Hoy os traemos una interesante infografía de MakingHealthEasier sobre el aumento de las porciones de comida en restaurantes, sobre todo de comida rápida.

Como podemos observar, desde la década de los 50 el tamaño de las porciones, sobre todo de las bebidas, ha incrementado alarmantemente lo cual ha tenido un importante efecto sobre nuestra sociedad, también nos hemos vuelto más grandes, por no decir, gordos.

Este aumento ha sido de 4 veces el tamaño original del menú. ¿Nuestro estómago ha cambiado tanto para que necesitemos meter ahora tanta comida? Y nuestro metabolismo basal, ¿es que ahora es 4 veces mayor?.

Podemos ver como una simple hamburguesa de 3,9oz (110 gramos) ha pasado a 12oz (340 gramos), las patatas de 2,4 oz (68 gramos) hasta los 6,7oz (190 gramos)y el cambio más descabellado, las bebidas han aumentado desde 7oz (200ml aprox.) hasta 40oz (1250ml aprox.).

De cualquier forma y a pesar de los hechos contrastables, surge pregunta para debate, ¿es culpa de la industria o de las propias personas que lo consumen?. Siempre existe la opción personal de elegir comer de forma saludable, por lo que, ¿se debería sancionar o no sancionar, eliminar o seguir dando via libre?. Opinen ustedes.

Vía I Making Health Easier

Imagen I WikiCommons

Androides, mutantes, extraterrestres… yo ya he perdido la cuenta de los enemigos del Gobernador de California durante su etapa cinematográfica, pero ahora el bueno de Schwazenegger se enfrente a un rival bastante menos intimidante aunque sí más peligroso para la saludo de los norteamericanos: Las grasas trans.

Y es que la Muscle & Fitness Magazine de este mes ha publicado una nota en la que comenta que el actor metido a político ha iniciado una cruzada para intentar frenar el imparable crecimiento de la obesidad infantil en su estado (y en el resto del mundo) en la que las hamburguesas han sido puestas en el punto de mira como elemento más popular dentro de los pésimos hábitos alimenticios Made in USA.

De momento, las empresas y grandes cadenas de restaurantes fast-food como McDonalds o Burger King ya han mostrado su grave descontento con esta iniciativa dado que, según ellos, se están preocupando mucho durante los últimos tiempos de encontrar soluciones y mejorar la calidad de nutrientes en sus menús. ¿Volverá Arnold a salir victorioso frente al enemigo?

Vía | Muscle & Fitness Magazine Septiembre 2.008