Ángel Llacer es uno de los rostros conocidos de la televisión en España desde su participación en la primera Edición de Operación Triunfo como profesor teatral. El catalán tuvo que dejar de forma abrupta otro de los programas de gran acogida, "Tu cara me suena", y ha reaparecido con una entrevista contando qué le ha sucedido en todo este tiempo. Shigella, ese es el nombre de la bacteria que ha causado una enfermedad grave en el profesor teatral, que por suerte ya ha superado.

Ángel Llacer reaparece para contar todo sobre la enfermedad grave que ha cursado

Entrevista en la que reaparece Ángel Llacer después de un parón por enfermedad

El canal 3Cat emitió hace un par de días, como cada sábado, un nuevo capítulo de su programa Col-lapse. El programa que abría su tercera temporada llegaba con la reaparición de Ángel Llacer después de superar su grave problema de salud que le alejado de los focos durante varios meses.

En la entrevista, Llacer "se desnuda" durante algo más de 40 minutos y cuenta todo lo que le ha pasado en estos meses desde que la bacteria shigella le hiciera comenzar un proceso largo y traumático. Puedes verla completa en este enlace para comprender por lo qué ha pasado uno de los rostros más queridos de la televisión en España.

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El periplo por el que ha pasado Ángel Llacer desde el 13 de abril

Ángel Llacer sitúa el inicio de sus problemas graves de salud en un viaje a Vietnam en el que se infectó de la bacteria shigella:

Me voy a Vietnam de vacaciones y desoigo esas indicaciones de no beber cualquier agua o comer según dónde. Cuando paso a Tailandia, allí me pongo muy mal. Una doctora en Bangkok me pone unos antibióticos y estoy tres días en reposo y vuelvo a casa

El 13 de abril de 2024 todo se complica cuando aparecen dolores de barriga y dolores muy fuertes, además de fiebre. Aunque en primera instancia le dieron el alta, volvió al día siguiente y ya le ingresaron durante 10 días. Como él explica en su entrevista, pensaba que ya la bacteria estaba muerta, como suele ser común cuando hay este tipo de infección, pero no fue el caso del conocido "Presidente" de Tu cara me suena.

Tuvo que someterse a varias intervenciones en las que retiraron la parte que la bacteria había destruido para evitar que siguiese expandiéndose. En una de esas intervenciones, Ángel llegó a despedirse de sus seres queridos porque la situación había alcanzado un nivel de gravedad más elevado de lo que suele ser común.

Actualmente el catalán continúa recuperándose de las intervenciones incluso teniendo que aprender a caminar de nuevo, sin poder saltar ni subir escaleras. En la siguiente imagen extraída de la entrevista del programa Col-lapse se pueden apreciar las cicatrices de sus intervenciones.

Cicatrices de la pierna derecha de Ángel Llacer en sus intervenciones médicas

Shigella, la bacteria que infectó a Llacer en Vietnam

Shigella es el nombre de una bacteria, un bacilo anaerobio gramnegativo facultativo, que produce shigelosis. La infección puede ocurrir por contacto de persona a persona o después de ingerir alimentos o agua contaminados, especialmente en malas condiciones sanitarias.

La shigelosis se presenta en todo el mundo, pero es más común en países pobres en recursos, como puede ser el caso de Vietnam y algunos países del sudeste asiático. Los síntomas más comunes de la shigelosis son diarrea sanguinolenta mucoide, fiebre y dolor abdominal.

Una vez que la bacteria entra en el estómago se multiplica en el intestino delgado y entran al clon. Es en el colon donde causan una inflamación extrema que produce los síntomas citados en el párrafo anterior. Esta infección suele resolverse en un plazo de cinco a siete días, pero en algunas ocasiones se puede complicar la situación.

¿Cómo evitar contraer una infección por shigella?

Como hemos visto en el apartado anterior, la infección por shigella, la shigelosis, se produce por el contacto de persona a persona o por ingerir alimentos o agua contaminados. Otra posibilidad es la transmisión de shigella por contacto sexual, como muestra un estudio relativamente reciente.

La forma de prevenir el contacto con esta bacteria es evitar ingerir agua de grifos en países menos desarrollados y tener cuidado de los lugares donde comemos en dichos países. También debemos utilizar métodos preventivos para evitar infecciones de transmisión sexual, entre los que pueden incluirse la shigelosis si entramos en contacto con una persona infectada.

Es demasiado común infectarnos de alguna bacteria en países como India u otros en los que estamos muy expuestos a condiciones bajas de salubridad. En unos días suelen desaparecer los síntomas como diarrea o malestar abdominal, pero en algunos casos pueden agravarse como le ha ocurrido a Ángel Llacer.

Reiteramos más que no suele ser lo común que llegue a tal nivel de agravamiento, pero puede ocurrir, y lo hemos visto. Por lo tanto, cuando viajes a ciertos países en los que se recomienda tener cuidado con agua y alimentos, intenta cumplirlo.

