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5 Respuestas
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Depende. La soja se ha vendido como la panacea del siglo XXI pero todo depende si tienes problemas con la lactosa, el sobrepeso, la grasa intradérmica, tu dieta…
La leche de vaca desnatada sin lactosa es equivalente a la de soja.
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lamejor
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El principal problema de la leche de vaca es la lactosa… pero sólo para las personas que tengan intolerancia, porque la publicidad que quiere vendernos las leches sin lactosa nos intenta convencer de que todo el mundo tiene problemas de intolerancia y digiere mal la leche (igual que ha pasado con la bebida de soja, sus fantásticas propiedades y toda la panacea que nos venden como comenta David)
Desde mi punto de vista, una persona que siempre a tomado leche de vaca y no le supone ningún problema no tiene sentido que pase a consumir leche sin lactosa porque “se digiere mejor”, porque no va a ser así. Se digerirá mejor por aquel que tiene intolerancia, pero por el que no la tiene no le va a suponer una ventaja añadida.
Por otra parte con lo que comenta David sobre la grasa intradérmica está bastante difundido en el mundo del fitness-culturismo, yo personalmente no encontrado información relevante al respecto, y por ello no puede afirmar o desmentirlo. Aunque sí que pienso que si una persona no va a competir en un campeonato de culturismo (y por tanto no necesita marcar hasta la última fibra muscular)lo de dejar de tomar leche solamente por el hecho de que la lactosa me “engrosa la piel” sería algo así en el polo opuesto como la persona obesa que después del plato de spaguetis con albóndigas, el entrecot de ternera y la tarta de postre se pide un café con sacarina para cuidar la línea.
En cuanto a la bebida de soja pienso que puede ser un sustituto de la leche de vaca en casos de intolerancia a la lactosa, alergia a las proteínas de la leche de vaca etc. pero, particularmente, no pienso que sea mejor opción que la leche de vaca desnatada si se tolera sin problemas.
En fin… respondiendo a tu pregunta sobre que es mejor tomar leche o bebida de soja?
-Te sienta mal la leche? Si la respuesta es no, pienso que lo acertado sería optar por leche desnatada. Si la respuesta es sí, pues busca entre los productos sustitutivos que sí toleres escoge aquel que se acople mejor a lo que buscas (gusto, digestibilidad, precio…) -
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amen, nadie podria haberlo explicado mejor
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Fíjate si estará mala la soja que cuando la anuncia Jesús Vazquez dice: Y no sabe a soja!!!!!
Un saludo.
Escarpiiiiiin puaj
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Ni mejor ni peor la una de la otra…piensa tan sólo que el ser humano es el único ser vivo que se alimenta con el lácteo después de la niñez.
Y que no te vengan con el cuento de que hay que tomar leche siempre porque te saldrá osteoporosis porque fíjate que cuando se tiene esa enfermedad el médico no te dice de tomar leche para curarte. Así que…La leche de vaca…proteína animal…si te sienta mal pues sin lactosa y desnatada (si es que realmente es así)
Le leche de soja…misma protéina pero de origen vegetal. Cuidado con la procedencia si es ecológica que con el tema del E-coli ejem ejem…
Conclusión: un poquito de todo no te matará ni te hará vivir eternamente…si te gustan las dos, suerte la tuya así que a beber.
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¿Por qué es mejor la leche desnatada que la entera? Perdón por mi ignorancia, estoy comenzando en esto ahora.
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