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La importancia del día comodín en las dietas

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La importancia del día comodín en las dietas

Las dietas de adelgazamiento son algo que en Vitónica nunca recomendamos, ya que no es bueno para nadie prolongar durante mucho tiempo una alimentación que no nos garantiza el cien por cien de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. A pesar de todo sí que es cierto que recomendamos el mantenimiento de una dieta sana y equilibrada en la que las grasas saturadas y los azúcares no tengan demasiada presencia. Esto nos obliga a comer día a día de manera saludable, algo que nos podemos saltar un día a la semana. Por eso en este post vamos a hablar del día comodín en toda dieta.

Para que una dieta sana tenga efecto es necesario que no privemos nunca a nuestro cuerpo de algunos nutrientes como las grasas saturadas o los azúcares, ya que es cierto que, aunque en menor medida, el organismo los necesita para sobrevivir y realizar sus funciones de manera adecuada. Por ello en este post queremos defender tener un día comodín donde la dieta no exista y podamos comer lo que queramos.

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Un repaso por los diferentes tipos de cítricos

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Un repaso por los diferentes tipos de cítricos

El otoño es época de cítricos. En estos momentos estamos en plena campaña de recogida de cítricos y ya tenemos en nuestra mesa las primeras piezas de este tipo de fruta. La naturaleza es muy sabia, y los cítricos maduran en esta época del año porque nuestro cuerpo necesita una dosis extra de vitamina C para funcionar correctamente y mejorar el estado de las defensas frente a los ataques del exterior. Por ello vamos a hacer un repaso por los diferentes cítricos que tenemos a nuestra disposición y sus propiedades.

Si nos preguntan cuántos cítricos conocemos seguro contestamos la naranja y el limón, pero existen otras variedades que podemos incorporar a nuestra dieta. Nosotros vamos a dar algunos apuntes sobre todas ellas para así conocerlas mejor.

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Las proteínas, ¿antes o después de entrenar?

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Las proteínas, ¿antes o después de entrenar?

Las proteínas son uno de los nutrientes estrella en la dieta de todo deportista, y es que se trata de uno de los que necesitamos a la hora de conseguir un desarrollo total de los tejidos y de las fibras musculares, así como una recuperación de las mismas después de largas sesiones de entrenamiento. El problema de muchos a la hora de ingerir proteínas reside en que no sabemos a ciencia cierta cuál es el mejor momento para consumirlas.

Casi todos los deportistas solemos echar mano de batidos de proteínas que nos ayudarán a conseguir las cantidades necesarias que nuestro cuerpo necesita de este nutriente para poder hacer frente a los requerimientos derivados del ejercicio. El problema para muchos reside en no saber el momento idóneo para la ingesta de estos preparados. Al respecto existen muchas teorías, y nosotros queremos dar un poco más de luz a este asunto.

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Cinco tipos de alimentos que no deben faltar en una dieta saludable

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Cinco tipos de alimentos que no deben faltar en una dieta saludable

El verano es tiempo de dietas para muchas personas que quieren perder esos kilos que han ganado a lo largo del invierno. Todas las dietas no son adecuadas ni idóneas para mantener una buena salud, y así lo hemos visto en infinidad de post. La base de una dieta correcta es comer de todo en su justa medida y de la manera más saludable posible. Por ello en esta ocasión queremos resaltar cinto tipos de alimentos que no deben faltar en toda dieta saludable.

Nuestro cuerpo requiere una serie de nutrientes para poder funcionar correctamente, y por lo tanto nuestro deber es dotarle de ellos de la mejor manera posible. En muchas de las dietas que seguimos ese aporte de nutrientes es escaso. Esto representa un peligro a la hora de mantener los correctos niveles en el organismo y el funcionamiento adecuado del mismo, por ello es necesario que tengamos una guía de los alimentos que no debemos dejar de lado.

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Algunos apuntes generales sobre el huevo

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Algunos apuntes generales sobre el huevo

El huevo es un alimento imprescindible en toda dieta humana, sobre todo en el caso de los deportistas, ya que contiene altas cantidades de proteínas de muy buena calidad, además de otra serie de nutrientes necesarios para un correcto funcionamiento del organismo. A pesar de todo, todavía sigue habiendo una serie de dudas entorno a las propiedades del huevo y su funcionalidad en la salud. Para sacarnos de dudas lo que haremos será repasar algunos de los puntos más importantes a saber sobre este alimento.

Del sabor y de la funcionalidad del huevo todos somos conscientes, y es que es un alimento que se adapta a la perfección a lo que buscamos en lo que a alimentación se refiere. Las proteínas son el nutriente pon antonomasia del huevo, y es que contiene unas altas cantidades, pero como contra siempre se ha considerado al huevo como un alimento no recomendado en los casos en los que los niveles de colesterol del organismo eran elevados.

