Hoy, el Centro de Información del Medicamento del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM), ha comunicado que 1 de cada 5 personas recurre a las “dietas milagro” a la hora de perder peso, sobre todo, previo a la época de playa en donde todos quieren lucir un cuerpo escultural adquirido con rapidez.

Según COFM, los españoles gastan en conjunto alrededor de 2.000 millones de euros anuales en dietas y productos milagro, es decir, 60 euros por persona.

Y no es casualidad que es mayo el mes del año en que más se consulta acerca de éstos “recursos mágicos” para adelgazar que son utilizados en su mayoría, por los jóvenes y las mujeres de 50 años o más.

La obesidad continúa con su tendencia en ascenso y ésto, es motivo de preocupación debido a que dicha situación puede desembocar en un mayor uso de las dietas milagro o los productos con propiedades adelgazantes.

Sin embargo, como hemos dicho anteriormente, éste tipo de estrategias, dietas y productos, son un verdadero peligro, ya que no sólo no son individualizados, carentes de ciertos nutrientes y, en la mayoría de los casos ineficientes, sino que pueden causar un efecto rebote alarmante en los usuarios.

Mañana jueves se estará realizando un evento sobre Dietas y Productos Milagro organizado por la Universidad de Alcalá de Henares, la Alfonso X el Sabio y la Complutense de Madrid junto a la COFM, sonde se debatirán los hábitos alimentarios actuales y participarán profesionales conocedores del tema.

Es desalentador conocer estas cifras y saber que detrás de todas estas personas existe una industria que lucra con las dietas y productos milagrosos a través del engaño y la manipulación de los consumidores que, en un intento desesperado por perder peso, recurres a este tipo de recursos.

Lo fundamental en estos casos es informarse al respecto y realizar una evaluación de costo/beneficio, pues sólo así, nos daremos cuenta lo riesgoso que es recurrir a estas “estrategias mágicas”.

Vía | ABC
En Vitónica | El peligro de las dietas milagro
En Vitónica | Listado de dietas tabú
En Vitónica | Sanidad informará por internet sobre las dietas milagro

Ahora que llega el buen tiempo y la época de playa a la gente le entran las prisas por perder peso y echan mano de cualquier cosa con tal de perder unos kilos. Las dietas milagro son uno de los peores métodos para perder peso porque se pierde demasiado rápido a consta de privar al organismo de nutrientes importantes.

Del 2 al 4 de Marzo se celebraron en Tarragona las jornadas nacionales de alimentación, uno de los temas a tratar fueron las dietas milagro, discutiéndose los perjuicios que tienen para la salud y viéndose que dichas dietas no tienen base científica ni nutricional alguna.

Hay que tener muy claro que no exsiten fórmulas mágicas para perder peso, lo máximo aconsejado es perder un kilogramo a la semana haciendo ejercicio y reduciendo las calorías en la dieta. Todo lo que sea: “pierda 10 kilos en dos semanas” o similar traerá desequilibrios en el organismo.

Estas dietas milagro van desde regímenes muy estrictos (menos de 1500 kilocalorías) hasta la privación de ciertos grupos de alimentos (Atkins) o limitación de la dieta en un alimento concreto (vease la archiconocida “dieta de la alcachofa, piña…”).

Todas ellas no traerán más que deficiencias al organismo, pérdida excesiva de líquido, de masa muscular, cansancio y un largo etcétera que en el caso de conseguir rebajar de peso al volver a nuestra rutina dietética diaria se produce un efecto rebote recuperando el peso anterior e incluso aumentándolo.

En Vitónica | Sanidad informará por internet sobre las dietas milagro
Más información | Consumer

Este post nace a raíz de una web en la que una señora (Heidi Kimberley) planteó el bajar 100 kilos de peso en 11 meses. La web en cuestión es Kimkinsy en ella aparece toda la parafernalia en gráficas y fotos de como va perdiendo peso. Incluso se ven pérdidas de 4-6 kilogramos de peso por semana, una auténtica salvajada.

Esto da que pensar sobre hasta qué punto las webs que se dedican a los temas de salud lo hacen por este fin o por ganar dinero ofreciendo cosas imposibles o muy poco saludables, porque recordemos que los expertos recomiendan perder unos 2-4 kilos por mes para que la pérdida sea gradual y el organismo se vaya acostumbrando. Y esa pérdida debe de ser con restricción en la dieta complementada con ejercicio, y no limitando ciertos tipos de alimentos que a la larga ocasionarán déficits importantes.

La regulación de los contenidos en la web es algo que está todavía muy verde y poco se puede hacer, pero casos como este deberían de ser motivo de un toque de atención, ya que se está jugando con la salud de muchas personas que siguen a ciegas consejos nada científicos ni profesionales. En España lo más que se ha hecho (que no es poco) es crear contenidos en la web por parte de la Administración en la que se alerta de los peligros de ciertas dietas milagrosas.

El consejo de este post es fácil, siempre ponerse en manos de profesionales sanitarios en estos temas. La web no puede sustituir a un médico y/o dietista y la continuidad y soporte que te da en un tratamiento, y más en los casos de pérdida de peso en los que un seguimiento y valoración continua son tan importantes.

Vía | Bajo en calorías

• Dietas de menos de 1500 Kcal: según los expertos en dietética una dieta menor de 1500 Kcal comienza a caer en el terreno de los défits de energía, nutrientes y vitamínicos. Difícilmente una persona gasta al día menos de esta cantidad, con lo que no caigas en este tipo de dietas, estarás privando a tu cuerpo de muchos nutrientes importantes.


• Dietas con el eslógan: “pierde peso de forma fácil y sin esfuerzo”. Si se pudiera perder peso de manera fácil y sin esfuerzo os aseguro que en muchos hospitales seguirían esa receta y se conocería a nivel mundial. En cuestión de perder peso todo es paciencia y continuidad, lo cual conlleva cierto grado de esfuerzo.


• Dietas que presumen que perderás peso rápidamente: la cuestión es si ese peso perdido es a base de grasa o de agua. Este tipo de dietas suelen ser a base de diuréticos que hacen que te quedes seco y en cuestión de unos días vuelvas a recuperar el peso. Recordemos que los expertos recomiendan no perder más de 1 kilogramo máximo a la semana, por tanto si te sobran 10-15 kilos, perder eso lleva su tiempo, eso sí, una vez perdidos de forma saludable despídete de ellos.


• Dietas que se complementan con cremas, píldoras…: normalmente suele ser puro marketing, como hemos dicho antes, si existiera la pastilla para perder peso, se recetaría en hospitales por facultativos.


• Dietas que suprimen algún grupo de alimentos: todos los grupos de alimentos, incluidos los grasos, son muy necesarios para el perfecto estado nutricional, la cuestión está en saber adecuar las cantidades de cada uno. Si suprimer un grupo de alimentos te estarás privando de ciertos minerales o vitaminas que no encontrarás en otro sitio.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informará a partir de hoy en su web sobre los riesgos de seguir ciertos regímenes dietéticos, las llamadas dietas milagro. La información que se encuentra en esta página es totalmente científica y veraz, dando a su vez alternativas a este tipo de dietas.

Profesionales de la nutrición y endocrinología serán los encargados de realizar los contenidos de la web. En relación a las dietas milagro se insiste en que sólo pierden agua y el peso se vuelve a recuperar.

Una buena iniciativa para la promoción de la salud en materia de nutrición y que se integra dentro de la estrategia NAOS contra la obesidad. Siempre es interesante tener una página con información contrastada y de tanta calidad, sin duda una web de referencia en el mundo de las dietas.

Vía | Europapress
Sitio oficial | AESAN