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	<title>Vitónica</title>
	<link>http://www.vitonica.com</link>
	<description>Blog sobre alimentación, deporte y salud. Fitness y tendencias.</description>
	<pubDate>Fri, 02 May 2008 17:19:03 GMT</pubDate>
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      <title><![CDATA[La genética cubriría a los atletas tramposos al ocultar el dopaje]]></title>
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      <pubDate>Fri, 02 May 2008 17:19:03 GMT</pubDate>
      <author>Gabriela Gottau</author>
      <description><![CDATA[	<p><img id="image2634" src="http://img.vitonica.com/2008/05/doping.jpg" class="izquierda_sinmarco" alt="doping" />Son muchas las sustancias que utilizan algunos <b>atletas</b> para que su efecto colabore en su <b>rendimiento deportivo</b>, y como consecuencia, obtener mejores resultados.</p>

	<p>Pero el <b>dopaje</b> siempre se ha creído como algo inútil, ya que si bien ayuda, a la hora de realizar un análisis la <b>trampa</b> queda dilucidada.</p>

	<p>Sin embargo, un estudio realizado en Suecia con 55 hombres sanos y normales, detectó que en algunos individuos la <b>genética</b> ayuda a los atletas tramposos.</p>

	<p>Todos los participantes del estudio recibieron una inyección de <b>testosterona</b> y después fueron sometidos al análisis de orina para detectar la hormona administrada y así, mostrar el dopaje.</p>

	<p>Pero los resultados fueron toda una sorpresa, ya que el examen mostró la presencia de la hormona en casi todos los participantes, mientras que en 17 de ellos el análisis dio negativo.<a name="more"></a></p>

	<p>Pues esos 17 hombres recibieron la testosterona, pero no poseen las dos copias de un gen que convierte a la hormona en una forma soluble en orina, por lo tanto, ésta no es detectada en el análisis.</p>

	<p>Dado los resultados, queda claro que aquellos atletas que poseen esta particularidad genética pueden incrementar su musculatura y rendimiento físico mediante el uso de testosterona sin que el dopaje sea descubierto.</p>

	<p>En todos los <b>deportistas</b> se registran múltiples exámenes y valores de referencia en sangre encontrados durante su desempeño, pero nunca se efectúa un análisis genético. Por ello, ante los resultados hallados, los investigadores no han llegado a un consenso acerca de que medida es necesaria tomar.</p>

	<p>Todavía no se sabe cuál será el indicador en éstos casos en que los genes ocultan el dopaje del individuo. Entonces, el próximo paso en la investigación sería encontrar un parámetro que permita detectar la testosterona entre los individuos que poseen la &#8220;licencia para hacer trampa&#8221;.</p>

	<p>La peculiaridad genética sería más común entre los asiáticos y si bien no todos los individuos se percatan de las propiedades de sus genes, puede haber muchos que ya han detectado su capacidad para hacer trampa y estén haciendo uso y abuso de ella.</p>

	<p>Un descubrimiento original que deja preocupados a muchos de los deportistas y a la Agencia Antidopaje que no sabe como resolver, por el momento, esta cuestión genética que marca desventajas entre los atletas.</p>

	<p>Vía&nbsp; <a href="http://www.eluniversal.com.mx/notas/503156.html">El Universal</a><br />
En Vitónica&nbsp;<a href="http://www.vitonica.com/2007/08/31-la-lucha-antidopaje-en-usa-alcanza-niveles-insospechados"> La lucha antidopaje en USA alcanza niveles insospechados<br />
</a></p>



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    </item>
	
    <item>
      <title><![CDATA[¿Dopaje o avance tecnológico?]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/2008/02/06-dopaje-o-avance-tecnologico</link>
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      <pubDate>Wed, 06 Feb 2008 16:32:58 GMT</pubDate>
      <author>G. Adán</author>
      <description><![CDATA[	<p><img id="image2102" src="http://img.vitonica.com/2008/02/habana400wr7.jpg" class="centro" alt="Brian Habana" /></p>