Referencias

Mason, L. C. E., Greig, D. R., Cowley, L. A., Partridge, S. R., Martinez, E., Blackwell, G. A., Chong, C. E., De Silva, P. M., Bengtsson, R. J., Draper, J. L., Ginn, A. N., Sandaradura, I., Sim, E. M., Iredell, J. R., Sintchenko, V., Ingle, D. J., Howden, B. P., Lefèvre, S., Njamkepo, E., Weill, F. X., … Baker, K. S. (2023). The evolution and international spread of extensively drug resistant Shigella sonnei. Nature communications, 14(1), 1983. https://doi.org/10.1038/s41467-023-37672-w

Aslam, A., Hashmi, M. F., & Okafor, C. N. (2024). Shigellosis. In StatPearls. StatPearls Publishing.

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Imágenes | Captura de pantalla del programa Col-lapse (3cat), Ángel Llacer (Instagram)

Una nueva alerta alimentaria de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) nos invita a revisar y a no consumir un queso madurado elaborado con leche cruda por la presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC). Esta bacteria puede generar diarreas y problemas de estómago, y en menos casos afecciones más graves a nivel renal.

Alerta alimentaria en el queso 'Morbier dop'

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria por la presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en el queso 'Morbier Dop', procedente de Francia. Ha sido la propia empresa la que ha comunicado la presencia del patógeno en su producto a las autoridades competentes.

Los datos del producto implicado para revisar si lo tienes por casa y no consumirlos (extraídos literalmente de AESAN):

• Nombre del producto (en etiqueta): MORBIER DOP Queso madurado elaborado con leche cruda
• Nombres de marca comercial en la etiqueta: FRIESLANDCAMPINA IBERIA y MILLAN VICENTE
• Aspecto del producto y tipo de envase: envasados en cuñas (de 175 y 195 g)
• Número de lote: todos los lotes.
• Peso de unidad: 175 y 195 g

Ante una alerta alimentaria, el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) realiza las gestiones pertinentes para evitar la distribución y comercialización de este producto, que en este caso en concreto se encuentra en todos los lotes, y no en algunos como puede suceder en otros casos.

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Comunicado de FrieslandCampina y Milán Vicente

El equipo de comunicación de FrieslandCampina y Milán Vicente ha enviado el siguiente comunicado en alusión a lo ocurrido:

FrieslandCampina quiere transmitir un mensaje de tranquilidad dado que se han tomado las medidas oportunas. El consumo de alguno de los lotes afectados puede provocar malestar digestivo generalizado y fiebre ocasional. Durante el miércoles, 13 de diciembre, FrieslandCampina fue informada de un caso de posible presencia de bacteria Escherichia coli en el queso DOP Morbier, fabricado por la compañía francesa ROUTE DES TERROIRS, que FrieslandCampina utiliza como materia prima por algunos productos que vende en el mercado español.

Tras ser informados de la situación, FrieslandCampina ha ordenado a sus distribuidores y clientes la retirada preventiva de los lotes afectados (todos aquellos con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 08/12/2023 y el 10/01/2024, ambas incluidas). El objetivo de esta medida persigue garantizar en todo momento la seguridad de los consumidores. Paralelamente, los establecimientos que comercializan estos productos están siendo muy proactivos informando directamente al cliente en punto de venta.

¿El queso de vaca Morbier Hacendado se encuentra dentro de la alerta alimentaria?

Una duda que muchos usuarios han tenido en redes sociales es si el queso de vaca Morbier Hacendado estaba o no dentro de la alerta alimentaria. El usuario Nachitus lanzaba esa duda en 'X' a Mercadona, que le respondido lo siguiente:

Informarte que no comercializamos queso Morbier fabricado por Sodiaal, ni por Friesland Campina. Nuestros quesos no están afectados por ninguna alerta sanitaria.

Por lo tanto, el queso de vaca Morbier Hacendado puede ser consumido sin problema ya que son otros fabricantes a los que le ha repercutido dicha alarma alimentaria.

¿Qué es Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC)?

Escherichia coli (E. coli) es una bacteria habitual de nuestro intestino que se elimina a través de las heces. Por esta razón, si ingerimos esta bacteria por un alimento contaminado no suele causar problemas graves, pero si pueden causar diarreas, como es el caso específico del grupo productor de toxinas Shiga (STEC).

La infección se produce habitualmente por la ingesta de alimentos contaminados o por agua contaminada, aunque también por el contacto con animales y sus heces. Por encima de otros, los alimentos que más riesgo tienen de estar relacionado con STEC con la carne cruda o poco hecha y los productos lácteos, como el queso 'Morbier Dop' sobre el que se ha lanzado la alerta alimentaria.

Si tienes calambres abdominales fuertes o diarreas, puede haber sido por una infección de STEC, pero se pasará sin más problema. En algunos casos graves, puede producir fallos renales, pero en un número muy inferior.

¿Cómo evitamos contaminarnos con STEC?

