuenta para saber lo que rea...

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El azúcar como endulzante no es el problema, el azúcar oculto sí lo es

El azúcar como endulzante no es el problema, el azúcar oculto sí lo es

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Desde hace tiempo sabemos que en la actualidad consumimos azúcar en exceso y en el intento de reducir su ingesta para cuidar la salud, muchas veces nos bebemos el té o el café del desayuno sin endulzar, sin embargo, el azúcar como endulzante no es el problema, el azúcar oculto sí lo es y representa la gran causa de la excesiva cantidad que ingerimos hoy en día. El azúcar del café no es...

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Tiramisú fitness bajo en calorías

Tiramisú fitness bajo en calorías

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Hace poco os propusimos una receta de uno de los postres más populares y demandados: la tarta de queso, pero como siempre hacemos... a "nuestra manera", reconvirtiendo la receta tradicional en una versión fitness proteica. Si la tarta de queso es la reina de los postres, el tiramisú es sin duda alguna... el rey! Hoy os lanzamos otra receta de postre irresistible pero, por supuesto, será una...

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Recopilación de rutinas: torso-pierna típica (II)

Recopilación de rutinas: torso-pierna típica (II)

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Aquí os traemos una nueva entrada de la serie de recopilación de rutinas que vamos a realizar durante este verano, con el fin de que tengáis un ejemplo con las mejores rutinas para que las hagáis en vuestra rutina de pesas semanal. Antes de empezar con la tabla de la nueva rutina que tratará de una torso-pierna típica, os dejamos los links para acceder a las rutinas de la serie de esta re...

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Consejos para perder la última grasilla rebelde

Consejos para perder la última grasilla rebelde

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Estamos ya a finales de julio, en pleno verano, pero todavía queda agosto y septiembre por delante para lucir palmito en la playa, así que si estás en un punto de definición bastante bueno, pero todavía quieres acabar de esculpir tu cuerpo, hoy vamos a intentar darte algunos consejos para conseguir eliminar esa última grasa rebelde. No nos engañemos, la última grasilla rebelde no son 4 ...

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Circuito rápido quema grasa para hacer en cualquier parte

Circuito rápido quema grasa para hacer en cualquier parte

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Sin duda alguna, el entrenamiento interválico ayuda mucho a perder grasa y además nos permite hacerlo en el menor tiempo posible. Pero en muchas ocasiones la imaginación a la hora de crear circuitos nos supera, por eso hoy te traemos un circuito rápido quema grasa para hacer en cualquier parte. Los circuitos son generalmente aeróbicos, pero sin duda alguna, una combinación de fuerza y res...

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El asesinato de dos jóvenes en EEUU mientras corrían abre el debate sobre la geoetiquetación

El asesinato de dos jóvenes en EEUU mientras corrían abre el debate sobre la geoetiquetación

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Con motivo del asesinato en los últimos días de dos mujeres mientras practicaban running en diferentes lugares de Estados Unidos se ha abierto de nuevo una polémica que lleva tiempo en boca de muchas personas. Se trata de la Geoetiquetación constante que realizamos de manera habitual en nuestras vidas. Por eso en este post queremos resaltar los riesgos que puede traernos y qué debemos hacer ...

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Selección de recetas sanas sin cocción, ideales para el verano

Selección de recetas sanas sin cocción, ideales para el verano

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Para mitigar los efectos del calor no sólo es importante escoger preparaciones frías y con alto contenido acuoso, sino también, evitar las platos en que debemos encender el fuego, para que evitemos esa fuente de calor en casa. Para ello, traemos nuestra selección de recetas sanas sin cocción, ideales para este verano. Recetas saladas sin cocción Para que no tengas que cocinar ni siquiera...

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"Del podio al olvido", ¿cuál es el futuro de los deportistas de élite?

"Del podio al olvido", ¿cuál es el futuro de los deportistas de élite?

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Durante estos días en los que han tenido lugar los Juegos Olímpicos de Río 2016 hemos centrado toda nuestra atención en los deportistas de élite a nivel mundial. Ellos son los mejores del mundo: atletas que llevan años entrenando y dedicando su vida por completo al deporte para, primero, ganar una plaza en las olimpiadas y, después, intentar conseguir una medalla que les lleve a lo más a...

