La dieta DASH se basa fundamentalmente, en la ingesta de frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa. Incluye grasa en cantidades moderadas y bajo aporte de grasas saturadas y colesterol.

Incluso, si este plan alimentario se acompaña de una reducción en la ingesta de sal y sodio, los resultados son aún más positivos.

A continuación enunciaremos 10 consejos para llevar adelante la dieta DASH y controlar saludablemente la hipertensión arterial:

1. Utilice condimentos, hierbas y especias varias en reemplazo de la sal de mesa y todos aquellos alimentos que la contengan.

2. Deje de lado las carnes ahumadas, embutidos, enlatados, procesadas o en conserva y prefiera las carnes magras, pollo sin piel o pescados.

3. Sírvase porciones moderadas en las comidas principales y cuando tome un refrigerio.

4. Evite las comidas congeladas, los platos combinados como pizzas con muchos agregados, sopas y caldos concentrados y aderezos para ensaladas debido a que, en general, contienen mucho sodio.

5. Comience el día con un buen desayuno a base de cereales bajos en sodio y sin sal agregada.

6. Cocine sus pastas, arroz u otros cereales sin sal y prepárelos en su hogar, ya que las mezclas precocidas contienen alto porcentaje de sodio.

7. Escoja las verduras frescas o congeladas que en cuyo etiquetado figure “sin agregado de sal”.

8. Prefiera el agua en reemplazo de los refrescos con alto contenido de azúcar.

9. Cuando coma fuera de su casa, retire el salero de la mesa y evite los aderezos como ketchup, mayonesa u otras salsas con sodio.

10. Limite el consumo de comidas rápidas o procesadas que se comercializan con elevado contenido de sal o aderezos que contienen sodio.

Como podrán ver, siguiendo éstos 10 consejos no sólo controlaremos la presión arterial, sino que también, la alimentación saludable repercutirá favorablemente sobre nuestro peso corporal, nuestro corazón, colesterol y glucosa en sangre.

La dieta DASH es uno de los recursos más importantes en el tratamiento y prevención de la hipertensión, pero es necesario complementar esta estrategia con un estilo de vida saludable que incluya actividad física, descanso, ausencia de cigarrillo, estrés y alcohol en demasía.

En Vitónica | Trucos para reducir el consumo de sal en tu dieta
En Vitónica | La importancia del estilo de vida en el control de la presión arterial

Se dice que una persona padece hipertensión arterial cuando en sucesivos controles sus cifras de presión arterial superan los 140/90 mmHg.

Las hipertensión arterial es una de las principales patologías que favorecen el desarrollo de enfermedad coronaria y cerebrovascular. Además, padecer la enfermedad y no controlarla puede ocasionar accidentes indeseados que suelen dejar severas secuelas en los individuos, que causan discapacidad cónica.

No obstante todas estos efectos negativos que se pueden producir con la hipertensión, la población no toma conciencia de la relevancia de un tratamiento para dicha enfermedad, muchos desconocen que la padecen, y otros, ignoran su presencia restándole importancia.

En ocasiones se considera que la presión elevada es pasajera y se produce a causa del nerviosismo que sufre el individuo en dicha circunstancia, pero ésto puede estar dejando a un lado la posibilidad de padecer una de las enfermedades cardíacas que más afecta a la población.

Una investigación llevada a cabo por la Sociedad Internacional de Hipertensión, reveló que 7.6 millones de individuos de todo el mundo fallecieron en 2001 a causa de la hipertensión, lo cual indica que se producen más de 20 mil muertes por día debido a la patología. Estas cifras que se han mantenido hasta la actualidad con realmente impactantes, y sin embargo, aún no se han tomado medidas consolidadas para su correcta prevención.

Sólo 1 de cada 10 personas hipertensas controla su presión arterial, hecho que verdaderamente reduce el riesgo de sufrir accidentes cerebrovascuares. Pero, la mayor parte de la población afectada ignora que padece hipertensión arterial o tiene miedo de saberlo, ya que conocer su presencia puede significar que su vida se transforme en una angustia permanente.

Así, la ignorancia y el miedo reducen las consultas médicas e impiden que las personas tomen conciencia de la importancia de la hipertensión arterial.

Es pertinente saber que si mantenemos bajo control las cifras de presión arterial, estamos previniendo accidentes cerebrovasculares, infartos e incluso, la muerte. Para controlar la hipertensión sólo debemos evaluar las cifras de presión a diario, descansar adecuadamente, llevar una alimentación sana reducida en grasas y sodio, y realizar actividad física en forma regular.

La prevención es lo mejor que podemos hacer al respecto, por eso lo aconsejable es llevar un estilo de vida sano, que no sólo contribuirá al control y prevención de enfermedades cardiovasculares, sino de muchas otras patologías y al beneficio de la salud en general.

Vía | Infobae
En Vitónica | Día Mundial de la Hipertensión
En Vitónica | Actividad física y una vida saludable para prevenir enfermedades cardiovasculares
En Vitónica | La importancia del estilo de vida en el control de la presión arterial

Y entre todas las bondades encontradas, se han señalado sus efectos sobre el cerebro, sobre la salud cardiovascular de mujeres posmenopáusicas y, ahora, un nuevo estudio muestra sus beneficios en la dieta de la mujer gestante.

