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        <title>Magazine - infarto</title>
        <link>https://www.vitonica.com</link>
        <description>Publicación de noticias sobre gadgets y tecnología. Últimas tecnologías en electrónica de consumo y novedades tecnológicas en móviles, tablets, informática, etc</description>
        <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 05:02:06 +0000</pubDate>
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                <title><![CDATA[Y si la sal no es tan mala como la pintan: un nuevo estudio revela la verdadera asociación con los infartos ]]></title>
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                <pubDate>Wed, 21 May 2025 10:01:47 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
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                    <![CDATA[
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    </p>
    <p>La <strong>sal siempre ha tenido un papel controvertido en el ámbito de la salud</strong>. Muchos expertos han recomendado durante años reducir su consumo para prevenir enfermedades cardiovasculares, especialmente accidentes cerebrovasculares e infartos. Sin embargo, estudios recientes cuestionan esta relación directa, generando debate y necesidad de más investigaciones que clarifiquen esta polémica.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>La sal, la gran incomprendida en la salud</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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<p>Un <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39705413/">estudio publicado recientemente en la revista <em>Medicine</em></a><em> </em>analizó datos genéticos de<strong> más de 460.000 personas</strong> y concluyó que <strong>no existe una relación causal directa entre el consumo de sal y el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular</strong>.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Esto desafía la creencia popular ampliamente difundida de que la reducción estricta de la sal puede prevenir estos eventos. La investigación sugiere que aunque no exista una relación directa, sí <strong>pueden existir mecanismos indirectos que aumentan el riesgo cardiovascular</strong>.</p>
<p>La sal, especialmente en exceso, incrementa la presión arterial, una condición médica que sí está asociada directamente con el riesgo de infarto y accidentes cerebrovasculares. La hipertensión arterial crónica es una consecuencia clara de dietas ricas en sodio, lo que indirectamente sigue posicionando al <strong>exceso de sal como un factor de riesgo cardiovascular relevante</strong>.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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<h3>Hay diferentes tipos de sal, aunque la que solemos tomar es la común</h3>
<p>Es importante considerar que <strong>no todos los tipos de sal afectan igual a nuestra salud</strong>. Las sales bajas en sodio o enriquecidas con potasio (sales sustitutivas) han demostrado reducir significativamente la presión arterial y disminuir la incidencia de enfermedades cardiovasculares.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>En concreto, un estudio realizado en China evidenció que sustituir la sal común por una mezcla que contenga potasio puede reducir en un 13% las muertes por eventos cardiovasculares.</p>
<p>El <strong>potasio </strong>parece ser un elemento clave en la regulación de la presión arterial, ya que <strong>contrarresta los efectos negativos del sodio</strong>. Por este motivo, las sales enriquecidas en potasio pueden ofrecer un beneficio preventivo adicional frente a eventos cerebrovasculares y cardiovasculares en comparación con la sal común.</p>
<!-- BREAK 5 --><p>Aun así, es importante señalar que las <strong>sales bajas en sodio no son aptas para todos</strong>, especialmente personas con insuficiencia renal o problemas de hiperpotasemia, ya que podrían aumentar peligrosamente los niveles de potasio en sangre. Por tanto, la elección del tipo de sal debe ser individualizada y orientada por profesionales de la salud.</p>
<h2>Conclusión y reflexión final</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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<p>Aunque el consumo de sal no parece estar directamente vinculado al riesgo de accidentes cerebrovasculares según los datos más recientes, sí <strong>influye indirectamente en la presión arterial</strong>, un reconocido factor de riesgo cardiovascular.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>La <strong>recomendación general sigue siendo mantener una ingesta moderada de sal</strong> y optar, en la medida de lo posible, por alternativas bajas en sodio y ricas en potasio, siempre con la asesoría de un profesional sanitario. Hasta aquí la teoría, ahora vamos a ver muy brevemente la práctica.</p>
<p>¿La sal que añadimos a una ensalada es la misma que la sal de la bollería industrial o la que incluyen los ultraprocesados? Sí, la sal realmente es la misma, pero el conjunto del alimento no tiene nada que ver. Ese es el motivo por el que <strong>no se puede demonizar a la sal como tal</strong>, porque de hecho la necesitamos para que nuestro cuerpo se hidrate correctamente.</p>
<!-- BREAK 7 --><p>Si eres deportista puede que hayas comprado en alguna ocasiones sales minerales. Este producto se utiliza <strong>para que el agua que bebemos durante el ejercicio se absorba</strong>. Por lo tanto, la sal es necesaria para nuestro cuerpo. Otra cosa es volvernos locos con las cantidades o meter en el mismo saco a diferentes alimentos con sal que realmente no tienen ningún parecido nutritivo.</p>
<p>En definitiva, el nuevo estudio que hemos comentado señala que la sal no está asociada con los infartos. En otras investigaciones sí se ha mostrado una asociación con enfermedades como la hipertensión. Lo que tendríamos que <strong>comprobar es qué dieta siguen estas personas, más allá de mirar únicamente el contenido en sodio</strong>.</p>
<!-- BREAK 8 --><h2>Referencias</h2>