Poco podemos hacer si ingerimos un alimento contaminado como el caso del queso 'Morbier Dop', pero sí podemos mejorar nuestra higiene de manos y cuidado en la cocina. La AESAN recomienda lavarnos las manos antes y después de manipular alimentos, especialmente si hemos ido al baño, hemos cambiado un pañal o recogido las heces de nuestro perro o mascota.

Como hemos comentado anteriormente, debemos tener mucho cuidado con la carne cruda. Es un error muy común utilizar utensilios de cocina para cortar carne y también para otros alimentos, sin haberlos lavado a fondo al pasar de uno a otro. Lava a fondo cada utensilio después de manipular alimentos crudos para evitar la infección.

Por último, en la nevera suele haber una mezcla de alimentos crudos y cocinados, lo que puede conllevar a que el alimento cocinado se vea afectado por el crudo. Para evitarlo, separa bien cada alimento, y cuida que no entren en contacto o que un alimento crudo gotee sobre otro.

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Imágenes | Waldemar (Unsplash), Alice Donovan Rouse (Unsplash)

La Candida parapsilosis es una de las desafiantes amenazas a las que la medicina moderna se enfrenta debido a su creciente incidencia en varias partes del mundo. La Sociedad Madrileña de Microbiología Clínica (SMMC) ha detectado dicho patógeno en siete hospitales de Madrid, de los 25 que ha evaluado. ¿Qué tipo de patógeno es, de dónde viene y cómo se trata?

Alarma en España por la presencia de Candida parapsilopsis en centros hospitalarios

La Sociedad Madrileña de Microbiología Clínica (SMMC) organizó una de sus Jornadas de formación médica continuada el 12 de diciembre en la que se abordaron novedades microbiológicas como nuevas hepatitis virales y la situación en España y en el mundo de la Candida parapsilopsis resistente a fluconazol.

De dicha jornada anual en la sede de Colegio de Médicos de Madrid ha calado especialmente la noticia de la presencia del patógeno Candida parapsilopsis en varios hospitales madrileños y otros de la región española en Palma de Mallorca y Barcelona.

La Dra. Patricia Muñoz García, presidenta de la SMMC, además de jefe de Servicio de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas del Hospital General Universitario Gregorio Marañón explicó que la Candida parapsilosis resistente a fluconazol es un patógeno emergente de difícil tratamiento y que se está transmitiendo en el ámbito hospitalario.

Siete hospitales de la Comunidad de Madrid han detectado brotes de Candida parapsilopsis en sus instalaciones. Los primeros casos de este tipo de hongo en España se detectaron en el Hospital Son Espases de Palma de Mallorca y más tarde en Barcelona para llegar a Madrid, según el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Madrid.

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Gran resistencia y transmisibilidad

La Dra. Patricia Muñoz ha detallado que la cepa existente en Madrid ofrece gran resistencia a los tratamientos y es muy transmisible, así que es fácil colonizar pacientes y superficies. Una vez que el paciente es infectado, queda colonizado mucho tiempo, así que se están desarrollando estudios clínicos para observar su virulencia y cómo tratarlo de la mejor forma.

Debido a la pandemia de COVID-19, al escuchar virus resistente y contagioso no podemos evitar volver atrás y revivir lo ocurrido. Por ello, los pacientes infectados quedan aislados en el hospital y se busca que el hongo no se expanda por el hospital ni por la sociedad.

¿Cuáles son los efectos de la infección por Candida parapsilopsis?

Actualmente está controlado, aunque su incidencia está creciendo y transmitiéndose a otra ciudades españolas como Burgos y Ávila. El patógeno Candida parapsilopsis causa candidiasis, una infección frecuente en dispositivos médicos tales como catéteres intravasculares, líneas de nutrición parenteral, entre otros dispositivos prostéticos.

La mayoría de casos de infección no van más allá de afecciones superficiales en uñas y piel, o en mucosas y el tubo digestivo. En menos casos, pero más graves, sí que puede generar afecciones más severas como endocarditis, peritonitis, endoftalmitis, trastornos articulares, pancreatitis, meningitis y otras.

Dichos casos más graves afectan a personas que ya tienen alguna alteración metabólica como la diabetes o la obesidad, o problemas inmunitarios. Ahí es donde reside la mayor problemática y por lo que se ha expandido la alerta, ya que precisamente es en los hospitales donde más riesgo hay de aparición de este tipo de patógeno.

Cuando la persona tiene más bajas las defensas es cuando más riesgo de infección hay, por lo que el cuidado y vigilancia en los centros médicos es vital. Al infectarse, el tratamiento suele ser fluconazol intravenoso, pero esta cepa es resistente a dicho tratamiento, razón por la cual están desarrollando estudios para abordar dicho problema.

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Imágenes | Walter Otto (Unsplash), CDC (Unsplash)

El comportamiento humano cambia y la medicina avanza. Hace 30 años era común ver a los niños con pantalones rotos por las rodillas y una gran herida que había que curar. Ahora hay mejores métodos para hacerlo, pero menos "heridas en las rodillas", qué paradoja, ¿no? La mercromina, ese líquido rojo que quiénes lo hemos utilizado nos transporta a recuerdos de la infancia, ha dejado paso a otros actuales como los espráis de clorhexidina. Estas son las razones del cambio, para bien, del uso de desinfectantes para las heridas.

