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        <title>Magazine - bebida</title>
        <link>https://www.vitonica.com</link>
        <description>Publicación de noticias sobre gadgets y tecnología. Últimas tecnologías en electrónica de consumo y novedades tecnológicas en móviles, tablets, informática, etc</description>
        <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:08:41 +0000</pubDate>
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                <title><![CDATA[No todos los cafés tienen los mismos beneficios. La ciencia revela que el tipo de café influye más de lo que pensábamos]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/diferentes-tipos-cafe-diferentes-tipos-beneficios-para-salud</link>
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                <pubDate>Thu, 13 Mar 2025 13:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/e621ee/priscilla-du-preez-h3feqagskby-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="No&#x20;todos&#x20;los&#x20;caf&#x00E9;s&#x20;tienen&#x20;los&#x20;mismos&#x20;beneficios.&#x20;La&#x20;ciencia&#x20;revela&#x20;que&#x20;el&#x20;tipo&#x20;de&#x20;caf&#x00E9;&#x20;influye&#x20;m&#x00E1;s&#x20;de&#x20;lo&#x20;que&#x20;pens&#x00E1;bamos">
    </p>
    <p>El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, ha sido objeto de numerosos estudios científicos que analizan sus posibles beneficios para la salud. Recientemente, una <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.08.012">investigación publicada en <em>The American Journal of Cardiology</em></a> ha aportado datos relevantes sobre su impacto en la mortalidad y las enfermedades neurodegenerativas. A continuación, exploraremos los hallazgos de este estudio y <strong>cómo diferentes tipos de café pueden influir en nuestra salud</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Consumo de café y reducción de la mortalidad</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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<p>El estudio en cuestión analizó la relación entre el consumo de café y la mortalidad por diversas causas. Los resultados indicaron que un consumo moderado de café se asocia con una <strong>disminución del riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares y otras patologías</strong>.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Este efecto protector se atribuye a los compuestos bioactivos presentes en el café, como los <strong>antioxidantes y los polifenoles</strong>, que contribuyen a <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/ultima-revision-cientifica-cafe-salud-cardiovascular-amigos-enemigos" data-vars-post-title="Llevamos años debatiendo sobre si el café es bueno o malo para el corazón. La ciencia ha empezado a resolver la duda" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/ultima-revision-cientifica-cafe-salud-cardiovascular-amigos-enemigos">mejorar la salud cardiovascular y metabólica</a>.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/mejor-momento-dia-para-tomar-cafe-queremos-proteger-nuestro-corazon-disminuir-riesgo-muerte" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="El mejor momento del día para tomar café si queremos proteger nuestro corazón y disminuir el riesgo de muerte ">
     <img alt="El&#x20;mejor&#x20;momento&#x20;del&#x20;d&#x00ED;a&#x20;para&#x20;tomar&#x20;caf&#x00E9;&#x20;si&#x20;queremos&#x20;proteger&#x20;nuestro&#x20;coraz&#x00F3;n&#x20;y&#x20;disminuir&#x20;el&#x20;riesgo&#x20;de&#x20;muerte&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/3db956/9191/375_142.jpeg">
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</div>
<h3>Tipos de café y su impacto en la salud</h3>
<p>Existen diversas formas de preparar y consumir café, y cada una puede tener un impacto diferente en nuestra salud:</p>
<ul>
  <li><strong>Café filtrado</strong>: este método de preparación retiene ciertos compuestos que pueden elevar los niveles de colesterol. Por lo tanto, el café filtrado podría ser una opción más saludable para quienes buscan cuidar su perfil lipídico.</li>
  <li><strong>Café expreso</strong>: rico en antioxidantes y polifenoles, el expreso se ha asociado con beneficios cardiovasculares y una mayor longevidad. En regiones como Cerdeña, Italia, donde el consumo de expreso es elevado, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/estas-cinco-zonas-azules-mundo-que-se-vive-mejor-tiene-su-explicacion" data-vars-post-title="Estos son los cinco lugares del mundo donde no es raro vivir más de 100 años,  y tiene su explicación" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/estas-cinco-zonas-azules-mundo-que-se-vive-mejor-tiene-su-explicacion">se ha observado una alta esperanza de vida</a> y bajas tasas de enfermedades crónicas.</li>
  <li><strong>Café instantáneo</strong>: Aunque es una opción conveniente, el café instantáneo puede contener niveles más altos de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/recomendacion-ocu-tu-freidora-aire-no-genere-acrilamida-sustancia-toxica" data-vars-post-title="La OCU advierte de una sustancia cancerígena presente en muchas freidoras de aire" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/recomendacion-ocu-tu-freidora-aire-no-genere-acrilamida-sustancia-toxica">acrilamida, una sustancia potencialmente nociva</a>. Sin embargo, expertos señalan que las cantidades presentes en el café instantáneo son bajas y no representan un riesgo significativo para la salud.</li>
</ul>
<h3>Café y enfermedades neurodegenerativas</h3>
<p><a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1016/bs.pbr.2024.06.002">Diversos estudios</a> han explorado la relación entre el consumo de café y el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson. Algunas investigaciones sugieren que el consumo regular de café con cafeína, especialmente sin azúcar, se asocia con un <strong>menor riesgo de desarrollar Alzheimer y otras demencias relacionadas</strong>.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Respecto al Parkinson, la ingesta habitual de café <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.3390/nu12061860">ha mostrado</a> una relación inversa con el riesgo de padecer Parkinson, posiblemente debido a los <strong>efectos neuroprotectores de la cafeína</strong> y otros compuestos presentes en el café.</p>
<p>Si bien el consumo moderado de café puede ofrecer múltiples beneficios para la salud, es esencial tener en cuenta factores individuales, como la tolerancia a la cafeína y condiciones de salud preexistentes.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Además, la forma de preparación y los ingredientes añadidos, como el azúcar, pueden influir en los efectos del café en el organismo. Por ello, se recomienda <strong>consumir café de manera equilibrada y adaptada a las necesidades personales</strong> para aprovechar sus potenciales beneficios sin comprometer la salud.</p>
<h2>Referencias</h2>
<p>Zhang T, Song J, Shen Z, Yin K, Yang F, Yang H, Ma Z, Chen L, Lu Y, Xia Y. Associations between different coffee types, neurodegenerative diseases, and related mortality: findings from a large prospective cohort study. Am J Clin Nutr. 2024 Oct;120(4):918-926. doi: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.08.012">10.1016/j.ajcnut.2024.08.012</a>. Epub 2024 Aug 19. PMID: 39168304.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Mirzaei F, Agbaria L, Bhatnagar K, Sirimanne N, Omar A'amar N, Jindal V, Gerald Thilagendra A, Tawfiq Raba F. Coffee and Alzheimer's disease. Prog Brain Res. 2024;289:21-55. doi: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1016/bs.pbr.2024.06.002">10.1016/bs.pbr.2024.06.002</a>. Epub 2024 Jul 3. PMID: 39168581.</p>
<p>Hong CT, Chan L, Bai CH. The Effect of Caffeine on the Risk and Progression of Parkinson's Disease: A Meta-Analysis. Nutrients. 2020 Jun 22;12(6):1860. doi: 10.3390/nu12061860. Erratum in: Nutrients. 2023 Jan 30;15(3):699. doi: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.3390/nu12061860">10.3390/nu15030699</a>. PMID: 32580456; PMCID: PMC7353179.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/efecto-desconocido-cafe-despues-comer-que-ciencia-recomienda-alejarlo-comidas" data-vars-post-title="El desconocido efecto del café después de comer por el que la ciencia recomienda alejarlo de las comidas" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/efecto-desconocido-cafe-despues-comer-que-ciencia-recomienda-alejarlo-comidas">El desconocido efecto del café después de comer por el que la ciencia recomienda alejarlo de las comidas</a></p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/mujer-en-camisa-negra-de-manga-larga-sosteniendo-un-vaso-desechable-blanco-z7N4wshboP8">Dylan Ferreira</a> (Unsplash), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/hombre-bebiendo-cafe-durante-el-dia-H3FEQaGsKBY">Psicilla Du Preez</a> (Unsplash)</p>
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                <title><![CDATA[Agua de chía, receta para potenciar tu metabolismo de forma natural]]></title>
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                <pubDate>Sat, 06 Apr 2024 10:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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    </p>
    <p>El <strong>agua de chía</strong> o la combinación de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/semillas-de-chia-que-hay-de-cierto-en-sus-propiedades-nutricionales-y-medicinales" data-vars-post-title="Semillas de chía, ¿qué hay de cierto en sus propiedades nutricionales y medicinales?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/semillas-de-chia-que-hay-de-cierto-en-sus-propiedades-nutricionales-y-medicinales">semillas de chía</a> con agua se ha convertido en una bebida muy popular que <strong>puede estimular el metabolismo:</strong> te contamos cómo funciona y cómo prepararla en casa.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Agua de chía: la receta</h2>
<p>El <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/agua-de-lima-con-semillas-de-chia-receta-refrescante-para-combatir-el-calor" data-vars-post-title="Agua de lima con semillas de chía: receta refrescante para combatir el calor" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/agua-de-lima-con-semillas-de-chia-receta-refrescante-para-combatir-el-calor">agua de chía</a> no es más que combinar <strong>200 ml de agua con una o dos &nbsp;cucharaditas de semillas de chía</strong>, dependiendo si nos gusta menos o más espesa la preparación, respectivamente.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-para-incluir-tus-desayunos-buscas-acelerar-metabolismo-adelgazar" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Las mejores bebidas e infusiones, avaladas por la ciencia,  que te ayudan a acelerar el metabolismo y adelgazar">
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   </div>
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<p>Podemos saborizar con lima o con <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/el-limon-un-gran-aliado-para-nuestra-salud" data-vars-post-title="El limón: un gran aliado para nuestra salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/el-limon-un-gran-aliado-para-nuestra-salud">limón </a>así como agregar azúcar, endulzantes, o hielo si deseamos una preparación más fresca al momento de ingerir.</p>