<p>Zhang X, Tan R, Jia X, Wu X, Sun H, Xue L, Qi C, Yang Y, Wang Z. Dietary salt intake is not associated with risk of stroke: A Mendelian randomization study. Medicine (Baltimore). 2024 Dec 20;103(51):e40622. doi: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1097/md.0000000000040622">10.1097/MD.0000000000040622</a>. PMID: 39705413; PMCID: PMC11666151.</p>
<!-- BREAK 9 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/cinco-senales-que-te-da-tu-cuerpo-que-estas-consumiendo-demasiada-sal" data-vars-post-title="Cinco señales que te da tu cuerpo de que estás consumiendo demasiada sal " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/cinco-senales-que-te-da-tu-cuerpo-que-estas-consumiendo-demasiada-sal">Cinco señales que te da tu cuerpo de que estás consumiendo demasiada sal</a></p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-weighing-curd-cheese_1474627.htm#fromView=search&page=1&position=48&uuid=74bb397a-ca93-4526-b517-6cb4f3b77811&query=echando+sal+a+la+comida">Bearfotos</a> (Freepik), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-adds-salt-into-uncooked-meat-pieces-blue-table_10373283.htm#fromView=search&page=1&position=5&uuid=74bb397a-ca93-4526-b517-6cb4f3b77811&query=echando+sal+a+la+comida">Azerbaija_Stockers</a> (Freepik), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.freepik.com/free-photo/hands-salting-green-salad_1281006.htm#fromView=search&page=1&position=0&uuid=f707db09-2ebf-42f4-991d-81e6f3dfe52e&query=echando+sal+a+una+ensalada">Yanalya</a> (Freepik)</p>
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                <title><![CDATA[Si entrenas en el gimnasio y te salen estos valores altos al hacer una analítica, tranquilo, no significa que vaya a darte un infarto ]]></title>
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                <pubDate>Fri, 14 Mar 2025 19:00:42 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Ángel Gardachal</dc:creator>
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      <img src="https://i.blogs.es/00d212/national-cancer-institute-cq8ffvnvbew-unsplash-3-/1024_2000.jpeg" alt="Si&#x20;entrenas&#x20;en&#x20;el&#x20;gimnasio&#x20;y&#x20;te&#x20;salen&#x20;estos&#x20;valores&#x20;altos&#x20;al&#x20;hacer&#x20;una&#x20;anal&#x00ED;tica,&#x20;tranquilo,&#x20;no&#x20;significa&#x20;que&#x20;vaya&#x20;a&#x20;darte&#x20;un&#x20;infarto&#x20;">
    </p>
    <p>Es muy habitual darse un susto cuando has ido al médico a hacerte una analítica de sangre y el médico te llama alarmado porque te han salido valores como la CPK altos.</p>
<!-- BREAK 1 --><p>Si no sabes qué es la CPK debes saber que es un valor analítico que puede estar muy correlacionado con los <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.spandidos-publications.com/10.3892/br.2015.500">infartos agudos de miocardio</a> y resulta que es habitual tenerlo alto en personas que entrenan en el gimnasio y se hacen una analítica.</p>
<p>En este artículo <strong>te explicamos qué significan esos valores y qué tener en cuenta antes de hacerse una analítica de sangre.</strong></p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/habito-no-va-a-acelerar-tu-metabolismo-estas-cinco-cosas-pueden-mejorarlo-hacer-que-funcione-mejor" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Un hábito no va a acelerar tu metabolismo, pero estas cinco cosas pueden mejorarlo y hacer que funcione mejor ">
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<h2>Cómo debemos interpretar los valores de CPK en una analítica de sangre si entrenamos en el gimnasio</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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<p>Lo cierto es que para los asiduos al gimnasio los parámetros que suelen verse alterados principalmente son dos: la CPK y las transaminasas hepáticas pero en este artículo solo vamos a hablar de la primera.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>CPK son las siglas de<strong> creatina fosfoquinasa, una enzima presente en músculos, cerebro y corazón. </strong>El alarmismo que puede desatarse al observar analíticas con valores altos de CPK es porque puede indicar daño en el músculo cardiaco pero antes de hablar de eso hablemos de la relación con el entrenamiento.</p>
<p>En este contexto del entrenamiento no es lo mismo ser una persona ya entrenada que principiante y es que hay estudios en los que se ha observado cómo después de hacer un <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3263635/">entrenamiento de cuerpo completo</a> los niveles de creatina fosfoquinasa se elevaron hasta casi 6 veces por encima de la línea basal. La diferencia entre unos y otros es que en las <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/dime-cuanta-masa-muscular-tienes-te-dire-cuanto-tienes-que-entrenar" data-vars-post-title="Dime cuánta masa muscular tienes y te diré cuánto tienes que entrenar " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/entrenamiento/dime-cuanta-masa-muscular-tienes-te-dire-cuanto-tienes-que-entrenar">personas entrenadas</a> este incremento se manifestó a los dos días y en las personas no entrenadas al día siguiente. Tanto en unos como otros estos niveles permanecieron elevados hasta cuatro días después del entrenamiento.</p>
<!-- BREAK 3 --><p>Por lo tanto, la primera consideración a tener en cuenta es que si quieres que tus analíticas no estén alteradas, <strong>deja de entrenar al menos durante cuatro días antes de hacértelas.</strong></p>
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    <a href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/protocolo-definitivo-cardio-hiit-suplementacion-para-perder-grasa" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="El protocolo definitivo de cardio HIIT y suplementación para perder grasa ">
