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        <title>Magazine - cocinar</title>
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        <description>Publicación de noticias sobre gadgets y tecnología. Últimas tecnologías en electrónica de consumo y novedades tecnológicas en móviles, tablets, informática, etc</description>
        <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:09:51 +0000</pubDate>
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                <title><![CDATA[El truco para cocinar arroz blanco y quede perfecto, como lo hacen en China]]></title>
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                <pubDate>Thu, 26 Dec 2024 08:01:30 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
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      <img src="https://i.blogs.es/e79f29/pille-r-priske-xmuigjuqg0m-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="El&#x20;truco&#x20;para&#x20;cocinar&#x20;arroz&#x20;blanco&#x20;y&#x20;quede&#x20;perfecto,&#x20;como&#x20;lo&#x20;hacen&#x20;en&#x20;China">
    </p>
    <p>En los países asiáticos el consumo de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy">arroz blanco</a> es muy frecuente y abundante. Es por eso que te mostramos <strong>el truco perfecto para preparar el arroz como lo hacen en China</strong> y disfrutar de este alimento como parte de diferentes platos.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>El arroz, como en China</h2>
<p>Explicado en primera persona por quien ha degustado y elaborado <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.tiktok.com/@chinoylatina/video/7147682274937408811?amp%3Bt=1701945266293&q=arroz%20blanco">el arroz en China</a>, te contamos que lo primero es <strong>lavar y enjuagar repetidas veces</strong> el arroz previo a la cocción de manera tal de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/asi-puedes-reducir-contenido-arsenico-arroz-al-cocinarlo-tres-recursos-que-no-fallan" data-vars-post-title="Así puedes reducir el contenido de arsénico del arroz al cocinarlo: tres recursos que no fallan" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/asi-puedes-reducir-contenido-arsenico-arroz-al-cocinarlo-tres-recursos-que-no-fallan">reducir al máximo su contenido en arsénico</a> y en microplásticos.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Sin importar la cantidad de arroz que utilicemos, una vez que el cereal lavado y enjuagado, adicionamos agua utilizando para ello nuestro dedo. Es decir, con el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/japoneses-comen-mucho-arroz-engordar-estas-claves-su-ingesta" data-vars-post-title="Los japoneses comen mucho arroz sin engordar: estas son las claves de su ingesta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/japoneses-comen-mucho-arroz-engordar-estas-claves-su-ingesta">arroz </a>ya lavado y enjuagado en la cacerola que vamos a emplear, colocamos el dedo sobre el arroz (apenas tocándolo) y llenamos con <strong>agua hasta la primera línea del dedo</strong>.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy">
     <img alt="&#x00BF;Debe&#x20;preocuparnos&#x20;realmente&#x20;el&#x20;arroz&#x20;blanco&#x3F;&#x3A;&#x20;esto&#x20;es&#x20;todo&#x20;lo&#x20;que&#x20;sabemos&#x20;a&#x20;d&#x00ED;a&#x20;de&#x20;hoy" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/13b771/rice-g70639f8b0_1920/375_142.jpeg">
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     <a href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy">En Vitónica</a>
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy">¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy</a>
   </div>
  </div>
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</div>
<p>Colocamos sobre el fuego en cacerola tapada, y cuando se encuentra <strong>a punto de &nbsp;ebullición destapamos</strong>, bajamos el fuego y dejamos cocinar hasta que se evapora la totalidad del agua.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Posteriormente apagamos el fuego y tapamos para que se termine de <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-arroz-blanco" data-vars-post-title="Cómo hacer arroz blanco, la receta para que quede suelto y perfecto" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-arroz-blanco">cocinar </a>por completo el <strong>arroz</strong>.</p>
<p>Durante la cocción, el arroz elaborado como en China no incorpora sal, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/15-especias-para-dar-sabor-a-tus-platos-que-aportan-a-tu-dieta-que-alimentos-combinan-mejor" data-vars-post-title="15 especias para dar más sabor a tus platos: qué aportan a tu dieta y con qué alimentos combinan mejor " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/15-especias-para-dar-sabor-a-tus-platos-que-aportan-a-tu-dieta-que-alimentos-combinan-mejor">hierbas</a>, vegetales ni ningún otro agregado más que el agua.</p>
<p>Al mejor estilo chino, el arroz puede servirse con diferentes preparaciones, pero recomendamos hacerlo <strong>junto a fuentes de proteínas y de fibra</strong> para <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/mejores-trucos-para-reducir-indice-glucemico-tus-platos-mejorar-control-glucosa-sangre" data-vars-post-title="Los mejores trucos para reducir el índice glucemico de tus platos y mejorar el control de la glucosa en sangre  " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/mejores-trucos-para-reducir-indice-glucemico-tus-platos-mejorar-control-glucosa-sangre">reducir su índice glucémico</a>, pudiendo ser un excelente alternativa para acompañar unos vegetales salteados, una carne o por qué no, un pescado y diferentes verduras.</p>
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<p>Asimismo podemos <strong>cocinar el arroz como en China</strong> y conservarlo en la &nbsp;nevera para utilizar como guarnición o como parte de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-recetas-saludables-faciles-rapidas-arroz-para-salir-clasico-arroz-blanco" data-vars-post-title="29 recetas saludables, fáciles y rápidas con arroz para salir del clásico arroz blanco" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-recetas-saludables-faciles-rapidas-arroz-para-salir-clasico-arroz-blanco">diferentes preparaciones</a>.</p>
<p>Así es cómo se prepara el arroz blanco en China, sin utilizar tazas ni cantidades exactas, es decir,<strong> sin medir en absoluto</strong>.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/muchas-personas-lavan-arroz-antes-cocinarlo-este-verdadero-beneficio-hacerlo-que-seguro-no-que-creias" data-vars-post-title="Muchas personas lavan el arroz antes de cocinarlo y este es el verdadero beneficio de hacerlo (que seguro no es el que creías)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/muchas-personas-lavan-arroz-antes-cocinarlo-este-verdadero-beneficio-hacerlo-que-seguro-no-que-creias">Muchas personas lavan el arroz antes de cocinarlo y este es el verdadero beneficio de hacerlo (que seguro no es el que creías)</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@pillepriske">Pille R. Priske</a></p>
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                <title><![CDATA[Ni arroz ni patatas: cinco alimentos que es mejor no cocinar en tu freidora de aire ]]></title>
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                <pubDate>Mon, 02 Dec 2024 18:00:21 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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    </p>
    <p>La<strong> freidora de aire ofrece</strong> un método de cocción fácil, rápido y muy saludable, especialmente si se utiliza en reemplazo de la fritura tradicional. Sin embargo, te mostramos <strong>cinco alimentos que es mejor no cocinar en este artefacto</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Si bien en la freidora de aire podemos cocinar una gran variedad de preparaciones e incluir ingredientes muy diversos que requieren una cocción precisa, la circulación de aire caliente propia de la misma puede no ser aconsejable para determinados alimentos.</p>
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<p>Así, te mostramos cuáles son cinco ingredientes que es mejor no cocinar en la freidora de aire:</p>
<h2>Filetes de carne</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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<p>Aunque la <strong>carne </strong>se calienta muy bien en freidora de aire, para cocinarla por &nbsp;primera vez pueden no ser la alternativa adecuada, ya que no le dará a nuestro filete un exterior crujiente y dorado y en su interior, es posible que no se logre una consistencia apropiada y jugosa.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Incluso las carnes más grasas <strong>no quedan tan bien en la freidora de aire como &nbsp;cuando se cocinan a la parrilla o a la plancha;</strong> por esta razón si &nbsp;cocinamos filetes de carne mejor hacerlos con algún <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/metodos-coccion-utilizados-cocina-ordenados-al-saludable" data-vars-post-title="Los métodos de cocción más utilizados en la cocina, ordenados del más al menos saludable" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/metodos-coccion-utilizados-cocina-ordenados-al-saludable">método de cocción</a> más &nbsp;tradicional.</p>
<h2>Pechugas de pollo</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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      </div>
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<p>Aunque las alitas de pollo, los muslos, y cualquier otro corte con huesos son &nbsp;perfectos para la freidora de aire; las pechugas de pollo deshuesadas que no tienen mucha grasa <strong>se secan fácilmente </strong>en este artefacto.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Si deseamos igualmente cocinar pechugas de pollo en nuestra freidora de aire, lo recomendable es<strong> pasarlas por huevo y pan rallado antes</strong> de colocarlas en la misma; pues sin ningún añadido pueden quedar secas o muy gomosas.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/nueve-recetas-verduras-freidora-aire-que-recomendamos-probar-casa" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Nueve recetas para cocinar verduras en freidora de aire">
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<h2>Espinacas y otras verduras de hoja</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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</div>
<p>Aunque en la freidora de aire podríamos preparar por ejemplo, unos chips con hojas de espinaca; la realidad es que en general las hojas verdes quedan crujiente en demasía, ya que <strong>se secan notablemente</strong> con el aire caliente &nbsp;que circula dentro de este artefacto.</p>
<!-- BREAK 4 --><h2>Brócoli o coliflor</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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<p>El brócoli o la coliflor, sin estar previamente envueltos en papel aluminio, <strong>puede &nbsp;quemarse en sus puntas o secarse</strong> de forma tal que no resulte tan apetecible como si se cocinaran al vapor.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Por eso, si deseamos cocinar este tipo de coles en la freidora de aire lo mejor es <strong>no dejarlas al descubierto y expuestas al aire caliente</strong> que circula dentro del artefacto, sino más bien envolverlo en papel aluminio o bien rebosarlos en huevo y pan rallado previamente.</p>
<h2>Mejillones y otros mariscos</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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      </div>
</div>
<p>Los mariscos en general, como los mejillones u otros, necesitan líquido para &nbsp;cocinarse sin secarse y perder la consistencia apropiada.</p>
<p>Por otro lado, en la freidora de aire <strong>no sólo pueden secarse sino pasarse de cocción fácilmente,</strong> lo que puede volverlos gomosos.</p>
