Operación bikini: Recetas frescas y saludables para esta época del año

7 comentarios

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Pronto llega el verano y estamos en plena operación bikini, por eso, no podemos dejar de acondicionar la dieta a este momento que nos permite llegar en plena forma a la playa. Como parte de la operación bikini, desde Vitónica os damos una ayuda haciéndoles llegar recetas frescas y saludables para esta época del año, de la mano de Directo al Paladar.

Presta atención a las siguientes recetas fáciles de realizar que pueden aportarnos valiosas propiedades para contribuir a que nuestra operación bikini sea todo un éxito:

  • Ensalada de mango y pollo: una comida fresca, que da saciedad porque nos aportas proteínas derivadas del pollo con poca grasa si escogemos pechuga por ejemplo, y además, nos provee una buena cantidad de vitamina A y carotenos derivados del mango, lo cual en la operación bikini es ideal para obtener un bronceado saludable. Por otro lado, es una preparación con pocas calorías y fresca para disfrutar en verano.
  • Cuajada de fresa: cuando algo dulce se nos antoje en esta operación bikini podemos echar mano a un postre sano, con moderado aporte de calorías y no mucho azúcar, pero con todo el sabor, la fibra y los nutrientes que puede ofrecernos un alimento de temporada como es la fresa. Esta fruta nos ofrece vitamina C, carotenos, potasio y sobre todo, más de un 90% de agua, ideal para contribuir a una buena hidratación en verano.
  • cous

  • Cous cous con frutas y verduras: una comida con hidratos completos, muy fresca, con grasas saludables derivadas del aguacate, mucho potasio y algo de carotenos de este alimento. También tenemos en esta receta una gran cantidad de vitamina C propia de los pimientos que se incluyen en el plato. Es una preparación sencilla, equilibrada y fresca.
  • Ensalada de zanahoria y naranja: si nos faltaba vitamina A y carotenos para obtener un bronceado saludable, aquí podemos obtener gran parte de estos nutrientes, porque la zanahoria es un alimento muy rico en estas vitaminas y además, la naranja ayuda con su vitamina C antioxidante. Mucha agua también en este plato, pocas calorías y todo lo necesario para cuidar la piel y los ojos de los rayos del sol.
  • Ensalada de mango, jamón y frutos rojos: un plato que conjuga  proteínas de calidad y mucho sabor derivado del jamón, carotenos, vitamina A y C y mucha agua derivada del mango, las fresas y las frambuesas que conforman esta ensalada. Es un plato muy fresco y aprovecha los alimentos que pueden ofrecernos grandes nutrientes para esta operación bikini.


Hemos seleccionado cinco recetas de nuestros compañeros de Directo al Paladar que nos ofrecen propiedades y nutrientes ideales para nuestra operación bikini. Sin descuidar la salud y cuidando la forma, podemos disfrutar comiendo estas sencillas y frescas preparaciones.

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Comentarios

  • 1

    Avatar de lugilde86 !

    Que hambre me entro! gracias por las recetas como siempre Gabriella, muy apetitosas!

  • 2

    Avatar de parrimin !

    Buff, pues la verdad que a mí no me llaman. Personalmente nunca he podido con la pizza con piña, ni con el melón con jamón. Es decir, fruta con salado. Yo prefiero plato de salado, y un postre. Más recomendaciones de verano sin incluir fruta? La fruta ya me la como luego :P

  • 3

    Avatar de any199 !
    any199 | 2 estrellas

    Hola Grabriela, una pregunta, es bueno mezclar salado con dulce? quiero decir, a la hora de comer por ejemplo, pollo con piña o con mango... yo tenía entendido que la fructuosa no va bien con lo salado, que tan cierto es ello? o porque lo dicen?? Sinceramente yo lo encuentro sensacional, me encantan los contrastes de sabor... Gracias!!!

  • Respondiendo a #3:
  • 4

    Avatar de Gabriela Gottau !

    Pues supongo que la razón de ese falso mito es la clásica afirmación de que no hay que mezclar hidratos con proteínas, pero en realidad, los sabores no tienen nada que ver con los nutrientes... y mezclar nutrientes tampoco tiene nada de malo. Es posible mezclar dulce con salado sin problemas!

    Saludos

  • Respondiendo a #4:
  • 5

    Avatar de any199 !
    any199 | 2 estrellas

    Gracias por la información Gabriela!! Así que volveré a mis delicosas ensaladas de atún con piña que había decidido quitar por miedo a que no fuera una dieta correcta =) Saludos y gracias otra vez!!!

  • 6

    !
    | 1 estrellas

    Sin duda la operación bikini ya ha llegado, el verano esta a la vuelta de la esquina y preparar un poco el cuerpo parece inevitable. Aqui les dejo algunos consejos que les puede ayudar para conseguir un tipazo este verano:

    http://www.suite101.net/content/consejos-para-conseguir-una-bonita-silueta-este-verano-a54549

  • 7

    Avatar de laurapj !

    A mi me encanta el melón con jamón!!!

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