Mercromina: ¿lo hemos hecho mal todo este tiempo?

"Si escuece es porque está curando" es la frase que decían nuestros padres cuando nos echaban agua oxigenada en la herida para desinfectarla. Sin embargo, cuando utilizaba mercromina no escocia, ¿sería porque no estaba curando? Puede ser que sí, que esa asociación fuese cierta, pero no por el escozor.

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La mercromina dejó paso al Betadine, y de ahí surgieron otros desinfectantes más efectivos para desinfectar como los espráis de clorhexidina. Estas opciones más actuales son más fáciles de aplicar en las heridas superficiales y evitar que se "infecte", que es el término que utilizamos para referirnos a la proliferación de microorganismos en estas zonas dañadas y expuestas.

¿La mercromina desinfecta?

Pensábamos que la mercromina era eficaz para evitar que se "infectase" la herida, pero no estábamos en lo cierto. Este líquido rojo evita que las bacterias se multipliquen, pero no las elimina. Además, cuando entra en contacto con la sangre se inactiva, por lo tanto, hemos tenido las rodillas rojas con una mezcla de sangre y mercromina sin un sentido claro.

Otras sustancias que tenemos en el botiquín como el Betadine, el agua oxgigenada y la clorhexidina sí son más eficaces porque no se inactivan al entrar en contacto con la sangre, y destruyen los microorganismo patógenos que puedan "infectar" la herida.

Lo que no vimos al utilizar mercromina

El rojo icónico de la mercromina no dejaba ver con claridad el estado de la herida, por lo que no sabíamos si estaba mejorando o empeorando. Los desinfectantes actuales como los espráis de clorhexidina son transparentes, por lo que eliminan ese inconveniente.

La mercromina podía causar sarpullidos en la piel, conocido como dermatitis de contacto. El agua oxigenada reseca la piel y retrasa la cicatrización. ¿Entonces qué hago? Al limpiar una herida con estos métodos que resecan la piel, es recomendable utilizar una loción hidrante, de forma que la piel no esté tirante y la cicatrización sea rápida y completa.

Para esos "jugones" que aún se raspan las rodillas

El esprái de clorhexidina es el desinfectante mejor posicionado actualmente para limpiar una herida: deja ver a través de él; elimina gran cantidad de bacterias en poco tiempo; y apenas produce escozor. La mejor forma de utilizar este, u otros desinfectantes, es la siguiente:

• Lavarnos las manos.
• Limpiar la herida con agua y jabón.
• Eliminar posibles restos de piel muerta o impurezas adheridas a la herida
• No utilices algodón en el proceso porque sus fibras pueden desprenderse y pegarse a la herida.
• Aplicamos el antiséptico, siendo el esprái de clorhexidina la mejor opción, pero también son útiles otros como el Betadine. Eso sí, uno u otro, pero no ambos.

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Uno de los problemas actuales con el COVID-19 es que hay muchas cosas que no se sabe exactamente de él. Entre otras cosas, no quedan completamente claras todas las maneras en las que el virus podría contagiarse entre las personas. De hecho, una de las principales dudas que existían era si podría contagiarse durante el embarazo, de madre a bebé. 

Una nueva investigación, publicada durante el día de ayer, indicaría que no hay evidencias de que el coronavirus se transmita de las madres embarazadas a los bebés recién nacidos. Se trataría del segundo estudio en China que señala esto mismo.

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En este último estudio se trata de una investigación con cuatro mujeres que dieron a luz en Wuham y las cuales estaban contagiadas con coronavirus. Tres de estos cuatro bebés nacieron por cesárea. Lo que encontraron es que, una vez nacidos, los bebés fueron aislados. Estos nos mostraron signos de la infección: ni fiebre, ni tos, etc.

A tres de los bebés se les hizo el test para comprobar si daban positivo en coronavirus, en el caso del cuarto bebé la madre no dio permiso para hacerlo. En el caso de los tres bebés testados, todos ellos dieron negativo al virus.

En el estudio anterior se evaluó a nueve bebés, todos ellos nacidos por cesárea. En todos los casos los médicos consideraron que sería el procedimiento más seguro. En todos estos casos tampoco se encontró que los bebés se hubieran contagiado con el coronavirus.

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La ingesta adecuada de líquidos cada día o lo que es igual, una correcta hidratación es fundamental para que todo el organismo funcione adecuadamente, pero un reciente estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine señala un beneficio extra, pues concluye que consumir más agua podría ser de ayuda para prevenir la cistitis en las mujeres.

Más agua y menos infecciones urinarias

La cistitis es una infección de las vías urinarias bajas o de la vejiga que ocurre con mayor frecuencia en las mujeres y que al parecer, esta directamente relacionada su incidencia con el consumo de líquidos.