<p>Si deseamos podemos cocinar mariscos previamente pasados por huevo y pan &nbsp;rallado, al igual que como sugerimos con otros alimentos, pero sin más añadidos los<strong> mejillones y otros mariscos</strong> pueden no quedar apetecibles ni sabrosos en la freidora de aire.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>Estos son cinco alimentos que aunque podemos cocinarlos en la freidora de aire no quedan como pensamos, sino que su textura se altera considerablemente dando lugar a un plato poco agradable para nuestro paladar.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/siete-recetas-postres-que-puedes-realizar-freidora-aire-para-ahorrar-muchas-grasas-calorias" data-vars-post-title="Siete recetas de postres que puedes realizar en freidora de aire, para ahorrar muchas grasas y calorías " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/siete-recetas-postres-que-puedes-realizar-freidora-aire-para-ahorrar-muchas-grasas-calorias">Siete recetas de postres que puedes realizar en freidora de aire, para ahorrar muchas grasas y calorías</a></p>
<p><br></p>
<p>Imagen | Foto de portada: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Air_Fryer_2020.jpg">I am R</a>., foto 1: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/@jeshoots/"  data-id="nofollow">JÉSHOOTS</a>, foto 2: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/@valeriya/"  data-id="nofollow">Valeria Boltneva</a>, foto 3: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@chiapppa">chiara conti</a>, foto 4: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/@catscoming/"  data-id="nofollow">Cats Coming</a>, foto 5: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/@solliefoto/"  data-id="nofollow">Terje Sollie</a>.</p>
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                                <item>
                <title><![CDATA[Comer huevos duros está muy bien, pero estas otras formas de cocinarlo pueden maximizar sus beneficios ]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/comer-huevos-duros-esta-muy-bien-estas-otras-formas-cocinarlo-pueden-maximizar-sus-beneficios</link>
                <guid>https://www.vitonica.com/alimentos/comer-huevos-duros-esta-muy-bien-estas-otras-formas-cocinarlo-pueden-maximizar-sus-beneficios</guid>
                <pubDate>Mon, 12 Aug 2024 18:01:45 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/2ef1b4/mustafa-bashari-rkuk4eb8f7s-unsplash-4-/1024_2000.jpeg" alt="Comer&#x20;huevos&#x20;duros&#x20;est&#x00E1;&#x20;muy&#x20;bien,&#x20;pero&#x20;estas&#x20;otras&#x20;formas&#x20;de&#x20;cocinarlo&#x20;pueden&#x20;maximizar&#x20;sus&#x20;beneficios&#x20;">
    </p>
    <p>Los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todos-beneficios-que-huevos-pueden-aportar-a-tu-salud-cuantos-puedes-comer-a-semana" data-vars-post-title="Todos los beneficios que los huevos pueden aportar a tu salud (y cuántos puedes comer a la semana)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todos-beneficios-que-huevos-pueden-aportar-a-tu-salud-cuantos-puedes-comer-a-semana">huevos </a>son excelentes alimentos para nuestro organismo que no sólo pueden ofrecer proteínas y grasas sino también, vitaminas y minerales valiosos. Pero la forma en que los preparamos puede condicionar sus propiedades, es por eso que te mostramos <strong>cómo cocinar huevos para maximizar sus beneficios, según la ciencia</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>La forma en que cocinamos los huevos <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224401000486?via%3Dihub">puede modificar el contenido de nutrientes</a> de los mismos y convertir a un humilde <strong>huevo </strong>en un súper alimento colmado de propiedades positivas o bien, hacer que pierda valiosos componentes del mismo.</p>
<h2>Cocción en sartén o fritura</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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      </div>
</div>
<p>La fritura de los huevos <strong>puede incrementar considerablemente el aporte de calorías </strong>de los mismos al sumar grasas al alimento. Sin embargo, los <a rel="noopener, noreferrer" href="https://eur01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fjournalijbcrr.com%2Findex.php%2FIJBCRR%2Farticle%2Fview%2F314%2F631&data=05%7C02%7Cejung%40reworldmedia.com%7Cc0832284c4424d64c76d08dc6e74a5eb%7C1b09a7299d274c9cbadff357eaf62335%7C0%7C0%7C638506694481234021%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=u69MoADmxOUOBYT0f13gRIX21A67DLo7w2dv0BqFHTY%3D&reserved=0">estudios </a>señalan que también puede contribuir a retener <strong>más vitamina E</strong> que utilizar el &nbsp;clásico hervido.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>La <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/top-9-de-alimentos-ricos-en-vitamina-e" data-vars-post-title="Top 9 de alimentos ricos en vitamina E" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/top-9-de-alimentos-ricos-en-vitamina-e">vitamina E</a> es un poderoso <strong>antioxidante </strong>para en nuestro cuerpo y por ello, si buscamos incrementar los niveles de este nutriente, la cocción en sartén con aceite puede ser la mejor opción.</p>
<h2>Cocción en microondas</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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      </div>
</div>
<p>Cocinar los huevos en microondas puede ser una alternativa muy práctica que no &nbsp;incorpora grasas en absoluto. Sin embargo, las <a rel="noopener, noreferrer" href="https://eur01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fjournalijbcrr.com%2Findex.php%2FIJBCRR%2Farticle%2Fview%2F314%2F631&data=05%7C02%7Cejung%40reworldmedia.com%7Cc0832284c4424d64c76d08dc6e74a5eb%7C1b09a7299d274c9cbadff357eaf62335%7C0%7C0%7C638506694481254237%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=zYcdzEcSSuzOq8CrRE2Klf9OCIg3cyUJ2FcOev6LgkA%3D&reserved=0">investigaciones </a>señalan que este método de cocción <strong>puede reducir el contenido en carotenos</strong> con acción antioxidante en nuestro cuerpo.</p>
<!-- BREAK 3 --><h2>Cocción en agua o hervido</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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      </div>
</div>
<p>Hervir el huevo constituye una de las maneras más tradicionales de cocinarlo y los <a rel="noopener, noreferrer" href="https://eur01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fjournalijbcrr.com%2Findex.php%2FIJBCRR%2Farticle%2Fview%2F314%2F631&data=05%7C02%7Cejung%40reworldmedia.com%7Cc0832284c4424d64c76d08dc6e74a5eb%7C1b09a7299d274c9cbadff357eaf62335%7C0%7C0%7C638506694481254237%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=zYcdzEcSSuzOq8CrRE2Klf9OCIg3cyUJ2FcOev6LgkA%3D&reserved=0">estudios </a>concluyen que el agua hirviendo. simple y pura, <strong>puede llevarse algunos valiosos nutrientes</strong> para el organismo como por ejemplo la vitamina E.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Sin embargo, los <strong>huevos duros </strong>continúan siendo una de las alternativas más sanas de sumar este alimento a la dieta habitual.</p>
<h2>Cocciones a baja temperatura</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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      </div>
</div>
<p>Utilizar cocciones a baja temperatura como los<a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/como-hacer-huevos-revueltos-usando-solo-agua-tiempo-record-sorprendente-receta-chef-daniel-patterson" data-vars-post-title="Cómo hacer huevos revueltos usando solo agua y en tiempo récord: la sorprendente receta del chef Daniel Patterson" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/como-hacer-huevos-revueltos-usando-solo-agua-tiempo-record-sorprendente-receta-chef-daniel-patterson"> huevos revueltos</a> o <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-un-huevo-escalfado-tecnicas-de-cocina" data-vars-post-title="Cómo hacer huevos escalfados o huevo poché: la receta más sencilla que nunca falla" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-un-huevo-escalfado-tecnicas-de-cocina">escalfados </a>constituyen una buena <strong>alternativa para reducir al máximo la pérdida de vitaminas y minerales</strong> de estos alimentos, resultando una opción ideal para incorporar huevos a la dieta habitual.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Como podemos ver, dependiendo del <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todas-las-formas-de-comer-huevo-ordenadas-de-mejor-a-peor-para-tu-salud" data-vars-post-title="Todas las formas de comer huevo, ordenadas de mejor a peor para tu salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todas-las-formas-de-comer-huevo-ordenadas-de-mejor-a-peor-para-tu-salud">método de cocción</a> empleado podemos retener determinados nutrientes o reducir otros, debiendo tener esto en cuenta al &nbsp;momento de consumir huevos <strong>para maximizar sus beneficios</strong> en función de &nbsp;nuestras necesidades.</p>
<h2>Referencias</h2>
<ol>
  <li>P.F Surai 1, N.H.C Sparks. Designer eggs: from improvement of egg composition to functional food. <em>Trends in Food Science &amp; Technology</em>. Volume 12, Issue 1, January 2001, Pages 7-16. <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224401000486?via%3Dihub">https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224401000486?via%3Dihub</a></li>
  <li>Parisa Sadighara and Rooholla Ghanbari. Changes in Antioxidant Status between Different Cooking Methods in Eggs Yolk. <em>Journal of Biochemistry Research&amp; Review</em>. 8(2): 1-4, 2015, Article no.IJBcRR.18465. <a rel="noopener, noreferrer" href="https://journalijbcrr.com/index.php/IJBCRR/article/view/314/631">https://journalijbcrr.com/index.php/IJBCRR/article/view/314/631</a></li>
  <li>Sugiyama, &nbsp;S., Kasami, H., Oda, E., Gouda, Y., &amp; Ishinaga, M. (2003). Effect &nbsp;of Cooking Method on the Cholesterol Content of Chicken Eggs. <em>Journal of home economics</em>, 54, 705-712. <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.11428/JHEJ1987.54.705">https://doi.org/10.11428/JHEJ1987.54.705</a>.</li>
</ol>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/huevos-blancos-marrones-estas-sus-verdaderas-diferencias" data-vars-post-title="¿Por qué los huevos marrones son más caros que los blancos? El motivo no es el que piensas" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/huevos-blancos-marrones-estas-sus-verdaderas-diferencias">¿Por qué los huevos marrones son más caros que los blancos? El motivo no es el que piensas</a></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/esta-cantidad-huevos-que-necesitas-comer-cada-dia-para-tener-huesos-fuertes" data-vars-post-title="Esta es la cantidad de huevos que necesitas comer cada día para tener huesos fuertes " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/esta-cantidad-huevos-que-necesitas-comer-cada-dia-para-tener-huesos-fuertes">Esta es la cantidad de huevos que necesitas comer cada día para tener huesos fuertes</a></p>
<p>Imagen | Foto de portada: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@mustafabashari">Mustafa Bashari</a>, foto 1: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@nichi_iro">nichiiro</a>, foto 2: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@calajay">Cala</a>, foto 3: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@ainikolov">Anton Nikolov</a> y foto 4: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@nimanaseri">Nima Naseri</a>.</p>
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                <title><![CDATA[El truco para pelar un huevo duro en segundos consiste en hacer este sencillo gesto ]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/espectacular-truco-para-pelar-huevos-cocidos-segundo</link>
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                <pubDate>Mon, 27 May 2024 14:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
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    </p>
