La semana pasada planteamos una adivinanza en la que os propusimos cuatro snacks diferentes para determinar cuál era el más saludable de todos. La verdad que muchas han sido las respuestas que habéis dado , pero la gran mayoría habéis coincidido en las ciruelas como lo más saludable, y efectivamente, de las cuatro opciones que os propusimos, este es el tente en pie más recomendable para picar entre horas.

Es cierto que las cuatro alternativas que os propusimos eran muy saludables y podemos utilizarlas en nuestro día a día frente a otras alternativas mucho peores, pero no siempre podemos abusar de ciertas alternativas si apenas realizamos ejercicio o si llevamos una vida sedentaria. Por eso las ciruelas son aptas para todo tipo de personas y forma de vida.

Las ciruelas las más recomendables

Las ciruelas son tan beneficiosas para la salud debido a que contienen un alto poder saciante a causa de la fibra que contienen y que además nos ayudará a depurar el organismo y eliminar toxinas. A esto hay que sumar su aporte vitamínico, pero sobre todo su bajo contenido en calorías, que las convierte en un alimento que podemos consumir entre horas sin ningún problema, ya que es una de las frutas que menor índice glucémico tiene. Por eso las ciruelas se llevan el puesto de honor en esta adivinanza.

En segundo lugar vamos a detenernos en las pasas. Su materia prima es la fruta, solo que la fructosa está fermentada y por lo tanto el índice glucémico es mayor, y el valor calórico también, pero sigue siendo bajo y por ello no deja de ser un alimento muy recomendable. Además, contienen altas cantidades de fibra, por lo que también se trata de un tipo de alimento saciante y apetitoso para comer en cualquier momento.

Saludables pero más recomendables para deportistas

En tercer puesto estarían las palomitas de maíz, ya que si las preparamos sin aceite ni mantequilla su poder calórico no es elevado, pues su volumen es grande, pero la cantidad de maíz empleado para su elaboración es inferior. Además, es un tipo de alimento fácilmente digerible y saciante que nos ayudará a recargar las pilas. Es un snack muy recomendable para deportistas, pero eso sí, debemos cuidar prepararlas nosotros mismos a partir de maíz natural.

En último lugar estarían las aceitunas, y no porque no sean saludables, sino que son el alimento que más calorías contiene debido a los ácidos grasos esenciales que contienen. Pero estos datos tienen una doble lectura, ya que el organismo quemará y digerirá mejor las grasas saturadas al tener ácidos grasos esenciales. De este modo el aprovechamiento energético y el almacenamiento de grasas del organismo mejorará, haciendo que a la larga estemos mejor. Eso sí, no es aconsejable abusas de su consumo, y menos si seguimos un ritmo de vida sedentario.

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Seguro que en infinidad de ocasiones nos hemos preguntado qué es lo mejor para picar entre horas. Seguro que nos solemos sentir perdidos al elegir algo saludable. Por ello en esta ocasión queremos lanzar una adivinanza. ¿Cuál es el snack más saludable?

Para ello vamos a dar cuatro alternativas de alimentos que nos podemos llevar a la boca entre horas. Todos son muy saludables, pero alguno de ellos es mucho más ya que reúne en sí mismo un amplio abanico de nutrientes y propiedades que nos ayudarán a mantener un organismo en perfecto estado. A esto hay que sumar que es una manera muy adecuada de aliviar el hambre entre comidas y mantener el metabolismo activo.

Las aceitunas

Como primera opción vamos a proponer las aceitunas. Se trata de un alimento muy saludable, ya que contiene muchos ácidos grasos esenciales y saludables. Durante mucho tiempo se las ha endemoniado pues se ha dicho que tienen muchas calorías. ¿Será esto cierto? Lo que sí tenemos claro es que contienen altas dosis de minerales esenciales y vitaminas que nuestro organismo necesita para funcionar. Por ello las hemos elegido como primera opción a un tente en pie saludable.

Palomitas de maíz

En segundo lugar vamos a ofrecer como alternativa las palomitas. Seguro que más de uno se lleva las manos a la cabeza. Es cierto que es maíz, pero es inflado y si las hacemos en nuestra casa a partir de granos de maíz naturales y mezclados con aceite de oliva o incluso sin aceite, serán mucho más saludables. Hay que tener en cuenta que al final la cantidad que consumimos no es elevada y nos saciarán. Pero , ¿será esta la respuesta acertada?