El estudio en cuestión evaluó durante 12 meses a 140 mujeres y tras comparar la incidencia de cistitis del grupo de intervención con el grupo control que consumían 1,5 litros más de agua cada día concluyeron que aquellas que más agua consumían tenían un 48% menos de probabilidades de sufrir cistitis repetitivas.

Además, se espació el tiempo entre una infección urinaria y otra y se redujo considerablemente el tratamiento con antibióticos en las mujeres que incrementaron su consumo de agua. Todo lo cual lleva a pensar que un aumento en el volumen de orina y una disminución de su concentración ocasionado por la mayor cantidad de líquido ingerido es clave para la prevención de infecciones urinarias.

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Entonces, para reducir los tratamientos antimicrobianos y disminuir considerablemente la incidencia de cistitis en las mujeres, debemos saber que una medida barata, fácil de aplicar es consumir cada día 6 vasos más de agua o el equivalente a 1,5 litros.

Esta medida no solo puede ayudar a prevenir la infección urinaria o cistitis sino también, a controlar el peso corporal, mejorar el rendimiento físico o deportivo entre otros beneficios propios de una adecuada hidratación.

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Hemos hablado en otras ocasiones de la microbiota o flora intestinal, el conjunto de bacterias beneficiosas que viven de forma habitual en nuestros intestinos y que nos ayudan a llevar a cabo las últimas fases de la digestión.

Hoy vamos a hablar de la flora vaginal, formada también por bacterias beneficiosas que viven en la vagina y que ayuda a preservarla de infecciones por parte de bacterias patógenas y otros microorganismos como los hongos.

El equilibrio de la flora vaginal

Habitualmente estas bacterias, que pueden ser de distintos tipos pero las más habituales pertenecen al grupo de los Lactobacillus, se encuentran en equilibrio y no hay mayor problema. En esos casos, la vagina no tiene un olor muy fuerte y pueden producirse pequeñas secreciones que varían con el ciclo menstrual pero que tienen un color blanquecino y sin olor penetrante.

Algunas cosas pueden alterar ese equilibrio: la edad, los embarazos, la menopausia, el consumo de antibióticos o problemas inmunológicos, por ejemplo. Esto puede desembocar en la proliferación de esos otros microorganismos patológicos y causar infecciones como la vaginosis bacteriana o la candidiasis.

Cuando esto ocurre, ¿hay algo que puedas hacer para remediarlo? Aquí van algunos consejos

Ve al ginecólogo

Ante la sospecha de algún cambio en tu flora vaginal o de una infección vaginal, acude a la consulta de un ginecólogo. Estos cambios pueden ser cambios en el olor de tu vagina, cambios en la cantidad, la textura o el olor de sus fluidos, picores o irritación y pueden deberse a una infección por hongos o por otras bacterias. El diagnóstico de un profesional y su tratamiento son lo que mejor puede ayudarte a combatirla.

Mantén una higiene correcta

Y ojo porque esto no significa usar productos o procedimientos complejos. Lo mejor que puedes hacer es lavarte con agua, limitando el uso de jabones e impidiendo que entren en el interior de tu vagina, porque eso podría alterar aun más la flora. A continuación, sécate con una toalla limpia.

Eso quiere decir que es mejor evitar jabones, desodorantes o polvos en toda la zona genital.

Evita las duchas vaginales

Estos productos están en desuso, aunque todavía hay quien los utiliza pensando que le está haciendo un favor a su salud. Con ellos se introduce en el interior de la vagina un líquido limpiador que expulsa hacia fuera todos los fluidos que haya en su interior. Habitualmente se utiliza después de la menstruación o de mantener relaciones sexuales.

El problema es que se lleva consigo también toda la flora, favoreciendo la proliferación de bacterias perjudiciales y hongos. Por eso es mejor prescindir de ellas. La vagina tiene sus propios procesos para expulsar lo que deba ser expulsado.

Esto incluye también los baños de vapor, como los que recomienda Gwyneth Paltrow. En este caso, no solo te expones a perjudicar tu flora, sino que puedes sufrir quemaduras en una piel tan sensible.

Elige bien tu ropa interior

Algunos tejidos, como el nylon o la seda, no transpiran lo suficiente, y eso puede crear un ambiente de humedad en el que las bacterias peligrosas proliferen más de la cuenta.

En vez de eso elige ropa interior de algodón que transpire y así te ayude a mantener la zona vaginal seca y limpia. Evita el uso de tangas y otras prendas en las que la tela esté en contacto directo con la zona del interior de la vulva.

Evita también utilizar pantalones demasiado apretados que puedan causar irritaciones en esa zona.

Utiliza anticonceptivos de barrera en tus relaciones sexuales

El uso de preservativos durante las relaciones sexuales vaginales, orales y anales es la mejor forma de evitar las enfermedades de transmisión sexual. También es un método eficaz para preservar la flora vaginal y evitar que entren en la vagina bacterias externas que puedan causar una infección.

