Con la llegada de Halloween todo se llena de calabazas amenazantes. Se trata de un fruto típico de estas fechas, pero no precisamente por sus propiedades, sino por su fuerte color naranja, algo que se ha convertido en un distintivo de estas fechas. La calabaza es muy bonita como decoración, pero no debemos olvidar que como alimento contiene grandes dosis de nutrientes además de ayudarnos a conseguir una mejor salud.
La calabaza es un fruto naranja con un sabor dulce que además de ser perfecto para decorar es idóneo para el organismo. Su color naranja característico se debe a su alto contenido en betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, necesaria para muchas de las funciones básicas del organismo.