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<p>Como decíamos, el médico puede alarmarse si ve los niveles de CPK altos porque la experiencia le dice que en muchos casos, sobre todo en personas mayores o perfiles de riesgo, eso puede correlacionarse con un infarto. <strong>El matiz aquí es que la CPK puede "subdividirse" en otras formas como CPK-MB o CPK-MM</strong>. En el primer caso hablamos de la forma de la enzima que se encuentra en el corazón y en el segundo caso en el tejido muscular.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>De esta manera, si existieran sospechas de un infarto, pasado o futuro, <strong>lo que habría que cotejar es la forma CPK-MB</strong>, que es exclusiva del corazón y que es la que <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.spandidos-publications.com/10.3892/br.2015.500">realmente podría dar las pistas necesarias para evaluar el riesgo real de infarto</a>. Lo habitual es que en las analíticas aparezca el valor de CPK total, lo cual no es preciso, y menos si eres una persona joven cuyo último entrenamiento tuvo lugar uno o dos días antes de hacerse la analítica.</p>
<p>Así pues, en términos generales, si no dejas el tiempo suficiente entre tu último entrenamiento y la analítica de sangre, es normal esperar niveles altos de CPK asociados al daño muscular y no al daño cardiaco. Si el médico tuviera dudas <strong>debería pedir un desglose de los valores totales de CPK</strong> para discriminar las variantes de CPK ubicadas en el corazón y en el tejido muscular.</p>
<!-- BREAK 5 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/tres-alternativas-entrenamiento-para-entrenar-casa-te-cierran-gimnasio-semana-santa" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Tres alternativas de entrenamiento para entrenar en casa si te cierran el gimnasio en Semana Santa ">
     <img alt="Tres&#x20;alternativas&#x20;de&#x20;entrenamiento&#x20;para&#x20;entrenar&#x20;en&#x20;casa&#x20;si&#x20;te&#x20;cierran&#x20;el&#x20;gimnasio&#x20;en&#x20;Semana&#x20;Santa&#x20;" width="375" height="142" src="https://i.blogs.es/610d96/istock-1248698782/375_142.jpeg">
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<h2>Bibliografía</h2>
<p>Guzy, P.M. (1977). Creatine phosphokinase-MB (CPK-MB) and the diagnosis of myocardial infarction. <em>The western journal of medicine</em>. PMCID: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1237914/"  data-id="noopener">PMC1237914</a></p>
<p>Brancaccio, P. et al. (2007). Creatine kinase monitoring in sport medicine. <em>British medical bulletin. </em>DOI: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1093/bmb/ldm014"  data-id="noopener">10.1093/bmb/ldm014</a></p>
<p>Baird, M.F. et al (2012). Creatine-Kinase- and Exercise-Related Muscle Damage Implications for Muscle Performance and Recovery. <em>Journal of nutrition and metabolism</em>. DOI: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.1155/2012/960363"  data-id="noopener noreferrer">10.1155/2012/960363</a></p>
<!-- BREAK 6 --><p>Mythili, S. et al. (2015). Diagnostic markers of acute myocardial infarction. <em>Biomedical reports</em>. DOI: <a rel="noopener, noreferrer" href="https://doi.org/10.3892/br.2015.500"  data-id="noopener">10.3892/br.2015.500</a></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/complementos/esto-que-sucede-rendimiento-nos-tomamos-megadosis-cafeina-cuando-consumimos-habitualmente" data-vars-post-title="Esto es lo que sucede en el rendimiento si nos tomamos una megadosis de cafeína cuando la consumimos habitualmente " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/complementos/esto-que-sucede-rendimiento-nos-tomamos-megadosis-cafeina-cuando-consumimos-habitualmente">Esto es lo que sucede en el rendimiento si nos tomamos una megadosis de cafeína cuando la consumimos habitualmente</a></p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/complementos/estos-fraudes-comunes-etiquetado-proteinas-polvo-como-identificarlos" data-vars-post-title="Estos son los fraudes más comunes en el etiquetado de las proteínas en polvo y cómo identificarlos" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/complementos/estos-fraudes-comunes-etiquetado-proteinas-polvo-como-identificarlos">Estos son los fraudes más comunes en el etiquetado de las proteínas en polvo y cómo identificarlos</a></p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/@nci">National Cancer Institute</a></p>
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                <title><![CDATA[Antonio Banderas repasa a sus 64 años los cambios de estilo de vida que puso en marcha después de su infarto ]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/wellness/antonio-banderas-repasa-a-sus-64-anos-cambios-estilo-vida-que-puso-marcha-despues-su-infarto</link>
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                <pubDate>Wed, 26 Feb 2025 17:01:56 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
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                    <![CDATA[
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    </p>
    <p>En el año 2017, Antonio Banderas vivió uno de los episodios más difíciles de su vida: un <strong>infarto de miocardio que le obligó a replantearse su estilo de vida</strong>. Desde entonces, el actor malagueño ha realizado una serie de cambios en sus hábitos diarios para mejorar su salud y asegurarse de que su corazón se mantenga fuerte. A sus 64 años hace un repaso de las modificaciones que hizo después de su infarto hace ya ocho años.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Los cambios en el estilo de vida de Antonio Banderas después de su infarto</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=720 width=1080 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/9d3e34/y-esta-noche-estare-con-iker-jimenez-en-cuartomilenio.-navedelmisterio_-ikerjimenez-cuatrotv/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/9d3e34/y-esta-noche-estare-con-iker-jimenez-en-cuartomilenio.-navedelmisterio_-ikerjimenez-cuatrotv/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/9d3e34/y-esta-noche-estare-con-iker-jimenez-en-cuartomilenio.-navedelmisterio_-ikerjimenez-cuatrotv/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/9d3e34/y-esta-noche-estare-con-iker-jimenez-en-cuartomilenio.-navedelmisterio_-ikerjimenez-cuatrotv/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/9d3e34/y-esta-noche-estare-con-iker-jimenez-en-cuartomilenio.-navedelmisterio_-ikerjimenez-cuatrotv/450_1000.jpeg" alt="Antonio">
   <img alt="Antonio" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/9d3e34/y-esta-noche-estare-con-iker-jimenez-en-cuartomilenio.-navedelmisterio_-ikerjimenez-cuatrotv/450_1000.jpeg">
   