	<p>En el pasado mundial de rugby disputado en Francia, la marca neozelandesa <strong>Canterbury, presentó unas equipaciones que otorgaban de un efecto &#8220;ionizante&#8221;</strong> a los jugadorres que las portaban. </p>

	<p>Esta tecnología, <strong>aumentaba el flujo sanguíneo de los deportistas que las vestían y que por tanto, mejoraban su rendimiento</strong> deportivo colocándoles en una posición de ventaja respecto a sus rivales.</p>

	<p><a name="more"></a></p>

	<p>Curiosamente, de entre los equipos que disputaron el mundial de rugby y que vestían Canterbury: Irlanda, Escocia y <strong>Sudáfrica, fue este último el que se alzó con el triunfo final. </strong></p>

	<p>Muchas son las voces que afirman que este tipo de equipación son &#8220;esteroides de vestir&#8221; y que al estar confeccionadas con un material que crea un campo electromagnético negativo, favorecen el flujo sanguíneo y por extensión aumentan el rendimiento.</p>

	<p>¿Qué opinais vosotros?<strong>¿Es lícito mejorar el rendimiento del deportista con prendas deportivas? <br />
</strong><br />
via| <a href="http://www.zonarugby.com">Zona Rugby</a></p>


 ]]></description>
    </item>
	
    <item>
      <title><![CDATA[Saber diferenciar entre: complementos, suplementos y ayudas ergogénicas en el deporte]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/2007/10/12-saber-diferenciar-entre-complementos-suplementos-y-ayudas-ergogenicas-en-el-deporte</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/2007/10/12-saber-diferenciar-entre-complementos-suplementos-y-ayudas-ergogenicas-en-el-deporte</guid>
      <pubDate>Fri, 12 Oct 2007 12:37:53 GMT</pubDate>
      <author>Juan Lara</author>
      <description><![CDATA[	<p><img id="image1349" src="http://img.vitonica.com/2007/10/creatina2%20%5B1600x1200%5D.jpg" class="derecha_sinmarco" alt="Creatina" />La práctica deportiva requiere unas demandas energéticas y nutricionales especiales a una vida sedentaria, por eso en ocasiones la simple alimentación no es suficiente y se acude a una serie de productos que hagan optimizar la nutrición y el entrenamiento. De aqui se derivan tres tipos de productos: suplementos, complementos y ayudas ergogénicas, que a menudo se utilizan como sinóminos pero que tienen ciertas diferencias:<br />
<ul><br />
<li> <strong>Suplementos:</strong> son aquellos que se toman como aporte extra a los nutrientes de una dieta para evitar deficiencias, así dan cierto margen de seguridad para evitar enfermedades por deficiencias. Como ejemplo están los suplementos vitamínicos.</li><br />
<li><strong> Complementos:</strong> son sustancias que completan el aporte necesario de un nutrientes en la dieta por ser este requerido en tal cantidad que con la sóla alimentación se hace difícil llegar a las necesidades. Así suelen ser preparados concentrados y fáciles de asimilar. Como ejemplo están los batidos energéticos de proteínas o hidratos de carbono.</li><a name="more"></a><br />
<li> <strong>Ayudas ergogénicas: </strong>el objetivo de este tipo de productos es mejorar el rendimiento deportivo a través de la mejora del rendimiento de las vías metabólicas energéticas o acelerando la recuperación , asimilando así mejor el entrenamiento y aumentando el rendimiento deportivo. Se consideran así ayudas ergogénicas las substancias que mejoran el rendimiento deportivo pero que no están incluidas en la lista de sustancias dopantes del C.O.I. Un ejemplo es el tomar creatina para aumentar el rendimiento en el entrenamiento de fuerza.</li><br />
</ul><br />
Vía | <a href="http://www.puntofape.com/nutricion-deportiva-suplementos-complementos-y-ayudas-231/">Punto Fape</a></p>


