Publicidad
Publicidad

RSS Grasa corporal

La fructosa de los alimentos, una posible causa del exceso de grasa en nuestro cuerpo

Comentar
La fructosa de los alimentos, una posible causa del exceso de grasa en nuestro cuerpo

En los alimentos procesados que abundan en la actualidad, encontramos una gran cantidad de de azúcares entre los que destaca el jarabe de maíz de alta fructosa o semejantes, y al parecer, la fructosa de los alimentos, constituye una posible causa del exceso de grasa en nuestro cuerpo, según lo indica un reciente estudio.

En Estados Unidos, un niño puede llegar a consumir un 18% de sus calorías en forma de fructosa, y esa misma cantidad se administró a roedores y se comparó con otro grupo de animales que recibió una dieta con igual porcentaje de glucosa. Ambos grupos tenían dietas sin exceso de calorías.

Leer más »

Los distintos tipos de grasa que podemos almacenar

10 Comentarios
Los distintos tipos de grasa que podemos almacenar

Todos tenemos grasa en nuestro cuerpo, ya sea en un porcentaje elevado o moderado. Lo que quizás no sabías es que dependiendo de su composición y de dónde se encuentre podemos diferenciar entre distintos tipos de grasa. Nos preguntaba por este tema la usuaria marinamnk en Vitónica Respuestas, así que desde aquí la contestamos.

Partimos de la base de que la grasa es imprescindible en nuestro organismo, pero solamente en un pequeño porcentaje, que es lo que se conoce como grasa esencial: alrededor del 3% en los hombres, y entre el 8% y el 12% en las mujeres. Esa es la grasa que tu cuerpo necesita para sobrevivir y que realiza funciones de protección de los órganos. El resto se usa en su mayor parte para conseguir energía cuando el cuerpo la demanda.

Leer más »
Publicidad

Trasporte activo: asociado a menos peso y grasa corporal

1 Comentario
Trasporte activo: asociado a menos peso y grasa corporal

Si quieres cuidar tus hábitos con el objetivo de ponerte en forma, quizá una buena forma de empezar sea modificar tu medio de transporte, ya que el transporte activo se ha asociado recientemente a menos peso y grasa corporal.

Un estudio publicado en la revista científica BMJ ha evaluado el peso, el índice de masa corporal y el porcentaje de grasa, en hombres y mujeres de Reino Unido, comprobando que quienes se usaban su propio vehículo para trasladarse tenían más peso y grasa en el cuerpo que quienes usaban el transporte público, caminaban o pedaleaban hacia el trabajo.

Leer más »

Lo que dice la ciencia sobre el té verde, el peso y la grasa corporal

10 Comentarios
Lo que dice la ciencia sobre el té verde, el peso y la grasa corporal

El té verde es uno de los alimentos más asociados a la actividad metabólica y al proceso de quema de grasas, sin embargo, no se sabe con exactitud cuán importante es su efecto en el organismo, por eso hoy, hacemos un análisis de diferentes estudios para poder mostrarte lo que dice la ciencia sobre el té verde, el peso y la grasa corporal.

Después de revisar algunas investigaciones sobre el té verde, su efecto antioxidante y su impacto sobre el metabolismo energético, concluimos que lo que dice la ciencia al respecto es:

  • En un estudio pequeño se comprobó que el extracto de té verde rico en catequinas tiene un efecto termogénico que incrementa el gasto calórico y la oxidación de grasas, debido en parte, a la estimulación del sistema nervioso simpático.
Leer más »

Minimizar la ganancia de grasa en etapas de volumen

13 Comentarios
Minimizar la ganancia de grasa en etapas de volumen

Es muy común ver en el gimnasio a personas que desean incrementar su masa muscular, pero que tienen pánico a ganar grasa en esta etapa o que simplemente tuvieron un pasado en el que padecieron sobrepeso u obesidad y no quieren volver al mismo.

Para lograr un aumento de nuestra masa muscular y generar una hipertrofia muscular se deben dar varios procesos complejos que emanan de los tres pilares básicos: nutrición adecuada e hipercalórica (consumir más energía de la que gastamos), estimular lo suficiente las fibras musculares de forma que se produzcan microroturas para más tarde que exista una regeneración de esas fibras y una expansión de la mismas (hipertrofia) y el descanso. Aunque debamos controlar la ganancia de grasa en la etapa de volumen, si falla cualquiera de estos tres pilares, no conseguiremos nuestro objetivo principal.

