Berberechos al ajillo. Receta Saludable
Juan Lara
8 de febrero de 2009
Los berberechos son moluscos muy ricos en hierro, un mineral muy importante en la dieta del deportista, tanto para evitar anemias, como para asegurar el transporte de oxígeno a los músculos. En este caso la receta es de berberechos al ajillo, para darles un poco de sabor y obtener un buen caldo donde mojar pan. El aporte de este plato no tiene desperdicio:
60 kcal
57% proteínas
6% hidratos de carbono
37% grasas
7 mg de hierro
57% proteínas
6% hidratos de carbono
37% grasas
7 mg de hierro
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