 ]]></description>
    </item>
	
    <item>
      <title><![CDATA[Olimpiadas de Beijing 2008, libre de carne de cerdo con hormonas o antibióticos]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/2007/08/10-olimpiadas-de-beijing-2008-libre-de-carne-de-cerdo-con-hormonas-o-antibioticos</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/2007/08/10-olimpiadas-de-beijing-2008-libre-de-carne-de-cerdo-con-hormonas-o-antibioticos</guid>
      <pubDate>Thu, 09 Aug 2007 22:57:56 GMT</pubDate>
      <author>Velsid</author>
      <description><![CDATA[	<p><img id="image932" src="http://img.vitonica.com/2007/08/beijing_2008.PNG" class="derecha" alt="beijing_2008.PNG" />Para las próximas <strong>Olimpiadas de Beijing 2008</strong> se han tomado medidas especiales con la alimentación y especialmente con la carne de cerdo. En China es habitual que los productores utilicen todo tipo de sustancias, sean hormonas, antibióticos, etc., en la cría de los animales para garantizar su rentabilidad. Esto puede representar un riego para los atletas si comen algún producto con estas sustancias, ya que aparecerían reflejadas en los controles anti-dopaje y por tanto quedarían descalificados.</p>

	<p>Por esta razón, la empresa responsable del suministro de carne de cerdo para la alimentación de los atletas, ha garantizado que <strong>proporcionará carne de cerdo libre de cualquier producto de origen químico</strong>. Ante los últimos escándalos alimentarios que se han sucedido en este país, el riesgo y la inseguridad se encuentran muy latentes, no sería extraño que algunos de los atletas se llevaran de su país la comida a fin de evitar posibles contratiempos.<br />
<a name="more"></a><br />
Esto nos hace pensar en el tipo de alimentación que recibe la población china y los riesgos y problemas alimentarios que deben sufrir con la precaria regulación alimentaria existente. Muchas de las sustancias que han sido prohibidas desde hace años en Europa o EE.UU., se siguen utilizando en este país a pesar de conocerse las graves consecuencias de su consumo. </p>

	<p>Ya que ahora deben cuidar a los deportistas que acudirán a participar en las olimpiadas, esperamos que se conciencien e inicien una producción alimentaria sana que cuide a su población y a sus exportaciones, además les aportará muchos otros beneficios sumados a la salud.</p>

	<p>Vía  | <a href="http://deportes.aol.com/noticias/_a/cerdos-olimpicos-se-alimentaran-sin/n20070807072509990025"> Deportes AOL</a><br />
Más información  |  <a href="http://en.beijing2008.cn/">Beijing 2008</a><br />
Más información  |  <a href="http://sport.guardian.co.uk/breakingnews/feedstory/0,,-6830086,00.html">The Guardian</a><br />
Más información  |  <a href="http://www.directoalpaladar.com/2007/08/09-cerdo-sin-hormonas-o-antibioticos-para-los-atletas-de-las-olimpiadas-de-beijing-2008">Directo al paladar</a></p>


 ]]></description>
    </item>
	
    <item>
      <title><![CDATA[Cuidado con los productos dopantes para fisioculturistas de dudosa procedencia]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/2007/06/08-cuidado-con-los-productos-dopantes-para-fisioculturistas-de-dudosa-procedencia</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/2007/06/08-cuidado-con-los-productos-dopantes-para-fisioculturistas-de-dudosa-procedencia</guid>
      <pubDate>Fri, 08 Jun 2007 15:30:21 GMT</pubDate>
      <author>Velsid</author>
      <description><![CDATA[	<p><img class="centro" id="image415" src="http://img.vitonica.com/2007/06/fisioculturismo.jpg" class="centro" alt="fisioculturismo.jpg" /></p>

	<p>A través de los informativos que se emiten en la cadena de televisión Antena3, hemos conocido una noticia que puede afectar a quienes practican culturismo. Al parecer, los Mossos d&#8217;Esquadra han detenido a un grupo de personas pertenecientes a una red que se dedicaba a <strong>fabricar y distribuir un gran número de medicamentos dopantes falsificados</strong>.</p>