Una investigación estadounidense publicada en la revista Epidemiology, afirma que consumir chocolate negro durante el embarazo podría reducir el riesgo de preeclampsia que se trata de la elevación de la presión arterial durante la gestación.

El chocolate negro, cuya proporción de cacao es mayor, contiene teobromina sustancia estimulante que actúa sobre el corazón, relaja la musculatura y dilata los vasos sanguíneos, logrando, por consiguiente, una reducción de la presión sanguínea.

Según los científicos, la teobromina, sustancia que pertenece a las xantinas al igual que la cafeína y la teofilina, se ha utilizado en el tratamiento del dolor precordial o de pecho, en casos de hipertensión arterial y para tratar el endurecimiento de las arterias.

Los investigadores evaluaron a 2.291 mujeres que acababan de ser madres y les preguntaron cuánto chocolate habían consumido en su primer y tercer trimestre de gestación.

También se determinó el nivel de teobromina en la sangre del cordón umbilical de los niños y, finalmente, se supo que las mujeres que ingerían más chocolate y cuyos hijos tenían más concentración de teobromina en sangre, eran poseedoras de un menor riesgo de sufrir preeclampsia.

Concretamente se observó un 40% menos riesgo de desarrollar preeclampsia en aquellas embarazadas que durante el tercer trimestre consumían 5 o más porciones semanales de chocolate.

Al relacionar el riesgo de preeclampsia con el consumo de chocolate negro en el primer trimestre de embarazo, el efecto protector se hizo presente aunque fue de menor intensidad. Ya que las mujeres que consumían 5 o más porciones en esta etapa tenían un 19% menos probabilidades de desarrollar hipertensión durante la gestación.

No sólo la teobromina podría estar involucrada en este efecto protector ante la preeclampsia, sino que otros componentes del chocolate tales como los antioxidantes podrían contribuir a mejorar la circulación sanguínea y así, reducir la presión arterial durante el embarazo.

La hipertensión es una enfermedad en aumento entre las embarazadas debido al incremento del sobrepeso y obesidad en este momento biológico. Por eso, los resultados de este estudio son muy alentadores y quizá, otros alimentos con xantinas arrojen resultados semejantes.

No obstante, recordemos que la porción estándar de chocolate pesa sólo 25 gramos, y por ello, su consumo debe ser moderado y preferir los chocolates negros cuya proporción de químicos y grasas es inferior que aquellos cuya composición incluye más leche, azúcar u otros agregados.

Lo importante en estos casos es prevenir, no sólo la preeclampsia que puede ocasionar severas consecuencias en la madre y en el bebé en gestación, sino también, la obesidad materna y la diabetes pregestacional.

Sólo hace falta una dieta variada y ejercicio físico adecuado a este momento importante en la vida de una mujer, para prevenir patologías o alteraciones metabólicas que pueden ocasionar consecuencias indeseadas.

Vía | IntraMed
En Vitónica | Chocolate para proteger el corazón
En Vitónica | Té y chocolate para aprobar los exámenes
En Vitónica | Los beneficios de ejercitarse durante el embarazo también los recibe le bebé

Debido a la gran incidencia de la hipertensión en la población mundial y a su incremento incesante a causa de los inadecuados hábitos de vida actuales, es imperante que conozcamos los efectos del estilo de vida sobre la presión arterial de nuestro organismo.

La presión arterial se define como la fuerza ejercida por la sangre sobre cualquier área o superficie de la pared arterial. Sus causas pueden ser muchas y la predominante aún no se conoce, pero si se sabe que una vez que poseemos la enfermedad su control se facilita mucho si adoptamos ciertos hábitos en nuestra vida.

Entonces, la primera medida que se recomienda a una persona que padece hipertensión para reducir las cifras de tensión arterial es una modificación en su estilo de vida.

A continuación les presento los cambios que se proponen y su efecto sobre la presión arterial:

• Reducir el peso corporal: Se recomienda mantener un peso corporal normal, ya que se puede disminuir con éste cambio entre 5 y 20 mmHg de presión por cada 10 kg de peso corporal perdido

• Llevar una adecuada alimentación: Se aconseja adoptar una dieta rica en frutas, vegetales, productos lácteos descremados y con bajo aporte de grasas saturadas. Éste cambio disminuye entre 8 y 14 mmHg de presión sanguínea.

• Disminuir el consumo de sodio: Ingerir como máximo 2,4 gramos de sodio por día permite reducir entre 2 y 8 mmHg la presión arterial.

• Realizar actividad física: La práctica de actividad física regular, al menos 30 minutos diarios, ayuda a disminuir entre 4 y 9 mmHg la tensión arterial de las personas hipertensas.

• Moderar el consumo de alcohol: Se recomienda no ingerir más de 2 vasos diarios en hombres y no más 1 vaso de bebida alcohólica por día en mujeres con el objetivo de reducir la presión arterial entre 2 y 4 mmHg.

Como podrán ver, éstos pequeños hábitos, fáciles de adoptar y continuar, permiten controlar la presión arterial y evitar su descompensación y posterior lesión cardiovascular.

Además, las modificaciones antes enunciadas, no sólo permiten controlar de manera fácil la hipertensión, sino que contribuyen a mejorar la salud en general.

