RSS for this search results Tag: fitonutrientes

14 febrero 2008

Todo lo que hay que saber sobre los fitonutrientes

Juan Lara



El video, de la empresa Nutrilite, muestra de una manera muy gráfica y completa qué son los fitonutrientes, dónde se encuentran y cuál es su importancia en la dieta.

Los fitonutrientes se identifican con gran cantidad de compuestos o sustancias químicas: flavonoides, carotenoides, terpenos, antocianincas y luteína entro otros. A diferencia de las vitaminas y minerales, no tienen valor nutricional, pero tienen una importancia función antioxidante, protegiendo al ADN del efecto nocivo de los radicales libres.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre:  Alimentos funcionales
Tags: , ,
Comentarios (2) | Trackback