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<p>El infarto que sufrió Banderas no solo le llevó a una rápida intervención médica, en la que le colocaron tres <em>stents </em>en las arterias, sino que también <strong>marcó un antes y un después en su enfoque hacia la salud</strong>. Según el propio actor en unas declaraciones en el Festival de cine de Málaga, este evento le sirvió como una llamada de atención para reducir el estrés, cuidar más su alimentación y hacer ejercicio de una manera más consciente.</p>
<!-- BREAK 2 --><blockquote>Ha sido un ataque benigno que no ha ido a más y ahora mismo estoy en periodo de recuperación. Le metí una paliza importante a la patata en los últimos 37 años. Crucé el Atlántico siete veces en un año, <strong>era adicto al trabajo.</strong></blockquote><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/wellness/pequenos-cambios-dieta-que-pueden-alargar-tu-vida-reducir-tu-huella-carbono-25" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Los pequeños cambios en la dieta que pueden alargar tu vida y reducir tu huella de carbono en un 25% ">
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<h3><strong>Ejercicio físico moderado pero constante</strong></h3>
<p>Aunque Banderas siempre ha llevado un estilo de vida activo, después del infarto ha aprendido a <strong>adaptar su entrenamiento para que sea más beneficioso para su corazón</strong>. Ahora prioriza actividades cardiovasculares moderadas, como caminar, nadar o montar en bicicleta.</p>
<!-- BREAK 3 --><p><em>Corro unos 10 kilómetros cada dos o tres días para sentirme en forma y dar salud a mi corazón</em>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.menshealth.com/es/nutricion-dietetica/a63584583/antonio-banderas-alimento-prohibido-infarto/">revelaba a Men's Health</a>. Estos ejercicios le permiten <strong>mantenerse en forma</strong> actualmente.</p>
<h3><strong>Alimentación más saludable y equilibrada: fuera carne roja</strong></h3>
<p>Uno de los cambios más importantes en la vida del actor ha sido su alimentación. Tras el infarto, ha optado por una dieta más saludable, <strong>reduciendo el consumo de carne roja y alimentos ultraprocesados: </strong><em>desde que tuve el percance con el corazón, como menos carne roja, </em>explicaba el actor para Men's Health<em>.</em></p>
<!-- BREAK 4 --><p>Se ha enfocado en una <strong>alimentación rica en frutas, verduras, pescado y grasas saludables como el aceite de oliva</strong>, que forman parte de la dieta mediterránea, una de las más recomendadas para la salud cardiovascular.</p>
<h3><strong>Gestión del estrés y prioridades personales</strong></h3>
<p>El estrés es un factor de riesgo clave en los problemas cardiovasculares, y Banderas ha aprendido a gestionarlo mejor. Ha <strong>reducido su carga de trabajo y ha dado más importancia a su bienestar emocional</strong>. Además, ha declarado en varias entrevistas que ahora valora más el tiempo con su familia y amigos, y que ya no se deja llevar tanto por la presión del éxito profesional.</p>
<!-- BREAK 5 --><h3><strong>Un cambio de vida para el futuro</strong></h3>
<p>El infarto de miocardio cambió la vida de Antonio Banderas, pero él ha sabido convertirlo en una oportunidad para mejorar su calidad de vida. Con hábitos más saludables y un enfoque más equilibrado, el actor continúa su carrera con una nueva perspectiva, demostrando que es <strong>posible adaptarse a los desafíos y salir fortalecido de ellos</strong>.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/alimentos/relacion-carne-procesada-cancer-esta-cada-vez-clara-esto-que-ciencia-sabe-ahora" data-vars-post-title="La relación entre la carne procesada y el cáncer está cada vez más clara: esto es lo que la ciencia sabe hasta ahora " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/alimentos/relacion-carne-procesada-cancer-esta-cada-vez-clara-esto-que-ciencia-sabe-ahora">La relación entre la carne procesada y el cáncer está cada vez más clara: esto es lo que la ciencia sabe hasta ahora</a></p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.instagram.com/antoniobanderas/?hl=es">Antonio Banderas</a> (Instagram)</p>
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                                <item>
                <title><![CDATA[Tres infartos en la última carrera popular clásica en España: Chema Martínez explica por qué hay veces en las que correr nos puede llevar a la muerte ]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/carrera/tres-infartos-ultima-carrera-popular-clasica-espana-chema-martinez-explica-que-hay-veces-que-correr-nos-puede-llevar-a-muerte</link>
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                <pubDate>Mon, 20 Nov 2023 14:01:34 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Joaquín Vico Plaza</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/10051b/sherise-van-dyk-ns3hsebrcik-unsplash/1024_2000.jpeg" alt="Tres&#x20;infartos&#x20;en&#x20;la&#x20;&#x00FA;ltima&#x20;carrera&#x20;popular&#x20;cl&#x00E1;sica&#x20;en&#x20;Espa&#x00F1;a&#x3A;&#x20;Chema&#x20;Mart&#x00ED;nez&#x20;explica&#x20;por&#x20;qu&#x00E9;&#x20;hay&#x20;veces&#x20;en&#x20;las&#x20;que&#x20;correr&#x20;nos&#x20;puede&#x20;llevar&#x20;a&#x20;la&#x20;muerte&#x20;">
    </p>
    <p>Hace una semana tuvo lugar la Behobia 2023, una de las carreras más conocidas de España. Como viene siendo habitual, las noticias extradeportivas sobre asistencias médicas, como las tres asistencias médicas por infartos, pusieron en la lupa el problema de las carreras populares. El fondista Chema Martínez comenta las <strong>principales causas que provocan desvanecimientos, infartos e incluso la muerte</strong> en lo que debería ser una fiesta de la salud.</p>
<!-- BREAK 1 --><h2>Tres aspectos indispensables antes de inscribirte en una carrera de fondo</h2><div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