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Buenas razones para comer grasas si buscas perder peso

Buenas razones para comer grasas si buscas perder peso

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Aunque las grasas ya no son lo que eran antes, por ser nutrientes concentrados en energía muchos aun le temen a su ingesta al momento de adelgazar, por eso, desde Vitónica deseamos eliminar ese temor dejando diferentes razones para comer grasas si buscas perder peso. Por qué debemos consumir grasas si queremos adelgazar Si bien siempre debemos recordar que las grasas aportan 9 kcal por gram...

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Carne de cerdo, otra carne blanca más

Carne de cerdo, otra carne blanca más

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En anteriores ocasiones hemos destacado la importancia que tiene seguir una dieta equilibrada, pero desde hace años un tipo de carne se ha demonizado. Se trata de la carne de cerdo, que a pesar de que últimamente se está volviendo a confiar en su consumo, nosotros en esta ocasión nos queremos detener en algunos de los beneficios que nos va a ofrecer y lo saludable que puede llegar a ser su co...

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Fuentes de hidratos de carbono alternativas al pan

Fuentes de hidratos de carbono alternativas al pan

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Actualmente existe una moda en la que se están demonizando los hidratos de carbono y muchas personas los están eliminando de su dieta. Este es un error muy grave, ya que el organismo necesita consumir hidratos, pues es la principal fuente de energía celular. Por ello en este post nos queremos detener en destacar fuentes alternativas de hidratos de carbono que van más allá del pan tradicional...

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5 puntos a tener en cuenta para mejorar la circulación de las piernas

5 puntos a tener en cuenta para mejorar la circulación de las piernas

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El calor siempre es un buen estado para muchas personas, pero para otras no lo es tanto, y más cuando sufren de mala circulación en las piernas. Nosotros en esta ocasión nos queremos detener en este punto, ya que la mala circulación de las piernas se agrava en verano. Por ello queremos dar 5 consejos consejos para conseguir una mejor circulación en verano y poder hacer mucho mejor frente a l...

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Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVII): menú flexitariano con recetas incluidas

Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVII): menú flexitariano con recetas incluidas

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Traemos una nueva edición de nuestra dieta semanal, especialmente pensada para ayudarte a crear tu propio menú saludable planificando de antemano. En esta ocasión, traemos una propuesta flexitariana, con recetas incluidas. Menú semanal flexitariano El término flexitariano describe a un vegetariano flexible que eventualmente, pocas veces a la semana, se permite consumir carnes, en mayor me...

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La mujer y el deporte durante el ciclo menstrual

La mujer y el deporte durante el ciclo menstrual

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En muchas ocasiones nos hemos detenido en el estado de ánimo y en el físico a la hora de entrenar, y en cómo influye en nuestro desempeño. En esta ocasión nos queremos detener en un punto que para muchas mujeres es tabú y ni siquiera se tiene en cuenta, se trata de cómo afecta el ciclo menstrual a la mujer a la hora de entrenar. Es cierto que a la hora de la verdad cada mujer lo vive de un...

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Estos son nuestros campeones olímpicos en Río 2016

Estos son nuestros campeones olímpicos en Río 2016

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Terminan los Juegos Olímpicos de Río 2016 y España este año puede contar con 17 medallas: un muy buen resultado que nos ha llevado a lo más alto hasta en siete ocasiones. Repasamos quiénes son los deportistas olímpicos que nos han hecho subir al podium en estas olimpiadas. Mireia Belmonte, oro en 200 metros mariposa y bronce en 400 metros estilos: nos quedamos cortos si decimos que Mire...

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Por qué la avena puede ser el desayuno perfecto si buscas perder peso

Por qué la avena puede ser el desayuno perfecto si buscas perder peso

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Realizar el desayuno es fundamental cuando intentamos adelgazar, pero escoger bien qué comer siempre es importante si no queremos producir el efecto contrario en nuestro cuerpo. Si buscas perder peso, quizá la avena sea el desayuno perfecto y a continuación te contamos por qué. Por qué desayunar avena si quieres adelgazar Aunque sin duda hay variedad de opciones saludables para tu desayun...

