No obstante, ¿Podemos prescindir del ejercicio físico? ¿Podemos comer de forma poco saludable? Estas son algunas de las preguntas que muchos nos planteamos después de observar con detenimiento las publicidades sobre los fat burners o quemadores de grasa.

La mayoría de estos productos son elaborados con sustancias que facilitan la movilización de grasa del cuerpo, como es el caso de la L-carnitina, que pueden ser de origen natural o sintético.

Pero la gran verdad, que no se destaca en las publicidades, es que si no hacemos “algo” para iniciar el proceso de quema de grasas, pues de nada servirá una sustancia que acelere o favorezca dicho proceso. Es decir, si no nos ejercitamos, por ejemplo, nunca necesitaremos la grasa para obtener energía y por lo tanto, la carnitina tomada no cumplirá con su función.

Al respecto, voy a citar a Oscar Vidal de la revista Men’s Health, quien hizo una comparación muy original: “imagina a tu cuerpo como una mina de carbón, la grasa es el carbón y la carnitina son los vehículos que trasladan el carbón”. Por más vehículos que introduzcas en la mina (tu cuerpo) si la cantidad de mineros se mantiene no extraeremos más carbón.

Muchos son los productos quemadores de grasa que sí funcionan y dan resultados, pero siempre y cuando se consuman mientras se realiza actividad física que genere un gasto calórico adicional.

Sin embargo, este aspecto queda afuera de las publicidades, como así también los posibles efectos adversos de las sustancias contenidas.

Otro de los productos que no dan resultado son las cremas reductoras de medidas corporales, ya que anuncian la disminución de 4 cm en 40 minutos, para lo cual debería haber disuelto casi medio kilo de grasa, hecho prácticamente imposible en tan poco tiempo.

Lo único que se muestra en las publicidades es la reducción de centímetros sin fundamentar científicamente cómo se produce dicha reducción y a expensas de qué. Cuando la verdad es que el cuerpo sólo pierde grasa cuando existe una modificación metabólica y no por la acción de agentes externos.

Para cuidarnos de las malas influencias publicitarias, debemos recordar que así como no funcionan las dietas milagro y ni benefician la salud, no existen productos milagrosos que puedan dejarnos sin grasa en poco tiempo mientras estamos todo el día sentados frente a la televisión.

La mejor forma de utilizar estos productos es con conocimiento, pues sólo así evitaremos excesos innecesarios en nuestro cuerpo y consecuencias indeseadas.

La fórmula hasta el momento más efectiva es la combinación de una alimentación sana y equilibrada junto a la práctica de ejercicios físicos con regularidad.

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Todos hemos soñado alguna vez con quemar nuestras grasas de forma mágica y acabar con ellas de una vez por todas. Algo similar podemos conseguir con la carnitina, una sustancia natural que nuestro cuerpo produce, pero que también podemos conseguir con suplementos adecuados.

La cartinita es un aliado ideal para todo el que realiza deporte, y es que su principal función consiste en convertir la grasa de nuestro cuerpo en energía que vamos a aprovechar para realizar nuestra actividad física. Pero no solamente la cartinita es un aliado para la obtención de energía, sino que contiene otros componentes beneficiosos para nuestro organismo.

La principal función de la carnitina es la de transformas las grasas de nuestro organismo en energía. Este proceso se lleva a cabo en nuestras células, concretamente en la mitocondria, que es el horno celular de dónde cada célula obtiene la energía. Lo que hace exactamente la carnitina es incentivar a los ácidos grasos de cadena larga para que se desglosen, se quemen y produzcan energía.

Para este proceso de quema de grasa es esencial la carnitina, y es que lo que hace es conseguir que los ácidos grasos puedan penetrar a través de la membrana de la mitocondria. Tarea que por sí mismos no podrían realizar, y se almacenarían en nuestro organismo a la espera de ser utilizados.

Pero no solamente la carnitina tiene esta importante función, sino que también es un buen antioxidante que protege las células, y es que una vez terminado el proceso de quema de los ácidos grasos en la mitocondria, lo que hace es eliminar los residuos que se han generado con la combustión, y que pueden afectar a la célula. De esta manera lo que hace la carnitina es protegerla de los radicales libres.

Ante todo hay que tener en cuenta que nuestro organismo genera por sí solo carnitina. Podemos obtener la carnitina de los alimentos que comemos, sobre todo de los alimentos de origen animal como la carne roja que contiene altas dosis de este componente en comparación con alimentos como las frutas u hortalizas.

En dietas bajas en carnitina, este defecto se puede suplir tomando carnitina directamente que podemos encontrar en tiendas especializadas y herboristerías. Se suele presentar en cápsulas, líquido o polvo, y es recomendable para todo aquel que realice ejercicio, ya que hay que tener en cuenta que solamente quema la grasa cuando nuestro cuerpo requiere energía para realizar alguna actividad concreta.

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Por experiencia propia, y aúnque cada persona es un mundo completamente distinto, sí se nota el consumo de agentes lipotrópicos respecto a la perdida de peso, y en algunos casos rozando lo sorprendente. Eso sí, volviendo a mi caso particular, el exceso de estimulantes que poseen (en algunos casos como el famoso “Hidroxycut”, llegaron a ser retirados al contener Efedrina), hizo que tuviera que dejar de tomarlos por la subida de tensión que me generaban.

Vamos a enumerar algunos de ellos:

*Colina e Inositol: Dos de las vitaminas del grupo B, que se encargan de acelerar la síntesis de grasas en el hígado. Todavía no tienen respaldo científico confirmado.
*Efedrina: Desde hace un par de años, este broncodilatador y vasopresor ha pasado a la lista de sustancias prohibidas. Mezclado con cafeína y/o aspirina, formaban un cóctel molotov en la quema de grasas (era la base, por ejemplo, de “Hydroxicut”), pero sus efectos secundarios (hipertensión, ansiedad, arritmias, dolor de cabeza…) lo han llevado a la lista de prohibidos.
*Otros estimulantes: En la actualidad, al deberse retirar la Efedrina de los Fat-Burners, se han sustituido por otros estimulantes, de menor intensidad, en su composición: Cafeína, Guaraná.
*Garcinia Cambogia: Conteniendo HCA, se algunos la consideran como el sustituto más apto de la efedrina, ya que no llega a los límites de esta, en cuanto a efectos secundarios.

También existen otras sustancias, consideradas doping por sus efectos secundarios, de las que también hablaremos más adelante: Clenbuterol, Fenfluramina…

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La L-Carnitina es un compuesto (considerado por muchos como vitamina) encargado de transportar los ácidos grasos a las células correspondientes para que puedan ser utilizadas como energía (de ello se encargan las mitocondrias). Además, las mejoras del rendimiento cardiovascular y de eliminación del colesterol “malo”, la hacen un producto realmente interesante.

Obtenida por norma general a partir de compuestos lácteos, carne roja o algunas frutas como el aguacate, ha incrementado en gran medida su consumo en los gimnasios (normalmente se presenta en formato cápsulas o ampollas líquidas), tanto de manera aislada como formando parte de los quemadores de grasa.

Aún así, y muy a pesar nuestro, no existe una demostración 100% científica de la utilidad de tomar L-Carnitina directamente, por lo que, ese anhelado “producto milagro quemagrasas” todavía queda un poco lejos… ¡aúnque ya menos!