Llevar una vida sana y activa ofrece muchos beneficios, pero saber en concreto sus bondades puede estimular, en este caso a las personas hipertensas, a introducir pequeños cambios en sus vidas que mejoren la salud de su organismo.

En Vitónica | ¡Levántate y anda!
En Vitónica | Importancia del ejercicio físico en hipertensos

Ya la obesidad, la diabetes y ahora también la hipertensión, acechan a los niños y sobre todo, a los adolescentes, un grupo de población a los cuales no muchos prestamos atención por pertenecer a la edad en la que la vitalidad los caracteriza.

Un estudio internacional y dos estudios realizados en un hospital de niños de Argentina, han demostrado que 1 de cada 20 adolescentes padece hipertensión.

La hipertensión es una de las principales enfermedades cardiovasculares y una de las mayores causantes de accidentes cerebrovasculares, por eso, su diagnóstico, prevención y control, resultan de gran relevancia en toda la población.

Sin embargo, la hipertensión es una enfermedad silenciosa, y que poco se diagnostica entre los adolescentes debido a que siempre se cree que entre los menores las cifras de presión arterial son normales y resulta difícil encontrar la presencia de la enfermedad en este grupo etáreo.

Así, se estima que la mitad de la población adolescente que padece hipertensión no lo sabe, y por lo tanto, no se controla y ésto ocasiona un gran riesgo de sufrir sus consecuencias indeseadas.

En Estados Unidos un 4,5% de los adolescentes padece hipertensión y si bien en muchos países no existen estudios que revelen cifras de la enfermedad en éste sector de la población, es muy probable que los resultados sean similares.

En Argentina se observó en estudiantes sanos que un 20% tenía alta presión arterial o padecía de prehipertensión, el estadio previo a la enfermedad que merece su atención.

La hipertensión existe y existió siempre entre los más jóvenes, pero se diagnostica poco por las razones antedichas.

Pero en la actualidad, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en países desarrollados y en la mayoría de los países en desarrollo, por eso, se hace imprescindible comprender la importancia de detectar precozmente éste tipo de enfermedades que pueden desencadenar complicaciones severas.

El sedentarismo, el tabaquismo, la alimentación a base de comida rápida con alto contenido en azúcar, sodio, grasas y calorías, obliga a prestar mayor atención a las enfermedades que hasta el momento sólo creíamos patrimonio de los adultos.

Si pensamos un segundo en lo fácil que resulta prevenir la hipertensión, con una alimentación a base de lácteos descremados, frutas, verduras, carnes magras, legumbres y cereales integrales, y con la práctica de actividad física regular que no sólo mejore la circulación de la sangre, sino que también permita aliviar el estrés, creo que todos inclinaríamos la balanza a favor de un estilo de vida más sano que nos ayude a combatir las enfermedades del siglo XXI.

Vía | Asteriscos.Tv
En Vitónica | Contra la hipertensión
En Vitónica | Importancia del ejercicio físico en hipertensos
En Vitónica | Actividad física y una vida saludable para prevenir enfermedades cardiovasculares

El aceite de orujo ha adquirido una reputación no muy buena en los últimos años y siempre se ha considerado un aceite de mala calidad debido a su procedencia. Sin embargo, un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) identificó actividad cardioprotectora en un componente minoritario de dicho aceite: el ácido oleanólico.

Investigaciones anteriores ya habían identificado el efecto relajante sobre los vasos sanguíneos en animales con hipertensión del ácido oleanólico. Pero hasta el momento no se sabía el mecanismo de acción por el cual dicho compuesto ejerce su acción cardioprotectora.

En el presente estudio se demuestra dicho mecanismo al explicar que el ácido oleanólico favorece la síntesis de prostaciclinas (un tipo de prostaglandinas) en las células arteriales y las mismas poseen grande propiedades vasodilatadoras y antitrombóticas.

La clave del efecto se encuentra en la inducción de una enzima que sintetiza la prostaciclina. Dicha enzima actúa de manera similar al colesterol HDL o bueno y a su vez, este tipo de colesterol cardioprotector estimula la síntesis de la enzima denominada COX-2.

Además de intervenir en la síntesis de protaciclinas y en la acción del colesterol HDL, la enzima COX-2 ha demostrado mecanismos de defensas del miocardio.

El estudio muestra que a pesar de ser el producto menos valorado de la oliva, el olivo no deja de sorprendernos con sus efectos medicinales.

El aceite de orujo puede ser una alternativa más económica para aquellas personas que deseen gozar del efecto cardioprotector del aceite de oliva. De hecho, el ácido oleanólico contenido en el aceite de orujo es de gran ayuda para personas hipertensas, ya que al distender las paredes arteriales y favorecer la circulación sanguínea se reduce la presión arterial y con ésta el riesgo de sufrir complicaciones cardíacas.

Vía | Yahoo
En Vitónica | Aceite de oliva virgen y refinado: diferencias

Se puede decir que una persona posee síndrome metabólico si presenta los siguientes indicadores o rasgos en su organismo:

• Obesidad central o androide
• Hipertrigliceridemia (triglicéridos elevados en sangre, mayor o igual a 200 mg/dl)
• Valores bajos en sangre de HDL o colesterol bueno y cardioprotector (menor a 40 mg/dl)
  
• Hipertensión arterial
  
• Hiperglucemia en ayunas (mayor a 110 mg/dl)
  

Claro está que con dichas características metabólicas la persona afectada por el Síndrome X es poseedor de una gran riesgo cardiovascular.