<p>Debemos mezclar las semillas de chía con el agua con una cuchara o dentro de un &nbsp;recipiente adecuadamente tapado, para después <strong>dejar reposar al menos durante una hora</strong> en la nevera, con la finalidad de que el líquido se espese ligeramente y las<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/siete-recetas-con-chia-para-incorporar-este-alimento-a-la-dieta" data-vars-post-title="Siete recetas con chía para incorporar este alimento a la dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/siete-recetas-con-chia-para-incorporar-este-alimento-a-la-dieta"> semillas de chía</a> al combinarse con agua comiencen a gelificar.</p>
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<h2>Cómo eleva el metabolismo la ingesta de agua de chía</h2>
<p>El agua de chía puede repercutir favorablemente en la actividad de nuestro &nbsp;<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/metabolismo-para-principiantes-que-como-impacta-que-podemos-hacer-realmente-para-beneficiarlo" data-vars-post-title="Metabolismo para principiantes: qué es, cómo nos impacta y qué podemos hacer realmente para beneficiarlo" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/entrenamiento/metabolismo-para-principiantes-que-como-impacta-que-podemos-hacer-realmente-para-beneficiarlo">metabolismo</a>, influyendo en los niveles de glucosa en sangre y en el control de los lípidos de nuestro organismo.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>De igual forma las semillas de chía constituyen una buena fuente de proteínas así como de fibra, dos nutrientes que ralentizan la digestión y que <strong>requieren de gran trabajo para metabolizarse;</strong> por lo tanto aceleran nuestro metabolismo al influir en la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/la-termogenesis-alimentarse-quema-calorias" data-vars-post-title="La termogénesis: alimentarse quema calorías" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/la-termogenesis-alimentarse-quema-calorias">termogénesis inducida por la dieta</a>.</p>
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  </div>
 </div>
</div>
<p>Por otro lado, la sola ingesta de <strong>agua </strong>que participa en nuestro cuerpo en diferentes procesos metabólicos puede ser muy <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37036559/">favorable para acelerar el &nbsp;metabolismo</a> y ayudarnos a quemar más calorías aún en reposo.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Por lo que, la combinación de agua con semillas de chía que brinda fibra y &nbsp;proteínas resulta muy favorable <strong>para estimular la actividad metabólica</strong> y &nbsp;<a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.ijopmr.org/Uploaded/issues_pdf/2023/November/November_2023_1705035744_5800469.pdf">beneficiar la salud</a> alejándonos entre otras cosas, de enfermedades &nbsp;cardiovasculares, diabetes, dislipemias, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.3035">estreñimiento </a>y síndrome metabólico.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/31-cenas-para-hackear-tu-metabolismo-favorecer-perdida-peso" data-vars-post-title="31 cenas para hackear tu metabolismo y favorecer la pérdida de peso" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/31-cenas-para-hackear-tu-metabolismo-favorecer-perdida-peso">31 cenas para hackear tu metabolismo y favorecer la pérdida de peso</a></p>
<p>Imagen | Foto de portada: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@donhu06">Do Nhu</a></p>
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                <title><![CDATA[La bebida vegetal de Mercadona sin azúcar añadido que arrasa por su sabor a Kinder]]></title>
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                <pubDate>Fri, 23 Feb 2024 17:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/1968ad/mercadona1/1024_2000.jpeg" alt="La&#x20;bebida&#x20;vegetal&#x20;de&#x20;Mercadona&#x20;sin&#x20;az&#x00FA;car&#x20;a&#x00F1;adido&#x20;que&#x20;arrasa&#x20;por&#x20;su&#x20;sabor&#x20;a&#x20;Kinder">
    </p>
    <p>Encontrar productos con etiquetas en el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/se-acabo-perder-tiempo-compra-asi-puedes-distinguir-productos-sanos-supermercado-vistazo" data-vars-post-title="Se acabó perder tiempo en la compra. Así puedes distinguir los productos más sanos del supermercado de un vistazo  " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/se-acabo-perder-tiempo-compra-asi-puedes-distinguir-productos-sanos-supermercado-vistazo">supermercado </a>que al mismo tiempo resulten sabrosas y nutritivas puede resultar un poco complejo. Es por eso que te &nbsp;mostramos cuál es <strong>la bebida sin azúcar agregado que arrasa en Mercadona</strong> por su sabor a Kinder.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Estas son las mejores bebidas vegetales que puedes encontrar en el mercado">
     <img alt="Estas&#x20;son&#x20;las&#x20;mejores&#x20;bebidas&#x20;vegetales&#x20;que&#x20;puedes&#x20;encontrar&#x20;en&#x20;el&#x20;mercado" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/225dc6/beans-3452427_1280/375_142.jpg">
    </a>
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     <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Estas son las mejores bebidas vegetales que puedes encontrar en el mercado">En Vitónica</a>
    </div>
    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Estas son las mejores bebidas vegetales que puedes encontrar en el mercado">Estas son las mejores bebidas vegetales que puedes encontrar en el mercado</a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<h2>Bebida vegetal con sabor a avellanas</h2>
<p>Las <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado" data-vars-post-title="Estas son las mejores bebidas vegetales que puedes encontrar en el mercado" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-mejores-bebidas-vegetales-que-puedes-encontrar-mercado">bebidas de origen vegetal</a>, también llamadas <strong>leche vegetales</strong>, se utilizan en &nbsp;muchas ocasiones por personas veganas o intolerantes a la lactosa, pero con frecuencia incluyen <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-libre-azucar-anadido-cuales-sus-diferencias-que-no-saludables-dieta" data-vars-post-title="Azúcar libre y azúcar añadido, cuáles son sus diferencias y por qué no son saludables en la dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-libre-azucar-anadido-cuales-sus-diferencias-que-no-saludables-dieta">azúcares añadidos</a>.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>En este caso, sus ingredientes principales son <strong>agua, arroz y avellanas</strong> incluyendo también estabilizantes, aromatizantes y sal. Por ello, resulta un producto muy ligero, bajo de grasas y que ante todo brinda<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/hidratos/siete-razones-para-no-demonizar-los-hidratos-de-carbono-elige-los-mas-adecuados" data-vars-post-title="Siete razones para no demonizar los hidratos de carbono: elige los más adecuados " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/hidratos/siete-razones-para-no-demonizar-los-hidratos-de-carbono-elige-los-mas-adecuados"> hidratos de carbono</a> derivados del arroz que le da origen.</p>
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                   <img class="centro_sinmarco" height=438 width=500 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/f181ae/bebidaavellana/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/f181ae/bebidaavellana/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/f181ae/bebidaavellana/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/f181ae/bebidaavellana/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/f181ae/bebidaavellana/450_1000.jpeg" alt="Bebidaavellana">
   <img alt="Bebidaavellana" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/f181ae/bebidaavellana/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Así, esta bebida vegetal <strong>no posee azúcares agregados</strong> y destaca en ella su &nbsp;sabor a <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/avellanas-propiedades-beneficios-su-uso-cocina" data-vars-post-title="Avellanas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/avellanas-propiedades-beneficios-su-uso-cocina">avellana </a>que semeja mucho al chocolate Kinder y por esta razón, es una &nbsp;buena alternativa si buscamos hidratarnos con un sabor agradable.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Por supuesto, como toda bebida vegetal <strong>no posee una gran cantidad de proteínas</strong> y por lo tanto, no resultaría un buen sustituto a la leche, pero está <a rel="noopener, noreferrer" href="https://tienda.mercadona.es/product/13848/bebida-avellana-arroz-sin-azucares-anadidos-hacendado-brick">bebida de arroz y avellanas sin azúcares añadidos Hacendado</a> arrasa en Mercadona y se consigue un precio muy accesible de 1,35 euros por litro.</p>
<p>Por &nbsp;otro lado, cabe destacar que las grasas que posee no son por el añadido &nbsp;de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/los-distintos-tipos-de-aceites-sus-nutrientes-y-propiedades" data-vars-post-title="Los distintos tipos de aceites: sus nutrientes y propiedades" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/los-distintos-tipos-de-aceites-sus-nutrientes-y-propiedades">aceites</a>, sino por la <strong>avellana </strong>incluida en la misma, fruto seco que puede ofrecer grandes beneficios.</p>
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                          {"videoId":"x80i8od","autoplay":true,"title":"TODAS LAS MENTIRAS (y VERDADES) sobre los BATIDOS de PROTEÍNAS", "tag":"proteína"}
                  </script>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Esta <strong>bebida vegetal de arroz y avellana sin azúcares añadidos</strong> podría ser &nbsp;una buena <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/minerales/elaborar-una-bebida-isotonica-casera-para-reponer-los-minerales-perdidos-con-el-deporte" data-vars-post-title="Elaborar una bebida isotónica casera para reponer los minerales perdidos con el deporte" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/minerales/elaborar-una-bebida-isotonica-casera-para-reponer-los-minerales-perdidos-con-el-deporte">bebida de reposición</a> para beber si hemos sudado mucho o enfrentado un esfuerzo de larga duración, pero también podría usarse como leche en diferentes preparaciones si somos veganos o no toleramos la lactosa, teniendo en cuenta que su contenido en calcio y en proteínas <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/leche-vs-bebidas-vegetales-que-nos-aporta-cada-una" data-vars-post-title="Leche Vs bebidas vegetales: ¿qué nos aporta cada una?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/leche-vs-bebidas-vegetales-que-nos-aporta-cada-una">no es semejante</a> a la misma.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/leche-vs-bebidas-vegetales-que-nos-aporta-cada-una" data-vars-post-title="Leche Vs bebidas vegetales: ¿qué nos aporta cada una?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/leche-vs-bebidas-vegetales-que-nos-aporta-cada-una">Leche Vs bebidas vegetales: ¿qué nos aporta cada una?</a></p>