Las pasas

Las pasas son otra alternativa que vamos a proponer, y es que se trata de un alimento saciante que nos aporta altas cantidades de fibra. A esto hay que sumar las vitamina C que nos aportará, así como el potasio, un mineral fundamental en el correcto funcionamiento del cuerpo. Pero es cierto que tienen un alto valor calórico que quizá pueda hacer que no sea el mejor tente en pie del mundo.

Las ciruelas

La fruta es la última alternativa que queremos proponer, pero no vamos a hablar de toda la fruta en general, sino de una en especial, las ciruelas. Una fruta baja en calorías, con alto contenido en fibra y sobre todo con mucha vitamina A y minerales como el potasio. Además, su poder a la hora de saciar el apetito es elevado. Por ello las ciruelas pueden ser una buena alternativa y quién sabe si la mejor opción a un tente en pie saludable.

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Hace un par de días propusimos una adivinanza acerca del tipo de pan que más proteínas contiene. Nosotros dimos cuatro opciones y de todas ellas la mayoría de vosotros habéis respondido que el de trigo es el que más proteínas contiene de todos los que proponíamos. Es cierto que contiene muchas y cercano anda a los valores del de espelta, pero el de espelta le gana la batalla por norma general.

El pan no es un alimento que a priori sea rico en proteínas, pero también hay que tener en cuenta que contiene este nutriente. Es cierto que este valor dependerá mucho del tipo de cereal y de la preparación del mismo. Nosotros hemos tenido en cuenta panes normales sin aditivos ni ningún acompañamiento adicional que les aporte más valores.

En primer lugar ofrecimos como alternativa el pan de trigo. Esta variedad contiene altas cantidades de proteínas en su composición. Por norma general, cualquier pan de trigo que podemos encontrar en el mercado contiene en torno a un siete por ciento de proteínas en su composición. Es cierto que nos aporta otros nutrientes como el selenio, el potasio, la clorofila y el hierro, y no hay que olvidar los hidratos de gran calidad que nos brinda.

El pan de centeno fue la segunda opción que propusimos y contiene también proteínas, pero no en altas cantidades. Concretamente este tipo de pan nos aportará en torno a un seis por ciento de proteínas. En lo que sí es muy bueno este tipo de pan es en las dosis de buena fibra que nos brindará, así como las considerables cantidades de hidratos de carbono de asimilación lenta.

Como tercera opción ofrecimos el pan de espelta que es el que más cantidad de proteínas tiene. En torno a un diez por ciento de su contenido son proteínas. Es cierto que variará mucho de su composición, pero de manera habitual estos suelen ser los valores que aparecen. Por eso este tipo de pan puede sernos de gran utilidad cuando lo que buscamos es seguir una dieta rica en proteínas.

En último lugar dimos como alternativa el pan multicereales, que a efectos de elaboración lleva los cereales en la corteza del pan, por lo que el interior suele estar elaborado por un tipo de harina concreto. Este tipo de pan es el que menos proteínas contiene, en concreto en torno a un cinco por ciento de su contenido es proteico. A pesar de todo nos aportará altas dosis de fibra e hidratos de muy buena calidad.

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El pan es un alimento muy presente en nuestra dieta debido a que por razones culturales siempre lo hemos comido como acompañamiento. Sea como sea, el pan es una importante fuente de energía, pero también es necesario que controlemos a la perfección el tipo de pan que comemos y lo que nos aportará. Para ello en esta ocasión queremos lanzar una adivinanza, y es saber qué tipo de pan tiene más proteínas.

Nunca se asocia el pan con las proteínas, sino con los hidratos de carbono sin más. Es cierto que en su composición total contiene pocas cantidades de este nutriente. A pesar de ello, hay variedades de pan que sí contienen altas dosis de proteínas, por ello en este post vamos a dar cuatro opciones y es importante adivinar cuál de las cuatro es la más rica en proteínas.