    <p>Los huevos cocidos son una opción excelente para añadir proteína a nuestras ensaladas o para comerlos en cualquier momento del día. El único problema es que no siempre son fáciles de pelar, pero después de leer este artículo querrás probar el <strong>truco que describimos y que hará que peles los huevos cocidos de una forma totalmente distinta</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>La forma diferente y rápida de pelar huevos cocidos</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=2000 width=3000 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/29c96a/cala-jzdi4sii7ua-unsplash/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/29c96a/cala-jzdi4sii7ua-unsplash/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/29c96a/cala-jzdi4sii7ua-unsplash/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/29c96a/cala-jzdi4sii7ua-unsplash/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/29c96a/cala-jzdi4sii7ua-unsplash/450_1000.jpeg" alt="Cala Jzdi4sii7ua Unsplash">
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      </div>
</div>
<p>Los <strong>huevos son un alimento excepcional</strong> por tres características: es un alimento barato, está repleto de nutrientes (proteína, minerales y vitaminas) y es muy fácil de cocinar. Los huevos pueden tomarse en el desayuno o en cualquier momento del día.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Podemos tomar unos <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/31-desayunos-saludables-huevo-para-empezar-dia-lleno-energia" data-vars-post-title="31 desayunos con huevo. Saludables, deliciosos y energizantes" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/31-desayunos-saludables-huevo-para-empezar-dia-lleno-energia">huevos revueltos para desayunar</a>, una tortilla de verduras o unos huevos cocidos en la ensalada. Esta última opción suele presentar un inconveniente, y no es otra que la <strong>pelea que podemos llegar a tener a la hora de pelarlos</strong>, aspecto que en los otros tipos de cocinado no sucede.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/no-seas-como-rocky-balboa-cocina-huevos-antes-comertelos-para-aumentar-tu-masa-muscular" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Así deberías consumir los huevos si quieres que te ayuden a ganar músculo después de tus entrenamientos">
     <img alt="As&#x00ED;&#x20;deber&#x00ED;as&#x20;consumir&#x20;los&#x20;huevos&#x20;si&#x20;quieres&#x20;que&#x20;te&#x20;ayuden&#x20;a&#x20;ganar&#x20;m&#x00FA;sculo&#x20;despu&#x00E9;s&#x20;de&#x20;tus&#x20;entrenamientos" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/10faa2/screenshot_2/375_142.jpeg">
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     <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/no-seas-como-rocky-balboa-cocina-huevos-antes-comertelos-para-aumentar-tu-masa-muscular" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Así deberías consumir los huevos si quieres que te ayuden a ganar músculo después de tus entrenamientos">En Vitónica</a>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/no-seas-como-rocky-balboa-cocina-huevos-antes-comertelos-para-aumentar-tu-masa-muscular" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Así deberías consumir los huevos si quieres que te ayuden a ganar músculo después de tus entrenamientos">Así deberías consumir los huevos si quieres que te ayuden a ganar músculo después de tus entrenamientos</a>
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<p>Ese es el motivo por el que existen en internet diferentes formas de pelar un huevo cocido, más allá de la común. En el siguiente vídeo mostramos <strong>una opción que puede ser nueva para ti, pero que querrás probar</strong> la próxima vez que lo necesites.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset-video article-asset-normal">
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<p>Lo <strong>primero es echar agua a un frasco que tengas por casa</strong> de alguna mermelada grande, encurtidos o cualquier producto. No lo llenes, solamente debes echar un nivel de agua que cubra el tamaño del huevo cocido. Echa el huevo a su interior, tapa el tarro y agita el huevo como ves en el vídeo.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Como por arte de magia, <strong>en segundos tendrás el huevo pelado y listo para comerlo</strong>. Además, evitarás ensuciar la cocina o las manos, y ese momento de nervios con algunos huevos que cuesta pelar más que otros.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/vuelta-a-tortilla-consumo-huevo-al-dia-podria-mejorar-salud-arterial-lugar-empeorarla-nuevo-metaanalisis" data-vars-post-title="Vuelta a la tortilla: el consumo de un huevo o más al día podría mejorar la salud arterial en lugar de empeorarla, según un nuevo metaanálisis  " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/vuelta-a-tortilla-consumo-huevo-al-dia-podria-mejorar-salud-arterial-lugar-empeorarla-nuevo-metaanalisis">Vuelta a la tortilla: el consumo de un huevo o más al día podría mejorar la salud arterial en lugar de empeorarla, según un nuevo metaanálisis</a></p>
<!-- BREAK 5 --><p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/hombre-sosteniendo-caucer-blanco-y-azul-JzdI4siI7UA">Cala </a>(Unsplash), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/persona-en-sueter-gris-sosteniendo-la-mano-del-bebe-22frGdtcE-Y">Callum Hill</a> (Unpslash)</p>
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                <title><![CDATA[Así puedes comer el brócoli sin que caiga pesado ni produzca tantos gases]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/mejores-consejos-para-cocinar-brocoli-que-no-caiga-pesado-dile-adios-a-gases</link>
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                <pubDate>Thu, 16 May 2024 14:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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    </p>
    <p>El <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-brocoli-propiedades-beneficios-su-uso-cocina" data-vars-post-title="Todo sobre el brócoli: propiedades, beneficios y su uso en la cocina" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-brocoli-propiedades-beneficios-su-uso-cocina">brócoli</a>, como otras coles, es fuente de fibra y de sustancias que en nuestro organismo ocasionan fermentación y por lo tanto, producen <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/cuando-gases-dependen-alimentos-que-tomamos-estos-que-debes-evitar" data-vars-post-title="Cuando los gases dependen de los alimentos que tomamos: estos son los que debes evitar " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/cuando-gases-dependen-alimentos-que-tomamos-estos-que-debes-evitar">gases</a>. Te dejamos <strong>los mejores consejos para cocinar brócoli y que no caiga pesado</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Más brócoli, sin hinchazón ni flatulencia</h2>
<p>El <strong>brócoli </strong>es un alimento muy saludable, y lo primero que debemos saber es que la producción de <strong>gases </strong>en nuestro intestino (pese a que puede resultar molesta) no resulta en absoluto perjudicial para la salud sino todo lo contrario; es un síntoma de fermentación colónica lo cual puede beneficiar nuestra <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/estas-razones-que-importante-que-cuides-tu-flora-intestinal-alimentos-que-te-ayudan-a-conseguirlo-1" data-vars-post-title="Estas son las razones por las que es importante que cuides tu flora intestinal (y los alimentos que te ayudan a conseguirlo)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/estas-razones-que-importante-que-cuides-tu-flora-intestinal-alimentos-que-te-ayudan-a-conseguirlo-1">flora intestinal</a> y repercutir positivamente sobre la salud.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Sin embargo, una forma de cocinar el brócoli y reducir la hinchazón así como la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/flatulencia-que-es-y-como-evitarla" data-vars-post-title="Flatulencia, qué es y como evitarla" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/flatulencia-que-es-y-como-evitarla">flatulencia </a>que este alimento puede ocasionar es<strong> incrementar su procesamiento</strong>.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/crudo-cocido-salteado-como-puedes-comer-brocoli-cual-mejor" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Crudo, cocido, salteado: cómo puedes comer el brocoli y cuál es mejor  ">
     <img alt="Crudo,&#x20;cocido,&#x20;salteado&#x3A;&#x20;c&#x00F3;mo&#x20;puedes&#x20;comer&#x20;el&#x20;brocoli&#x20;y&#x20;cu&#x00E1;l&#x20;es&#x20;mejor&#x20;&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/ed5ee1/tortillabrocolihorno/375_142.jpeg">
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     <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/crudo-cocido-salteado-como-puedes-comer-brocoli-cual-mejor" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Crudo, cocido, salteado: cómo puedes comer el brocoli y cuál es mejor  ">En Vitónica</a>
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<p>En primer lugar, recomendamos <strong>cocinar el brócoli al vapor</strong> <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/como-realizar-adecuada-coccion-al-vapor-para-conservar-mejor-nutrientes-alimentos" data-vars-post-title="Cómo realizar una adecuada cocción al vapor para conservar mejor los nutrientes de los alimentos " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/como-realizar-adecuada-coccion-al-vapor-para-conservar-mejor-nutrientes-alimentos">para no perder sus &nbsp;nutrientes</a> así como también para preservar su aroma, sabor y color.</p>
<p>Por otro lado, podemos cocinar el mismo junto a salvia, tomillo o jengibre que son carminativos y favorecen la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/anatomia/viaje-alimentos-tu-boca-tu-intestino-grueso" data-vars-post-title="El viaje de los alimentos: desde tu boca hasta tu intestino grueso " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/anatomia/viaje-alimentos-tu-boca-tu-intestino-grueso">digestión </a>así como pueden ayudar a <strong>reducir la formación de gases</strong> en nuestro cuerpo.</p>
<p>De igual forma, una vez cocido el brócoli recomendamos incrementar su procesamiento, es decir, consumirlo como parte de una tortilla en donde el vegetal se incluye <strong>finamente picado</strong> <strong>o bien procesado y como parte de un puré,</strong> un relleno de tartas, de pastas, empanadas u otras <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/39-recetas-brocoli-para-sumar-fibra-a-nuestra-dieta-manera-ligera" data-vars-post-title="39 recetas con brócoli para sumar fibra a nuestra dieta de manera ligera" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/39-recetas-brocoli-para-sumar-fibra-a-nuestra-dieta-manera-ligera">preparaciones</a>.</p>
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<p>Por otro lado, lo que recomendamos es <strong>incrementar gradualmente la cantidad de brócoli consumido,</strong> ya que de esta forma nuestro cuerpo se adapta como <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/este-consejo-definitivo-para-evitar-que-legumbres-produzcan-gases" data-vars-post-title="Este es el consejo definitivo para evitar que las legumbres produzcan gases " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/este-consejo-definitivo-para-evitar-que-legumbres-produzcan-gases">sucede con las legumbres</a>; y poco a poco la formación de gases se reduce tras su ingesta.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/ensalada-brocoli-crujiente-alino-limon-receta-saludable-facil-que-tambien-sirve-guarnicion" data-vars-post-title="Ensalada de brócoli crujiente con aliño de limón: receta saludable y fácil que también sirve de guarnición" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/ensalada-brocoli-crujiente-alino-limon-receta-saludable-facil-que-tambien-sirve-guarnicion">Ensalada de brócoli crujiente con aliño de limón: receta saludable y fácil que también sirve de guarnición</a></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/51-mejores-recetas-para-dieta-baja-carbohidratos" data-vars-post-title="Las 85 mejores recetas para una dieta baja en carbohidratos" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/51-mejores-recetas-para-dieta-baja-carbohidratos">Las mejores recetas bajas en hidratos</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/@castorlystock/"  data-id="nofollow">Castorly Stock&nbsp;</a></p>