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                   <img class="centro_sinmarco" height=2848 width=4288 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/004680/martins-zemlickis-npfu4gffz7e-unsplash/450_1000.jpeg 450w, https://i.blogs.es/004680/martins-zemlickis-npfu4gffz7e-unsplash/650_1200.jpeg 681w,https://i.blogs.es/004680/martins-zemlickis-npfu4gffz7e-unsplash/1024_2000.jpeg 1024w, https://i.blogs.es/004680/martins-zemlickis-npfu4gffz7e-unsplash/1366_2000.jpeg 1366w" src="https://i.blogs.es/004680/martins-zemlickis-npfu4gffz7e-unsplash/450_1000.jpeg" alt="Martins Zemlickis Npfu4gffz7e Unsplash">
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      </div>
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<p>La <strong>Behobia es una de las carreras clásicas de España</strong> que tuvo lugar el 12 de noviembre de 2023, superando ya los 100 años desde que se disputase por primera vez en 1919. Los 20 kilómetros de gran intensidad que separan Irún de San Sebastián son el trayecto de la carrera que realizan miles de corredores cada año.</p>
<!-- BREAK 2 --><p>Como suele ser habitual de un tiempo a esta parte, suele haber noticias extradeportivas que ponen la lupa en este tipo de carreras populares en las que los corredores llevan a su cuerpo a extremos peligrosos. La <strong>Behobia 2023 tuvo tres casos de infartos y 125 atenciones sanitarias</strong>.</p>
<p>El periódico <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elespanol.com/deportes/otros-deportes/20221118/behobia-muestra-peligros-llevar-cuerpo-deporte-escuchar/719178456_0.html">El Español</a> se hace eco de estas preocupantes cifras, entrevistando al corredor Chema Martínez, uno de los mejores fondistas de España, y corredor de la Behobia 2005, 2006, 2007 y 2008. Con él charlan sobre las consecuencias de llevar el cuerpo al límite, dando lugar a la escalofriante cifra de <strong>seis fallecidos en los últimos 20 años</strong>, la última de ellas en 2021 cuando uno de los miles de corredores perdió la vida.</p>
<!-- BREAK 3 --><div class="article-asset article-asset-normal article-asset-center">
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    <a href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/empezar-a-correr-cero-rutina-entrenamiento-para-novatos" class="pivot-outboundlink" data-vars-post-title="Empezar a correr desde cero: rutina de entrenamiento para novatos ">
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<h3>Una carrera no se puede preparar de la noche a la mañana</h3>
<p>Chema Martínez <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elespanol.com/deportes/otros-deportes/20221118/behobia-muestra-peligros-llevar-cuerpo-deporte-escuchar/719178456_0.html">sitúa el principal problema</a> de las complicaciones médicas de las carreras populares en la <strong>falta de preparación de los participantes</strong>:</p>
<blockquote>Yo llevo mucho tiempo diciendo que cuando alguien prepara una carrera no puede hacerlo de la noche a la mañana. No hay que pensar que se tiene la capacidad de correr cualquier tipo de carrera sin la preparación necesaria. Hay mucha gente que afronta desafíos como una media maratón o una maratón <strong>sin la preparación adecuada.</strong></blockquote>
<p>En Vitónica hemos hecho alusión en muchas ocasiones a la necesidad de <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/carrera/eres-principiante-no-corras-para-ponerte-forma-ponte-forma-para-correr-riesgos-practicar-running-preparacion" data-vars-post-title="Si eres principiante, no corras para ponerte en forma, ponte en forma para correr: los riesgos de practicar running sin una preparación " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/carrera/eres-principiante-no-corras-para-ponerte-forma-ponte-forma-para-correr-riesgos-practicar-running-preparacion">estar en forma para correr, y no correr para estar en forma</a>. En función de nuestro nivel físico <strong>preparar una carrera puede llevarnos incluso años</strong>, pero suele ser habitual correr una media maratón, o incluso una maratón con apenas dos o tres meses de preparación.</p>
<!-- BREAK 4 --><p>Si a esa falta de preparación se le añaden <strong>condiciones climatológicas adversas, el combo puede ser fatal</strong>, como ya ocurrió años atrás y casi vuelve a ocurrir en la Behobia 2023. En marzo de este 2023 <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/eventos/fallece-joven-corredor-21-anos-despues-desplomarse-al-cruza-meta-medio-maraton-elche" data-vars-post-title="Fallece un joven corredor de 21 años después de desplomarse al cruza la meta del Medio Maratón de Elche " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/eventos/fallece-joven-corredor-21-anos-despues-desplomarse-al-cruza-meta-medio-maraton-elche">falleció un joven corredor de 21 años al completar la Media Maratón de Elche</a>, carrera en la que se alcanzaron los 30 grados de temperatura.</p>
<h3>Reconocimiento médico previo a la preparación</h3>
<p>Otra de las causas que pueden terminar en problemas de salud durante una carrera es tener una <strong>afección médica no diagnosticada</strong>. Chema Martínez detalla en su entrevista que <em>lo primero que tiene que hacer cualquier persona es hacerse un reconocimiento médico para evitar cualquier tipo de problema que pueda dar lugar a un inconveniente mayor en la carrera.</em></p>
<!-- BREAK 5 --><p>El corredor, en conjunto con Roberto Redondo, director director médico del AD Alcorcón y experto en medicina y cardiología deportiva describen que <em>se </em><em><strong>invierte mucho en unas zapatillas</strong></em><em> o en ropa deportiva, que es importante, </em><em><strong>pero no tanto en la salud</strong></em><em> ni en la materia interna que es nuestro cuerpo.</em></p>
<h3>Cuidado con el exceso de motivación por parte de los creadores de contenido</h3>
<p>En internet podemos ver a personas que nos animan a hacer ejercicio físico, lo cual es muy interesante, pero algunas de ellas no hacen inciso en la necesidad de una buena preparación y tomarse las cosas con calma. <strong>Debemos tener cuidado con las personas "influyentes" y sus mensajes</strong> porque como escuché una vez de Emilio Duró, "no hay nada más peligroso que un tonto motivado", haciendo alusión a las locuras que podemos cometer cuando no medimos bien las consecuencias.</p>