Si estás tomando antibióticos...

El uso de antibióticos para tratar una infección puede afectar a la flora intestinal y vaginal. Al fin y al cabo, los medicamentos no distinguen entre bacterias buenas y bacterias malas. Por eso en algunos casos es recomendable el uso de algún producto probiótico si se van a tomar antibióticos.

Pero ojo porque esto también es mejor consultarlo con tu médico, porque estudios recientes sugieren que el consumo de productos probióticos estándar no sirve igual a todo el mundo, y para algunas personas no tienen ningún efecto, así que puede ser un malgasto de dinero y tiempo el utilizarlos.

Ah, y aunque lo dijese Chenoa en televisión, lo de untarse yogur tampoco parece tener demasiada eficacia.

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Verano, calor... ¡piscina! Si no tienes la suerte de pillar el mar a mano, o si eres de los que no disfruta especialmente de la sal y la arena, unos buenos remojones en la piscina pueden ser un enorme alivio cuando las temperaturas no hacen más que subir.

Claro que remojarse en el agua donde se remojan muchas otras personas también tiene sus riesgos y hace aumentar la probabilidad de contraer algunos tipos de infecciones. Están causados por microorganismos con los que entramos en contacto a través de la piel, al respirar el agua que se evapora o si tragamos agua aunque sea en pequeñas cantidades, así como por los productos químicos que se utilizan para limpiar y mantener las piscinas si estos procedimientos no se cumplen adecuadamente.

Diarrea y problemas intestinales

La diarrea es la más común de las enfermedades que se pueden contraer en la piscina según el Centro de Prevención de Enfermedades estadounidense. Está causada por bacterias como la E. coli, que proviene de los minúsculos rastros fecales que los bañistas dejan en el agua y puede vivir en el agua entre unas pocas horas y varios días, incluso en piscinas con un mantenimiento adecuado. Una vez que la contaminación se produce, solo hace falta que alguien trague un poco de agua que contenga esta bacteria para que pueda sufrir una infección.

Para evitar este riesgo, es importante que todo el mundo se duche antes de meterse en la piscina, para reducir la cantidad de microorganismos peligrosos que puedan llegar al agua y evitar bañarse si padeces alguna infección estomacal.

Dermatitis

El contacto prolongado con aguas contaminadas puede causar dermatitis, o erupciones en la piel. A menudo está causada por una bacteria llamada Pseudomonas aeruginosa y se caracteriza porque las ronchas suelen ser más intensas en las zonas cubiertas por el bañador y pueden aparecer ampollas en los folículos pilosos.

Para evitar este problema, es importante asegurarse de que la piscina tiene el mantenimiento adecuado. Además, quítate el bañador cuando salgas del agua y date una ducha, a ser posible con jabón. Lava el bañador cada vez que te lo quites y no dejes simplemente que se seque. Ten especial cuidad si te bañas en piscinas calientes o jacuzzis, ya que los productos de desinfección del agua se descomponen antes con el calor y por tanto tienen menos efecto.

Infecciones de oído

La otitis externa es un problema común en verano que se produce cuando se acumula agua en la zona externa del oído, hace de caldo de cultivo de los gérmenes y termina produciendo una infección. Normalmente no es un problema grave, pero sí incómodo: puede causar dolor y picor de oídos, y en los casos más graves, fiebre.

Para evitarlo, puedes bañarte con un gorro de baño y utilizar tapones de cera que impidan que el agua entre en tus oídos y se acumule. Si te entra agua, estos son algunos de los trucos que puedes utilizar para destaponarlos. Una vez destaponados, sécalos suavemente con una toalla pero no fuerces ni te introduzcas objetos extraños, o puedes terminar causándote más daño.

Enfermedades respiratorias

Son más comunes en las piscinas calientes y jacuzzis y pueden producirse cuando los bañistas respiran vapor de agua proveniente de aguas contaminadas con microorganismos. La más común es la que produce la bacteria de la legionela, una enfermedad respiratoria que puede llegar a ser muy grave.

En este caso es difícil evitar una infección por parte de los bañistas, la responsabilidad recae en los encargados del mantenimiento de la piscina, que deben estar pendientes de que esta tenga los productos desinfectantes y el nivel de pH adecuado para que no proliferen las bacterias.

Irritación de ojos y mucosas

¿Cuántas veces has salido del agua con los ojos completamente rojos o con picores al respirar? Puede deberse a un mal uso de los productos químicos que se utilizan para limpiar y mantener la piscina, pero también puede deberse a restos orgánicos en el agua (orina, sí, orina).

Según el Centro de Control de Enfermedades, en ocasiones la clorina que se utiliza para mantener las piscina se combina con otros compuestos provenientes de la orina, el sudor y otros fluidos con dos consecuencias negativas para la salud. Por un lado, ya no hay clorina combatiendo a los gérmenes, que es su función principal. Y por otro se forman cloraminas, un nuevo compuesto irritante para nuestras mucosas y vías respiratorias.