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                <title><![CDATA[¿Lavar la carne cruda antes de cocinar? Esto es lo que recomiendan los expertos]]></title>
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                <pubDate>Sat, 20 Apr 2024 12:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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    </p>
    <p>La manipulación de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/vas-comer-carne-que-sea-buena-que-comprar-como-prepararlo-tu-cocina" data-vars-post-title="Si vas a comer carne, que sea de la buena: qué comprar y cómo prepararlo en tu cocina" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/vas-comer-carne-que-sea-buena-que-comprar-como-prepararlo-tu-cocina">carnes </a>en la cocina puede ser muy diferente de una persona a otra, siendo en muchas casas habitual el lavado previo a la cocción. Te mostramos si es necesario<strong> lavar o no la carne antes de cocinarla</strong> y qué consecuencias puede tener la no aplicación del lavado.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Lavar o no lavar la carne cruda</h2>
<p>Con el objetivo de eliminar sustancias de desecho no aptas para consumo de la <strong>carne </strong>cruda, muchas personas lavan el alimento antes de cocinarlo.</p>
<p>No obstante, la mayor parte de los chefs y cocineros profesionales no tienen este &nbsp;hábito y aseguran que <strong>no existen consecuencias en absoluto</strong> sí cocinamos la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/como-diferenciar-carnes-blancas-carnes-rojas-todo-que-debes-saber" data-vars-post-title="Cómo diferenciar carnes blancas y carnes rojas: todo lo que debes saber " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/como-diferenciar-carnes-blancas-carnes-rojas-todo-que-debes-saber">carne </a>sin un lavado previo.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/prevencion/asi-deberiamos-cocinar-las-carnes-para-reducir-riesgos-para-la-salud" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Así deberíamos cocinar las carnes para reducir riesgos para la salud">
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</div>
<p>La realidad es que el lavado de la carne previo a la cocción <strong>no puede eliminar microorganismos patógenos</strong> sino que únicamente desinfectantes especiales podrían quitar de manera eficaz bacterias y otros patógenos.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Por otro lado la mayor parte de las carnes preparadas para consumo humano se suministran en envases especiales o en recipientes <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/todo-sobre-la-cocina-al-vacio-asi-puedes-aplicarla-en-casa" data-vars-post-title="Todo sobre la cocina al vacío: así puedes aplicarla en casa" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/todo-sobre-la-cocina-al-vacio-asi-puedes-aplicarla-en-casa">al vacío </a>donde las bacterias prácticamente están ausentes.</p>
<p>Asimismo, es durante la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/asi-deberiamos-cocinar-las-carnes-para-reducir-riesgos-para-la-salud" data-vars-post-title="Así deberíamos cocinar las carnes para reducir riesgos para la salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/asi-deberiamos-cocinar-las-carnes-para-reducir-riesgos-para-la-salud">cocción adecuada</a> o durante el marinado en un medio ácido o salado cuando las bacterias se eliminan completamente y de esta forma la <strong>carne se vuelve segura e inocua</strong> para nuestro organismo.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Por lo tanto, el lavado de la carne previo de la cocción <strong>no es en absoluto &nbsp;necesario,</strong> sino que por el contrario podemos incluso sumar sustancias no aptas para consumo propias del agua de grifo o bien, desparramar con esta práctica bacterias que pudieran estar en la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/comer-carne-cruda-descompuesta-durante-meses-tantas-tendencias-alto-riesgo-que-encontramos-internet" data-vars-post-title="Comer carne cruda y descompuesta durante meses: una de tantas tendencias de alto riesgo que encontramos en internet" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/comer-carne-cruda-descompuesta-durante-meses-tantas-tendencias-alto-riesgo-que-encontramos-internet">carne cruda</a> a lo largo de nuestra cocina.</p>
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<p>Por todo esto, <strong>el no lavado de la carne previo a la cocción no tiene consecuencias</strong> para la salud de ningún tipo, sino que por el contrario se &nbsp;desaconseja esta práctica y se recomienda una <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/ocho-errores-que-no-cometo-al-cocinar-carne-1" data-vars-post-title="Ocho errores que ya no cometo al cocinar carne" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/ocho-errores-que-no-cometo-al-cocinar-carne-1">cocción </a>apropiada de los alimentos para asegurarnos una preparación totalmente segura e inocua.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/13-ensaladas-carnes-para-incluir-forma-sana-este-grupo-alimentos-dieta" data-vars-post-title="13 ensaladas con carnes para incluir de forma más sana este grupo de alimentos en la dieta " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/13-ensaladas-carnes-para-incluir-forma-sana-este-grupo-alimentos-dieta">13 ensaladas con carnes para incluir de forma más sana este grupo de alimentos en la dieta</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@victoriakosmo">Victoria Shes</a></p>
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                <title><![CDATA[El truco para cocinar arroz blanco y quede perfecto, como lo hacen en China]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/alimentos/truco-para-cocinar-arroz-blanco-como-hacen-china</link>
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                <pubDate>Fri, 08 Dec 2023 19:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
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      <img src="https://i.blogs.es/6196c5/pille-r-priske-xmuigjuqg0m-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="El&#x20;truco&#x20;para&#x20;cocinar&#x20;arroz&#x20;blanco&#x20;y&#x20;quede&#x20;perfecto,&#x20;como&#x20;lo&#x20;hacen&#x20;en&#x20;China">
    </p>
    <p>En los países asiáticos el consumo de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy">arroz blanco</a> es muy frecuente y abundante. Es por eso que te mostramos <strong>el truco perfecto para preparar el arroz como lo hacen en China</strong> y disfrutar de este alimento como parte de diferentes platos.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>El arroz, como en China</h2>
<p>Explicado en primera persona por quien ha degustado y elaborado <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.tiktok.com/@chinoylatina/video/7147682274937408811?amp%3Bt=1701945266293&q=arroz%20blanco">el arroz en China</a>, te contamos que lo primero es <strong>lavar y enjuagar repetidas veces</strong> el arroz previo a la cocción de manera tal de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/asi-puedes-reducir-contenido-arsenico-arroz-al-cocinarlo-tres-recursos-que-no-fallan" data-vars-post-title="Así puedes reducir el contenido de arsénico del arroz al cocinarlo: tres recursos que no fallan" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/asi-puedes-reducir-contenido-arsenico-arroz-al-cocinarlo-tres-recursos-que-no-fallan">reducir al máximo su contenido en arsénico</a> y en microplásticos.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Sin importar la cantidad de arroz que utilicemos, una vez que el cereal lavado y enjuagado, adicionamos agua utilizando para ello nuestro dedo. Es decir, con el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/japoneses-comen-mucho-arroz-engordar-estas-claves-su-ingesta" data-vars-post-title="Los japoneses comen mucho arroz sin engordar: estas son las claves de su ingesta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/japoneses-comen-mucho-arroz-engordar-estas-claves-su-ingesta">arroz </a>ya lavado y enjuagado en la cacerola que vamos a emplear, colocamos el dedo sobre el arroz (apenas tocándolo) y llenamos con <strong>agua hasta la primera línea del dedo</strong>.</p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy">
     <img alt="&#x00BF;Debe&#x20;preocuparnos&#x20;realmente&#x20;el&#x20;arroz&#x20;blanco&#x3F;&#x3A;&#x20;esto&#x20;es&#x20;todo&#x20;lo&#x20;que&#x20;sabemos&#x20;a&#x20;d&#x00ED;a&#x20;de&#x20;hoy" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/13b771/rice-g70639f8b0_1920/375_142.jpeg">
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     <a href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy">En Vitónica</a>
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/debe-preocuparnos-realmente-arroz-blanco-esto-todo-que-sabemos-a-dia-hoy" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy">¿Debe preocuparnos realmente el arroz blanco?: esto es todo lo que sabemos a día de hoy</a>
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<p>Colocamos sobre el fuego en cacerola tapada, y cuando se encuentra <strong>a punto de &nbsp;ebullición destapamos</strong>, bajamos el fuego y dejamos cocinar hasta que se evapora la totalidad del agua.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Posteriormente apagamos el fuego y tapamos para que se termine de <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-arroz-blanco" data-vars-post-title="Cómo hacer arroz blanco, la receta para que quede suelto y perfecto" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-arroz-blanco">cocinar </a>por completo el <strong>arroz</strong>.</p>
<p>Durante la cocción, el arroz elaborado como en China no incorpora sal, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/15-especias-para-dar-sabor-a-tus-platos-que-aportan-a-tu-dieta-que-alimentos-combinan-mejor" data-vars-post-title="15 especias para dar más sabor a tus platos: qué aportan a tu dieta y con qué alimentos combinan mejor " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/15-especias-para-dar-sabor-a-tus-platos-que-aportan-a-tu-dieta-que-alimentos-combinan-mejor">hierbas</a>, vegetales ni ningún otro agregado más que el agua.</p>
<p>Al mejor estilo chino, el arroz puede servirse con diferentes preparaciones, pero recomendamos hacerlo <strong>junto a fuentes de proteínas y de fibra</strong> para <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/mejores-trucos-para-reducir-indice-glucemico-tus-platos-mejorar-control-glucosa-sangre" data-vars-post-title="Los mejores trucos para reducir el índice glucemico de tus platos y mejorar el control de la glucosa en sangre  " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/mejores-trucos-para-reducir-indice-glucemico-tus-platos-mejorar-control-glucosa-sangre">reducir su índice glucémico</a>, pudiendo ser un excelente alternativa para acompañar unos vegetales salteados, una carne o por qué no, un pescado y diferentes verduras.</p>
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<p>Asimismo podemos <strong>cocinar el arroz como en China</strong> y conservarlo en la &nbsp;nevera para utilizar como guarnición o como parte de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-recetas-saludables-faciles-rapidas-arroz-para-salir-clasico-arroz-blanco" data-vars-post-title="29 recetas saludables, fáciles y rápidas con arroz para salir del clásico arroz blanco" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-recetas-saludables-faciles-rapidas-arroz-para-salir-clasico-arroz-blanco">diferentes preparaciones</a>.</p>