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Hacer ejercicio no contrarresta los efectos de pasar mucho tiempo sentado: aprende a solucionarlo

Hacer ejercicio no contrarresta los efectos de pasar mucho tiempo sentado: aprende a solucionarlo

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Hacer ejercicio con regularidad es una práctica totalmente recomendable si deseamos cuidar la salud en todos sus aspectos y si bien representa un antídoto contra muchas enfermedades, no contrarresta los efectos de pasar mucho tiempo sentado. Los efectos de pasar mucho tiempo sentado El sedentarismo es el mal de hoy en día que sin duda perjudica la salud del organismo, pero aunque pensemos q...

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Algunos errores típicos en el entrenamiento de fuerza

Algunos errores típicos en el entrenamiento de fuerza

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Ni qué decir tiene que todos hemos empezado a entrenar con cargas en algún momento de nuestra vida y nadie nace enseñado. Pero sí que es cierto que hay buenas fuentes de información que nos pueden ayudar a progresar o a conseguir nuestros objetivos desde el principio, evitando ciertos errores. De errores vamos a hablar hoy en este artículo, concretamente errores típicos que suele haber s...

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Algunos trucos para progresar tu fuerza entrenando el tiempo justo

Algunos trucos para progresar tu fuerza entrenando el tiempo justo

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Muchos de nosotros, la gran mayoría, no nos dedicamos de forma profesional a la práctica de un deporte concreto. Es decir, no nos ganamos la vida a base de competir. Precisamente por esta razón, en ocasiones se hace difícil progresar, aún así, nadie dice que sea imposible. Por eso mismo hoy vamos a darte algunos trucos para progresar tu fuerza entrenando el tiempo justo. Quiero destacar q...

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5 consejos para evitar el reflujo y la acidez de estómago

5 consejos para evitar el reflujo y la acidez de estómago

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En anteriores ocasiones hemos tratado el tema de los desajustes digestivos que muchas personas padecemos en verano. Uno de los que puede aparecer es la acidez de estómago o el reflujo. Muchas veces esto viene causado por estrés, nervios… Pero casi siempre la raíz de este malestar es la falta de cuidado a la hora de alimentarnos. Por eso en este post queremos destacar cinco cosas que podemos ...

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Trucos para comer y cenar fuera de casa sin remordimientos

Trucos para comer y cenar fuera de casa sin remordimientos

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La comida es un placer, pero no debemos olvidar que los alimentos que ingerimos, serán nuestro combustible para poder abarcar el día a día y afrontar nuestros entrenamientos y nuestra vida diaria con energía. En esta época estival, es muy común salir fuera a cenar o a comer aprovechando que estamos de vacaciones en familia, con nuestra pareja o sencillamente porque nos apetece disfrutar ...

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Recopilación de rutinas: divida (IV)

Recopilación de rutinas: divida (IV)

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Aquí os traemos una nueva entrada de la serie de recopilación de rutinas que vamos a realizar durante este verano, con el fin de que tengáis un ejemplo con las mejores rutinas para que las hagáis en vuestra rutina de pesas semanal. Antes de empezar con la tabla de la nueva rutina que tratará de una rutina dividida, os dejamos los links para acceder a las rutinas de la serie de esta recopil...

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Algunos mitos sobre la nutrición durante el verano

Algunos mitos sobre la nutrición durante el verano

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Estamos en el ecuador del verano, pero nunca viene mal dar un repaso a algunos de los mitos nutricionales que más se difunden entre la población. Hoy prestamos especial atención en algunos mitos que suenan mucho sobre todo en verano. Seguro que muchos de vosotros habréis sufrido las interminables digestiones de más de dos horas antes de poder ir a la piscina o al agua del mar, sin embargo ...