Pan de trigo

Para comenzar vamos a detenernos en el pan más habitual, el de trigo. Este pan se elabora a partir de la harina obtenida del trigo, y en su composición destacan las dosis de vitaminas del grupo B que nos aporta, además de altas dosis de minerales como el selenio, el potasio o el hierro. Esto hace que este tipo de pan nos aporte beneficios a nuestro organismo. Pero, ¿contendrá altas dosis de proteínas en su composición?

Pan de centeno

En segundo lugar vamos a proponer el pan de centeno. También es muy conocido en la industria panadera, sobre todo por las altas cantidades de fibra que nos aporta, ya que nos ayudará a reducir el colesterol y mejorará la absorción de los azúcares en sangre. A esto hay que sumar las altas cantidades de vitaminas del grupo B que contiene, así como hidratos de carbono de absorción lenta, que nos dotarán de energía por más tiempo. De lo que no tenemos dato es de las proteínas, por lo que ¿en qué lugar quedará este pan?

Pan de espelta

Como tercera opción vamos a proponer el pan de espelta, que es muy rico en minerales como el magnesio o el zinc y en oligoelementos, así como ácidos grasos esenciales. Es un tipo de pan con un sabor característico y nos puede ayudar en la prevención de enfermedades cardiacas, ya que nos ayudará a mejorar el flujo sanguíneo debido a los nutrientes y sustancias que nos aporta. Pero lo que no tenemos tan claro es si nos aporta o no altas cantidades de proteínas.

Pan multicereales

Como última opción os vamos a proponer un pan que se está haciendo muy popular, se trata del pan multicereales que contiene una amplia y variada mezcla de cereales. Esto confiere a este tipo de pan grandes dosis de fibra y minerales, así como vitaminas del grupo B y ácido fólico. Nos ayudará a mejorar el tránsito intestinal y regular los niveles de azúcares en sangre. Pero lo que no nos queda tan claro es si contiene o no el que más proteínas.

Imagen 1 | ggalmazor Imagen 2 | ggalmazor Imagen 3 | Silverman68 Imagen 4 | Christian González Verón

Hace unos días os proponíamos una adivinanza que mucho tiene que ver con las fechas en las que estamos, y que consistía en adivinar qué alimento contiene más betacaroteno, un nutriente necesario para conseguir un moreno perfecto en esta época del año y mantener la piel en perfecto estado. Por ello es importante que sepamos detectar los alimentos que lo contienen en altas cantidades.

Entre las cuatro opciones que propusimos, la más votada ha sido la zanahoria, seguida de la calabaza, el pimiento rojo y las espinacas. Para realizar esta votación la gran mayoría se ha dejado llevar por el color del alimento en sí, ya que un identificador de betacaroteno son los alimentos con colores rojos o naranjas. Es muy bueno este argumento, pero no siempre es efectivo, ya que el alimento que más betacaroteno contiene son las espinacas.

En primer lugar propusimos la zanahoria como alternativa. Es cierto que es un alimento que lo contiene en altas cantidades, concretamente tiene seiscientos sesenta y tres ppm de betacaroteno por cada cien gramos de alimento. Por ello siempre que hablamos de este nutriente nos viene la mente este alimento como el rey y la estrella a la hora de conseguir las cantidades óptimas de la misma.

En segundo lugar os ofrecimos como opción el pimiento rojo. Este alimento contiene un intenso color que puede llegar a despistarnos y creer que contiene altas cantidades de betacaroteno. Es cierto que su contenido es de cuatrocientos sesenta y dos ppm por cada cien gramos. No es para nada una cantidad escasa, pero no es el alimento que más contiene.

En tercer lugar ofrecimos las espinacas como alternativa. Este alimento, debido a su color verde ha sido el menos votado, pero nada más lejos de la realidad, ya que es el que más betacaroteno contiene, concretamente seiscientos noventa ppm por cada cien gramos de producto. Una cantidad que nos mantendrá las reservas de betacaroteno en perfecto estado para conseguir la piel que deseamos.

En último lugar ofrecimos como alternativa la calabaza. Su posición también es la última de las opciones que ofrecimos en cuanto a contenido de betacaroteno, ya que simplemente contiene doscientos cuarenta ppm por cada cien gramos. Su color naranja es lo que ha despistado a la mayoría de los que han contestado esta opción como la que más contiene, y es que en este caso no se cumple la regla del color, por lo que no nos podemos dejar guiar por ella, sino simplemente por el contenido en sí.

