Que la fruta es sana para el organismo todos lo sabemos, y por ello es necesario que la incluyamos en nuestra dieta. En esta ocasión nos vamos a detener en una fruta tropical de la que seguro hemos oído hablar mucho, se trata de la papaya. En torno a esta fruta hay muchos mitos como que quema la grasa o que en exceso es mala para el intestino… Por ello queremos acercarnos un poco más a lo que realmente nos aporta.

Seguro que todos la conocemos y sabemos que se puede consumir en zumo o cruda. Es una fruta de color naranja, con una serie de pepitas negras en su interior. Para consumirla bastará solo con pelarla con un simple cuchillo, quitarle las pepitas centrales y servirla troceada o en zumo. Se puede consumir a cualquier hora del día, pero siempre se recomienda en ayunas por sus propiedades que comentaremos a continuación.

Alto contenido en papaina

En primer lugar nos vamos a detener en una enzima que contiene esta fruta conocida como papaína. Este componente es similar a la pepsina, por lo que es muy beneficiosa para el sistema digestivo. Estas enzimas se encuentran en los jugos gástricos, por lo que su consumo nos ayudarán a mejorar la digestión y evitar problemas como la gastritis, los gases, las digestiones pesadas… Es ideal su consumo a la hora de realizar grandes comilonas o para digerir mucho mejor la carne.

Alto valor nutricional

Pero desde el punto de vista nutritivo la papaya es una fruta muy importante, y es que contiene altas cantidades de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo como sus altas cantidades de vitamina C, necesarias para el refuerzo inmunológico y para evitar la oxidación celular. A esto hay que sumarle su alto contenido en betacarotenos, fundamentales para los tejidos del organismo.

Contiene también minerales como el potasio, el sodio, el fósforo o el magnesio, que la dotan de un valor nutritivo elevado. Pero además hay que resaltar su bajo aporte calórico que sumado a las dosis de potasio y sodio hace que sea un alimento que nos ayude a eliminar los líquidos que nos sobran, evitando la retención de éstos.

Potencia la fertilidad masculina

Si a esto le sumamos que su sabor es dulce y con una fuerte esencia, mejorará la experiencia a la hora de consumir esta fruta. Como punto a tener en cuenta, la papaya podría ayudar a aumentar la fertilidad masculina, ya que su consumo habitual hace que el organismo del hombre genere más espermatozoides y mucho más resistentes. Así que si nos paramos a pensar, todo son beneficios con esta fruta que debemos tener más en cuenta.

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Sabemos de la importancia de la fruta en la dieta para el correcto aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que muchos de nosotros no sabemos es la temporada de cada fruta. En este completo calendario que hace Eroski se puede ver de una manera muy gráfica cuál es la época de un amplio número de frutas frescas y tropicales.

Los alimentos estrella son: lima, limón, naranja, piña, pera, plátano, aguacate, kiwi y mango. De estos hay todo el año y no habrá problemas para encontrarlos. En cambio otras frutas muy apetecibles como las fresas, ciruelas, cerezas, granada, melocotón, sandía y melón son sólo frutas de 3-6 meses.

Aunque con las innovaciones en tecnología de los alimentos cada vez hay mayor número de frutas durante casi todo el año soy de los que opina que no es lo mismo una fruta fresca recién cogida del árbol que una fruta tratada para aguantar más tiempo.

Y para vosotros ¿Cuáles son vuestras frutas preferidas? Recordad que 2-3 raciones de fruta al día son esenciales junto con las verduras para cumplir la regla de "5 al día".

Vía | Consumer