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Recopilación de rutinas: alta intensidad - HIT - (VI)

Recopilación de rutinas: alta intensidad - HIT - (VI)

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Aquí os traemos una nueva entrada de la serie de recopilación de rutinas que vamos a realizar durante este verano, con el fin de que tengáis un ejemplo con las mejores rutinas para que las hagáis en vuestra rutina de pesas semanal. Antes de empezar con la tabla de la nueva rutina que tratará de una rutina de alta intensidad, os dejamos los links para acceder a las rutinas de la serie de es...

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Cómo afrontar un viaje largo en carretera sin que tu cuerpo se resienta

Cómo afrontar un viaje largo en carretera sin que tu cuerpo se resienta

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¿Te has ido de vacaciones a la otra punta del país y te toca volver en coche? Durante el viaje de ida no suele haber mucho problema: vas con toda la ilusión de pasar unos días de descanso y con ganas de disfrutar. El viaje de vuelta, con todo el cansancio de las vacaciones a las espaldas y las ganas de llegar a casa, ya es otra cosa. Si tienes planeado un viaje largo en coche, ya sea como c...

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Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVIII): con originales ideas para consumir pescado

Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVIII): con originales ideas para consumir pescado

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Si te has propuesto comer más sano y para ello necesitas consumir más pescado, hoy en nuestra dieta semanal te ayudamos a lograrlo con originales ideas para elaborar este alimento. Menú semanal con ideas originales para consumir pescado Si te has cansado del pescado a la romana o a la plancha y deseas elaborar otros platos sabrosos e igualmente nutritivos, os dejamos un menú semanal con or...

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Raita o ensalada cremosa de yogur con rabanitos, espinacas y col. Receta saludable

Raita o ensalada cremosa de yogur con rabanitos, espinacas y col. Receta saludable

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Las salsas no tienen muy buena fama porque suelen aumentar mucho el contenido calórico de los platos sin que nos demos casi ni cuenta, normalmente con muchas grasas y azúcares de dudosa calidad. Pero si las hacemos caseras y optamos por recetas saludables como esta raita de yogur con rabanitos, espinacas y col, la cosa cambia mucho. Este plato típico de la cocina india es de mis favoritos par...

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Circuito no apto para gente novata: dominadas, flexiones y sentadillas

Circuito no apto para gente novata: dominadas, flexiones y sentadillas

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Hay multitud de formas de entrenar la resistencia aeróbica y existen entrenamientos que pueden combinar perfectamente la fuerza y la resistencia, siendo entrenamientos verdaderamente dignos de atletas o personas que deben estar en una forma física muy buena. En esta ocasión os traemos una idea de circuito bastante interesante, que seguro que para muchos de vosotros puede ser conocida, sobre...

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Algunos consejos caseros para evitar el estreñimiento

Algunos consejos caseros para evitar el estreñimiento

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Los trastornos digestivos, y sobre todo el estreñimiento son algo que está a la orden del día ahora en verano, y más cuando nos vamos de vacaciones y con cambiamos de casa por un periodo determinado. Por ello en esta ocasión queremos dar algunos consejos de alimentos adecuados para comer en la mañana, a la hora del desayuno para conseguir así mejorar al tránsito y acudir al baño con tota...

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Rutina de natación para ponerse en forma este verano

Rutina de natación para ponerse en forma este verano

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Si hay algo que el verano nos ofrezca son posibilidades para ponernos en forma. Solemos tener más tiempo y más actividades disponibles. El deporte estival por excelencia es la natación, por eso hoy os vamos a dar algunas ideas de entrenamientos de natación para ponernos en forma. Ya sabéis que en esto del fitness no hay milagros, pero nadar 3-4 veces por semana hace que la forma física me...

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Cómo la obesidad afecta al cerebro

Cómo la obesidad afecta al cerebro

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Más allá de las consecuencias sobre la salud cardiovascular y articular, la obesidad también afecta nuestro cerebro pudiendo ocasionar diferentes alteraciones en su funcionamiento. A continuación te contamos cómo esta enfermedad impacta en el órgano más importante de nuestro cuerpo. Mayor peso y más riesgo de envejecimiento cerebral Muchos factores propios del envejecimiento celular ta...

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