<p>Imagen | Mercadona</p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Alerta alimentaria: ordenan la retirada de los supermercados de esta bebida de avena]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/nueva-alerta-aesan-presencia-gluten-bebida-gluten</link>
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                <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 14:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/76e3bc/the-humble-co-kzz4y8yly6u-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="Alerta&#x20;alimentaria&#x3A;&#x20;ordenan&#x20;la&#x20;retirada&#x20;de&#x20;los&#x20;supermercados&#x20;de&#x20;esta&#x20;bebida&#x20;de&#x20;avena">
    </p>
    <p>Para la gente que lleva una dieta sin gluten, ya sea por la presencia de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/todo-que-tienes-que-saber-gluten-celiaquia-no-seas-celiaco" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/todo-que-tienes-que-saber-gluten-celiaquia-no-seas-celiaco">enfermedad celíaca</a> o por <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/sensibilidad-al-gluten-no-celiaca-similitudes-y-diferencias-con-la-celiaquia" data-vars-post-title="Sensibilidad al gluten no celíaca: similitudes y diferencias con la celiaquía " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/sensibilidad-al-gluten-no-celiaca-similitudes-y-diferencias-con-la-celiaquia">sensibilidad al gluten</a>, el etiquetado resulta una herramienta fundamental. Sin embargo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte la<strong> presencia de gluten en una bebida de avena "sin gluten"</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Alerta por la presencia de gluten</h2>
<p>Se trata de la <strong>bebida de avena BiotoBio procedente de España</strong> que se denomina como una alternativa <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/tu-dieta-semanal-vitonica-menu-gluten-100-comida-real" data-vars-post-title="Tu dieta semanal con Vitónica: menú sin gluten 100% de comida real" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/tu-dieta-semanal-vitonica-menu-gluten-100-comida-real">sin gluten</a> y que por el contrario, posee de escasas cantidades de gluten en su interior.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/enfermedades/todo-que-tienes-que-saber-gluten-celiaquia-no-seas-celiaco" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)">
     <img alt="Todo&#x20;lo&#x20;que&#x20;tienes&#x20;que&#x20;saber&#x20;sobre&#x20;el&#x20;gluten&#x20;y&#x20;la&#x20;celiaqu&#x00ED;a&#x20;&#x28;aunque&#x20;no&#x20;seas&#x20;cel&#x00ED;aco&#x29;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/502b29/photo-1532470370416-4abf31e27fa7/375_142.jpg">
    </a>
   </div>
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     <a href="https://www.vitonica.com/enfermedades/todo-que-tienes-que-saber-gluten-celiaquia-no-seas-celiaco" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)">En Vitónica</a>
    </div>
    <a href="https://www.vitonica.com/enfermedades/todo-que-tienes-que-saber-gluten-celiaquia-no-seas-celiaco" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)">Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco)</a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Como medida de precaución, la <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2023_26.htm">AESAN </a>recomienda que aquellas personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto &nbsp;mencionado en sus hogares, se abstengan de consumirlo; mientras que <strong>para el resto de la población este producto no comporta ningún riesgo</strong> para el organismo.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>La presencia de <strong>gluten no declarado en el etiquetado</strong> en esta <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/leche-avena-propiedades-beneficios-como-puedes-prepararla-casa" data-vars-post-title="Leche de avena: propiedades, beneficios y cómo puedes prepararla en casa" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/leche-avena-propiedades-beneficios-como-puedes-prepararla-casa">bebida de avena</a> denominada "sin gluten" podría representar un riesgo para aquellas personas celíacas o con alta sensibilidad a la ingesta de proteínas tóxicas propias del gluten.</p>
<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="es" dir="ltr">⚠️ Exclusivamente para personas celiacas o alérgicas al gluten: presencia de gluten en bebida de avena &quot;sin gluten &quot;<br>▶️Nombre: Bebida de avena sin gluten con calcio BIO<br>▶️Marca: BiotoBio<br>▶️N° Lote: L3322<br>📌 <a href="https://t.co/C0xyPWnXb1">https://t.co/C0xyPWnXb1</a> <a href="https://t.co/83nLvWgdAm">pic.twitter.com/83nLvWgdAm</a></p>&mdash; AESAN (@AESAN_gob_es) <a href="https://twitter.com/AESAN_gob_es/status/1715695713500450892?ref_src=twsrc%5Etfw">October 21, 2023</a></blockquote>
<script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

<p>Para un mayor detalle, dejamos los<strong> datos del producto</strong>:</p>
<ul>
  <li>Nombre en etiqueta: bebida de avena sin gluten con calcio BIO</li>
  <li>Nombre de marca comercial: BiotoBio</li>
  <li>Envasado en Tetrabrik de un litro</li>
  <li>Número de lote: L3322.</li>
</ul>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/85-recetas-saludables-para-quienes-llevan-dieta-gluten" data-vars-post-title="85 recetas saludables para quienes llevan una dieta sin gluten" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/85-recetas-saludables-para-quienes-llevan-dieta-gluten">85 recetas saludables para quienes llevan una dieta sin gluten</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@thehumbleco">The Humble Co.</a></p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[La última novedad "fitness" de Mercadona: una bebida muy rica en proteínas que puede no ser tan saludable como parece]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/mercadona-tiene-una-nueva-bebida-rica-en-proteinas-es-mucho-mejor-y-mas-sano-si-usamos-sus-ingredientes-en-casa</link>
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                <pubDate>Wed, 27 Sep 2023 11:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/eff0fa/bebidamercadona/1024_2000.jpeg" alt="La&#x20;&#x00FA;ltima&#x20;novedad&#x20;&quot;fitness&quot;&#x20;de&#x20;Mercadona&#x3A;&#x20;una&#x20;bebida&#x20;muy&#x20;rica&#x20;en&#x20;prote&#x00ED;nas&#x20;que&#x20;puede&#x20;no&#x20;ser&#x20;tan&#x20;saludable&#x20;como&#x20;parece">
    </p>
    <p>Las proteínas son un nutriente esencial para nuestro cuerpo, y no sólo pueden &nbsp;ser de gran ayuda cuando buscamos ganar masa muscular sino también cuando buscamos saciarnos fácilmente y favorecer la pérdida de peso. Así, te mostramos en qué consiste la <strong>nueva bebida de proteínas de Mercadona que podemos recrear de forma más sana y barata en casa</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Claras y Frutas de Mercadona</h2>
<p><a rel="noopener, noreferrer" href="https://tienda.mercadona.es/">Mercadona </a>ha lanzado al mercado una nueva bebida que se presenta en un envase de 250 ml y que se compone en un <strong>76% de claras de huevo y un 20% de jugo de arándanos concentrado</strong>.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Los antes dichos son sus principales ingredientes, aunque también incorpora <strong>sucralosa </strong>como endulzante, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/vitaminas/biotina-beneficios-para-todo-el-organismo" data-vars-post-title="Biotina, beneficios para todo el organismo " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/vitaminas/biotina-beneficios-para-todo-el-organismo">biotina </a>y variedad de saborizantes y conservantes como <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/aditivos-alimentarios-que-son-exactamente-y-como-se-regula-su-uso" data-vars-post-title="Aditivos alimentarios: qué son exactamente y cómo se regula su uso " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/aditivos-alimentarios-que-son-exactamente-y-como-se-regula-su-uso">aditivos</a>.</p>
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    <blockquote style="background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);" data-instgrm-version="14" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/CxlXmLPNj7G/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-captioned="" class="instagram-media"><div style="padding:16px;"> <a rel="noopener, noreferrer" target="_blank" style="background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" href="https://www.instagram.com/reel/CxlXmLPNj7G/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading"> <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" version="1.1" viewBox="0 0 60 60" height="50px" width="50px"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Ver esta publicación en Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; 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margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a rel="noopener, noreferrer" target="_blank" style="color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" href="https://www.instagram.com/reel/CxlXmLPNj7G/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading">Una publicación compartida de MERCADONA NOVEDADES by @inmaysusnovedades (@mercadona.novedades)</a></p></div></blockquote>
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<p>Así, esta bebida brinda por cada unidad consumida alrededor de <strong>20 gramos de &nbsp;proteínas,</strong> una cantidad considerable si tenemos en cuenta que una persona de 70 kg necesita alrededor de 70<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/musculacion/cuanta-proteina-tengo-que-tomar-al-dia-quiero-ganar-masa-muscular-siete-recetas-ricas-este-macronutriente" data-vars-post-title="¿Cuánta proteína tengo que tomar al día si quiero ganar masa muscular? (Y ocho recetas ricas en este macronutriente)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/musculacion/cuanta-proteina-tengo-que-tomar-al-dia-quiero-ganar-masa-muscular-siete-recetas-ricas-este-macronutriente"> gramos diarios</a> de este nutriente.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Sin embargo, también ofrece <strong>3,8% de azúcares libres</strong> que derivan del jugo &nbsp;concentrado de arándanos, nutrientes que idealmente se recomienda reducir a un <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/hidratos/la-oms-recomienda-reducir-el-consumo-de-azucar-a-menos-del-5-de-las-calorias-diarias" data-vars-post-title="La OMS recomienda reducir el consumo de azúcar a menos del 5% de las calorías diarias " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/hidratos/la-oms-recomienda-reducir-el-consumo-de-azucar-a-menos-del-5-de-las-calorias-diarias">5% de las calorías totales del día</a>.</p>