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En Vitónica | Anisakis, salmonelosis... Las enfermedades e infecciones más frecuentes en verano y cómo mantenerlas a raya

El la época del calor, la humedad, los alimentos frescos sin cocinar... Y eso hace que algunas enfermedades e intoxicaciones alimentarias sean más comunes en esa estación. Para que pases unas vacaciones sin sobresaltos, te hablamos de cuáles son las más frecuentes y cómo puedes mantenerlas a raya

Salmonelosis

La salmonelosis es sin duda la reina de las intoxicaciones alimentarias veraniegas. Esta causada por una bacteria llamada Salmonella y los problemas suelen comenzar cuando esta prolifera en alimentos como los huevos crudos (causan el 23% de las intoxicaciones veraniegas según la OCU), así como en carne de pollo o pavo mal cocinada, algo que ocurre especialmente en verano porque las bacterias crecen más rápido cuando hace calor.

Los síntomas de esta infección son principalmente digestivos: diarreas, vómitos, dolor abdominal y fiebre. Normalmente dura entre 3 y 6 días y desaparece sin necesidad de tratamiento, incidiendo mucho en la hidratación. Si crees que puedes padecer una infección por Salmonella, acude a tu médico de cabecera.

Para evitar esta intoxicación, lo principal es guardar una escrupulosa higiene en la cocina, lavándonos bien las manos y todos los utensilios que utlicemos para cocinar para evitar una posible contaminación cruzada. También es importante cocinar bien los alimentos que vamos a consumir, ya que cuando el calor llega hasta el centro de la carne, por ejemplo, se reduce el riesgo de intoxicación.

Por último, si vas a consumir productos como la mayonesa, que contienen huevo crudo, hazla inmediatamente antes de consumirla y no la dejes expuesta mucho rato al calor. Ante la duda, deséchala y opta por mayonesa envasada, ya que está hecha con huevo pasteurizado.

Anisakis

El pescado es el segundo alimento que más intoxicaciones causa en verano, con un 9% de los casos, y el anisakis es el motivo más común.

El anisakis es un parásito que se desarrolla en el sistema digestivo de los mamíferos marinos, pero antes vive en forma de huevo o larva en pescados y cefalópodos y es con su consumo como llega a nuestro cuerpo. Dentro de nuestro sistema digestivo el anisakis tampoco puede alcanzar su madurez, pero sí puede causarnos** síntomas como dolor abdominal, vómitos y diarrea, similares a una gastrointeritis**. También puede producir síntomas de una reacción alérgica: picores, erupciones cutáneas y en casos muy graves un shock anafiláctico.

Para evitar la intoxicación, el pescado debe congelarse a menos de 20 grados durante al menos 24 horas. También es recomendable comprarlo ya limpio, libre de vísceras, y cocinarlo a al menos 60 grados durante al menos 1 minuto.

Legionelosis

La legionela o legionelosis es otra enfermedad comúnmente relacionada con el verano (aunque no se da solo en esta época) porque está causada por una bacteria, la Legionella, que encuentra una forma de dispersión favorable en las torres de refrigeración y en todas aquellas acumulaciones de agua.

Esta infección suele causar neumonías: infecciones en el sistema respiratorio acompañadas de fiebre, escalofríos y toses, a veces secas y otras veces mucosas.

Para prevenirla es importante un mantenimiento correcto de los sistemas de ventilación y refrigeración de los edificios, especialmente antes del verano, para evitar que crezcan y se extiendan las bacterias causantes.

'Pie de atleta'

Es la infección cutánea por hongos más habitual. El microorganismo que la causa se encuentra especialmente a gusto en lugares húmedos y cálidos, y por eso las piscinas públicas y sus correspondientes duchas son algunos de los sitios más propicios para pillarlos.

Para prevenir el contagio, utiliza calzado adecuado en el borde de la piscina y en las duchas. Después de cada baño sécate bien los pies, también entre los dedos, y evita compartir toalla y calzado con otras personas.

Otitis

Las bacterias y microorganismos de nuestros oídos también se encuentran especialmente cómodos cuando hay calorcito y humedad, y por eso el verano con sus baños en la playa o la piscina es la época en la que más casos se producen. Su principal síntoma es la inflamación de los tímpanos y el dolor de oídos, aunque en casos graves también puede haber fiebre y mareos.

A la hora de prevenir una otitis, intenta evitar sumergir continuamente la cabeza bajo el agua y valora el uso de tapones para que no te entre en los oídos. Al salir del agua, sécate inmediatamente los oídos con la toalla y si hace falta, límpiatelos con productos adecuados.

Infecciones de orina

Las infecciones de orina están causadas por la proliferación de bacterias en el tracto urinario. Aunque se producen durante todo el año, en verano son se producen especialmente en las mujeres, debido al agua fría de las piscinas y el mar y a estar durante largos ratos en contacto con los bañadores mojados.