¿Cuál es su causa?

El Síndrome Metabólico es de etiología multifactorial y por ello, no se puede tratar abarcando un único factor causal. En realidad, para muchos especialistas, la causa principal es el exceso de peso y la concentración de grasa en la zona abdominal, pero es evidente que algo provocó previamente el aumento de peso hasta límites patológicos.

Como siempre decimos…. la causa la podemos encontrar a nuestro alrededor cuando cada día vemos miles de puestos de comida rápida, el estresante ritmo de vida, el sedentarismo, las presiones sociales y publicidades engañosas. Pero también, gran parte de la responsabilidad es nuestra. Es difícil, pero se puede.

Tener que luchar contra una sociedad que engorda no es nada fácil, pero debemos empezar por hacernos la propuesta.

La ingesta desmedida de comida rápida, rica en grasas y azúcares simples, conjuntamente con la inactividad física, son la principal causa de los bajos niveles de colesterol HDL, la hipertrigliceridemia y la resistencia a la insulina que culmina con altos niveles de glucosa en sangre.

La resistencia a la insulina se origina por problemas en los receptores insulínicos ubicados en las células a las cuales debe ingresar la glucosa. Al no encontrar respuesta a la insulina esta aumenta en sangre siendo, en un primer momento, el indicador más fiable de la resistencia a la insulina.

Con el paso del tiempo, al no ingresar la glucosa a las células, aumenta la glucosa en sangre y así, origina la famosa diabetes II que coexiste frecuentemente con la obesidad.

Así se origina un “síndrome” caracterizado por este gran coctel de enfermedades metabólicas que se vinculan entre sí al desencadenar un elevado riesgo de morbimortalidad asociado a enfermedades cardiovasculares.

Cuando se conocen las consecuencias solemos tomar conciencia de lo que sufre nuestro organismo. No merecemos este maltrato, estas enfermedades son evitables.

¿No creen que es hora de iniciar un plan para prevenir en cada uno estas enfermedades que avanzan a pasos agigantados en la sociedad del siglo XXI?

En Vitónica | Dos horas semanales de ejercicio aumentan el colesterol bueno
En Vitónica | Índice de cintura- cadera como indicativo de riesgo cardiovascular
En Vitónica | Colesterol bueno y colesterol malo
En Vitónica | Una dieta baja en azúcar puede ayudar a perder peso a personas con altos niveles de insulina

En la investigación se identificó que ante el consumo de calcio y vitamina D, cuyas principales fuente alimentarias son los lácteos, las mujeres evaluadas de 45 años o más tenían menos probabilidades de desarrollar hipertensión arterial en los próximos 10 años de sus vidas.

Sin embargo, resulta llamativo que no se observa la asociación ante la ingesta de suplementos farmacológicos de calcio y vitamina D, esto podría deberse a la compleja estructura que poseen los alimentos a diferencia de los medicamentos. Los lácteos no sólo aportan calcio y vitamina D, sino que, al mismo tiempo, son fuente de proteínas de gran valor biológico por ser de origen animal, vitamina A, lactosa, entre otros nutrientes saludables.

No obstante, según los autores del estudio, el calcio desencadenaría un papel fundamental en la regulación de la presión arterial ante la ingestión de los productos lácteos.

En comparación con las mujeres que consumían lácteos esporádicamente, las grandes consumidores de lácteos descremados tenían un riesgo 11% menor de desarrollar hipertensión.

Al analizar la ingesta de lácteos enteros no se observó el beneficio debido a que la grasa saturada contenida en los productos enteros podría intervenir negativamente en los efectos del calcio sobre la presión arterial y contrarrestar los beneficios de otros nutrientes.

Los lácteos deben consumirse a diario y son necesarios en todas las edades. Son alimentos sanos y ricos en proteínas, vitaminas y minerales indispensables para el adecuado funcionamiento del organismo. Se recomienda la ingesta de 3 porciones de lácteos al día.

En los niños puede aceptarse el consumo de lácteos enteros debido a que ellos se encuentran en etapa de crecimiento, al igual que en los adolescentes, pero en adultos jóvenes y mayores lo aconsejable es la ingesta de leche, yogur, quesos y demás lácteos en su versión descremada.

La industria láctea nos ofrece una gran variedad en sus productos, por lo tanto, no debemos desaprovechar la oportunidad de ingerir este grupo de alimentos tan valiosos para nuestra salud y que forman parte de una alimentación sana y equilibrada.

Vía | Terra
En Vitónica | Lácteos para prevenir el cáncer de colon y el cáncer de mama
En Vitónica | Yogur para cuidar la salud de nuestra boca
En Vitónica | Conclusiones en estudios sobre la ingestión de leche en adultos
En Vitónica | ¿Es realmente saludable la leche?

Entre los nutrientes que toma del suelo se encuentra el nitrato que, según los investigadores, es el responsable de reducir grandemente la presión arterial en individuos que padecen hipertensión.

Según el estudio británico realizado recientemente por el Hospital Barts y las Escuelas de Medicina de Londres y Península, las personas que bebieron jugo de remolacha disminuyeron su presión arterial tan sólo una hora después de la ingesta, aunque el efecto reductor fue mayor luego de tres o cuatro horas de haberlo consumido.