<p>Por otro lado no deja de ser una bebida que tiene inferior poder saciante a un alimento sólido, y que si bien ofrece <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-que-tienes-que-saber-proteinas-sirven-que-cantidad-debemos-tomar-donde-podemos-encontrarlas" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre las proteínas: para qué sirven, qué cantidad debemos tomar y dónde podemos encontrarlas" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-que-tienes-que-saber-proteinas-sirven-que-cantidad-debemos-tomar-donde-podemos-encontrarlas">proteínas </a>de excelente calidad al igual que la proteína de suero de leche con la que solemos elaborar los tan famosos <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/proteinas/batidos-proteinas-para-ganar-masa-muscular-esto-que-tienes-que-saber-antes-comprarlos" data-vars-post-title="Batidos de proteínas para ganar masa muscular: esto es lo que tienes que saber antes de comprarlos" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/proteinas/batidos-proteinas-para-ganar-masa-muscular-esto-que-tienes-que-saber-antes-comprarlos">batidos</a>, también <strong>podemos obtener similares nutrientes con preparaciones más sanas y económicas</strong>.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Asimismo, <strong>no deja de ser un &nbsp;ultraprocesado </strong>en el que encontramos <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-libre-azucar-anadido-cuales-sus-diferencias-que-no-saludables-dieta" data-vars-post-title="Azúcar libre y azúcar añadido, cuáles son sus diferencias y por qué no son saludables en la dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-libre-azucar-anadido-cuales-sus-diferencias-que-no-saludables-dieta">azúcares libres</a> y aditivos diversos que perfectamente podemos evitar si escogemos claras de huevo y frutas frescas para preparar un plato en casa.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/proteinas/batidos-proteinas-para-ganar-masa-muscular-esto-que-tienes-que-saber-antes-comprarlos" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Batidos de proteínas para ganar masa muscular: esto es lo que tienes que saber antes de comprarlos">
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    <a href="https://www.vitonica.com/proteinas/batidos-proteinas-para-ganar-masa-muscular-esto-que-tienes-que-saber-antes-comprarlos" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Batidos de proteínas para ganar masa muscular: esto es lo que tienes que saber antes de comprarlos">Batidos de proteínas para ganar masa muscular: esto es lo que tienes que saber antes de comprarlos</a>
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<h2>Cómo recrear la bebida proteica de Mercadona en casa</h2>
<p>Para obtener mejores nutrientes, sin azúcares libres ni añadidos, y de forma más barata que acudiendo a bebidas comerciales como el nuevo <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/comparamos-productos-ricos-proteinas-mercadona-carrefour-estos-que-merecen-pena" data-vars-post-title="Comparamos los productos ricos en proteínas de Mercadona y Carrefour: estos son los que más merecen la pena " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/comparamos-productos-ricos-proteinas-mercadona-carrefour-estos-que-merecen-pena">producto de Mercadona</a>, podemos <strong>acudir a claras de huevo y frutas o verduras frescas</strong>.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>De esta forma, obtendremos <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/alimentos-proteinas-alto-valor-biologico-ordenados-mayor-a-menor" data-vars-post-title="Los alimentos con más proteínas de alto valor biológico ordenados de mayor a menor" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/alimentos-proteinas-alto-valor-biologico-ordenados-mayor-a-menor">proteínas de calidad </a>y <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/siete-alimentos-ricos-azucares-naturales-que-te-ayudan-a-reducir-azucar-anadido-tu-dieta" data-vars-post-title="Siete alimentos ricos en azúcares naturales que te ayudan a reducir el azúcar añadido en tu dieta " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/siete-alimentos-ricos-azucares-naturales-que-te-ayudan-a-reducir-azucar-anadido-tu-dieta">azúcares naturales</a> acompañados de <strong>vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes de gran valor</strong> para nuestro organismo.</p>
<p>Con seis claras de huevo (que son aproximadamente las que ofrece la bebida de Mercadona) podemos elaborar un <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/wrap-rollo-claras-judias-negras-maiz-aguacate-receta-saludable-harinas" data-vars-post-title="Wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate: receta saludable sin harinas " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/wrap-rollo-claras-judias-negras-maiz-aguacate-receta-saludable-harinas">wrap sin harina</a>, una <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/tortilla-de-claras-con-berenjena-receta-saludable" data-vars-post-title="Tortilla de claras con berenjena. Receta saludable" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/tortilla-de-claras-con-berenjena-receta-saludable">tortilla</a>, unas tortitas u <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/mini-frittatas-claras-verduras-receta-saludable-para-desayuno-proteico-cualquier-momento-dia" data-vars-post-title="Mini frittatas de claras con verduras: receta saludable para un desayuno proteico (o cualquier momento del día)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/mini-frittatas-claras-verduras-receta-saludable-para-desayuno-proteico-cualquier-momento-dia">otros platos</a> a base de alimentos naturales o mínimamente procesados y por lo tanto, mucho más sanos y económicos que esta <strong>nueva bebida rica en proteínas de Mercadona</strong>.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/45-recetas-ricas-proteinas-grasas-saludables-aptas-para-dieta-keto-quieres-perder-peso" data-vars-post-title="61 recetas ricas en proteínas y grasas saludables aptas para la dieta keto si quieres perder peso" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/45-recetas-ricas-proteinas-grasas-saludables-aptas-para-dieta-keto-quieres-perder-peso"  data-id="noopener noreferrer">51 recetas ricas en proteínas y grasas saludables aptas para la dieta keto si quieres perder peso&nbsp;</a></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/tortilla-de-clara-de-huevo-avena-y-platano-para-el-desayuno-receta" data-vars-post-title="Tortilla de clara de huevo, avena y plátano para el desayuno. Receta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/tortilla-de-clara-de-huevo-avena-y-platano-para-el-desayuno-receta">Tortilla de clara de huevo, avena y plátano para el desayuno: receta saludable</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@moniqa">Monika Grabkowska</a></p>
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                <title><![CDATA[Cuáles son las ventajas del "profee", el café con proteínas que triunfa en las redes sociales]]></title>
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                <pubDate>Mon, 28 Aug 2023 18:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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      <img src="https://i.blogs.es/d0e99a/nature-zen-_pi1s9dhf1g-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="Cu&#x00E1;les&#x20;son&#x20;las&#x20;ventajas&#x20;del&#x20;&quot;profee&quot;,&#x20;el&#x20;caf&#x00E9;&#x20;con&#x20;prote&#x00ED;nas&#x20;que&#x20;triunfa&#x20;en&#x20;las&#x20;redes&#x20;sociales">
    </p>
    <p>La <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/proteinas/presta-atencion-al-suplemento-proteina-polvo-que-compras-algunas-trampas-que-cometen-fabricantes" data-vars-post-title="Presta atención al suplemento de proteína en polvo que compras: algunas trampas que cometen los fabricantes " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/proteinas/presta-atencion-al-suplemento-proteina-polvo-que-compras-algunas-trampas-que-cometen-fabricantes">proteína en polvo</a> es un suplemento cada vez popular en el mundo de los fitness y también, como recurso en dietas para bajar de peso o quemar grasas. Así, una bebida que triunfa en las redes sociales es el "<strong>profee</strong>": te contamos cuáles son las ventajas del <strong>café con proteínas</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Profee o café con proteínas</h2>
<p>El "profee", como todos los denominan <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.instagram.com/explore/tags/profee/">en las redes sociales</a>, no es más que la &nbsp;<strong>mezcla de café con proteína en polvo</strong> que puede dar origen a un excelente &nbsp;complemento para el rendimiento físico, la<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/que-consiste-crioterapia-que-eficaz-para-tener-agujetas-recuperarnos-antes" data-vars-post-title="Esta estrategia &quot;heladora&quot; es eficaz para tener menos agujetas y recuperarnos más rápido del entrenamiento" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/entrenamiento/que-consiste-crioterapia-que-eficaz-para-tener-agujetas-recuperarnos-antes"> recuperación muscular</a> y también, para incentivar la actividad metabólica.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/proteinas/siete-opciones-para-agregar-proteina-polvo-forma-natural-a-tus-platos-ingredientes-que-tenemos-casa" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Siete ideas para sumar proteína en polvo a tu dieta de forma natural y con alimentos que todos podemos tener en casa">
     <img alt="Siete&#x20;ideas&#x20;para&#x20;sumar&#x20;prote&#x00ED;na&#x20;en&#x20;polvo&#x20;a&#x20;tu&#x20;dieta&#x20;de&#x20;forma&#x20;natural&#x20;y&#x20;con&#x20;alimentos&#x20;que&#x20;todos&#x20;podemos&#x20;tener&#x20;en&#x20;casa" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/7d0d15/emma-jane-hobden-uns7kxhgie0-unsplash/375_142.jpeg">
    </a>
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     <a href="https://www.vitonica.com/proteinas/siete-opciones-para-agregar-proteina-polvo-forma-natural-a-tus-platos-ingredientes-que-tenemos-casa" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Siete ideas para sumar proteína en polvo a tu dieta de forma natural y con alimentos que todos podemos tener en casa">En Vitónica</a>
    </div>
    <a href="https://www.vitonica.com/proteinas/siete-opciones-para-agregar-proteina-polvo-forma-natural-a-tus-platos-ingredientes-que-tenemos-casa" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Siete ideas para sumar proteína en polvo a tu dieta de forma natural y con alimentos que todos podemos tener en casa">Siete ideas para sumar proteína en polvo a tu dieta de forma natural y con alimentos que todos podemos tener en casa</a>
   </div>
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<p>Simplemente se prepara combinando el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-que-necesitas-saber-cafe-sus-beneficios-para-tu-organismo-cuantas-tazas-suficientes" data-vars-post-title="Todo lo que necesitas saber sobre el café: sus beneficios para tu organismo y cuántas tazas son suficientes" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-que-necesitas-saber-cafe-sus-beneficios-para-tu-organismo-cuantas-tazas-suficientes">café </a>con proteína en polvo, al cual podemos adicionar algún endulzante o bien, leche para obtener aún más <strong>proteínas</strong>.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Este café con proteína <strong>se puede beber con hielo en verano o bien, puede disfrutarse en caliente</strong> inmediatamente tras haberlo preparado.</p>
