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10 agosto 2007

Olimpiadas de Beijing 2008, libre de carne de cerdo con hormonas o antibióticos

Para las próximas Olimpiadas de Beijing 2008 se han tomado medidas especiales con la alimentación y especialmente con la carne de cerdo. En China es habitual que los productores utilicen todo tipo de sustancias, sean hormonas, antibióticos, etc., en la cría de los animales para garantizar su rentabilidad. Esto puede representar un riego para los atletas si comen algún producto con estas sustancias, ya que aparecerían reflejadas en los controles anti-dopaje y por tanto quedarían descalificados.

Por esta razón, la empresa responsable del suministro de carne de cerdo para la alimentación de los atletas, ha garantizado que proporcionará carne de cerdo libre de cualquier producto de origen químico. Ante los últimos escándalos alimentarios que se han sucedido en este país, el riesgo y la inseguridad se encuentran muy latentes, no sería extraño que algunos de los atletas se llevaran de su país la comida a fin de evitar posibles contratiempos.

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