Imagen | Muy Yum

Hoy os traemos un elemento curioso en la adivinanza, aunque a simple vista parezca un abridor de cervezas lo que veis en la imágen es una parte de algo que ya existía hace tiempo, sobre todo en otros países, pero que en los últimos meses está revolucionando la manera en que muchos entrenan en el gimnasio.

A mi personalmente no me gusta este elemento pero hay gente que lo encuentra divertido o necesario para dar variedad al entrenamiento. Puede que en tu gimnasio haya alguna pero nunca las hayas utilizado, aunque por norma general no se suelen dejar ver por los gimnasios. ¡Hagan sus apuestas!

Volvemos a la carga con la sección de adivinanza de gadget deportivos. Esta semana le toca el turno a algo que no todo el mundo usa para hacer deporte pero es muy práctico. Como la semana pasada fué bastante fácil esta os pedimos que nos digáis la marca del aparato y para qué sirve.

No vamos a dar ninguna pista porque con los elementos que aparecen en la foto es más que suficiente. Eso sí, se puede usar para diferentes modalidades deportivas aunque es muy útil para un tipo de deportista. El aparato tiene ya unos añitos y fué pionero en su campo, ahora tiene ya unos cuantos competidores. Si os dais una vuelta por Xataka igual lo encontráis, allí no se les escapa nada.

Hoy os traemos una adivinanza un poco atípica. Normalmente os pedimos que adivinéis qué alimento tiene más calorías o qué deporte quema más grasa. Hoy os preguntamos para qué sirve el aparato que veis en la imágen. Su forma es un tanto curiosa y parece sacado de una peli de ciencia ficción.

Lo que es seguro es que está relacionado con el mundo del deporte o de la nutrición, por eso hoy nos tenéis que decir, a poder ser con detalle, para qué pensáis que sirve este artilugio y cómo se utiliza. Seguro que a muchos os suena o incluso habéis utilizado algo similar. La semana que viene veremos quién ha sido el que se acerca más a la descripción del producto.

En Vitónica | Adivinanzas

La quema de calorías es una cuestión que nos preocupa a la mayoría de nosotros, sobre todo cuando practicamos ejercicio. Por este motivo en esta ocasión vamos a detenernos en las actividades aeróbicas más comunes para proponer una adivinanza, y es qué tipo de actividad aeróbica nos ayuda a quemar más calorías. Vamos a ver cuatro opciones, y por ello es importante que sepamos valorar cada una de las opciones para responder adecuadamente.

Es importante antes de nada que tengamos claro algo sobre las calorías. El organismo las consume por si solo en sus funciones vitales. El ejercicio es simplemente una manera de acelerar el metabolismo y fomentar la quema de calorías, algo que nos servirá para consumir más cantidad que de manera normal. También hay que tener presente que cuanto más peso y volumen tengamos mayor número de calorías quemaremos, pues necesitaremos más energía para mover nuestro cuerpo.

La carrera

Como primera opción a la adivinanza vamos a proponer la carrera. Se trata de un clásico en el ejercicio aeróbico, ya que es la actividad que más personas practican. Se puede realizar al aire libre o en máquina, pero sea como sea la ejecución es la misma y por lo tanto el gasto calórico es más o menos similar. Es cierto que a la hora de quemar calorías dependerá mucho el tiempo que estemos y la velocidad de la carrera, pero a una velocidad media y durante una hora la quema de calorías no es nada desdeñable, aunque lo que no sabemos es si será el ejercicio que más calorías quemará...

La caminata

La segunda opción que vamos a proponer es la caminata. Caminar es una actividad aeróbica completa que todos podemos y debemos hacer. Al caminar lo que hacemos es activar nuestro metabolismo para que el consumo calórico sea más elevado. Lo mismo que sucede con la carrera, la caminata dependerá mucho de como la realicemos y de los lugares donde la llevemos a cabo. Desde luego no es lo mismo caminar despacio que deprisa, ya que dependiendo de cómo lo hagamos podemos llegar a triplicar las calorías consumidas. Pero, a pesar de ello, ¿será la caminata la opción que nos ayude a quemar más calorías?

