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09 mayo 2008

La estrategia de Popeye: espinaca para ser más fuerte

Gabriela Gottau

Las espinacas han sido asociadas siempre con una mayor fortaleza física, posiblemente debido al famoso personaje Popeye que desarrollaba sus músculos en un instante con sólo ingerir una pequeña porción de dicha verdura.

Ésta asociación siempre se creyó correcta aunque un tanto exagerada, ya que se relacionaba la fuerza muscular provista por la espinaca, con el hierro contenido en el vegetal.

Sin embargo, una investigación norteamericana ha confirmado que la espinaca contribuye al desarrollo de los músculos, pero no debido a su contenido en hierro, sino a la presencia de esteroides en la verdura en cuestión.

La espinaca fue analizada en la Universidad de Rutgers, en New Jersey y, los esteroides contenidos en sus hojas fueron aplicados sobre tejido muscular humano para observar sus efectos.

El descubrimiento fue sorprendente, ya que los esteroides de la espinaca lograron aumentar la velocidad de crecimiento de los músculos en hasta un 20%. Porcentaje no menor a la hora de hablar de desarrollo muscular.

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08 octubre 2007

Consecuencias del abuso de esteroides anabolizantes para ganar masa muscular

Juan Lara

¿Quién no ha oido hablar alguna vez de los famosos anabolizantes?, sustancias milagrosas que hacen ganar masa muscular en un corto periodo de tiempo. Pero esta ganancia de masa muscular por cuestiones estéticas sólo son los efectos primarios o inmediatos de los esteroides anabólicos. Los efectos secundarios ocurren a largo plazo y con consecuencias que pueden llegar a ser nefastas.

Estos efectos adversos se relacionan con la aparición de metabolitos procedentes de la transformación de la testosterona en plasma, pudiendo destacar dos:

• Dihidrotestosterona (DHT): se produce por la reducción de la testosterona y este metabolito es el responsable de la hipertrofia prostática Benigna, alopecia, formación de acné y agresividad.


• Estrógenos: metabolito producido por la aromatización de la testosterona, puede dar lugar a: ginecomastia, retención de líquido, hipertensión arterial, lipogénesis y oligospermia o atrofia testicular.

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