Los responsables del estudio explican que el efecto reductor de la presión arterial sólo tiene lugar cuando el nitrato contenido en el jugo de remolacha toma contacto con la saliva, ya que es aquí cuando el nitrato se transforma por acción de las bacterias salivales en nitrito y al llegar al estómago se convierte en óxido nítrico.

El óxido nítrico es una sustancia vasodilatadora, es decir que permite la expansión de los vasos arteriales. Por lo tanto, mejora la circulación de la sangre y con ésta, la presión que ejerce la sangre sobre las arterias disminuye.

A esta conclusión se llego tras observar que aquellos voluntarios que no tragaron su saliva luego de beber jugo de remolacha no experimentaron una reducción en su presión arterial. Además, la mayor disminución de la tensión arterial se observó cuando se alcanzó el máximo nivel de nitrito en sangre.

La hipertensión arterial es una potente riesgo para nuestra salud, sobre todo por asociarse a enfermedades cardiovasculares peligrosas. Este estudio revela una nueva alternativa sencilla y económica para disminuir la presión arterial y reducir al mínimo los riesgos que padecen las personas hipertensas.

Más allá de que el jugo de remolacha no suena apetitoso ni es de uso cotidiano, creo que cualquiera de nosotros podría acostumbrarse a cuidar nuestra salud con sólo beber a diario este alimento. Es preferible incorporar esta nueva estrategia que sufrir las consecuencias de un ataque cardíaco o coronario provocado por presión arterial elevada.

Vía | BBC Mundo
En Vitónica | Importancia del ejercicio físico en hipertensos
En Vitónica | Contra la hipertensión

Que enfadarse es malo para la salud no es una novedad, y cada vez más estudios científicos lo constatan. Un equipo de la Universidad Médica de Carolina del Sur (EEUU) ha investigado a largo plazo la relación entre factores psicológicos y avance de la hipertensión, y ha llegado a la evidente conclusión de que: enojarse empeora la hipertensión.

Para ello han estudiado a unas 2300 personas sin problemas cardiacos iniciales y han determinado sus niveles de estrés psicológico y su tendencia a la negatividad y reacciones hostiles. Los resultados son que los hombres más iracundos eran un 71% más propensos que las personas tranquilas a desarrollar hipertensión  a corto plazo: de 4 a 8 años. Y también, su riesgo de padecer una enfermedad cardiaca era el doble.

También han demostrado cómo el estrés crónico tiene el mismo efecto negativo en hombres y mujeres y eleva el riesgo de enfermedad coronaria en un 68%.
Estos sensatos resultados nos deberían hacer reflexionar sobre lo mal que manejamos nuestras emociones y que no sirve de nada que tomemos medicamentos y yogures mágicos para la hipertensión sin hacer examen de conciencia sobre nuestra vida, nuestras reacciones hacia el entorno y las circunstancias, y nuestra actitud vital.

En Vitónica también hemos informado de la relación del estrés con la obesidad, el envejecimiento y el cáncer.

Llegará el día en que el médico nos prescriba: respirar profundamente, leer un libro sobre el control de las emociones o pensamiento positivo (y aplicarlo), hacer un curso de risoterapia en el ambulatorio y hacer deporte. Ese día, nuestra salud y nuestro mundo será mejor.

Vía | Revista impresa Cuerpo y Mente 187
En Vitónica | Respiración y emociones
En Vitónica | ¿Vivir para trabajar o trabajar para vivir?
En Vitónica | La importancia del ejercicio físico en hipertensos
En Vitónica | Meditación para mejorar nuestro estado mental

¿Qué es una contracción isométrica? Para entendernos, es cuando realizas fuerza sin moverte (ni acortamiento ni alargamiento muscular). Por ejemplo, si empujas una pared sin moverte, estás haciendo fuerza y, a no ser que hagas mucha y consigas mover el tabique… se realiza una contracción en estático. Esto es exactamente una contracción isométrica.

El método Pilates, así como antiguamente la gimnasia sueca, se basa en muchas de estas contracciones en equilibrio para activar la musculatura profunda (trasverso abdominal, suelo pélvico, étc.) como estabilizador en movimientos de equilibrio. ¿Qué pasa cuando un hipertenso realiza estos ejercicios?

Me remito a un estudio publicado en Buenos Aires por Pascua, Andres; Donato, Martin; Borrego, Carlos; Gabay, Jose; Berrocal, Daniel; J. Gelpi, Ricardo; Grinfeld, Liliana respecto a la “Evaluacion de la funcion diastolica durante y post-ejercicio isometrico en pacientes con hipertension arterial” que así titularon.

Es conocido que los pacientes con hipertrofia ventricular por hipertensión arterial presentan alteraciones diastólicas, particularmente durante el ejercicio. Sin embargo, es controvertido si luego del esfuerzo esta disfuncion se normaliza.

El objetivo fue evaluar la función diastólica durante y después de la realización de ejercicio, en pacientes con hipertensión arterial. Se estudiaron 6 pacientes controles (grupo 1, G1) y 7 con diagnóstico de hipertensión arterial (Grupo 2, G2).