<p>Así es cómo se prepara el arroz blanco en China, sin utilizar tazas ni cantidades exactas, es decir,<strong> sin medir en absoluto</strong>.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/muchas-personas-lavan-arroz-antes-cocinarlo-este-verdadero-beneficio-hacerlo-que-seguro-no-que-creias" data-vars-post-title="Muchas personas lavan el arroz antes de cocinarlo y este es el verdadero beneficio de hacerlo (que seguro no es el que creías)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/muchas-personas-lavan-arroz-antes-cocinarlo-este-verdadero-beneficio-hacerlo-que-seguro-no-que-creias">Muchas personas lavan el arroz antes de cocinarlo y este es el verdadero beneficio de hacerlo (que seguro no es el que creías)</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@pillepriske">Pille R. Priske</a></p>
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                <title><![CDATA[Activar los frutos secos: por qué y como hacerlo para aprovechar al máximo los nutrientes]]></title>
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                <pubDate>Tue, 07 Nov 2023 17:01:31 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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      <img src="https://i.blogs.es/90e168/frutossecos/1024_2000.jpeg" alt="Activar&#x20;los&#x20;frutos&#x20;secos&#x3A;&#x20;por&#x20;qu&#x00E9;&#x20;y&#x20;como&#x20;hacerlo&#x20;para&#x20;aprovechar&#x20;al&#x20;m&#x00E1;ximo&#x20;los&#x20;nutrientes">
    </p>
    <p>Los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/los-nutrientes-de-los-frutos-secos-todo-lo-que-tienes-que-saber-sobre-ellos" data-vars-post-title="Los nutrientes de los frutos secos: todo lo que tienes que saber sobre ellos" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/los-nutrientes-de-los-frutos-secos-todo-lo-que-tienes-que-saber-sobre-ellos">frutos secos</a> son un amplio y nutritivo grupo de alimentos de los cuales podemos aprovechar toda su fibra, vitaminas, minerales y<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina" data-vars-post-title="Estas son las grasas más saludables que puedes usar en tu cocina" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-son-las-grasas-mas-saludables-que-puedes-usar-en-tu-cocina"> grasas de calidad</a> así como sus proteínas vegetales. Para maximizar los nutrientes disponibles de éstos, te mostramos <strong>por qué y cómo activar los frutos secos</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Activación o remojo de frutos secos</h2>
<p>La activación de los frutos secos, <strong>no es otra cosa que el remojo </strong>de los mismos de manera muy similar a <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/que-importante-remojar-legumbres-previo-a-su-coccion-como-hacerlo" data-vars-post-title="Por qué es importante remojar las legumbres previo a su cocción y cómo hacerlo " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/que-importante-remojar-legumbres-previo-a-su-coccion-como-hacerlo">como hacemos con las legumbres</a>, en agua durante 8 a 12 horas.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>La activación de los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todos-frutos-secos-saludables-este-que-proteinas-tiene" data-vars-post-title="Todos los frutos secos son saludables, pero este es el que más proteínas tiene" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todos-frutos-secos-saludables-este-que-proteinas-tiene">frutos secos</a> o el remojo con la posterior eliminación del agua en la cual reposaron los mismos, <strong>permite la disminución de antinutrientes y favorece la digestibilidad</strong> de estos alimentos.</p>
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<h3>Cómo activar frutos secos</h3>
<p>Como hemos dicho, la activación es lo mismo que el remojo y recibe este nombre porque permite <strong>aprovechar al máximo los nutrientes</strong> de estos alimentos y <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/este-mejor-momento-dia-para-comer-frutos-secos-engordar-aprovechar-todos-sus-beneficios" data-vars-post-title="Este es el mejor momento del día para comer frutos secos sin engordar, y aprovechar todos sus beneficios " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/este-mejor-momento-dia-para-comer-frutos-secos-engordar-aprovechar-todos-sus-beneficios">sacarle mayor beneficio a los frutos secos</a>.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Es &nbsp;importante saber que para activar los frutos secos debemos<strong> utilizar frutos al natural</strong>, sin <a class="text-outboundlink" href="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-tostar-frutos-secos-casa-que-merece-pena-tomarse-molestia-hacerlo" data-vars-post-title="Cómo tostar frutos secos en casa (y por qué merece la pena tomarse la molestia de hacerlo)" data-vars-post-url="https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-tostar-frutos-secos-casa-que-merece-pena-tomarse-molestia-hacerlo">tostar </a>previamente, sin germinar y sin haber recibido otro tipo de tratamiento.</p>
<p>Colocamos en agua por un mínimo de ocho horas y un máximo de 12, y dejamos reposar pudiendo <strong>cambiar el agua del remojo un par de veces durante el proceso</strong>.</p>
<!-- BREAK 4 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/frutos-secos-alimentos-espectaculares-evita-consumirlos-estas-tres-formas" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Los frutos secos son alimentos espectaculares, pero evita consumirlos de estas tres formas">
     <img alt="Los&#x20;frutos&#x20;secos&#x20;son&#x20;alimentos&#x20;espectaculares,&#x20;pero&#x20;evita&#x20;consumirlos&#x20;de&#x20;estas&#x20;tres&#x20;formas" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/74799e/frutos-secos/375_142.jpeg">
    </a>
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     <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/frutos-secos-alimentos-espectaculares-evita-consumirlos-estas-tres-formas" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Los frutos secos son alimentos espectaculares, pero evita consumirlos de estas tres formas">En Vitónica</a>
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/frutos-secos-alimentos-espectaculares-evita-consumirlos-estas-tres-formas" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Los frutos secos son alimentos espectaculares, pero evita consumirlos de estas tres formas">Los frutos secos son alimentos espectaculares, pero evita consumirlos de estas tres formas</a>
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<p>Posteriormente <strong>enjuagamos, escurrimos y desechamos el líquido del remojo; </strong>y simplemente nos quedan unos frutos secos listos para consumir que por su hidratación son más fáciles de digerir y al mismo tiempo, tendrán menor contenido de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/oxalatos-por-que-los-que-poseen-las-hortalizas-que-cocinas-en-tu-casa-no-son-peligrosos" data-vars-post-title="Oxalatos: por qué los que poseen las hortalizas que cocinas en tu casa no son peligrosos " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/oxalatos-por-que-los-que-poseen-las-hortalizas-que-cocinas-en-tu-casa-no-son-peligrosos">oxalatos </a>y de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/acido-fitico-para-mejorar-la-salud" data-vars-post-title="Ácido fítico para mejorar la salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/acido-fitico-para-mejorar-la-salud">fitatos </a>y por lo tanto, absorberemos mejor el hierro y el &nbsp;calcio que podemos encontrar en estos alimentos y en otros qué podemos &nbsp;consumir en simultáneo con los mismos.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Posteriormente a la activación también <strong>es posible dejar secar bien los frutos secos y tostar o realizar cualquier otra preparación</strong> <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-recetas-frutos-secos-para-incluirlos-tu-dieta-forma-saludable-ligera-diferente" data-vars-post-title="25 recetas con frutos secos para incluirlos en tu dieta de una forma saludable, ligera y diferente" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-recetas-frutos-secos-para-incluirlos-tu-dieta-forma-saludable-ligera-diferente">con estos alimentos </a>que resultan muy nutritivos y que no podemos desaprovechar en esta época del &nbsp;año.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estos-frutos-secos-que-no-deberias-comprar-supermercado" data-vars-post-title="Estos son los frutos secos que los nutricionistas recomiendan que no compres" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estos-frutos-secos-que-no-deberias-comprar-supermercado">Estos son los frutos secos que los nutricionistas recomiendan que no compres</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://universe.jumpstory.com/">Jumpstory</a></p>
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                <title><![CDATA[El truco definitivo para quitar la piel de los garbanzos de forma fácil  ]]></title>
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                <pubDate>Sat, 09 Sep 2023 10:00:48 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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      <img src="https://i.blogs.es/2ab988/garbanzos/1024_2000.jpeg" alt="El&#x20;truco&#x20;definitivo&#x20;para&#x20;quitar&#x20;la&#x20;piel&#x20;de&#x20;los&#x20;garbanzos&#x20;de&#x20;forma&#x20;f&#x00E1;cil&#x20;&#x20;">
    </p>
    <p>Las <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/tipos-legumbres-sus-propiedades-33-recetas-para-incluirlas-tu-dieta" data-vars-post-title="Tipos de legumbres y sus propiedades (y 33 recetas para incluirlas en tu dieta)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/tipos-legumbres-sus-propiedades-33-recetas-para-incluirlas-tu-dieta">legumbres </a>en general contienen una fina piel que recubre cada grano y que en muchas ocasiones deseamos retirar. Por eso, te contamos cuál es <strong>el sencillo truco para quitar la piel de los garbanzos de forma rápida y efectiva</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Bicarbonato de sodio para pelar fácilmente los garbanzos</h2>
<p>La piel de las legumbres muchas veces resulta una molestia para elaborar una preparación como como el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/como-hacer-hummus-casero-varios-sabores-receta-saludable" data-vars-post-title="Cómo hacer hummus casero de varios sabores: receta saludable" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/como-hacer-hummus-casero-varios-sabores-receta-saludable">hummus </a>en donde buscamos una textura cremosa o sin &nbsp;grumos; o bien, cuándo buscamos <strong>reducir al máximo los antinutrientes y favorecer la digestión </strong>de estos alimentos.</p>
<!-- BREAK 2 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/alimentos/este-sencillo-truco-para-ablandar-garbanzos-te-has-olvidado-ponerlos-remojo" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Este es el sencillo truco para ablandar los garbanzos si te has olvidado de ponerlos en remojo ">
     <img alt="Este&#x20;es&#x20;el&#x20;sencillo&#x20;truco&#x20;para&#x20;ablandar&#x20;los&#x20;garbanzos&#x20;si&#x20;te&#x20;has&#x20;olvidado&#x20;de&#x20;ponerlos&#x20;en&#x20;remojo&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/589771/clark-douglas-lvl8u99h0my-unsplash/375_142.jpeg">