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Cinco alimentos que nos ayudarán a mejorar el estado de la piel

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Cinco alimentos que nos ayudarán a mejorar el estado de la piel

El cuidado de la piel es algo que debemos tener siempre presente y más en esta época del año en la que pasamos largas horas al sol sin darnos cuenta. Es por ello que además de mantener una piel hidratada es fundamental mantenerla nutrida y en perfecto estado para poder hacer frente al paso del tiempo y a las inclemencias que se va a encontrar en el exterior. Por ello, y para cuidarnos desde dentro, vamos a destacar cinco alimentos que nos ayudarán a conseguir una piel mejor.

Como ya hemos dicho en infinidad de ocasiones, una correcta alimentación es fundamental a la hora de mantener una salud en perfectas condiciones. Por este motivo es necesario que sepamos el tipo de alimentos que nos serán de gran ayuda para un determinado sitio del cuerpo u otro. En esta ocasión nosotros vamos a ver qué alimentos son los mejores a la hora de conseguir una piel en perfecto estado y así evitar muchos problemas dérmicos.

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Algunos apuntes sobre los complementos alimenticios

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Algunos apuntes sobre los complementos alimenticios

En el mundo del deporte está muy de moda la ingesta de complementos y suplementos nutricionales que se supone tienen la finalidad de cubrir las necesidades que no alcanzamos con los alimentos. Esta es en teoría la función de estos preparados, pero la realidad es otra, ya que muchas veces echamos mano de estos complementos sin ningún control y sin saber si realmente nos harán falta. Este abuso constante de estas sustancias durante mucho tiempo puede traer consecuencias. Por ello queremos dar algunas nociones sobre la ingesta de complementos alimenticios.

Antes de nada es necesario que tengamos en cuenta nuestro estilo de vida y si somos un grupo que necesita la utilización de estos complementos. Para facilitar las cosas lo que vamos a hacer es ver los diferentes grupos que necesitan complementos. En primer lugar están las embarazadas que necesitan algunas sustancias pues el correcto desarrollo del feto las requiere. En segundo lugar estarían los vegetarianos estrictos, que necesitarán suplir las carencias que su tipo de alimentación conlleva.

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Beneficios de la carne de cerdo

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Beneficios de la carne de cerdo

Durante años la carne de cerdo ha estado desprestigiada y se ha considerado como la causante de todos los males alimenticios, sobre todo del aumento de los niveles de colesterol. En la actualidad se ha avanzado mucho sobre los estudios en esta materia y por ello en Vitónica queremos detenernos en este punto y ver algunos de los beneficios que nos ofrece el consumo de esta carne que durante tiempo ha estado demonizada.

Es cierto que entorno a este tema existen muchas reservas, ya que el cerdo es un animal que contiene altas concentraciones de grasa en su estructura. A pesar de todo nosotros nos vamos a referir en todo momento a una parte que tiene mucha menos grasa que cualquier otra, se trata del lomo que podemos encontrar de diferentes maneras en el mercado, por lo que la variedad a la hora de consumirlo es elevada, al igual que el jamón, que nos aporta enormes beneficios.

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Consejos para comer verduras

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Consejos para comer verduras

Las verduras son una parte importante de la alimentación de todo ser humano, por ello es necesario que las incorporemos a nuestro día a día para mantener una buena salud. No debemos pasar por alto que las verduras contienen altas dosis de vitamina K, hierro y magnesio, que nos ayudarán a mantener a raya los niveles de glóbulos rojos en sangre, además de mejorar la cicatrización y el estado general de todos los tejidos corporales. A pesar de todo hay muchas personas a las que les cuesta mucho incorporar este alimento a su dieta. Por ello en Vitónica queremos dar algunos consejos para hacer esta tarea algo más sencilla.

El sabor especial de las verduras, y sobre todo la falta de grasa es lo que hace que este alimento no sea demasiado atractivo al paladar del ser humano. Por este motivo casi siempre solemos rehuir a su ingesta, pero es necesario que nos acostumbremos a su sabor, ya que de este modo nos será más fácil su consumo. A pesar de todo nunca estás de más seguir algunos trucos para hacer de las verduras un alimento apetecible.

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Razones por las que huir de las dietas milagro

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Razones por las que huir de las dietas milagro

Adelgazar es uno de los propósitos más seguidos para la entrada del nuevo año. Casi todos hemos ganado algunos kilos extra a lo largo de las fiestas, por este motivo ya queremos ponernos las pilas de cara a la primavera y el verano que se avecinan. Pero no siempre la voluntad es tan grande como las ganas de conseguir un cuerpo más delgado. Para conseguir esto de manera rápida muchos son los que recurren a las dietas milagro, algo que debemos desterrar por varias razones.

Siempre hemos comentado que la constancia y el trabajo son la base para conseguir un buen físico y una gran salud, por ello ninguna medida precipitada en la que la rapidez sea la base será correcta para conseguir estos objetivos. Las dietas milagro para acabar con los kilos provocados por los excesos son un engaño que nos prometen unos resultados inmediatos, pero que a largo plazo tendrán otros mucho menos alentadores y que todos debemos saber a la hora de iniciar este tipo de dietas.

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