Los pacientes fueron sometidos a un cateterismo cardíaco y realizaron ejercicio isométrico durante el estudio, hasta que la frecuencia cardíaca se incrementó un 43 con un margen de 7% (p<0.05), con respecto al valor basal. Se midió la presión sistólica ventricular izquierda (PSVI) y la presión de fin de diástole (PFDVI) y se calculó la máxima velocidad de ascenso de la presión (+dP/dtmáx), la constante de tiempo de caída de la presión ventricular tau, el tiempo que tarda en caer la presión hasta un 50% de su valor al momento de la -dP/dtmáx (t1/2, mseg).

La PSVI se incrementó, durante el ejercicio, desde 140 mas o menos hasta 195 mas o menos14 mm Hg (p<0.05) en G1 y de 161¡À9 hasta 238 mas o menos 15 mm Hg en G2; retornando luego a susvalores basales. El tau y el t1/2 se incrementaron en G2, durante el ejercicio, desde un valor de 23mas o menos 2 y 15 mas o menos mseg hasta 35 con un margen de 7 y 23¡ mas o menos 4 mseg, respectivamente. Luego del esfuerzo, ambas variables permanecieron elevadas con respecto al basal, alcanzando valores de 41 mas o menos 6 mseg (p<0.05) y 23 mas o menos 3 mseg (p<0.05), respectivamente.

El ejercicio isométrico disminuye la velocidad de relajación e incrementa la PFDVI en pacientes con hipertension arterial e hipertrofia del ventrículo izquierdo. Luego del ejercicio la relajación permaneció alterada, a pesar de que el resto de las variables hemodinámicas retornaron a su valor basal, sugiriendo la presencia de atontamiento miocárdico (AU)

Ahora veremos en el siguiente cuadro según edad y sexo qué se puede comprender como hipertensión y en qué baremos la vamos a considerar de riesgo.

Por lo tanto:

A niveles tan elevados de tensión arterial puede producir derrames cerebrales, trombosis o incluso infartos de miocardia, llegando a ser una práctica realmente arriesgada, por lo que recomendamos encarecidamente que te tomes con cierta regularidad la tensión si crees que puedes entrar en este grupo y realizas ejercicios de musculación, levantamiento de pesas o pilates.

Más información | Evaluacion de la funcion diastolica durante y post-ejercicio isometrico en pacientes con hipertension arterial

Según la Asociación Americana del Corazón las personas que realizan ejercicio físico tienen entre un 35 y un 50% menos de riesgo de padecer patologías coronarias (enfermedades del corazón) o hipertensión arterial, ¿Te parece todavía insuficiente motivo? Pues ahí te dejamos algunos más relacionados con la misma:

Entonces, ¿cuáles son las pautas a seguir en el ejercicio físico para hipertensos? En este caso el ejercicio aeróbico moderado es el de mayor practicidad al respecto, tanto al aire libre (paseo) como en el gimnasio (cinta de correr, bicicleta estática, elíptica) siempre con la guía de un buen pulsómetro.

Por otra parte, será casi obligatorio evitar ciertos movimientos de fuerza, como levantar peso por encima de la proyección de la cabeza o los ejercicios isométricos (muy habituales, por ejemplo, en el método Pilates)

Vía | Para que estés bien

Con unos simples consejos puedes reducir el consumo de sal en tu dieta casi sin darte cuenta y sin que las comidas te parezcan tan sosas:

• Sustituye la sal por especias y condimentos para que las comidas no te parezcan sosas: pimienta, vinagre, limón, ajo, comino y similares evitarán que te acuerdes de la sal y harán más sabrosas las comidas.


• Evita en lo posible las comidas precocinadas: se valen de mucho uso de sal para la elaboración y conservación de estos productos. Si haces tú la comida mejor que mejor.


• No poner el salero en la mesa puede ser una buena medida psicológica, si no ves la sal igual ni te das cuenta de que te apetece.


• Si te cuesta mucho dejar la sal ve disminuyendo poco a poco la sal que le echas a las comidas. Puedes utilizar sobres que midan la cantidad que hay y proponerte en cada semana utilizar menos sobres de sal. Tu paladar se irá acostumbrando al sabor sin sal.


• Aunque pueda parecer algo simple, el que tu salero tenga los agujeros pequeños hará que inconscientemente eches menos sal al plato. Normalmente se sacude el salero dos o tres veces y se suelta en la mesa, pues cuanto más pequeños sean los agujeros menos sal caerá al plato.


• Revisa las etiquetas cuando vayas a comprar: puede que en la etiqueta no ponga que tiene sal, pero busca el contenido en sodio, que es el equivalente. Ve fichando los productos que tienen más contenidos de sal o sodio y procura no consumirlos con frecuencia o ve eliminándolos de tu dieta si no te son imprescindibles.

Vía | Alimentos y salud
En Vitónica | El exceso de sal en la alimentación se relaciona con problemas gástricos

Importante: Si tienes hipertensión consulta con un médico especializado, tanto las causas como las soluciones ya que lo que aquí te indicamos es simplemente orientativo.

Por lo tanto, si estás dentro de uno de estos grupos de riesgo, recomendamos encarecidamente que te tomes regularmente la tensión y acudas a centros especializados.