<!-- BREAK 6 --><p>El <strong>sentido común debe ser la línea roja que no hemos de sobrepasar</strong> porque una vez que se hace llegan los desvanecimientos, los golpes de calor e incluso la muerte en la carreras de fondo. Conozco de primera mano a personas que se han inscrito en carreras de montaña de 100 kilómetros con una preparación casi inexistente, y eso, estadísticamente, puede tener un desenlace fatal.</p>
<p>En Vitónica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/entrenamiento/mejor-que-correr-para-ponerte-forma-ponte-forma-para-correr" data-vars-post-title="Mejor que correr para ponerte en forma, ponte en forma para correr " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/entrenamiento/mejor-que-correr-para-ponerte-forma-ponte-forma-para-correr">Mejor que correr para ponerte en forma, ponte en forma para correr</a></p>
<p>Imágenes | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/gente-corriendo-en-la-carretera-durante-el-dia-NPFu4GfFZ7E">Martins Zemlickis</a> (Unsplash), <a rel="noopener, noreferrer" href="https://unsplash.com/es/fotos/grupo-de-personas-corriendo-en-la-calle-nS3HSEBrcik">Sherise Van Dyk</a> (Unsplash)</p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Estar en buena forma reduce las consecuenicias al sufrir un infarto (estudio) ]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/prevencion/estar-en-buena-forma-reduce-las-consecuenicias-al-sufrir-un-infarto-estudio</link>
                <guid>https://www.vitonica.com/prevencion/estar-en-buena-forma-reduce-las-consecuenicias-al-sufrir-un-infarto-estudio</guid>
                <pubDate>Wed, 23 Mar 2016 09:01:33 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Miguel López Pareja</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/bcc0c7/running-1081694_1280/1024_2000.jpg" alt="Estar&#x20;en&#x20;buena&#x20;forma&#x20;reduce&#x20;las&#x20;consecuenicias&#x20;al&#x20;sufrir&#x20;un&#x20;infarto&#x20;&#x28;estudio&#x29;&#x20;">
    </p>
    <p>Sufrir un infarto de miocardio puede está relacionado con factores como el estilo de vida, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/los-disgustos-pueden-afectar-a-nuestro-corazon" data-vars-post-title="Los disgustos pueden afectar a nuestro corazón" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/los-disgustos-pueden-afectar-a-nuestro-corazon">factores de emocionales</a> y de estrés, y la práctica (o no) de ejercicio y otros hábitos saludables, también en la alimentación. Pero de eso no hablaremos aquí, pues lo que vamos a comentar es un estudio que habla de <strong>personas que han sufrido un infarto</strong> y <strong>cómo les ha influido el haber mantenido una vida activa</strong> en cuanto a sufrir depresión.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Y es que <strong>padecer depresión</strong> es algo que puede aparecer después de sufrir un ataque al corazón. En el estudio que comentamos, se comparó a sujetos activos con otros sedentarios. De los que sufrieron ataque al corazón, esto fue lo que encontraron los investigadores en cuanto a hábitos de ejercicio y depresión:</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>De la <strong>muestra de 143 hombres y 46 mujeres</strong> que participaron en este estudio realizado en Noruega (acceso al <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.amjmed.com/article/S0002-9343(15)00786-X/abstract">resumen en inglés</a>), apareció depresión en el 11% de los sujetos que sufrieron un infarto; sin embargo, los sujetos que habían llevado una vida activa, se vieron menos afectado, pues sufrieron <strong>menos infartos y, además, menos depresión después de haber sufrido infarto</strong>.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Recordamos una vez más que este tipo de estudios, con muestra pequeña y que <strong>no establece causalidad</strong>, no son extrapolables a grandes poblaciones, pero los autores hacen hincapié en lo interesante de que las personas activas, además de tener <strong>menos riesgo de sufrir infarto</strong>, también sufren <strong>menos consecuencias negativas del infarto, como es la depresión</strong>.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Desde Vitónica recomendamos la vida activa y saludable como herramienta de prevención y afrontamiento de las enfermedades, y animamos a dar un primer paso (por ejemplo, <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/wellness/caminar-en-grupo-mejora-la-salud-cardiovascular-fisica-y-mental" data-vars-post-title="Caminar en grupo mejora la salud cardiovascular, física y mental " data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/wellness/caminar-en-grupo-mejora-la-salud-cardiovascular-fisica-y-mental">paseos en grupo</a>) para <strong>mejorar la forma física y la salud cardiovascular</strong>.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>Y vosotros ¿habéis hecho ya vuestra ración de ejercicio y hábitos saludables para prepararos para un mañana mejor?</p>

<p>Imagen | Pixabay (licencia de dominio público)</p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Los disgustos pueden afectar a nuestro corazón]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/enfermedades/los-disgustos-pueden-afectar-a-nuestro-corazon</link>
                <guid>https://www.vitonica.com/enfermedades/los-disgustos-pueden-afectar-a-nuestro-corazon</guid>
                <pubDate>Wed, 01 Sep 2010 18:35:20 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Delgado</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/04ee80/triste/1024_2000.jpg" alt="Los&#x20;disgustos&#x20;pueden&#x20;afectar&#x20;a&#x20;nuestro&#x20;coraz&#x00F3;n">
    </p>