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<p>En todos los casos, la idea de pelar cada legumbre de forma individual sin duda es engorrosa y difícil de concretar; por lo tanto, dejamos un <strong>truco que no falla para quitar la fina piel</strong> de las <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/legumbres-proteinas-hidratos-para-sumar-a-tu-dieta" data-vars-post-title="Las legumbres con más proteínas y menos hidratos para sumar a tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/legumbres-proteinas-hidratos-para-sumar-a-tu-dieta">legumbres </a>fácilmente.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Sólo tenemos que <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/muchas-personas-ponen-remojo-garbanzos-no-conocen-beneficio-importante-hacerlo" data-vars-post-title="Muchas personas ponen en remojo los garbanzos, pero no conocen el beneficio más importante de hacerlo" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/muchas-personas-ponen-remojo-garbanzos-no-conocen-beneficio-importante-hacerlo">remojar los garbanzos</a> en agua y <strong>agregar una pequeña &nbsp;cucharadita de bicarbonato de sodio</strong> que modifica el pH del agua en el cual se remojan estas legumbres y hace que la piel prácticamente se desintegre cuando se cocinen posteriormente o bien, que floten durante la <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/mejor-forma-cocinar-garbanzos-para-aprovechar-al-maximo-sus-nutrientes" data-vars-post-title="La mejor forma de cocinar los garbanzos para aprovechar al máximo sus nutrientes" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/mejor-forma-cocinar-garbanzos-para-aprovechar-al-maximo-sus-nutrientes">cocción</a>, lo cual nos permitirá retirarlas fácilmente con un colador.</p>
<p>Lo recomendable es <strong>utilizar una cucharada de bicarbonato de sodio por cada 200 gramos de legumbre seca que coloquemos a remojar, </strong>pudiendo utilizar este truco no sólo con los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/garbanzos-propiedades-beneficios-su-uso-cocina" data-vars-post-title="Garbanzos: propiedades, beneficios y su uso en la cocina " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/garbanzos-propiedades-beneficios-su-uso-cocina">garbanzos </a>sino también con otros ejemplares.</p>
<!-- BREAK 4 --><div class="article-asset-video article-asset-large article-asset-center">
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   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Debemos tener en cuenta que el uso de bicarbonato de sodio <strong>también acelera los &nbsp;tiempos de cocción</strong> pudiendo <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/este-sencillo-truco-para-ablandar-garbanzos-te-has-olvidado-ponerlos-remojo" data-vars-post-title="Este es el sencillo truco para ablandar los garbanzos si te has olvidado de ponerlos en remojo " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/este-sencillo-truco-para-ablandar-garbanzos-te-has-olvidado-ponerlos-remojo">ablandar las legumbres </a>en menor tiempo.</p>
<p>Este es un <strong>sencillo truco que permite retirar o eliminar la piel de los &nbsp;garbanzos</strong> <strong>de forma efectiva </strong>para incrementar su digestibilidad y mejorar la textura de los <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/11-recetas-garbanzos-faciles-rapidas-para-saciarnos-forma-efectiva" data-vars-post-title="11 recetas con garbanzos, fáciles y rápidas, para saciarnos de forma efectiva" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/11-recetas-garbanzos-faciles-rapidas-para-saciarnos-forma-efectiva">platos que lo incluyen</a>.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/como-congelar-garbanzos-cocidos-para-tener-siempre-a-nuestra-disposicion" data-vars-post-title="Cómo congelar garbanzos ya cocidos para tener siempre a nuestra disposición  " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/como-congelar-garbanzos-cocidos-para-tener-siempre-a-nuestra-disposicion">Cómo congelar garbanzos ya cocidos para tener siempre a nuestra disposición</a></p>
<p>Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.pexels.com/es-es/@cup-of-couple/"  data-id="nofollow">Cup of &nbsp;Couple</a></p>
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                                <item>
                <title><![CDATA[Estos son los accesorios de cocina que te ayudarán a crear una cena saludable para compartir en San Valentín]]></title>
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                <pubDate>Wed, 08 Feb 2023 19:00:00 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/d23343/jason-briscoe-n4ymhyyfy7a-unsplash-2-/1024_2000.jpeg" alt="Estos&#x20;son&#x20;los&#x20;accesorios&#x20;de&#x20;cocina&#x20;que&#x20;te&#x20;ayudar&#x00E1;n&#x20;a&#x20;crear&#x20;una&#x20;cena&#x20;saludable&#x20;para&#x20;compartir&#x20;en&#x20;San&#x20;Valent&#x00ED;n">
    </p>
    <p>Estamos próximos al día de San Valentín y si de forma tradicional <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-postres-saludables-para-disfrutar-pareja-este-san-valentin" data-vars-post-title="25 postres saludables para disfrutar en pareja este San Valentín" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-postres-saludables-para-disfrutar-pareja-este-san-valentin">homenajeas a tu pareja</a> con la preparación de una cena completa, dejamos los siguientes <strong>accesorios para preparar un menú saludable </strong>y disfrutar de una <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/13-platos-saludables-para-compartir-con-tu-pareja-en-san-valentin" data-vars-post-title="13 platos saludables para compartir con tu pareja en San Valentín" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/13-platos-saludables-para-compartir-con-tu-pareja-en-san-valentin">cena nutritiva</a> el día de los enamorados.</p>
<!-- BREAK 1 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-postres-saludables-para-disfrutar-pareja-este-san-valentin" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="25 postres saludables para disfrutar en pareja este San Valentín">
     <img alt="25&#x20;postres&#x20;saludables&#x20;para&#x20;disfrutar&#x20;en&#x20;pareja&#x20;este&#x20;San&#x20;Valent&#x00ED;n" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/f18cb6/tartayogur/375_142.jpg">
    </a>
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     <a href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-postres-saludables-para-disfrutar-pareja-este-san-valentin" class="desvio-taxonomy-anchor pivot-outboundlink" data-vars-post-title="25 postres saludables para disfrutar en pareja este San Valentín">En Vitónica</a>
    </div>
    <a href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/25-postres-saludables-para-disfrutar-pareja-este-san-valentin" class="desvio-title js-desvio-title pivot-outboundlink" data-vars-post-title="25 postres saludables para disfrutar en pareja este San Valentín">25 postres saludables para disfrutar en pareja este San Valentín</a>
   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<p>Los utensilios que usamos<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/ecommerce/nueve-accesorios-2-euros-muy-recomendables-para-preparar-postres-saludables-este-san-valentin" data-vars-post-title="Este San Valentín sorprende a tu pareja con un postre saludable: nueve accesorios desde 2 euros muy recomendables" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/ecommerce/nueve-accesorios-2-euros-muy-recomendables-para-preparar-postres-saludables-este-san-valentin"> al momento de cocinar</a> pueden sin duda ser clave para &nbsp;elaborar platos sanos y sin complicaciones. Es por eso que dejamos las siguientes sugerencias <strong>para preparar una cena saludable en San Valentín</strong>:</p>
<!-- BREAK 2 --><h2>Estuche para cocción al vapor</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=777 width=1200 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/450_1000.jpeg" alt="Estuchelekue">
   <img alt="Estuchelekue" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>La <strong>cocción al vapor</strong>, ya sea de pescados, de verduras o de otros alimentos resulta una alternativa siempre recomendable <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/como-realizar-adecuada-coccion-al-vapor-para-conservar-mejor-nutrientes-alimentos" data-vars-post-title="Cómo realizar una adecuada cocción al vapor para conservar mejor los nutrientes de los alimentos " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/como-realizar-adecuada-coccion-al-vapor-para-conservar-mejor-nutrientes-alimentos">para preservar los nutrientes</a> así como también todo el sabor y el aroma de los ingredientes usados.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Por eso recomendamos este <strong>estuche de vapor</strong> para una o dos personas con bandeja de Lékué que tiene un <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-1" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA1006789-estuche-de-vapor-1-2-personas-con-bandeja-lekue%2F%3FparentCategoryId%3D999.11395778013%26color%3DRojo&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.elcorteingles.es/hogar/A1006789-estuche-de-vapor-1-2-personas-con-bandeja-lekue/?parentCategoryId=999.11395778013&color=Rojo">precio de 23,95 euros</a>.</p>
<!-- PIVOT START -->
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  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA1006789-estuche-de-vapor-1-2-personas-con-bandeja-lekue%2F%3FparentCategoryId%3D999.11395778013%26color%3DRojo&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Estuche de vapor para 1-2 personas" width="1200" height="777" src="https://i.blogs.es/e0289f/estuchelekue/original.jpeg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Estuche de vapor para 1-2 personas</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="" data-store="El Corte Inglés" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA1006789-estuche-de-vapor-1-2-personas-con-bandeja-lekue%2F%3FparentCategoryId%3D999.11395778013%26color%3DRojo&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio de venta al público a fecha de publicación" class="pivot-action-btn pivot-action-primary">PVP en El Corte Inglés — <strong><span class="js-deal-price">23,95</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<h2>Cestillo para cocinar al vapor</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=747 width=1200 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/450_1000.jpeg" alt="Cestillovapor">
   <img alt="Cestillovapor" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Así como el <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/ecommerce/estuche-vapor-lekue-que-te-permite-cocinar-forma-sana-nutritiva-ecologica-a-precio" data-vars-post-title="El estuche de vapor de Lékué que te permite cocinar de forma sana, nutritiva y ecológica a bajo precio " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/ecommerce/estuche-vapor-lekue-que-te-permite-cocinar-forma-sana-nutritiva-ecologica-a-precio">estuche </a>anteriormente mencionado, un <strong>cestillo para utilizar la cocción al vapor en cualquier olla</strong> de nuestro hogar resulta muy útil para preparar alimentos con un gran sabor y con todos sus nutrientes.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Este cestillo <strong>de acero inoxidable</strong> para cocinar al vapor, fácilmente plegable y que se adapta a cualquiera olla, se consigue por <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-2" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA26072572-cestillo-para-cocinar-al-vapor-el-corte-ingles%2F%3Fcolor%3DAcero%26parentCategoryId%3D999.11395768013&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.elcorteingles.es/hogar/A26072572-cestillo-para-cocinar-al-vapor-el-corte-ingles/?color=Acero&parentCategoryId=999.11395768013">6,95 euros</a>.</p>
<!-- PIVOT START -->
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  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA26072572-cestillo-para-cocinar-al-vapor-el-corte-ingles%2F%3Fcolor%3DAcero%26parentCategoryId%3D999.11395768013&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Cestillo para cocinar verduras al vapor de acero inoxidable" width="1200" height="747" src="https://i.blogs.es/e1f702/cestillovapor/original.jpeg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Cestillo para cocinar verduras al vapor de acero inoxidable</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="" data-store="El Corte Inglés" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA26072572-cestillo-para-cocinar-al-vapor-el-corte-ingles%2F%3Fcolor%3DAcero%26parentCategoryId%3D999.11395768013&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio de venta al público a fecha de publicación" class="pivot-action-btn pivot-action-primary">PVP en El Corte Inglés — <strong><span class="js-deal-price">6,95</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<h2>Centrifugadora de ensalada</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=810 width=1080 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/450_1000.jpeg" alt="Centrifugadora De Ensalada">