Subir escaleras

La tercera alternativa que vamos a proponer es la subida de escaleras. Es un ejercicio que se puede realizar en máquina, por lo que no es necesario escalar como locos por las escaleras de nuestro portal o por un rascacielos. Es un ejercicio en el que interviene todo el tren inferior, pues mientras realizamos ejercicio aeróbico también lo tonificamos, pues los músculos intervienen a la hora de elevar el peso y vencer la resistencia que supone el escalón. Es un ejercicio no recomendado para las personas que padecen malestar en las rodillas. A pesar de todo quizá sea el ejercicio aeróbico que más calorías queme…

Patinar

Como última opción propondremos un ejercicio aeróbico que en los últimos tiempos se ha convertido en uno de los más practicados y más ahora que ha llegado el tiempo bueno. Se trata del patinaje sobre ruedas. En este ejercicio trabajamos el tren inferior, aunque lo único que debemos hacer es mover los pies y controlar el equilibrio, ya que el movimiento se produce a través de los patines. Por ello, a pesar de ser un ejercicio aeróbico muy considerado, quizá no sea el que más calorías nos ayude a quemar, ¿o sí?

Imagen 1 | basegreen
Imagen 2 | juandesant
Imagen 3 | GMH
Imagen 4 | Brocco Lee

Hace unos días os propusimos una adivinanza muy acorde con la época del año en la que estamos, y es que con la llegada del calor a todos nos apetece llevarnos algo refrescante a la boca. Los helados son uno de esos refrescos típicos en esta época del año. Por ello os propusimos tres opciones para que determinásemos entre todos cuál de ellas es la más saludable de manera general. Entre las tres opciones que os dimos el sorbete de frutas es la alternativa más saludable.

La gran mayoría de los que habéis participado habéis acertado la respuesta, aunque otros has determinado que no es bueno comer helados. Antes de nada queremos decir que es aconsejable comer de todo, y desde luego un helado de vez en cuando no tiene ningún efecto negativo en nuestra salud, al contrario, nos aporta infinidad de nutrientes. Aunque eso sí, para asegurarnos los mejor debemos elegir la opción más acertada que es el sorbete de frutas.

En primer lugar dimos como opción los helados de nata y crema. Este tipo de helado es un clásico y son los más solicitados por la mayoría de nosotros. Es cierto que el helado es un postre muy nutritivo, por lo que la proporción de calorías y el resto de nutrientes es buena. Es cierto que este tipo de helados nos aporta altas cantidades de calorías, además de vitaminas, minerales y proteínas. El problema de este tipo de helados es la cantidad de grasas saturadas que nos aporta. Esto precisamente es lo que hace que no sea la mejor opción para consumir de manera habitual.

Otra de las opciones que os propusimos fue el polo de hielo. Este tipo de helados está elaborado a base de agua, azúcares y esencias o algún tipo de zumo de frutas. Es por ello que no es una opción demasiado nutritiva. Es cierto que no nos aporta grasa este tipo de helado, pero tampoco nos brinda muchos nutrientes, sino que más bien lo que nos aportará serán calorías vacías, ya que el azúcar que contiene es el que hace que sea un alimento altamente calórico pero sin ningún otro tipo de aporte nutricional.

La última opción que propusimos fue el sorbete de frutas, que es la más adecuada para nuestro organismo por varias razones. En primer lugar vamos a destacar su elaboración, ya que está hecho a base de frutas y de agua y en algunos casos leche. Esto hace que este tipo de helado contenga altas dosis de vitaminas y minerales necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Junto a esto debemos tener en cuenta su bajo aporte graso, ya que no contiene casi nada de grasa en su composición. Es cierto que a la gran mayoría de sorbetes se les añaden cantidades elevadas de azúcares que aumentan su aporte calórico. Esta última cualidad es común a todos los helados, por lo que no es un punto diferenciador, sino que los hace un alimento que no podemos consumir de manera habitual.

Es cierto que existen helados endulzados mediante el uso de edulcorantes, pero no es la opción más adecuada y saludable, ya que si seguimos un ritmo de vida saludable, no tenemos problemas de azúcar y además no abusamos de este tipo de alimentos, podemos comer con total normalidad un helado que contenga azúcares, ya que será una buena fuente de energía rápida.

Imagen | jlastras