    <p>¿Quién de nosotros no ha tenido un disgusto alguna vez en su vida? Seguro que frente a esta pregunta no podemos contestar con una negativa, ya que las discusiones y los malentendidos están a la orden del día. Cuando nos <strong>disgustamos</strong> en nuestro cuerpo se desencadenan una serie de reacciones que según un estudio realizado por la Universidad de California en San Diego, pueden acabar por provocarnos una <strong>enfermedad cardiaca y numerosos trastornos coronarios</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>La clave de este estudio y de esta conclusión está en <strong>el pulso</strong>, que se acelera cuando padecemos un disgusto. Este fenómeno es algo natural en el ser humano, ya que el cuerpo se prepara ante una situación de emergencia para actuar, y por ello se acelera el pulso, para que todo nuestro cuerpo tenga el aporte de riego sanguíneo que necesita si tiene que defenderse de ese peligro que representa la situación que nos disgusta.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>Esta aceleración del pulso provocada a consecuencia de un disgusto lo que hace es <strong>acelerar el ritmo cardiaco</strong> con los riesgos que esto supone para el corazón, y más en personas que tienen altas cantidades de colesterol y grasas, o que de por sí tienen una presión arterial elevada. El problema que ha detectado este estudio no es solamente en lo que se refiere a padecer un disgusto y la acción que se desencadena al momento de padecerlo, sino que la cuestión está en <strong>el recuerdo del mismo</strong>.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Entre las personas sometidas a este estudio, la gran mayoría reaccionaba de la misma manera al recibir un disgusto que al recordarlo, y es que <strong>el recuerdo del mismo volvía a desencadenar los mismos síntomas</strong> de aceleración del pulso y de la presión cardiaca. Por este motivo, rememorar un disgusto y padecerlo es algo que debemos evitar a toda costa si queremos mantener nuestro corazón en perfecto estado, ya que el aumento esporádico y espontáneo de la presión cardiaca a niveles tan elevados supone un duro golpe para el corazón, pues lo fatigamos mucho más que cuando realizamos una actividad aeróbica.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Vía | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.consumer.es/web/es/salud/2002/09/24/52152.php">Consumer </a>
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.sxc.hu/photo/1069765">Mattox </a></p>

<p>En Vitonica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/consejos-para-que-las-personas-que-han-padecido-una-enfermedad-cardiaca-practiquen-deporte" data-vars-post-title="Consejos para que las personas que han padecido una enfermedad cardiaca practiquen deporte" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/consejos-para-que-las-personas-que-han-padecido-una-enfermedad-cardiaca-practiquen-deporte">Consejos para que las personas que han padecido una enfermedad cardiaca practiquen deporte</a>
En Vitonica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/semana-del-corazon-2010" data-vars-post-title="Semana del corazón 2010" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/semana-del-corazon-2010">Semana del corazón 2010</a>
En Vitonica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/las-personas-mas-bajas-podrian-tener-mas-riesgo-de-infarto" data-vars-post-title="Las personas más bajas podrían tener más riesgo de infarto" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/las-personas-mas-bajas-podrian-tener-mas-riesgo-de-infarto">Las personas más bajas podrían tener más riesgo de infarto</a></p>
<!-- BREAK 5 --><script>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Las personas más bajas podrían tener más riesgo de infarto]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/enfermedades/las-personas-mas-bajas-podrian-tener-mas-riesgo-de-infarto</link>
                <guid>https://www.vitonica.com/enfermedades/las-personas-mas-bajas-podrian-tener-mas-riesgo-de-infarto</guid>
                <pubDate>Mon, 26 Jul 2010 15:06:30 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Delgado</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/922a7d/sombras/1024_2000.jpg" alt="Las&#x20;personas&#x20;m&#x00E1;s&#x20;bajas&#x20;podr&#x00ED;an&#x20;tener&#x20;m&#x00E1;s&#x20;riesgo&#x20;de&#x20;infarto">
    </p>
    <p>La <strong>salud cardiaca</strong> es un tema que nos preocupa a todos sobremanera, ya que los infartos son una de las principales causad e muerte en las sociedades desarrolladas. Hasta ahora la mayoría de nosotros conocía cuáles son factores determinantes a la hora de padecer una enfermedad cardiaca, entre los que destacan la tensión arterial elevada, el estrés, el colesterol... Pero a partir de ahora, según ha revelado un estudio realizado por científicos de la Universidad de Tampere, en Finlandia, <strong>la estatura podría ser otro factor determinante</strong>, sobre todo tener baja estatura, ya que las personas más bajas tienen riesgo de padecer más enfermedades cardiacas.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Este estudio, que ha venido a despejar una duda que existía en la comunidad científica, todavía no es del todo concluyente, ya que <strong>no fija una estatura mínima para saber cuando el riesgo aumenta y cuando no</strong>. Lo que sí han decretado es que a medida que somos más bajos tenemos más posibilidades de padecer un infarto. Aunque esto no tiene por qué pasar si controlamos el resto de variables que son las causantes de enfermedades cardiacas y que para este estudio tienen más importancia que la propia estatura.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>Los motivos que estos científicos aducen a la hora de llegar a este juicio es que las personas que tienen menor estatura tienen <strong>unas venas y unos capilares mucho más estrechos</strong> que los más altos. Este hecho lo que facilita en la rápida <strong>obstrucción</strong> de las venas, y por lo tanto el desarrollo de una enfermedad cardiaca. Esta teoría lo que nos dice es que las personas más bajas, siguiendo una alimentación y unos estilos de vida que no son los adecuados para proteger el corazón, conseguirán <strong>obstruir antes sus venas que las personas más altas</strong>que siguen los mismos hábitos. A pesar de todo, este estudio no es determinante del todo en sus afirmaciones, algo que para muchos científicos hace que sea simplemente una hipótesis y no pueda llegar a ser una afirmación rotunda.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Con todo esto  no se  quiere decir que por ser más bajos suframos un infarto o a la inversa, es decir, que por ser altos estamos exentos de sufrir un infarto. <strong>Lo realmente determinante hasta el momento son los hábitos de vida</strong>, que deben ser saludables e ir acorde con mantener una tensión correcta y unos niveles de colesterol adecuados. Junto a esto el estrés es un punto importante que debemos cuidar si no queremos padecer un infarto. A partir de ahora a estos factores se les puede unir <strong>la altura</strong>, así que es importante que reparemos en ello de ahora en adelante si no queremos sufrir una enfermedad cardiaca.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Vía | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.consumer.es/web/es/salud/prevencion/2010/07/23/194022.php">Consumer</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.sxc.hu/photo/1180300">mzacha</a></p>