Leer más »

Tres de cada diez delgados son, en realidad, obesos

6 Comentarios
Tres de cada diez delgados son, en realidad, obesos

Ya hemos hablado mucho acerca del índice de masa corporal y el porcentaje de grasa en el cuerpo y sabemos que por lo práctico y universal de su uso, el índice de masa corporal (IMC) es muy empleado para valorar el estado nutricional, sin embargo, este indicador se ha puesto a prueba en un estudio de la Clínica Universidad de Navarra y los resultados arrojan que tres de cada diez delgados son, en realidad, obesos.

La investigación que valoró a más de 6000 individuos pretendía conocer el grado de error del IMC al diagnosticar obesidad, y finalmente se concluyó que el 29% de las personas que según el indicador están normales de peso, presentan en realidad, obesidad o lo que es igual, un exceso de grasa en su cuerpo.

Leer más »
Publicidad

¿Qué porcentaje de grasa debemos tener como mínimo en nuestro cuerpo?

13 Comentarios
¿Qué porcentaje de grasa debemos tener como mínimo en nuestro cuerpo?


Sabemos que un exceso de grasa en nuestro cuerpo resulta perjudicial para la salud, sin embargo, cuando nos preguntamos cuánta grasa puede haber en nuestro organismo, nunca pensamos en qué porcentaje de grasa debemos tener como mínimo.

No obstante, tener muy baja proporción de grasa corporal es tan perjudicial como un exceso. Por eso, te contamos que se aconseja no tener menos de un 10% de grasa corporal en hombres y de 13% en mujeres. Aunque en los atletas, el mínimo desciende a 4% en hombres y 6% en mujeres.

Leer más »

Ya podemos estimar la grasa corporal en casa

24 Comentarios
Ya podemos estimar la grasa corporal en casa


Se sabe que el porcentaje de grasa corporal es el mejor indicador de obesidad y el que más se asocia a enfermedades metabólicas, pues el peso e índice de masa corporal por sí solos no dicen todo. Sin embargo, hasta hace poco la estimación de grasa corporal no era tarea fácil y sólo lo hacían profesionales de la salud, pero ahora ya podemos estimar la grasa corporal en casa con sólo utilizar una cinta métrica.

Se denomina índice de adiposidad corporal (BAI por sus siglas en inglés) y permite estimar la grasa corporal utilizando para ello la circunferencia de cadera (cm) y la altura (metros). El nuevo índice ha sido estudiado en adultos mexicanos y ha mostrado una buena correlación con los resultados obtenidos al medir grasa corporal con densitometría.

Leer más »

Tu bidón de agua puede favorecer la acumulación de grasa en el cuerpo

56 Comentarios
Tu bidón de agua puede favorecer la acumulación de grasa en el cuerpo


No es el agua el responsable de la acumulación de grasa en el cuerpo, sino el bidón propiamente dicho que puede contener sustancias químicas que en el organismo funcionan como verdaderos disruptores endocrinos, es decir, alteran nuestras hormonas. Así, tu bidón de agua puede favorecer la acumulación de grasa en el cuerpo si éste contiene bisfenol A.

Si bien el estilo de vida actual es el mayor responsable del exceso de grasa corporal en muchos organismos, los productos químicos también pueden colaborar en esta epidemia de obesidad, según lo indica un reciente estudio que comprueba que el bisfenol A presente en bidones u otros productos de plástico incrementa la liberación de insulina tal como si estuviéramos comiendo en exceso, lo cual favorece la acumulación de grasa en el cuerpo.

Leer más »

Para perder grasa: dieta sana, ejercicio aeróbico y pesas

80 Comentarios
Para perder grasa: dieta sana, ejercicio aeróbico y pesas

Todos sabemos es necesario hacer ejercicio aeróbico y dieta saludable para perder peso. La cuestión es que se suele olvidar lo imprescindible que es también ganar músculo para ayudar a quemar grasa.

Ejercicios de musculación son fundamentales para eliminar grasa, y deben incluirse en cualquier rutina de dieta y ejercicio aeróbico para conseguir los mejores resultados.

Dieta sana

Para adelgazar hay que hacerlo pensando primero en la salud y luego, en la estética.

Leer más »
Publicidad

Menú

Lo nuevo en vitonica

Ver más artículos