Aprovechar frutas de temporada, y sobre todo si son de producción local, se traduce en grandes beneficios para nuestro organismo. Por eso, debemos saber que ha llegado a Mercadona la fruta exótica cultivada en España que concentra nutrientes de calidad en elevadas proporciones y puede enriquecer nuestra dieta así como ayudarnos a adelgazar.

Chirimoya, "el manjar blanco"

Desde Mercadona han anunciado el regreso de las chirimoyas producidas en España, una fruta con forma de corazón de tamaño mediano, recubierto de una piel color verde en la que se dibujan escamas.

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Es época de chirimoyas: estas son todas sus propiedades y beneficios

Su pulpa de color blanca, blanda y dulce con muchas semillas negras que se  retiran fácilmente, permite su consumo sin mayores complicaciones en platos varios tal como si de plátano se tratase.

Si bien la chirimoya es una fruta de origen tropical y exótica en nuestro país, se produce en España sobre todo en Andalucía, y los ejemplares comercializados en Mercadona son 100% locales.

Esta fruta de sabor dulce ,a la cual se denomina "manjar blanco" concentra  minerales valiosos como el potasio, calcio o hierro y al mismo tiempo,  resulta una gran fuente de fibra, vitamina C y vitaminas del grupo B.

La chirimoya, adiferencia de otras frutas frescas, concentra una cantidad de  carbohidratos elevada que ronda el 20% y una amplia proporción de  azúcares naturales, por lo que esta fruta aporta alrededor de 90 kcal por  cada 100 gramos.

Sin embargo, concentra nutrientes beneficiosos para el organismo y pese a ser más energética y concentrada en azúcares, puede contribuir al adelgazamiento al resultar muy saciante y poder degustarse en reemplazo de otros dulces o fuentes de azúcares libres.

Asimismo, la chirimoya puede beneficiar el tránsito intestinal, favorecer la salud cardiovascular por su riqueza en potasio y su escaso contenido en sodio, así como ayudar a reducir el colesterol o regular otros lípidos en sangre.

Esta fruta exótica cultivada en España y concentrada en nutrientes de calidad ha regresado a Mercadona y no podemos dejar de aprovecharla por estos meses del año.

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Una de las mejores cosas que podemos hacer si queremos cuidar nuestra salud, nuestro peso y el medioambiente es consumir alimentos de temporada y cercanía. En noviembre se encuentran de temporada frutas que no volveremos a ver hasta el año siguiente, como la chirimoya. Una fruta fugaz, pero muy interesante que podemos incluir en nuestras vidas durante este mes.

Estas son las propiedades de la chirimoya

La chirimoya es una fruta cuyo contenido principal es el agua que nos aporta alrededor de 90 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en una fruta con un aporte calórico de moderado a alto. El nutriente más importante del caqui son los carbohidratos, ya que suponen el 20% de sus valores nutricionales. Se debe, principalmente, a la presencia de glucosa y fructosa.

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Además de esto, se trata de una fruta muy rica en potasio y en vitamina C, así como en fibra. En una cantidad algo menor también podemos encontrar vitamina B, calcio, y hierro.

Qué beneficios aporta la chirimoya

La alta presencia de vitamina C de esta fruta nos ofrece beneficios antioxidantes. No solo eso, sino que también mejora la absorción de hierro. El consumo de alimentos como la chirimoya, ricos en potasio, pueden ayudar a controlas nuestra tensión. Su rico contenido en fibra puede ayudarnos a regular nuestro tránsito intestinal, reduciendo la hinchazón.

Esta fibra la convierte, también, es una fruta muy saciante. Esto hace que aunque tenga un contenido calórico sea alto, resulte muy adecuada si estamos intentando perder peso.

Las investigaciones realizadas con respecto a los beneficios de la chirimoya encuentran que la alta presencia de vitamina C y calcio también favorecen la formación de colágeno y, por tanto, nuestra salud ósea.

En Vitónica |Época de chirimoyas: una buena forma de obtener micronutrientes

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Siempre recomendamos tomar variedad de frutas y aprovechar en cada temporada, lo que la naturaleza nos ofrece a menor costo y de mejor calidad, por eso, en época de chirimoyas os aconsejamos las mismas porque son una buena forma de obtener micronutrientes.

En la chirimoya destacan minerales como el potasio (similar cantidad que el plátano), fósforo, magnesio y calcio, así como vitaminas del grupo B en general. Además la chirimoya nos ofrece mayor cantidad de hidratos que otras frutas, por lo que podemos aprovechar la misma para incluirla en un batido para después de entrenar tal como acostumbramos a hacer con el plátano.

Por supuesto, podemos incluir la chirimoya en una ensalada, en macedonias, consumirla fresca como snack saludable o como postre. Es una fruta de temporada que no podemos dejar de ingerir para obtener vitaminas y minerales en esta época del año.

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