<p>Es <strong>importante batir bien</strong> la mezcla de café y <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/proteinas/como-preparar-polvo-proteinas-casero-natural-facilmente" data-vars-post-title="Cómo preparar un polvo de proteínas casero y natural, fácilmente" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/proteinas/como-preparar-polvo-proteinas-casero-natural-facilmente">proteína en polvo</a>, ya que de lo contrario la proteína puede coagular y formar grumos, resultando una textura y un aspecto poco agradable.</p>
<!-- BREAK 4 --><div class="article-asset-rich-content article-asset-large">
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    <blockquote style="background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);" data-instgrm-version="14" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CnjzIkNu2uz/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-captioned="" class="instagram-media"><div style="padding:16px;"> <a rel="noopener, noreferrer" target="_blank" style="background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" href="https://www.instagram.com/p/CnjzIkNu2uz/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading"> <div style="display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" version="1.1" viewBox="0 0 60 60" height="50px" width="50px"><g fill-rule="evenodd" fill="none" stroke-width="1" stroke="none"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style="color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Ver esta publicación en Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style="width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; 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margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a rel="noopener, noreferrer" target="_blank" style="color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" href="https://www.instagram.com/p/CnjzIkNu2uz/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading">Una publicación compartida de Levels (@levelsprotein)</a></p></div></blockquote>
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<h3>Las posibles ventajas del profee</h3>
<p>Como hemos dicho, consumir un café con <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-que-tienes-que-saber-proteinas-sirven-que-cantidad-debemos-tomar-donde-podemos-encontrarlas" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre las proteínas: para qué sirven, qué cantidad debemos tomar y dónde podemos encontrarlas" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-que-tienes-que-saber-proteinas-sirven-que-cantidad-debemos-tomar-donde-podemos-encontrarlas">proteínas </a>puede ser un buen <strong>complemento del rendimiento físico y la recuperación muscular</strong> así como también, puede resultar un <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/que-tienes-que-saber-metabolismo-podemos-acelerarlo-hacerlo-rapido-para-perder-peso" data-vars-post-title="Lo que tienes que saber sobre el metabolismo: ¿podemos acelerarlo o hacerlo más rápido para perder peso?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/entrenamiento/que-tienes-que-saber-metabolismo-podemos-acelerarlo-hacerlo-rapido-para-perder-peso">incentivo para nuestro metabolismo</a> que al mismo tiempo nos sacie con facilidad y nos <strong>ayude a quemar grasas</strong>.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Sin embargo, todos <strong>estos beneficios pueden obtenerse igualmente con el &nbsp;consumo de proteínas y café por separado,</strong> ya que el "profee" no brinda &nbsp;ventajas adicionales a el consumo de la infusión o de la<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/proteinas/siete-opciones-para-agregar-proteina-polvo-forma-natural-a-tus-platos-ingredientes-que-tenemos-casa" data-vars-post-title="Siete ideas para sumar proteína en polvo a tu dieta de forma natural y con alimentos que todos podemos tener en casa" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/proteinas/siete-opciones-para-agregar-proteina-polvo-forma-natural-a-tus-platos-ingredientes-que-tenemos-casa"> proteína en polvo</a> en diferentes momentos del día o preparaciones.</p>
<p>Por supuesto la proteína siempre es un buen aliado <strong>para ganar músculo</strong> así &nbsp;como también al momento de<strong> perder peso</strong>. Sin embargo, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/quiero-ganar-masa-muscular-me-aconsejan-que-tome-suplementos-para-ello-te-contamos-necesarios" data-vars-post-title="&quot;Quiero ganar masa muscular y me aconsejan que tome suplementos para ello&quot;. Te contamos si son necesarios " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/entrenamiento/quiero-ganar-masa-muscular-me-aconsejan-que-tome-suplementos-para-ello-te-contamos-necesarios">muchas veces el &nbsp;suplemento de proteína en polvo no es necesario</a> y simplemente con el consumo de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/11-alimentos-que-buenas-fuentes-proteina-monton-recetas-para-incluirlos-tu-dieta" data-vars-post-title="11 alimentos con proteínas, las mejores fuentes y recetas para incluir en tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/11-alimentos-que-buenas-fuentes-proteina-monton-recetas-para-incluirlos-tu-dieta">alimentos fuente</a> de este nutriente podemos cubrir la cuota diaria.</p>
<!-- BREAK 6 --><div class="article-asset-video article-asset-large article-asset-center">
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<p>Por otro lado el café, por ser estimulante del sistema nervioso central, puede estimular la &nbsp;actividad metabólica, favorecer el rendimiento o retrasar la fatiga y &nbsp;representar por ello una buena <strong>ayuda ergogénica</strong> si se consume con moderación y si somos tolerantes a la infusión con <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/lo-que-tienes-que-saber-sobre-la-cafeina-cuanta-es-segura-y-cuando-te-estas-pasando" data-vars-post-title="Lo que tienes que saber sobre la cafeína: cuánta es segura (y cuándo te estás pasando)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/lo-que-tienes-que-saber-sobre-la-cafeina-cuanta-es-segura-y-cuando-te-estas-pasando">cafeína </a>en su interior.</p>
<!-- BREAK 7 --><p>Esto es el <strong>"profee", el café que con proteínas que triunfa las redes sociales</strong> y que si &nbsp;bien puede ofrecer muchas ventajas también podemos obtener iguales beneficios consumiendo la infusión y el suplemento por separado.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/45-recetas-ricas-proteinas-grasas-saludables-aptas-para-dieta-keto-quieres-perder-peso" data-vars-post-title="61 recetas ricas en proteínas y grasas saludables aptas para la dieta keto si quieres perder peso" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/45-recetas-ricas-proteinas-grasas-saludables-aptas-para-dieta-keto-quieres-perder-peso"  data-id="noopener noreferrer">51 recetas ricas en proteínas y grasas saludables aptas para la dieta keto si quieres perder peso&nbsp;</a></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/proteinas/como-preparar-polvo-proteinas-casero-natural-facilmente" data-vars-post-title="Cómo preparar un polvo de proteínas casero y natural, fácilmente" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/proteinas/como-preparar-polvo-proteinas-casero-natural-facilmente">Cómo preparar un polvo de proteínas casero y natural, fácilmente</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@nature_zen">Nature Zen</a></p>
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                <title><![CDATA[La OCU desvela que las cervezas con limón no son lo que parecen ]]></title>
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                <pubDate>Sat, 12 Aug 2023 12:01:17 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
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      <img src="https://i.blogs.es/6a59dc/jonathan-kemper-qlk66rters8-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="La&#x20;OCU&#x20;desvela&#x20;que&#x20;las&#x20;cervezas&#x20;con&#x20;lim&#x00F3;n&#x20;no&#x20;son&#x20;lo&#x20;que&#x20;parecen&#x20;">
    </p>
    <p>En verano más que nunca la ingesta de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/cervezas-sin-alcohol-0-y-light-que-diferencia-a-cada-una-de-ellas" data-vars-post-title="Cervezas sin alcohol, 0% y light, ¿qué diferencia a cada una de ellas? " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/cervezas-sin-alcohol-0-y-light-que-diferencia-a-cada-una-de-ellas">cerveza </a>se incrementa y muchos prefieren &nbsp;alternativas consideradas más ligeras y saludables como las <strong>cervezas con limón</strong>. Al respecto <strong>la OCU desvela que no son lo que parecen</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Cervezas con (muy poco) limón, bajo la lupa</h2>
<p>La gran mayoría de los fabricantes de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/analisis-nutricional-de-un-vaso-de-cerveza" data-vars-post-title="Análisis nutricional de un vaso de cerveza" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/analisis-nutricional-de-un-vaso-de-cerveza">cerveza </a>han aprovechado el auge de las <strong>cervezas con limón</strong> en España para lanzar sus versiones conocidas como Shandys o Radler.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Si bien la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/tomarnos-una-clara-bien-fria-otra-forma-de-hidratarnos-en-verano" data-vars-post-title="Tomarnos una clara bien fría, otra forma de hidratarnos en verano" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/tomarnos-una-clara-bien-fria-otra-forma-de-hidratarnos-en-verano">cervezas con limón</a> surgieron a principio del siglo XX; en la actualidad lo que muchos consideramos una alternativa para obtener una bebida más ligera y quizás un poco más nutritiva, en realidad <strong>no son lo que parecen</strong>.</p>
<p>Desde la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/aditivos-alimentarios-que-son-exactamente-y-como-se-regula-su-uso" data-vars-post-title="Aditivos alimentarios: qué son exactamente y cómo se regula su uso " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/aditivos-alimentarios-que-son-exactamente-y-como-se-regula-su-uso">OCU </a>se ha analizado cómo son las cervezas con limón en lata y la primer &nbsp;sorpresa que revela su investigación es la <strong>escasa presencia de zumo de limón</strong> pues en su lugar suele haber refresco azucarado y aromatizado, y en algunos casos ni siquiera eso, y sólo se emplean <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/aditivos-alimentarios-que-son-exactamente-y-como-se-regula-su-uso" data-vars-post-title="Aditivos alimentarios: qué son exactamente y cómo se regula su uso " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/aditivos-alimentarios-que-son-exactamente-y-como-se-regula-su-uso">aditivos </a>saborizantes.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/cervezas-sin-alcohol-0-y-light-que-diferencia-a-cada-una-de-ellas" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Cervezas sin alcohol, 0% y light, ¿qué diferencia a cada una de ellas? ">
     <img alt="Cervezas&#x20;sin&#x20;alcohol,&#x20;0&#x25;&#x20;y&#x20;light,&#x20;&#x00BF;qu&#x00E9;&#x20;diferencia&#x20;a&#x20;cada&#x20;una&#x20;de&#x20;ellas&#x3F;&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/28ac15/26365171215_1dc36a316b_z/375_142.jpg">