   <img alt="Centrifugadora De Ensalada" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Una <strong>centrifugadora </strong>para secar perfectamente vegetales frescos con sólo activar un botón giratorio basculante resulta clave si buscamos acompañar a nuestra cena con <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-son-las-frutas-verduras-y-hortalizas-del-invierno-y-31-recetas-para-incluirlas-en-tu-dieta" data-vars-post-title="Estas son las frutas, verduras y hortalizas del invierno (y 31 recetas para incluirlas en tu dieta) " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/estas-son-las-frutas-verduras-y-hortalizas-del-invierno-y-31-recetas-para-incluirlas-en-tu-dieta">frutas o verduras frescas</a> que conservan todos sus nutrientes y su contenido acuoso.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Esta centrifugadora de ensalada puedes conseguirlas <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-3" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.lidl.es%2Fes%2Fcentrifugadora-de-ensalada%2Fp51463%3Fchannable%3D4068d1696400343938333735328d%26utm_source%3Dtradedoubler%26utm_medium%3Daffiliate%26utm_content%3D3182516%26utm_mktc%3Daffiliate_shop%26utm_campaign%3Des_ao_affiliates_various_nf_all-categories_shop_c&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.lidl.es/es/centrifugadora-de-ensalada/p51463?channable=4068d1696400343938333735328d&utm_source=tradedoubler&utm_medium=affiliate&utm_content=3182516&utm_mktc=affiliate_shop&utm_campaign=es_ao_affiliates_various_nf_all-categories_shop_c">por 4,99 euros</a>.</p>
<!-- PIVOT START -->
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 <div class="pivot-ecommerce">
  <div class="pivot-ecommerce-figure">
  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.lidl.es%2Fes%2Fcentrifugadora-de-ensalada%2Fp51463%3Fchannable%3D4068d1696400343938333735328d%26utm_source%3Dtradedoubler%26utm_medium%3Daffiliate%26utm_content%3D3182516%26utm_mktc%3Daffiliate_shop%26utm_campaign%3Des_ao_affiliates_various_nf_all-categories_shop_c&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Centrifugadora de ensalada con mecanismo de centrifugado con botón giratorio basculante." width="1080" height="810" src="https://i.blogs.es/9577e4/centrifugadora-de-ensalada/original.jpeg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Centrifugadora de ensalada con mecanismo de centrifugado con botón giratorio basculante.</p>
   <div class="pivot-actions ">
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="" data-store="Lidl" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.lidl.es%2Fes%2Fcentrifugadora-de-ensalada%2Fp51463%3Fchannable%3D4068d1696400343938333735328d%26utm_source%3Dtradedoubler%26utm_medium%3Daffiliate%26utm_content%3D3182516%26utm_mktc%3Daffiliate_shop%26utm_campaign%3Des_ao_affiliates_various_nf_all-categories_shop_c&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio de venta al público a fecha de publicación" class="pivot-action-btn pivot-action-primary">PVP en Lidl — <strong><span class="js-deal-price">4,99</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
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 </div>
</div>
<h2><br></h2>
<h2>Escalfador de huevos</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=934 width=1349 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/363248/escalfador/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/363248/escalfador/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/363248/escalfador/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/363248/escalfador/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/363248/escalfador/450_1000.jpeg" alt="Escalfador">
   <img alt="Escalfador" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/363248/escalfador/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Este <strong>escalfador de huevos</strong> de acero inoxidable resulta ideal para <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todas-las-formas-de-comer-huevo-ordenadas-de-mejor-a-peor-para-tu-salud" data-vars-post-title="Todas las formas de comer huevo, ordenadas de mejor a peor para tu salud" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todas-las-formas-de-comer-huevo-ordenadas-de-mejor-a-peor-para-tu-salud">cocinar huevos </a>escalfados sin complicaciones, sin peligro de quemarnos y en un dispositivo que consigue una cocción perfecta y resulta fácil de limpiar.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>Para completar cualquier plato con <strong>huevos </strong>este escalfador de Lékué resulta una excelente opción que podemos conseguir por <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-4" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2FL%25C3%25A9ku%25C3%25A9-Escalfador-Huevos-Inoxidable-Naranja%2Fdp%2FB06XYDFW6W%2Fref%3Dsr_1_8%3Fkeywords%3Descalfador%26qid%3D1675793419%26sr%3D8-8%26th%3D1&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.amazon.es/L%C3%A9ku%C3%A9-Escalfador-Huevos-Inoxidable-Naranja/dp/B06XYDFW6W/ref=sr_1_8?keywords=escalfador&qid=1675793419&sr=8-8&th=1">8,99 euros</a>.</p>
<!-- PIVOT START -->
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  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB06XYDFW6W%3Ftag%3Dvitonica-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Lékué Escalfador de Huevos, Acero Inoxidable, Naranja, 9,3 x 11 x 7,5 cm" width="500" height="333" src="https://m.media-amazon.com/images/I/21UgTujaTZL._SL500_.jpg">
  </a>
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   <p class="pivot-ecommerce-desc">Lékué Escalfador de Huevos, Acero Inoxidable, Naranja, 9,3 x 11 x 7,5 cm</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="B06XYDFW6W" data-store="Amazon" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB06XYDFW6W%3Ftag%3Dvitonica-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio actualizado hoy" class="pivot-action-btn metrics-pivot-btn pivot-action-primary">Hoy en Amazon — <strong><span class="js-deal-price">11,29</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
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   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
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<!-- PIVOT END -->
<h2>Set de pinchos</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=1125 width=1500 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/450_1000.jpeg" alt="Setpinchos">
   <img alt="Setpinchos" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Si planeas una cena nutritiva con alimentos diversos y al mismo tiempo muy &nbsp;sencilla de elaborar, este <strong>set de pinchos</strong> en los que puedes colocar desde carnes y pescados hasta <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/ranking-13-verduras-sanas-como-cocinarlas" data-vars-post-title="Ranking de las 13 verduras más sanas y cómo cocinarlas" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/ranking-13-verduras-sanas-como-cocinarlas">verduras</a>, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/ranking-13-frutas-sanas-como-incluirlas-nuestra-dieta" data-vars-post-title="Ranking de las 13 frutas más sanas y cómo incluirlas en nuestra dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/ranking-13-frutas-sanas-como-incluirlas-nuestra-dieta">frutas </a>y hongos resulta una excelente alternativa que puedes utilizar para la parrilla así como también para el horno.</p>
<!-- BREAK 7 --><p>Este set de pinchos puedes conseguirlo por sólo <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-5" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.lidl.es%2Fes%2Fset-de-pinchos-para-parrilla%2Fp37939&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.lidl.es/es/set-de-pinchos-para-parrilla/p37939">5,99 euros</a>.</p>
<!-- PIVOT START -->
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  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.lidl.es%2Fes%2Fset-de-pinchos-para-parrilla%2Fp37939&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Set de pinchos para parrilla ideales para hacer deliciosas brochetas de carne o verdura." width="1500" height="1125" src="https://i.blogs.es/3a5448/setpinchos/original.jpeg">
  </a>
  </div>
  <div class="pivot-ecommerce-summary">
   <p class="pivot-ecommerce-desc">Set de pinchos para parrilla ideales para hacer deliciosas brochetas de carne o verdura.</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="" data-store="Lidl" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.lidl.es%2Fes%2Fset-de-pinchos-para-parrilla%2Fp37939&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio de venta al público a fecha de publicación" class="pivot-action-btn pivot-action-primary">PVP en Lidl — <strong><span class="js-deal-price">5,99</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<h2>Moldes para tortillas o huevos</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=906 width=912 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/850242/moldestortilla/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/850242/moldestortilla/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/850242/moldestortilla/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/850242/moldestortilla/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/850242/moldestortilla/450_1000.jpeg" alt="Moldestortilla">
   <img alt="Moldestortilla" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/850242/moldestortilla/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Si quieres <strong>darle una forma particular a tus tortillas o huevos</strong> en la cena de San Valentín, presentando un nutritivo corazón en tu mesa; te proponemos utilizar este molde para tortillas de acero inoxidable que incluye también un separador de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/como-usar-claras-huevo-cocina-para-sumar-proteinas-a-tu-dieta-13-recetas-para-aprovecharlas" data-vars-post-title="Cómo usar las claras de huevo en la cocina para sumar proteínas a tu dieta (y 13 recetas para aprovecharlas)" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/como-usar-claras-huevo-cocina-para-sumar-proteinas-a-tu-dieta-13-recetas-para-aprovecharlas">clara de huevo</a>, un cepillo de aceite de silicona y ocho piezas con asa de acero inoxidable.</p>
<!-- BREAK 8 --><p>Este <strong>set de moldes para tortilla o huevos</strong> puedes conseguirlo por<a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-6" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2FTortilla-Inoxidable-Diferentes-Separador-Utensilios%2Fdp%2FB091KQCPGV%3Fref_%3DOct_d_omwf_d_3121295031_4%26pd_rd_w%3DnHPTM%26content-id%3Damzn1.sym.c2bd6a6d-9a93-42bc-b565-3dc6b4302803%26pf_rd_p%3Dc2bd6a6d-9a93-42bc-b565-3dc6b4302803%26pf_rd_r%3DWKTDM5PY5M3XT8TYQZ3E%26pd_rd_wg%3Dbm1wm%26pd_rd_r%3D7fd81687-11d7-440a-bcab-86ae7c001d4d%26pd_rd_i%3DB091KQCPGV&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.amazon.es/Tortilla-Inoxidable-Diferentes-Separador-Utensilios/dp/B091KQCPGV?ref_=Oct_d_omwf_d_3121295031_4&pd_rd_w=nHPTM&content-id=amzn1.sym.c2bd6a6d-9a93-42bc-b565-3dc6b4302803&pf_rd_p=c2bd6a6d-9a93-42bc-b565-3dc6b4302803&pf_rd_r=WKTDM5PY5M3XT8TYQZ3E&pd_rd_wg=bm1wm&pd_rd_r=7fd81687-11d7-440a-bcab-86ae7c001d4d&pd_rd_i=B091KQCPGV"> 11,99 euros</a>.</p>
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  <div class="pivot-ecommerce-figure">
  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB091KQCPGV%3Ftag%3Dvitonica-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Molde para Tortilla De Acero Inoxidable De 8 Piezas con Asa, Aro De Huevo, Molde De 6 Formas Diferentes, Separador De Clara De Huevo, Cepillo De Aceite De Silicona, Utensilios De Cocina para Freír" width="500" height="500" src="https://m.media-amazon.com/images/I/41g824i-+vS._SL500_.jpg">
