¿Cuántas veces hemos visto familias enteras en las que sus miembros eran obesos o tenían sobrepeso?. Siempre que nos ha pasado esto nos hemos preguntado el por qué de esta situación y lo achacábamos a los hábitos alimenticios de esas personas.
Realmente la alimentación juega un papel importante en nuestra salud y en el estado físico, y es que si seguimos una dieta rica en calorías e ingerimos más de las que nuestro cuerpo necesita, el aumento de peso será inevitable. Eso sí, existen personas que no pueden resistir ingerir alimentos con un alto contenido calórico a pesar de que saben que no les conviene. Esto se debe a una predisposición genética que debemos tener en cuenta.