<p>En Vitonica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/puede-el-estres-causar-enfermedades-cardiovasculares" data-vars-post-title="¿Puede el estrés causar enfermedades cardiovasculares?" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/puede-el-estres-causar-enfermedades-cardiovasculares">¿Puede el estrés causar enfermedades cardiovasculares?</a>
En Vitonica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/enfermedades/el-estado-de-animo-puede-afectar-a-la-salud-del-corazon" data-vars-post-title="El estado de ánimo puede afectar a la salud del corazón" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/enfermedades/el-estado-de-animo-puede-afectar-a-la-salud-del-corazon">El estado de ánimo puede afectar a la salud del corazón</a>
En Vitonica | <a class="text-outboundlink" href="https://www.vitonica.com/prevencion/top-6-de-alimentos-cardiosaludables" data-vars-post-title="Top 6 de alimentos cardiosaludables" data-vars-post-url="https://www.vitonica.com/prevencion/top-6-de-alimentos-cardiosaludables">Top 6 de alimentos cardiosaludables</a></p>
<!-- BREAK 5 --><script>
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  if (_JS_MODULES.instagram) {
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                                <item>
                <title><![CDATA[Dieta vegetariana previene infartos en pacientes con artritis]]></title>
                <link>https://www.vitonica.com/dietas/dieta-vegetariana-previene-infartos-en-pacientes-con-artritis</link>
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                <pubDate>Sat, 22 Mar 2008 15:45:07 +0000</pubDate>
                                         <dc:creator>Gabriela Gottau</dc:creator>
                                       <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/364de6/verduras/1024_2000.jpg" alt="Dieta&#x20;vegetariana&#x20;previene&#x20;infartos&#x20;en&#x20;pacientes&#x20;con&#x20;artritis">
    </p>
    <p>La<b> artritis reumatoidea</b> es una enfermedad autoinmune crónica caracterizada por inflamación en las <b>articulaciones</b>. El impacto de la inflamación causada por la enfermedad sobre las <b>arterias</b> hace que los<b> infartos de miocardio</b> y los <b>accidentes cerebro vasculares</b> figuren entre las principales causas de muerte en los pacientes afectados por artritis.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Como ya se sabe, el<b> colesterol LDL</b> o <b>colesterol "malo"</b> es un factor de riesgo cardiovascular debido a que puede bloquear las arterias del organismo. El nuevo estudio realizado en Estocolmo, señala que los pacientes con artritis que siguen una<b> dieta estrictamente vegetariana</b> disminuyen los niveles en sangre de colesterol LDL y, al mismo tiempo, la dieta eleva los niveles de anticuerpos naturales en el organismo.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>Los <b>anticuerpos</b> del organismo actuarían contra las sustancias dañinas, entre ellas la fosforilcolina, generadas por el propio proceso inflamatorio que caracteriza a la enfermedad.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Los hallazgos de la investigación afirman que una dieta que excluya <b>productos de origen animal</b> y <b>alimentos con gluten</b> reduce el riesgo de sufrir infartos en pacientes que padecen artritis.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>La dieta administrada a los participantes del estudio estaba conformada por un 10% de <b>proteínas</b>, 60% de<b> carbohidratos</b> y 30% de<b> grasas</b>. Entre los alimentos que contenía se encontraban <b>nueces, semillas de girasol, frutas y verduras, mijo y maíz.</b> Además incluía <b>leche de ajonjolí</b> (planta originaria de África que da origen a una especie de sésamo), la cual constituía la principal fuente de <b>calcio</b> de la dieta.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>Al tratarse de una dieta libre de productos de origen animal, es de esperar que el colesterol LDL se reduzca al mínimo, sin embargo, no debemos olvidar que la selección de alimentos debe realizarse cuidadosamente para prevenir <b>deficiencias nutricionales</b> y sobre todo, para aportar grasas con la alimentación que son indispensables para el adecuado funcionamiento del sistema nervioso del ser humano.</p>
<!-- BREAK 6 -->
<p>Con consejos profesionales y adecuada supervisión médica, quizá la <b>dieta vegana y libre de gluten</b> puede ser una alternativa esperanzadora para reducir el riesgo de muerte por infarto en pacientes con artritis.</p>
<!-- BREAK 7 -->
<p>Debido a que se trata de una enfermedad crónica, lo que se debería buscar en éstos casos es mejorar la calidad de vida y aumentar con ésta, la esperanza de vida de los pacientes. Se trata de una enfermedad incurable lo que no significa que la artritis sea intratable.</p>
<!-- BREAK 8 -->
<p>Vía | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_7302000/7302438.stm">BBC</a>
En Vitónica |<a href="https://www.vitonica.com/2008/01/31-programa-de-ejercicios-para-aliviar-la-artritis"> Programa de ejercicios para aliviar la artritis</a>
En Vitónica | <a href="https://www.vitonica.com/2007/05/18-el-veganismo-o-vegetarianismo-estricto">El veganismo o vegetarianismo estricto</a>
En Vitónica | <a href="https://www.vitonica.com/2007/09/17-que-carencias-tienen-los-vegetarianos">¿Qué carencias tienen los vegetarianos?
</a></p>
<!-- BREAK 9 --><script>
 (function() {
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