  </a>
  </div>
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   <p class="pivot-ecommerce-desc">Molde para Tortilla De Acero Inoxidable De 8 Piezas con Asa, Aro De Huevo, Molde De 6 Formas Diferentes, Separador De Clara De Huevo, Cepillo De Aceite De Silicona, Utensilios De Cocina para Freír</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="B091KQCPGV" data-store="Amazon" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB091KQCPGV%3Ftag%3Dvitonica-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio actualizado hoy" class="pivot-action-btn metrics-pivot-btn ecommerce-out-of-stock">Hoy sin stock en Amazon</a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
<!-- PIVOT END -->
<h2>Malla para cocción</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=600 width=600 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/450_1000.jpeg" alt="Mallacoccion">
   <img alt="Mallacoccion" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Si pretendes preparar un plato que involucra la <strong>cocción de alimentos diferentes en agua punto de ebullición</strong> está malla de silicona que permite &nbsp;<a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/dietas/metodos-coccion-utilizados-cocina-ordenados-al-saludable" data-vars-post-title="Los métodos de cocción más utilizados en la cocina, ordenados del más al menos saludable" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/dietas/metodos-coccion-utilizados-cocina-ordenados-al-saludable">cocinar </a>al mismo tiempo diferentes ingredientes sin que se mezclan resulta ideal.</p>
<!-- BREAK 9 --><p>Con esta <strong>malla de cocción</strong> puedes cocinar al mismo tiempo una pasta, un <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-brocoli-propiedades-beneficios-su-uso-cocina" data-vars-post-title="Todo sobre el brócoli: propiedades, beneficios y su uso en la cocina" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/todo-brocoli-propiedades-beneficios-su-uso-cocina">brócoli </a>y unas zanahorias retirando cada alimento cuando se encuentren en su punto justo de cocción o al dentes.</p>
<p>Esta malla de silicona de cocción puedes conseguirla por <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-7" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA5488924-malla-de-coccion-lekue%2F%3FparentCategoryId%3D999.11438574013%26color%3DBlanco&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.elcorteingles.es/hogar/A5488924-malla-de-coccion-lekue/?parentCategoryId=999.11438574013&color=Blanco">11,15 euros</a>.</p>
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  <div class="pivot-ecommerce-figure">
  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA5488924-malla-de-coccion-lekue%2F%3FparentCategoryId%3D999.11438574013%26color%3DBlanco&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Malla de cocción Lékué" width="600" height="600" src="https://i.blogs.es/8c3c75/mallacoccion/original.jpeg">
  </a>
  </div>
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   <p class="pivot-ecommerce-desc">Malla de cocción Lékué</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="" data-store="El Corte Inglés" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA5488924-malla-de-coccion-lekue%2F%3FparentCategoryId%3D999.11438574013%26color%3DBlanco&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio de venta al público a fecha de publicación" class="pivot-action-btn pivot-action-primary">PVP en El Corte Inglés — <strong><span class="js-deal-price">11,15</span> &euro;</strong></a>
 </div>
       </div>
  </div>
 </div>
   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
 </div>
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    <a href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/11-recetas-platos-saludables-resultones-para-san-valentin" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="11 recetas de platos saludables y resultones para San Valentín ">
     <img alt="11&#x20;recetas&#x20;de&#x20;platos&#x20;saludables&#x20;y&#x20;resultones&#x20;para&#x20;San&#x20;Valent&#x00ED;n&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/17bd14/salmonpapillote/375_142.jpeg">
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   </div>
  </div>
 </div>
</div>
<h2><br></h2>
<h2>Picadora de frutas y verduras</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=587 width=786 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/489ecd/picadora/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/489ecd/picadora/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/489ecd/picadora/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/489ecd/picadora/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/489ecd/picadora/450_1000.jpeg" alt="Picadora">
   <img alt="Picadora" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/489ecd/picadora/450_1000.jpeg">
   
      </div>
</div>
<p>Está <strong>picadora manual </strong>ideal para trozar frutas y verduras de diferentes tamaños, fácil de limpiar y apto para lavavajillas te permitirá lograr en poco tiempo una <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/15-ensaladas-hojas-verdes-para-sumar-frescura-a-tu-mesa-diaria" data-vars-post-title="15 ensaladas con hojas verdes para sumar frescura a tu mesa diaria " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/15-ensaladas-hojas-verdes-para-sumar-frescura-a-tu-mesa-diaria">ensalada </a>u otra <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/nueve-mejores-guarniciones-diferentes-toque-para-acompanar-tu-dieta" data-vars-post-title="Las nueve mejores guarniciones (diferentes y con con un toque) para acompañar tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/nueve-mejores-guarniciones-diferentes-toque-para-acompanar-tu-dieta">guarnición </a>a base de vegetales para tu cena de San Valentín.</p>
<!-- BREAK 10 --><p>Esta picadora manual qué posee treaccesorios de cuchillas para conseguir &nbsp;distintos tipos de corte y base antideslizante puedes conseguirla por <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-8" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.mediamarkt.es%2Fes%2Fproduct%2F_picadora-de-frutas-y-verduras-silvano-48-cnd-3-88717048.html&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.mediamarkt.es/es/product/_picadora-de-frutas-y-verduras-silvano-48-cnd-3-88717048.html">16,90 euros</a>.</p>
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  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.mediamarkt.es%2Fes%2Fproduct%2F_picadora-de-frutas-y-verduras-silvano-48-cnd-3-88717048.html&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Picadora manual - 48-CND-33 AGD, Multicolor" width="786" height="587" src="https://i.blogs.es/489ecd/picadora/original.jpeg">
  </a>
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   <p class="pivot-ecommerce-desc">Picadora manual - 48-CND-33 AGD, Multicolor</p>
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 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="" data-store="MediaMarkt" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.mediamarkt.es%2Fes%2Fproduct%2F_picadora-de-frutas-y-verduras-silvano-48-cnd-3-88717048.html&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio de venta al público a fecha de publicación" class="pivot-action-btn pivot-action-primary">PVP en MediaMarkt — <strong><span class="js-deal-price">16,90</span> &euro;</strong></a>
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   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
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<!-- PIVOT END -->
<h2>Espiralizador de verduras</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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   <img alt="Espiralizador" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/706c72/espiralizador/450_1000.jpeg">
   
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<p>Este <strong>cortador en espiral de verduras</strong> perfecto para crear tallarines de &nbsp;vegetales o <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/siete-recetas-de-zoodles-para-sumar-verduras-a-tu-dieta" data-vars-post-title="Siete recetas de zoodles para sumar verduras a tu dieta" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/recetas-saludables/siete-recetas-de-zoodles-para-sumar-verduras-a-tu-dieta">zoodles </a>puede ser una excelente alternativa para crear una guarnición o una cena ligera a base de hortalizas o verduras en minutos.</p>
<!-- BREAK 11 --><p>Este cortador en espiral que va muy bien para zanahorias, pepinos, calabacines, nabos y &nbsp;otros vegetales puedes conseguirlos <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" class="js-ecommerce" id="link-ecommerce-9" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2FCortador-Verduras-Rallador-Zanahorias-Calabacin%2Fdp%2FB08KLH5BQ2%2Fref%3Dsr_1_20%3Fcrid%3D3GLWKLHBQ38Q3%26keywords%3Despiralizador%2Bde%2Bverduras%26qid%3D1675793917%26s%3Dkitchen%26sprefix%3Despiralizador%252Ckitchen%252C440%26sr%3D1-20&category=ecommerce&site=vitonica&ecomPostExpiration=everlasting&postId=65963" data-vars-affiliate-url="https://www.amazon.es/Cortador-Verduras-Rallador-Zanahorias-Calabacin/dp/B08KLH5BQ2/ref=sr_1_20?crid=3GLWKLHBQ38Q3&keywords=espiralizador+de+verduras&qid=1675793917&s=kitchen&sprefix=espiralizador%2Ckitchen%2C440&sr=1-20">por 9,99 euros</a>.</p>
<!-- PIVOT START -->
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  <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB08KLH5BQ2%3Ftag%3Dvitonica-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963">
   <img alt="Cortador en Espiral para Cortar Verduras, Rallador de Verduras, Cortador en Spirelli Manual, Adecuado para Zanahorias, Pepinos y Calabacin Pasta (Blanco y Verde)" width="500" height="500" src="https://m.media-amazon.com/images/I/41R86DRzfgL._SL500_.jpg">
  </a>
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   <p class="pivot-ecommerce-desc">Cortador en Espiral para Cortar Verduras, Rallador de Verduras, Cortador en Spirelli Manual, Adecuado para Zanahorias, Pepinos y Calabacin Pasta (Blanco y Verde)</p>
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         <div class="pivot-actions-row">
 <a rel="nofollow, sponsored, noopener, noreferrer" target="_blank" data-asin="B08KLH5BQ2" data-store="Amazon" href="https://www.webedia-afilia.com/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2Fdp%2FB08KLH5BQ2%3Ftag%3Dvitonica-21%26linkCode%3Dogi%26th%3D1%26psc%3D1&amp;category=ecommerce&amp;site=vitonica&amp;pivot=1&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=65963" title="Precio actualizado hoy" class="pivot-action-btn metrics-pivot-btn pivot-action-primary">Hoy en Amazon — <strong><span class="js-deal-price">9,99</span> &euro;</strong></a>
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   <div class="pivot-link-msg">El precio podría variar. Obtenemos comisión por estos enlaces</div>
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<p>Estos son los accesorios de cocina que pueden hacer más fácil la tarea de <strong>crear una cena saludable para San Valentín</strong>.</p>
<p><em>Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.</em></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/ecommerce/nueve-accesorios-2-euros-muy-recomendables-para-preparar-postres-saludables-este-san-valentin" data-vars-post-title="Este San Valentín sorprende a tu pareja con un postre saludable: nueve accesorios desde 2 euros muy recomendables" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/ecommerce/nueve-accesorios-2-euros-muy-recomendables-para-preparar-postres-saludables-este-san-valentin">Este San Valentín sorprende a tu pareja con un postre saludable: nueve accesorios desde 2 euros muy recomendables</a></p>
<p>Imagen | Foto de portada: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/n4ymhyyFY7A">Jason Briscoe</a>, fotos restantes: Lidl, El Corte Inglés, MediaMarkt, Amazon.</p>
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