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Embutidos.

Avatar de shizi Iniciado por shizi
He leído en varios sitios que las proteínas que se deben ingerir cuando se entrena tienen que ser magras, pero no es la primera vez que leo que "los embutidos no cuentan como proteínas" cuando nutricionalmente son los alimentos con mas % proteico de todos junto con los quesos, entiendo que no te atraques a fuet cada día por la cantidad de grasa que tiene, pero el lomo embuchado por ejemplo ronda el 38% de proteínas por 100g y las grasas no superan los 5g entonces si alguien lo sabe, porque dicen que no valen los embutidos como proteínas tiene alguna base? porque lo que he leído es simplemente "no son validas" pero no me dicen porque...

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