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24 septiembre 2007

Alimentos para los dolores más comunes

dolor Los alimentos no pueden sustituir a los medicamentos, pero en ciertas dolencias, elegir los alimentos adecuados o su modo de preparación o ingesta puede aliviar dolores comunes que padece en algún momento gran parte de la población. Veamos algunos ejemplos:

Migraña: evitar alimentos que contienen sustancias que agravan el dolor, como los quesos curados, vinos rojos, chocolate, nueces, frutas, cebollas, productos lácteos, alimentos horneados, carnes rojas, cualquier alimento procesado, encurtido o fermentado. En cambio los alimentos que no van a desencadenar o agravar el dolor son: arroz integral, frutas como las cerezas, ciruelas, arándanos o peras, verduras o agua.

Ardor de estómago: aqui más que recomendar alimentos se trata de evitar ciertos alimentos que refuerzan el dolor, de este modo evitaremos alimentos grasos, alcohol, chocolate, cítricos, derivados el tomate, café y menta. Ya que van a relajar el esfinter esofágico inferior e impiden que el contenido ácido del estómago avance.

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