Vía | Salud

La soja es, sin duda, el producto agrícola de mayor valor biológico que podemos encontrar, por ello durante milenios ha sido la principal fuente de proteínas de las dietas de países orientales. Tanto es así que ha comenzado a usarse incluso como fuente de suplementos proteicos deportivos.

Enumeraremos aquí los beneficios principales:

1. Ayuda a controlar el colesterol: Expertos canadienses demostró que el 70 % de las personas que consumían tres vasos de leche de soja y un postre de soja al día, disminuyeron en más de un 10% su colesterol perjudicial (LDL), y aumentaron un 9% el buen colesterol (HDL).

2. Lucha contra el envejecimiento: Los fosfolípidos, los ácidos grasos poliinsaturados y la vitamina E que contiene la lecitina de soja contribuyen a mantener la juventud de la estructura de nuestras células, por eso también conserva la de nuestra piel.

3. Alivia los síntomas de la menopausia: Consumir unos 40 gramos de soja al día ha demostrado tener efectos beneficiosos en las mujeres posmenopáusicas, sobre todo en lo que respecta a la lucha contra la osteoporosis. Expertos australianos y americanos constataron que las mujeres que se sometieron a este estudio aumentaron significativamente su masa y densidad ósea y disminuyeron el námero de sofocos.

4. Estimula la concentración y el aprendizaje: La soja contiene un 8% de ácido alfa-linolénico. Este ácido graso poliinsaturado es indispensable para el desarrollo de las membranas de las células del cerebro y de las vainas de mielina, y es particularmente esencial para el feto, y durante los tres primeros años de vida del niño. Además, la lecitina de soja contiene fosfatidilcolina y ésta representa un interesante aporte de colina en la alimentación, una pseudovitamina que mejora la pérdida de memoria y atención frecuente en la tercera edad.

5. No contiene lactosa: Tanto o más nutritiva que la leche de origen animal, la de soja es, hoy en día, el mejor sustituto de la leche de vaca para todos los que sufren intolerancia a la lactosa. Ya hemos hablado en Vitónica sobre los problemas derivados de la leche y la lactosa.

6. Protege contra ciertos tumores: Contienen unas sustancias llamadas fitoestrógenos (isoflavonoides, fitosteroles, saponinas e inositol hexafosfato). Éstas parecen tener una acción protectora frente a determinados cánceres de tipo homonodependiente, como el de mama o el de próstata, y ayudan a prevenir enfermedades coronarias. Como curiosidad, los japoneses, grandes consumidores de soja, poseen concentraciones sanguíneas de flavonoides (de acción protectora sobre la glándula prostática), hasta diez veces superiores a las de los occidentales y una tasa de mortalidad por cáncer de próstata más baja que la de los occidentales.

7. Es rica en vitaminas y minerales: De entre las vitaminas destacan en su aporte las del grupo B (B1, B2 y B5). Bajo su forma en aceite contiene también vitaminas A y E. En cuanto a minerales, la soja posee cantidades mayores que las de cualquier otra legumbre, destacando el potasio y el fósforo, y ocho aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede sintetizar a través de otros alimentos y que es necesario aportarlos a través de la alimentación.

8. Contiene grasas buenas: Para que las grasas tengan un efecto beneficioso sobre nuestro organismo debemos consumirlas en proporciones equilibradas. La soja es rica en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, ayudando a equilibrar en nuestra dieta el efecto total de las grasas.

9. Es una fuente importante de lecitina: La lecitina ejerce una acción reguladora sobre las tasas de colesterol en sangre y beneficiosa sobre la memoria y el envejecimiento de las estructuras nerviosas, mejorando el rendimiento intelectual en niños, adolescentes y ancianos. Regeneradora de las membranas celulares en general, la lecitina tiene un importante papel en la prevención de la litiasis biliar.

10. Sus proteínas son de alto valor biológico: La soja aporta dos veces más proteínas que la carne, tres veces más que los huevos y nueve veces más que la leche sin contener tanta grasa saturada como este tipo de alimentos. Pero además sus proteínas son de alto valor biológico frente a las restantes legumbres que no poseen un valor nutritivo tan completo. El valor biológico de las proteínas está determinado por la cantidad y la calidad de sus aminoácidos.

Vía | Revista de dietetica y salud

En Vitónica | Soja / Leche

Esta fruta es ideal en las dietas de adelgazamiento, dado que se puede consumir doble cantidad de sandía que de muchas otras frutas, sin que se aumenten especialmente las calorías.

El Licopeno: Las variedades de sandía cuya pulpa es de color rosado y rojo, se consideran una fuente moderada de licopeno. Numerosos estudios científicos han puesto de manifiesto que el licopeno tiene propiedades antioxidantes y que, incluyendo en la dieta alimentos ricos en dicha sustancia, como la sandía, se reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer en general, y de páncreas, pulmón, colon y de próstata, en particular. Un elevado nivel de licopeno en el plasma sanguíneo se asocia especialmente con una menor incidencia de éste último tipo de cáncer. Asimismo, el licopeno, por su actividad antioxidante, actúa contra los radicales libres, sustancias nocivas para el organismo, lo que justifica el papel del consumo de sandía en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Por otra parte, los estudios continuados sobre los carotenoides, entre los que se encuentra el licopeno, ofrecen pruebas que avalan la existencia de una serie de acciones biológicas de estas sustancias, como efectos beneficiosos sobre el sistema inmunológico y el control del crecimiento y de la diferenciación celular.

