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Ensalada de lentejas. Receta saludable

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La lenteja es una legumbre muy rica en hierro, fibra, hidratos complejos y proteínas de origen vegetal, pero aún con todas éstas virtudes, solemos olvidarla en la dieta. Por eso, te mostramos una receta saludable de Ensalada de lentejas que por porción aporta:

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Cuidado con los ingredientes de tu ensalada: pueden volverlas muy calóricas

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Las ensaladas son los platos estrella del verano, sobre todo, porque en ellas podemos encontrar variedad de ingredientes, colores y nutrientes. Sin embargo, debemos tener cuidado si deseamos obtener un plato no muy calórico y rico en grasas.

Según los ingredientes que incorporemos a nuestra ensalada, podemos obtener diferentes nutrientes, por eso, debemos tener cuidado con algunos en particular, pues pueden añadir gran cantidad de calorías a la preparación.

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Cuidado con adelgazar a base de ensaladas. Operación bikini

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Un alimento estrella en toda dieta de adelgazamiento son las ensaladas. Siempre que queremos perder esos kilos que nos sobran echamos manos de ellas, pero alimentarnos a base de este plato puede ser muy perjudicial a la larga, ya que son muchos los que cuando quieren perder peso lo hacen comiendo solo ensaladas. Es importante que dotemos a nuestro cuerpo de todos los nutrientes que necesita para poder afrontar la vida cotidiana, y las ensaladas no nos los pueden dar.

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Ensalada de espárragos. Recetas saludables

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Con el calor nos apetece ingerir alimentos frescos que además de hidratarnos nos aporten nutrientes valiosos para el organismo. Un ejemplo de comida de este tiempo son las ensaladas, pero existen muchos tipos. En Vitónica os vamos a enseñar a preparar una ensalada de espárragos.

256 Kcal
68% Hidratos
24% Proteínas
8% Grasas

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Cinco características que debe tener una ensalada saludable

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A todos nos apetece una rica ensalada, sobre todo cuando el calor comienza a sentirse, pero para que ésta puede constituir un plato principal y no perder de vista la salud de nuestro cuerpo, te mostramos algunas características que no pueden faltar.

Una ensalada se define como una combinación o mezcla de ingredientes, para lo cual no existe límite más que la propia imaginación. Sin embargo, hay cinco características que no pueden estar ausentes en una ensalada saludable.

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Ensalada de pasta integral con queso fresco. Recetas saludables

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Los hidratos de carbono son la base de la alimentación, ya que son la principal fuente de energía que nuestro cuerpo tiene. Los cereales son una buena fuente de hidratos de carbono, y si son integrales mejor que mejor. Por eso existe un plato sano cuya base son los cereales integrales, se trata de la ensalada de pasta integral con queso fresco.

650 Kcal
65% Hidratos
23% Proteínas
12% Grasas

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Ensalada completa de patatas y atún. Receta saludable

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Con la llegada de la primavera y el calorcito, podemos incorporar nuevamente las ensaladas frías a nuestra dieta. Y para que éstas no sólo sean un acompañamiento de otros platos, sino que puedan ser una comida principal, equilibrada y saludable, te presentamos una ensalada completa de patatas y atún que por porción aporta:

492 Kcal
29% Hidratos
30% Proteínas
41% Grasas

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Ingredientes para una ensalada perfecta

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Las ensalada es un plato que se suele relacionar con aquellas personas que están a dieta y quieren peder peso, pero esto no siempre es así. Con los ingredientes adecuados una ensalada puede convertirse en un plato muy completo para deportistas y en general cualquier persona.

El secreto está en saber qué ingredientes añadir. Normalmente una ensalada es lechuga, tomate y poco más y si añadimos la salsa inadecuada se puede convertir en una bomba de calorías. Para un deportista una ensalada completa debe contener: hidratos de carbono, vitaminas y proteínas.

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Ensalada de maíz. Receta saludable

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Hoy nos toca otra receta, en este caso de una ensalada de maíz, muy fácil de hacer y muy rápida y perfecta para aquellos que buscan un buen aporte de fibra y calorías en una de sus comidas.

200 kcals
80% Hidratos de carbono
7% proteínas
3% grasas

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Ensalada de pasta integral vegetal. Receta saludable

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La pasta, el huevo y el atún son algunos de los alimentos estrella de las personas que queremos aumentar nuestra masa muscular. Si combinamos ambos alimentos y los acompañamos con otros muy nutritivos obtenemos un alimento rico e interesante para cualquier dieta deportiva. Si a esto le sumamos pasta integral en vez de la realizada con harinas refinadas, obtenemos un plato ideal. Este es el caso de la ensalada de pasta vegetal.

360 Kcal
72% Hidratos
22% Proteínas
6% Grasas

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