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     <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/cervezas-sin-alcohol-0-y-light-que-diferencia-a-cada-una-de-ellas" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Cervezas sin alcohol, 0% y light, ¿qué diferencia a cada una de ellas? ">En Vitónica</a>
    </div>
    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/cervezas-sin-alcohol-0-y-light-que-diferencia-a-cada-una-de-ellas" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Cervezas sin alcohol, 0% y light, ¿qué diferencia a cada una de ellas? ">Cervezas sin alcohol, 0% y light, ¿qué diferencia a cada una de ellas? </a>
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<p>Por otro lado, los términos<strong> Radler y Shandy</strong> que muchos pensamos que hacen &nbsp;referencia a la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/cerveza-tinto-verano-clara-que-mejor-tomar-terraza" data-vars-post-title="Cerveza, tinto de verano o clara: ¿qué es mejor tomar en una terraza?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/cerveza-tinto-verano-clara-que-mejor-tomar-terraza">clara </a>con limón de forma indistinta, se emplean para designar <strong>productos diferentes</strong>.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Por su lado, Radler son las cervezas con un contenido de alcohol que varía entre 2 y 3,2%, mientras que <strong>Shandy son las cervezas con un contenido alcohólico inferior al 1%. </strong>Es decir que se comparan con una<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/esta-razon-cual-ingesta-cerveza-debe-moderarse-escojas-alternativas-alcohol" data-vars-post-title="Esta es la razón por la cual la ingesta de cerveza debe moderarse, aunque escojas alternativas sin alcohol " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/esta-razon-cual-ingesta-cerveza-debe-moderarse-escojas-alternativas-alcohol"> cerveza sin alcohol</a> tradicional y en este grupo no hay presencia de zumo de limón, sólo se añaden aromas.</p>
<p>Respecto a la <strong>cerveza 0,0% con limón, </strong>la mayoría no supera el 4% de zumo de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/el-limon-un-gran-aliado-para-nuestra-salud" data-vars-post-title="El limón: un gran aliado para nuestra salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/el-limon-un-gran-aliado-para-nuestra-salud">limón</a>, aunque <strong>ninguna incluye alcohol</strong> en su interior.</p>
<p>Las <strong>Radler son en general una bebida con más calorías que la cerveza tradicional </strong>debido a la incorporación de refresco, mientras que las Shandy, debido a su reducido <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/todas-las-las-bebidas-alcoholicas-ordenadas-de-mayor-a-menor-volumen-de-alcohol" data-vars-post-title="Todas las las bebidas alcohólicas, ordenadas de mayor a menor volumen de alcohol" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/todas-las-las-bebidas-alcoholicas-ordenadas-de-mayor-a-menor-volumen-de-alcohol">contenido alcohólico</a>, suelen tener un 15% menos de aporte energético que una cerveza clásica y <strong>las 0,0% son la alternativa con menor aporte calórico </strong>debido básicamente a la no inclusión de etanol en su interior.</p>
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<h2>No son lo que parecen, pero tienen menos alcohol</h2>
<p>Aunque pensamos que el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/zumos-refrescos-batidos-diferentes-no" data-vars-post-title="Zumos, refrescos y batidos: diferentes, pero no tanto " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/zumos-refrescos-batidos-diferentes-no">zumo </a>de limón las vuelve más atractivas en términos &nbsp;nutricionales, la realidad es que <strong>las cervezas con limón no son lo que parecen </strong>y la gran e inmensa mayoría no posee una gran proporción de este ingrediente en su interior.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Por otro lado, una lata de cerveza con limón puede tener un <strong>alto contenido &nbsp;de azúcar,</strong> equivalente a tres sobres de azúcar de mesa que <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-libre-azucar-anadido-cuales-sus-diferencias-que-no-saludables-dieta" data-vars-post-title="Azúcar libre y azúcar añadido, cuáles son sus diferencias y por qué no son saludables en la dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/azucar-libre-azucar-anadido-cuales-sus-diferencias-que-no-saludables-dieta">se recomienda evitar</a> en la dieta habitual.</p>
<p>Por supuesto, <strong>las alternativas más recomendable son las cervezas 0,0%,</strong> que si bien son fuente de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/asi-como-azucar-libre-anadido-te-conduce-al-aumento-peso" data-vars-post-title="Así es como el azúcar libre o añadido te conduce al aumento de peso " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/asi-como-azucar-libre-anadido-te-conduce-al-aumento-peso">azúcares libres</a> no aportan alcohol y tienen reducido contenido calórico y una gran proporción de agua.</p>
<!-- BREAK 6 --><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=371 width=660 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/bf8e31/cervezas_limon_800x450/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/bf8e31/cervezas_limon_800x450/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/bf8e31/cervezas_limon_800x450/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/bf8e31/cervezas_limon_800x450/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/bf8e31/cervezas_limon_800x450/450_1000.jpeg" alt="Cervezas Limon 800x450">
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<p>Por su parte, <strong>todas las cervezas con limón tienen menor concentración de etanol &nbsp;que la cerveza clásica</strong> y por lo tanto, son en general una alternativa &nbsp;más sana especialmente si no incluyen <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/desenganchate-de-los-refrescos-azucarados-con-estas-alternativas" data-vars-post-title="Desengánchate de los refrescos azucarados con estas alternativas" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/desenganchate-de-los-refrescos-azucarados-con-estas-alternativas">refresco </a>para dar ese sabor a limón que tanto buscamos en las mismas.</p>
<!-- BREAK 7 --><p>La OCU ha desvelado que las cervezas con limón no son lo que parecen y si bien poseen menos <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/estos-son-los-efectos-que-provoca-el-consumo-de-alcohol-en-el-cuerpo-humano" data-vars-post-title="Estos son los efectos que provoca el consumo de alcohol en el cuerpo humano" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/estos-son-los-efectos-que-provoca-el-consumo-de-alcohol-en-el-cuerpo-humano">alcohol </a>que una alternativa tradicional, no dejan de ser una bebida azucarada y con sabor que <strong>incrementan nuestro umbral de dulzor, </strong>alejándonos del tan sano agua.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/cerveza-despues-entrenar-buena-mala-esto-que-dice-ciencia" data-vars-post-title="La cerveza después de entrenar, ¿es buena o mala?: esto es lo que dice la ciencia " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/cerveza-despues-entrenar-buena-mala-esto-que-dice-ciencia">La cerveza después de entrenar, ¿es buena o mala?: esto es lo que dice la ciencia</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@jupp">Jonathan Kemper</a> y OCU</p>
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                <title><![CDATA[Cómo se prepara el agua de chía con limón, una bebida saciante y colmada de buenos nutrientes]]></title>
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                <pubDate>Thu, 10 Aug 2023 14:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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    </p>
    <p>Si buscas una<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/nueve-bebidas-saludables-nutritivas-para-mantenerte-hidratado-verano-ninguna-zumo-1" data-vars-post-title="Nueve bebidas saludables y nutritivas para mantenerte hidratado en verano (y ninguna es un zumo)  " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/nueve-bebidas-saludables-nutritivas-para-mantenerte-hidratado-verano-ninguna-zumo-1"> alternativa al agua</a>, que te incentive a beber y que verdaderamente te alimente, revelamos <strong>cómo se prepara el agua de chía con limón,</strong> una bebida saciante y colmada de buenos nutrientes.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Receta de agua de chía con limón</h2>
<p>Para darle sabor y sumar nutrientes al agua de toda la vida, podemos utilizar &nbsp;<strong>semillas de chía</strong> que brindan <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina" data-vars-post-title="Estas son las grasas más saludables que puedes usar en tu cocina" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina">grasas insaturadas beneficiosas</a> para el organismo fibra y proteínas vegetales que sacian con facilidad.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Mientras que, si añadimos limón (o lima en su defecto), podemos estar incorporando <strong>vitamina C,</strong> además de <strong>potasio y magnesio</strong> a nuestra bebida, contribuyendo así a la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/consejos-que-pueden-favorecer-ingesta-liquidos-ayudarte-a-cuidar-hidratacion-esta-temporada" data-vars-post-title="Consejos que pueden favorecer la ingesta de líquidos y ayudarte a cuidar la hidratación esta temporada " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/consejos-que-pueden-favorecer-ingesta-liquidos-ayudarte-a-cuidar-hidratacion-esta-temporada">hidratación </a>del organismo.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/esto-que-ocurre-tu-cuerpo-consumes-semillas-chia-a-diario" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si consumes semillas de chía a diario ">
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/esto-que-ocurre-tu-cuerpo-consumes-semillas-chia-a-diario" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si consumes semillas de chía a diario ">Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si consumes semillas de chía a diario </a>
   </div>
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<p>Para elaborar el <strong>agua de chía con limón</strong> solo necesitamos unos 250 ml (un vaso grande) de agua, un limón, cubos de hielo y si deseamos, una cucharada de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/la-miel-tambien-es-un-azucar-y-por-eso-deberias-evitarla-en-tu-dieta" data-vars-post-title="La miel también es un azúcar y por eso deberías evitarla en tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/la-miel-tambien-es-un-azucar-y-por-eso-deberias-evitarla-en-tu-dieta">miel </a>o de algún otro endulzante.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Para prepararla mezclamos trozos de limón o trituramos esta fruta previamente lavada junto al agua en una batidora y después colamos para retirar los restos de la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/ranking-13-frutas-sanas-como-incluirlas-nuestra-dieta" data-vars-post-title="Ranking de las 13 frutas más sanas y cómo incluirlas en nuestra dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/ranking-13-frutas-sanas-como-incluirlas-nuestra-dieta">fruta</a>. Posteriormente, mezclamos estos ingredientes con las <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/semillas-de-chia-que-hay-de-cierto-en-sus-propiedades-nutricionales-y-medicinales" data-vars-post-title="Semillas de chía, ¿qué hay de cierto en sus propiedades nutricionales y medicinales?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/semillas-de-chia-que-hay-de-cierto-en-sus-propiedades-nutricionales-y-medicinales">semillas de chía</a>, removemos y dejamos <strong>reposar unos 15 minutos</strong> para que la fibra de la chía absorba agua y espese la bebida.</p>