Para prevenir estas infecciones, el consejo es muy sencillo: cuando termines de bañarte, ponte ropa seca. Además, durante todo el año, mantén una higiene adecuada en la zona genital y trata de orinar siempre después de mantener relaciones sexuales.

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En Vitónica | Así tienes que reaccionar frente a un golpe de calor en verano

La toxoplasmosis es una enfermedad transmitida por un parásito, el Toxoplasma gondii, que hasta el 70% de la población presenta en algún momento de su vida. Muchas veces nunca se perciben síntomas, y cuando se hace son parecidos a los de una gripe leve.

El riesgo de la toxoplasmosis está en aquella personas en las que el sistema inmune está debilitado, porque ahí los síntomas pueden ser mucho más graves, o en las embarazadas, ya que pueden transmitir la infección al bebé, que sí puede sufrir síntomas y secuelas graves a causa de la infección.

Por eso a las mujeres embarazadas se les aconsejan algunas restricciones relacionadas con esta enfermedad, como mantenerse lejos de los gatos o no comer jamón.

¿Qué es la toxoplasmosis?

Como hemos dicho, la toxoplasmosis es una enfermedad transmitida por un parásito. Es más común en zonas tropicales, pero se calcula que el 50% de la población de Europa, Asia, África y Sudamérica están infectados por este parásito.

Para muchas personas con el sistema inmune intacto, el parásito no produce síntomas, pero puede estar presente en su organismo durante años y reactivarse cuando se produce una bajada importante de defensas.

En esos casos, los síntomas más comunes son fiebre, fatiga e inflamación de los ganglios linfáticos. En algunos casos más graves, cuando la infección se produce por vía ocular, la toxoplasmosis puede causar ceguera. De hecho, en muchas zonas tropicales, la toxoplasmosis es la primera causa de ceguera infantil.

La toxoplasmosis en el embarazo

Cuando una mujer se ha visto expuesta a la toxoplasmosis antes de quedarse embarazada (algo que se puede comprobar realizando una prueba que detecte la presencia de anticuerpos contra la toxoplasmosis en su cuerpo), el bebé no se verá infectado a no ser que se dé el poco habitual caso de una situación de inmunodepresión durante el embarazo.

Pero si la futura madre no está infectada antes, debe evitar a toda costa infectarse durante el embarazo, ya que entonces sí que puede transmitir el parásito al bebé, y este podría dañar su salud y poner en peligro su vida. Algunos de los daños que puede producir son un parto prematuro, bajo peso al nacer, fiebre, ictericia, anormalidades en la retina, retraso en el desarrollo mental, convulsiones, tamaño anormal de la cabeza y calcificaciones en el cerebro.

¿Debo deshacerme de mi gato?

El parásito de la toxoplasmosis no se transmite de unos humanos a otros, sino que la infección se transmite por distintas vías. Una de ellas es el contacto con los excrementos de otros mamíferos que también son portadores, especialmente los gatos, que pueden infectarse al comer la carne de un ave o pequeño roedor que estuviese infectado por el parásito, o por entrar en contacto con los excrementos de otro gato infectado.

Si te quedas embarazada y tienes un gato, la mayoría de los expertos coinciden en que el riesgo de contagio es nulo siempre que tu gato viva en casa, no salga al exterior de la vivienda y solo coma el pienso que tú le das. Si es así, es prácticamente imposible que se contagie y te lo transmita a ti.

De hecho, la forma más común de contagio de la toxoplasmosis no tiene nada que ver con los gatos, sino que se debe al consumo de carne poco hecha (el parásito puede vivir en el músculo de aves y mamíferos incluso después de que el animal haya muerto) o de frutas y verduras mal lavadas tras estar en contacto con huevos del parásito en suelos contaminados.

Consejos para evitar la toxoplasmosis durante el embarazo

La toxoplasmosis es una infección de consecuencias serias durante el embarazo, pero siguiendo una serie de consejos de manera rigurosa puedes protegerte a ti y a tu bebé.

• Si vas a consumir carne, cocínala a altas temperaturas al menos durante 10 minutos o congélala a menos de 20 grados durante dos días si prefieres comerla poco hecha. Así te asegurarás de que no queden parásitos activos en ella.

• Evita los embutidos, especialmente el jamón serrano (el músculo del cerdo puede contener huevos del parásito).

• Después de manipular carne cruda, lávate las manos con agua y jabón, y evita tocarte los ojos, la boca o la nariz.

• Lava bien la fruta y la verdura antes de comerla, y si vas a comer fuera, evita comer fruta y verdura fresca ante la imposibilidad de comprobar si la han lavado adecuadamente.

• Si tienes un gato, evita que salga fuera de casa y que cace o coma cualquier cosa que no sea pienso. En cualquier caso, evita ser tú quien limpie su arenero y recoja sus excrementos. Si lo haces, utiliza mascarilla y guantes, y lávate siempre las manos al terminar.

• Si te gusta la jardinería, utiliza también mascarilla y guantes. El contacto con un suelo contaminado por excrementos de animales es otra forma común de contagio.

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