Sabor dulce y no te engorda: El sueño de todos los golosos es hincharse a dulce y adelgazar. imposible, pensarán algunos. Pues los milagros existen en forma de piezas de fruta. Debido a que tienen un bajo contenido de energía, a pesar de tener un sabor dulce, la sandía constituyen un alimento perfecto para aquellos que traten de bajar peso.

Ricas en agua, mejora el funcionamiento de tus riñones:Además, resulta un magnífico diurético, es decir, aumenta la producción de orina, por lo que su consumo está indicado para quienes padecen cálculos renales, ácido úrico elevado, hipertensión y otras enfermedades que cursen con retención de líquidos. Resulta interesante comer abundante sandía tras un día de excesos alimenticios, pues al ser diurética, favorece la eliminación de sustancias de desecho por la orina, por lo que resulta una ayuda perfecta como desintoxicante.

Sus vitaminas tienen propiedades antiestrés: La agitada vida moderna es el principal causante del estrés continuo que sufrimos. Pero ¿sabías que la fruta es un alimento que la combate eficazmente? En esos estados carenciales el cuerpo necesita más que nunca los nutrimientos que con mayor rapidez se asimilan, y tres de los más importantes los aportan estas frutas:

Vitamina del complejo B, para utilizar toda tu energía y mantener así un sistema nervioso mucho más sano.

Vitamina C, un excelente ayudante del organismo para prevenir y resistir las infecciones, además de ser el mejor método para acelerar el proceso de cicatrización de las heridas.

Beta carotenos, que es la forma vegetal que tiene la vitamina A y que el cuerpo se encarga de trasformar para su procesamiento.

Dado que es una de las frutas menos abundantes en potasio, las personas que sufren de insuficiencia renal y siguen una dieta controlada en este mineral, pueden consumirla con moderación, pero en mayor cantidad que la mayoría de las frutas.

En Vitónica | Agua / Fruta

Ésta es otra razón más para que las mujeres no fumen durante la gestación, ya que la asociación parece ocurrir dentro del útero y aparentemente no está relacionada con el ambiente en el que vive en recién nacido.

En el estudio participaron 456 niños a los que se midió la tensión, la frecuencia cardíaca y la función pulmonar cuando tenían dos meses de vida. El 6,6% de las gestantes había fumado y el 13,8% había estado expuesta a humo ambiental. La tensión arterial de estas mujeres no difería sustancialmente de un grupo a otro, pero la de sus hijos sí.

Uno de los datos más sorprendentes del estudio apareció al analizar los datos en función del sexo. Los recién nacidos varones resultaron ser mucho más susceptibles al efecto de la nicotina en el útero ya que su tensión sistólica superaba en 8,6 mmHg a la de los bebés de madres no fumadoras.

El grupo de investigación pretende hacer un seguimiento de estos niños durante al menos cuatro o cinco años y aventura que este aumento de la tensión tal vez esté relacionado con un mayor riesgo cardiovascular en el futuro.

Vía | El Mundo

Enlace | University Medical Center

Obviamente (como toda actividad física) el spinning o ciclo indoor tiene una serie de repercusiones a nivel físico muy positivas y otras que se deben compensar para evitar lesiones y desgastes, aúnque somos conscientes de que no os decimos nada nuevo, pero sí a la hora de revisar exactamente qué efecto tiene. Como cualquier actividad ha tenido un boom durante sus primeros años, dada su diversión, motivación y sobre todo, el efecto de altísima quema de calorías que tiene (¿Quién no ha visto casos de gente que ha perdido muchísimos kilos solo haciendo clases de spinning?), aúnque es obvio reconocer que cualquier deporte tiene sus efectos secundarios a corto y, sobre todo, a largo plazo.

Beneficios sobre el organismo:

Contraindicaciones y precauciones a tener en cuenta:

Estamos obesionados con contar calorías (más todavía en verano) y tendemos a auténticas salvajadas como hacer horas de ejercicio cardiovascular en ayunas y similares y dejamos de lado la asimilación de otros nutrientes tan importantes como dichas calorías, o sea: El no desayunar hace que tiremos de grasa… y de otras reservas de nutrientes que agotamos y son necesarias para otras funciones del cuerpo humano.

Otros factores a tener en cuenta en el desayuno:

Recuerda que debes tener en cuenta las altas temperaturas y la necesidad de evitar la deshidratación y los golpes de calor (a los que verás referencias en esta misma página) y, sobre todo, ser regular en la práctica, realizando al menos 3 o 4 sesiones semanales.

¿Por qué tengo que caminar? Pues porque está totalmente demostrado que casi todo son ventajas (siempre hay el desgaste físico, pero las ventajas hacen con creces que merezca la pena) y bastante interesantes. A continuación te adjuntamos algunos ejemplos a añadir a los que ya te imaginas de quema calórica y demás:

*Disminución de hasta un 52% de padecer hipertensión.

*Prevención de la osteoporosis.

*Descenso del colesterol malo y aumento del bueno.

*Mejora del tránsito intestinal.

*Reduce las pérdidas funcionales propias de la edad.

Por lo tanto, a partir de ahora… ¡sólo siéntate para leer Vitónica!

Vía | Consumer Eroski