<p>Añadimos hielo y podemos incorporar también <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-sobre-el-jengibre-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina" data-vars-post-title="Todo sobre el jengibre: propiedades, beneficios y su uso en la cocina " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-sobre-el-jengibre-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina">jengibre </a>rallado o menta fresca si deseamos saborizar aún más e incorporar sustancias con <strong>efecto antioxidante y antiinflamatorio </strong>en nuestro cuerpo.</p>
<!-- BREAK 4 --><div class="article-asset-video article-asset-large">
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<p>No sólo obtendremos buenos nutrientes, sino que beber el <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/agua-de-lima-con-semillas-de-chia-receta-refrescante-para-combatir-el-calor" data-vars-post-title="Agua de lima con semillas de chía: receta refrescante para combatir el calor" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-con-thermomix/agua-de-lima-con-semillas-de-chia-receta-refrescante-para-combatir-el-calor">agua de chía</a> nos <strong>saciará con facilidad,</strong> ya que la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/todo-lo-que-tienes-que-saber-sobre-la-fibra-donde-encontrarla-y-como-afecta-a-tu-organimso" data-vars-post-title="Todo lo que tienes que saber sobre la fibra: dónde encontrarla y cómo afecta a tu organimso" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/todo-lo-que-tienes-que-saber-sobre-la-fibra-donde-encontrarla-y-como-afecta-a-tu-organimso">fibra </a>de la chía que ha espesado la bebida también puede formar un gel absorbiendo agua dentro de nuestro organismo y de esta forma, calmar fácilmente el apetito.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Se trata de una alternativa a la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/asi-puedes-lograr-limonada-sana-ligera-para-hidratarte-este-verano" data-vars-post-title="Así puedes lograr una limonada más sana y ligera para hidratarte este verano " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/asi-puedes-lograr-limonada-sana-ligera-para-hidratarte-este-verano">limonada </a>tradicional, con menos azúcares y mayor poder saciante, que podemos preparar durante el verano <strong>para hidratarnos y &nbsp;refrescarnos</strong> con buenos nutrientes.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/15-recetas-con-chia-que-puedes-sumar-a-tu-dieta-habitual" data-vars-post-title="15 recetas con chía que puedes sumar a tu dieta habitual " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/15-recetas-con-chia-que-puedes-sumar-a-tu-dieta-habitual">15 recetas con chía que puedes sumar a tu dieta habitual</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://universe.jumpstory.com/">Jumpstory</a></p>
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                <title><![CDATA[El mejor batido para reducir la hinchazón abdominal según los expertos tiene solo 2 ingredientes]]></title>
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                <pubDate>Thu, 27 Jul 2023 10:01:02 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/dbb463/nathan-dumlao-6psaiyjjbfu-unsplash/1024_2000.jpg" alt="El&#x20;mejor&#x20;batido&#x20;para&#x20;reducir&#x20;la&#x20;hinchaz&#x00F3;n&#x20;abdominal&#x20;seg&#x00FA;n&#x20;los&#x20;expertos&#x20;tiene&#x20;solo&#x20;2&#x20;ingredientes">
    </p>
    <p>En la época estival, una <strong>digestión pesada nos hace sentirnos muy hinchados y con malestar</strong>, que unido a las altas temperaturas es una sensación muy molesta. Una de las causas de esa hinchazón abdominal es el excesivo o incorrecto trabajo de nuestros intestinos, especialmente en las mujeres que se encuentran en los días de menstruación. </p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Los gases de la comida copiosa, y otros factores como la retención de líquidos produce en su conjunto esa inflamación en la zona del abdomen, que si se da forma crónica puede ser <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/sibo-que-consiste-esta-nueva-enfermedad-como-puede-prevenirse-tratarse" data-vars-post-title="SIBO: si tienes hinchazón abdominal y gases de forma frecuente, puede que tengas una alteración bacteriana que desconocías" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/sibo-que-consiste-esta-nueva-enfermedad-como-puede-prevenirse-tratarse">diagnosticada como SIBO</a>. Existen infusiones y fármacos para aliviar esa inflamación y eliminar la sensación de pesadez, pero en este caso te proponemos un <strong>batido repleto de fibra</strong> para tomar en cualquier momento.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/este-batido-no-green-sano-te-ayuda-verdad-dieta-perdida-peso" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Este batido no es green, pero es sano y te ayuda de verdad en una dieta de pérdida de peso">
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    </div>
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   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Los ingredientes son hinojo, un <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/foeniculum-vulgare-miller-subsp-vulgare-var-dulce-miller-thellung-fructus-fennel-fruit-sweet-hmpc_es.pdf">potente aliado para mejorar y acelerar el proceso de la digestión</a>, al que le sumamos la manzana y le añadimos cúrcuma, dando así con la <strong>mezcla perfecta para hacer que nuestros intestinos se restablezcan</strong> y funcionen a la perfección. </p>
<!-- BREAK 3 -->
<h2>Batido de hinojo y manzana contra la hinchazón abdominal</h2>
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                   <img class="centro_sinmarco" height=3456 width=5184 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/3e88d3/s-o-c-i-a-l-c-u-t-7-eeqnbzxdu-unsplash/450_1000.jpg 450w, https://i.blogs.es/3e88d3/s-o-c-i-a-l-c-u-t-7-eeqnbzxdu-unsplash/650_1200.jpg 681w,https://i.blogs.es/3e88d3/s-o-c-i-a-l-c-u-t-7-eeqnbzxdu-unsplash/1024_2000.jpg 1024w, https://i.blogs.es/3e88d3/s-o-c-i-a-l-c-u-t-7-eeqnbzxdu-unsplash/1366_2000.jpg 1366w" src="https://i.blogs.es/3e88d3/s-o-c-i-a-l-c-u-t-7-eeqnbzxdu-unsplash/450_1000.jpg" alt="S O C I A L C U T 7 Eeqnbzxdu Unsplash">
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        <h2 class="asset-recipe-section-title"> Ingredientes </h2>
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        Para  personas</div>
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            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Manzanas verdes</span></span>
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            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Bulbo de hinojo fresco </span></span>
            <span class="asset-recipe-ingr-amount">100 <abbr
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                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Cúrcuma molida 1/2 cucharadita</span></span>
          </li>
                                      <li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr m-no-amount">
            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Limón pequeño 1/2 unidad</span></span>
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            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Menta fresca al gusto</span></span>
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            <span class="asset-recipe-ingr-name"><span>Agua 1 vaso</span></span>
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                          </ul>
        <h2 class="asset-recipe-section-title">Cómo hacer Batido de hinojo y manzana</h2>
        <div class="asset-recipe-difficulty">Dificultad: Media</div>
        <ul class="asset-recipe-list">
        <li class="asset-recipe-list-item m-is-totaltime">
          <span class="asset-recipe-time-name"><span>Tiempo total</span></span>
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                                </ul>
      </div>
      <div class="asset-recipe-steps"><p>El primer paso para prepararnos nuestro batido de hinojo y manzana es eliminar la piel de dicha fruta y cortarla a trozos para que quepan mejor en la batidora. Repite el proceso con el hinojo y licúa ambos ingredientes juntos. Añade ahora el zumo de medio limón exprimido y la cúrcuma y bate todo hasta que quede <strong>bien mezclado y con buena textura</strong>.</p>

<p>Utiliza el vaso de agua para ello, buscando más o menos cantidad de agua en función de la textura que más te guste. El último paso es poner un par de hojas de menta fresca encima del batido para aromatizarlo, y ya tienes lista tu bebida. Puedes meterlo en la nevera para consumirlo después más frío, o <strong>añadir el proceso hielo picado, aliviando así el calor además del hinchazón abdominal</strong>.</p>
</div>
      </div>
    </div>
  <!-- recipe end --><script type="application/ld+json"></script><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/todo-que-esta-mal-batido-viral-para-adelgazar-karlos-arguinano-que-no-funciona" data-vars-post-title="Todo lo que está mal en el batido viral para adelgazar de Karlos Arguiñano y por qué no funciona" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/todo-que-esta-mal-batido-viral-para-adelgazar-karlos-arguinano-que-no-funciona">Todo lo que está mal en el batido viral para adelgazar de Karlos Arguiñano y por qué no funciona</a></p>

<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/6psAIYJjbfU">Nathan Dumlao</a> (Unsplash), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/7-EeQNBZxdU">Social cut</a> (Unsplash)</p>
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                <title><![CDATA[La sorprendente forma de usar las bebidas ricas en hidratos de carbono para mejorar nuestro rendimiento atlético, y no es bebérsela]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/complementos/enjuagarse-boca-bebida-rica-hidratos-carbono-escupirla-forma-totalmente-diferente-obtener-beneficios-rendimiento</link>
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                <pubDate>Thu, 20 Jul 2023 12:01:48 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/79806b/cidaly_a_close_up_of_an_athlete_/1024_2000.jpeg" alt="La&#x20;sorprendente&#x20;forma&#x20;de&#x20;usar&#x20;las&#x20;bebidas&#x20;ricas&#x20;en&#x20;hidratos&#x20;de&#x20;carbono&#x20;para&#x20;mejorar&#x20;nuestro&#x20;rendimiento&#x20;atl&#x00E9;tico,&#x20;y&#x20;no&#x20;es&#x20;beb&#x00E9;rsela">