	<p>Los medicamentos eran falsificados hasta el último detalle y el contenido que presentaban podría poner en peligro la vida de quien lo tomara. De hecho, un culturista de 28 años que murió, era cliente de los falsificadores y podría haber muerto como resultado de las sustancias ingeridas.<br />
<a name="more"></a><br />
Lamentablemente el trabajo de estos falsificadores era tan cuidado que no permitió al colectivo de fisioculturistas darse cuenta antes. Las mismas personas que parecía que amaban este deporte, han jugado con la salud y la vida de los demás, nos referimos a uno de los cabecillas de la estafa, un personaje que incluso se encontraba en la última edición del Campeonato de Cataluña de Fisioculturismo ejerciendo de juez.</p>

	<p>Nuestra recomendación, los productos dopantes son ya de por sí un riesgo para la salud, no agraves el riesgo adquiriéndolos en lugares de dudosa procedencia.</p>

	<p>Vía  |  Antena 3<br />
Más información  |  <a href="http://www.20minutos.es/noticia/245203/0/falsificacion/dopaje/culturistas/">20 minutos</a></p>




 ]]></description>
    </item>
	
    <item>
      <title><![CDATA[Uno de los mejores libros de nutrición y deporte]]></title>
      <link>http://www.vitonica.com/2007/06/06-uno-de-los-mejores-libros-de-nutricion-y-deporte</link>
      <guid>http://www.vitonica.com/2007/06/06-uno-de-los-mejores-libros-de-nutricion-y-deporte</guid>
      <pubDate>Wed, 06 Jun 2007 17:48:52 GMT</pubDate>
      <author>Juan Lara</author>
      <description><![CDATA[	<p><img class="derecha" id="image394" src="http://img.vitonica.com/2007/06/Nutricionydeporte.png" class="centro" alt="LibroMataix" />Yo me atrevería a decir que es <strong>el mejor libro de nutrición deportiva escrito en español</strong>, al menos de los que he leído y de los que tengo constancia. Uno de los escritores, <strong>Jose Mataix</strong>, es Catedrático de Fisiología y Director del Instituto de Nutrición de la Universidad de Granada. Otro de ellos, <strong>González Gallego</strong>, importante Fisiólogo Deportivo de la Universidad de León. Ahí es nada, no son cualquiera hablando de nutrición.</p>

	<p>Un libro actualizado y basado en la evidencia científica y en los últimos estudios sobre nutrición y deporte, que recorre desde el metabolismo de los nutrientes a las ayudas ergogénicas para mejorar las marcas deportivas, pasando por el intrincado mundo del dopaje.<br />
<a name="more"></a><br />
Para los más interesados éste es el<strong> índice del libro</strong>: Nutrientes y alimentos. Utilización digestiva y metabólica de los nutrientes. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. <br />
Recomendaciones nutricionales. Bases fisiológicas del ejercicio. Sistemas energéticos en el ejercicio. Hidratos de carbono y ejercicio. Lípidos y ejercicio. Proteínas y ejercicio. Vitaminas en el ejercicio. Minerales en el ejercicio. Hidratación en el ejercicio. Valoración del estado nutricional. La alimentación del deportista: planificación de la dieta. Trastornos de la alimentación en el dopaje. Ayudas ergogénicas nutricionales. Dopaje. Principales sustancias y métodos de dopaje. Métodos de detección del dopaje.</p>

	<p>Vía | <a href="http://www.nutrinfo.com/shop/mataix_02.html?PHPSESS=ad4d459c0a65007a91f47ee26f13a40f">Nutrinfo</a><br />
Comprar libro | <a href="http://www.casadellibro.com/fichas/fichabiblio/0,1094,2900001132951,00.html?codigo=2900001132951&#38;titulo=NUTRICION+EN+EL+DEPORTE">La casa del libro</a></p>


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    </item>
	

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