    </p>
    <p>¿Puede ser igual de beneficioso para el rendimiento bebernos una bebida rica en hidratos que simplemente enjugarnos la boca y escupirla? Esa es la hipótesis que se hicieron un grupo de investigadores hace ya dos décadas y que ha tenido respuestas contradictorias desde entonces. En este artículo te comentamos cómo podría ayudarnos un <strong>enjuague bucal con hidratos a la hora de obtener un mejor rendimiento</strong> atlético.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Beneficios en el rendimiento tras un enjuague bucal con hidratos</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=1024 width=1024 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/e1ab18/rassvet25_a_sports_guy_in_a_bright_green_t-shirt_drinks_from_a__e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/e1ab18/rassvet25_a_sports_guy_in_a_bright_green_t-shirt_drinks_from_a__e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/e1ab18/rassvet25_a_sports_guy_in_a_bright_green_t-shirt_drinks_from_a__e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/e1ab18/rassvet25_a_sports_guy_in_a_bright_green_t-shirt_drinks_from_a__e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/e1ab18/rassvet25_a_sports_guy_in_a_bright_green_t-shirt_drinks_from_a__e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284/450_1000.jpeg" alt="Rassvet25 A Sports Guy In A Bright Green T Shirt Drinks From A E0b13865 Cb4e 4cd8 824d Ef78a1513284">
   <img alt="Rassvet25 A Sports Guy In A Bright Green T Shirt Drinks From A E0b13865 Cb4e 4cd8 824d Ef78a1513284" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/e1ab18/rassvet25_a_sports_guy_in_a_bright_green_t-shirt_drinks_from_a__e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Los hidratos de carbono son para el cuerpo humano lo que la gasolina para nuestro coche. Este <strong>combustible nos ayuda a levantar más pesado y a correr con más intensidad</strong> ya que nos aporta energía rápida y retrasa la fatiga. No cabe duda que los carbohidratos son necesarios para un alto rendimiento atlético.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Sin embargo, el grupo de Jeukendrup, un gran investigador de las Ciencias del Deporte, quiso comprobar en 2004 qué ocurría si, en lugar de ingerir los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/alimentos-ricos-hidratos-carbono-para-antes-entrenamiento-resistencia" data-vars-post-title="Alimentos ricos en hidratos de carbono para tomar antes de un entrenamiento de carrera de resistencia" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/alimentos-ricos-hidratos-carbono-para-antes-entrenamiento-resistencia">carbohidratos</a> contenidos en una bebida deportiva típica, como puede ser Gatorade, Powerade, etc., simplemente <strong>se enjuagaban la boca y la escupían</strong>.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/hipoventilacion-respiratoria-que-que-beneficios-ofrece-que-casos-se-recomienda-desaconseja" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Hipoventilación respiratoria: qué es, qué beneficios ofrece y en qué casos se recomienda o desaconseja ">
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<p>En ese <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15570147/">estudio histórico de 2004</a> hallaron que ese simple enjuague bucal, sin ingerir los carbohidratos, <strong>beneficiaban al rendimiento en cantidades similares a su ingesta</strong>. La razón propuesta era que los receptores de la cavidad oral detectaban esa bebida y enviaban señales neuronales al cerebro, fuese tragada o no la bebida.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Desde entonces, varios estudios han confirmado esos hallazgos de hace casi dos décadas, pero también hay otros que han obtenido <strong>resultados contradictorios</strong>, indicando que el enjuague bucal con una bebida rica en hidratos no mejora el rendimiento atlético.</p>
<h3>¿Por qué hay resultados contradictorios?</h3>
<p>Existen <strong>varias razones</strong> por las que hay estudios que sí indican una mejora del rendimiento cuando realizamos un enjuague bucal con la bebida rica en hidratos, pero no la tragamos, y otras investigaciones no muestran esos beneficios.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Una de ellas es que la <strong>bebida sea ya conocida o no</strong>. El condicionamiento clásico que posiblemente te sonará con el perro de Pavlov, indica que nuestro cuerpo anticipa un evento por el simple hecho de conocerlo. El simple hecho de que la bebida sea conocida, aunque no la traguemos, puede hacer que nuestros receptores envíen señales al cerebro indicando que llega más energía.</p>
<p>Si la bebida no es conocida, ese efecto podría no suceder, más allá de que los receptores captaran el dulzor y gusto típico de los carbohidratos. Otra razón de la falta de consenso es el <strong>tipo de prueba que se realizaba</strong>, ya que una prueba de una hora de duración poco tiene que ver con otra de cuatro horas.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>En pruebas cortas, si además nuestro cuerpo tiene llenos los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/hidratos/como-recargar-depositos-glucogeno-rapido-posible-tres-protocolos-que-te-ayudaran" data-vars-post-title="Cómo recargar los depósitos de glucógeno lo más rápido posible: tres protocolos que te ayudarán " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/hidratos/como-recargar-depositos-glucogeno-rapido-posible-tres-protocolos-que-te-ayudaran">almacenes de glucógeno</a>, no habrá diferencia entre las personas que realizan el enjuague bucal y aquellos que no lo hacen. Sin embargo, si la prueba es larga, o viene <strong>precedida de un largo ayuno</strong>, el enjuague bucal cobra más importancia y sí puede mostrar mejoras del rendimiento deportivo, a pesar de no tragar la bebida.</p>
<h3>¿No es más fácil beber la bebida y ya está?</h3><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=816 width=1456 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/e2b1aa/nachito_shot_of_a_sweaty_brazilian_player_drinking_a_gatorade_b_303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28/450_1000.png 450w, https://i.blogs.es/e2b1aa/nachito_shot_of_a_sweaty_brazilian_player_drinking_a_gatorade_b_303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28/650_1200.png 681w,https://i.blogs.es/e2b1aa/nachito_shot_of_a_sweaty_brazilian_player_drinking_a_gatorade_b_303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28/1024_2000.png 1024w, https://i.blogs.es/e2b1aa/nachito_shot_of_a_sweaty_brazilian_player_drinking_a_gatorade_b_303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28/1366_2000.png 1366w" src="https://i.blogs.es/e2b1aa/nachito_shot_of_a_sweaty_brazilian_player_drinking_a_gatorade_b_303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28/450_1000.png" alt="Nachito">
   <img alt="Nachito" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/e2b1aa/nachito_shot_of_a_sweaty_brazilian_player_drinking_a_gatorade_b_303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28/450_1000.png">
   
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<p>Lo más fácil para solventar esa falta de consenso es ingerir la bebida y dejarnos de enjuagues bucales, está claro. Esta aplicación se diseñó porque muchos <strong>atletas tienen problemas gastrointestinales</strong> cuando ingieren determinadas cantidades de hidratos de carbono durante la carrera.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>Los carbohidratos son un combustible vital a tomar durante las pruebas prolongadas, pero <strong>tenemos un límite por encima del cuál nuestro estómago no es capaz de digerir con normalidad</strong> esos hidratos de carbono. Los enjuagues bucales solucionan dicho problema a la vez que pueden beneficiar el rendimiento del atleta.</p>
<p>Para esas situaciones <a rel="noopener, noreferrer" href="https://journals.lww.com/acsm-csmr/Fulltext/2013/07000/Oral_Carbohydrate_Rinse__Placebo_or_Beneficial_.7.aspx">se ideó este planteamiento del enjuague bucal</a>, y aunque la evidencia científica no es clara, la detección oral de la bebida, aunque no se ingiera, podría <strong>disminuir la percepción del esfuerzo en la prueba, evitar los problemas gastrointestinales y ofrecer alguna ventaja</strong> con respecto a no hacerlo.</p>
<!-- BREAK 7 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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     <img alt="Entrena&#x20;en&#x20;el&#x20;gimnasio&#x20;como&#x20;si&#x20;no&#x20;hubiera&#x20;gravedad&#x3A;&#x20;las&#x20;m&#x00E1;quinas&#x20;que&#x20;utilizan&#x20;los&#x20;astronautas&#x20;para&#x20;trabajar&#x20;la&#x20;fuerza&#x20;en&#x20;el&#x20;espacio" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/9931da/kbox4_thruster2/375_142.jpeg">
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<h3>Aplicación práctica</h3>
<p>El efecto ergogénico del enjuague bucal no es metabólico, sino que puede <strong>residir en el Sistema Nervioso Central</strong>, al recibir la señal de los receptores bucales y activarse. A día de hoy no puede afirmarse claramente su eficacia, pero tampoco desmentirse.</p>
<!-- BREAK 8 --><p>Prueba de ello es <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34565388/">esta investigación</a> que indica que un enjuague bucal con carbohidratos y cafeína mejoró significativamente la resistencia muscular en la parte inferior del cuerpo y el rendimiento cognitivo, pero &nbsp;que se enfrenta a <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34686616/#:~:text=Carbohydrate%20(CHO)%20mouth%20rinsing%20seems,on%20intermittent%20exercise%20are%20unclear.">esta publicación</a> que sugiere que el enjuague con carbohidratos no es una estrategia efectiva en un test de resistencia.</p>
<p>Hay muchos factores que pueden mejorar o empeorar el rendimiento, por lo que es <strong>tremendamente complejo determinar una conclusión clara</strong> en esta línea investigadora. Lo único que se puede destacar es que el efecto placebo está más presente de lo que creemos en el deporte y en la vida, y el enjuague bucal con carbohidratos en un claro ejemplo de lo que el <strong>poder de la mente puede crear</strong>.</p>
<!-- BREAK 9 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/carrera/nutricion-para-corredores-ultra-resistencia-calorias-hidratos-carbono-e-hidratacion-recomendada" data-vars-post-title="Nutrición para corredores de ultra-resistencia: calorías, hidratos de carbono e hidratación recomendada " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/carrera/nutricion-para-corredores-ultra-resistencia-calorias-hidratos-carbono-e-hidratacion-recomendada">Nutrición para corredores de ultra-resistencia: calorías, hidratos de carbono e hidratación recomendada</a></p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.midjourney.com/app/search/?jobId=bdeaf029-94d5-43ef-9b86-691676350374">Cidaly </a>(Midjourney), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.midjourney.com/app/search/?jobId=e0b13865-cb4e-4cd8-824d-ef78a1513284">Rassvet25 </a>(Midjourney), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.midjourney.com/app/search/?jobId=303e6951-1723-4548-8ca9-ea9aa458da28">Nachito </a>(Midjourney)</p>
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