El frío y las bajas temperaturas de esta época del año son en muchos casos un impedimento a la hora de beber líquidos fríos como el agua. Nuestro cuerpo no traspira tanto y por lo tanto la demanda del organismo de estas sustancias no es tan elevada. Como ya sabemos, la ingesta de líquidos es necesaria para mantener una buena salud general. Por este motivo vamos a dar algunos consejos para mantener las cantidades recomendadas para cada jornada y mantenernos perfectamente hidratados.

Lo recomendable para conseguir un buen funcionamiento de nuestro organismo es consumir alrededor de dos litros de líquidos al día. Esta cantidad es la mínima para mantener una perfecta hidratación corporal, pero no siempre se cumple, y mucho menos cuando el frío aprieta y beber ayuda a que la temperatura de nuestro cuerpo disminuya. Por ello es necesario que siempre seamos capaces de buscar alternativas y saber cómo reaccionar.

Agua del tiempo

En primer lugar podemos optar por utilizar agua del tiempo, como se suele conocer comúnmente al agua que dejamos fuera de la nevera en una botella de cristal para no contaminarla. Esta agua lo podemos mantener a temperatura ambiente simplemente sacándolo o cogiéndolo del grifo una hora antes de beberlo. Esta es la solución más habitual y es una de las mejores maneras de controlar la cantidad que bebemos, pues las botellas nos ayudarán a medir lo que ingerimos.

Infusiones

Otras opciones más apetecibles en esta época del año es la ingesta de líquidos calientes que nos ayudarán a mejorar la temperatura corporal y vencer de este modo el frío que hace en el ambiente. Una de las formas más recurrentes de ingerir líquidos es mediante la toma de infusiones. Las infusiones están preparadas a base de hierbas secas mezcladas con agua caliente. Estas hierbas nos darán una serie de propiedades entre las que destacaremos vitaminas y antioxidantes, además de una serie de beneficios medicinales que nos ayudarán a mejorar el estado general del organismo.

Las infusiones nos ayudarán a hidratarnos de manera completa, ya que casi el cien por cien de su composición es agua, siendo una de las mejores maneras de aumentar la temperatura corporal y mantener la hidratación. Pero es importante variar los tipos de infusiones, además de evitar las que contienen excitantes como la teína o la cafeína.

Sopas

Otra opción muy recomendable son las sopas. La sopa, a diferencia de las infusiones se considera un alimento, y como tal se suele servir a la hora de la comida. Pero al igual que la infusión, la sopa está elaborada a partir de agua caliente, por lo que es una gran opción a la hora de hidratar nuestro cuerpo en invierno a la vez que lo calentamos frente al frío. A diferencia de las infusiones, la sopa contiene una serie de nutrientes que nos aportarán alimento y mejorarán nuestra salud a la vez que aportamos las dosis de líquido diarias.

La sopa, al igual que las infusiones nos ofrecen infinidad de posibilidades en lo que a su preparación se refiere, por ello es necesario que utilicemos nuestra creatividad y experimentemos con ingredientes como las verduras, la carne o el pescado que nos ayudarán a enriquecer mucho más este alimento mientras hidratamos nuestro cuerpo sin apenas darnos cuenta. A pesar de todo es fundamental que en invierno no bajemos la guardia en lo que a hidratación se refiere, y procuremos mantener los niveles adecuados en nuestro cuerpo.

Imagen | yaili

El estrés y el ajetreo de la vida cotidiana son algunos de los principales problemas a los que nos enfrentamos día a día. Esto lo que hace es poner en jaque a nuestra salud, y generar en nosotros una situación que se traduce en efectos físicos. Uno de los más habituales es la acidez de estómago, un mal que para muchas personas resulta todo un inconveniente. Por ello en esta ocasión queremos recomendar algunos remedios naturales para mejorar y evitar este malestar.

La acidez de estómago cuando aparece nos afecta enormemente, ya que no solo no nos impide llevarnos a la boca todo lo que queremos, sino que además nos condiciona a la hora de realizar otras actividades como deporte… Por este motivo es muy adecuado que sepamos atajar este mal y acabar con él de la manera más sencilla y natural.

Manzanilla

La naturaleza pone a nuestra disposición infinidad de remedios para acabar con la acidez y prevenirla. Los más habituales y recurrentes son las conocidas infusiones, sobre todo la de manzanilla, que siempre se utiliza para mejorar el estado del estómago. El efecto de la manzanilla en el estómago es rápido, ya que lo estabiliza y lo libera de sustancias ácidas que son las que provocan el malestar. Al igual que la manzanilla podemos recurrir a la salvia, al romero o al a menta poleo, que tienen los mismos o similares efectos en el organismo.

Regaliz

El regaliz es una sustancia que también nos ayudará a evitar la acidez de estómago. Concretamente es destacable pos su función antiespasmódica y antiinflamatoria de la mucosa gástrica. Por este motivo es un remedio eficaz a la hora de devolver a nuestro estómago a su estado habitual. El regaliz lo podemos masticar o tomar en infusión, aunque lo más recomendable para acabar con la acidez es masticar regaliz sin glicirrina, ya que será mucho más eficaz y acabará antes con nuestro malestar, neutralizando los ácidos que se localizan en el estómago.

Acíbar

El aloe vera es otra planta recomendada para acabar con la acidez y prevenirla. Existen preparados de aloe para ingerir oralmente. De esta planta se obtiene una sustancia llamada acíbar que es lo que se conoce como zumo de aloe. Este zumo al ingerirse contiene una serie de propiedades que son las que ayudan a nuestro estómago a combatir la inflamación y el exceso de bilis que causa la acidez, ya que el acíbar tiene la cualidad de neutralizar el exceso y de proteger las mucosas estomacales en momentos de acidez.

El laurel

El laurel también tiene un papel importante a la hora de evitar los problemas de acidez. Concretamente este vegetal lo que hace es aumentar las secreciones del estómago y fomentar los movimientos peristálticos, ayudando así a hacer la digestión mucho más rápido y de mejor manera. Pero no solo se queda en esto, sino que además interviene regulando la secreción de jugos gástricos, evitando así que se fomente la acidez, además de ayudar a proteger el estómago mucho más.

La albahaca

La albahaca también es un vegetal que nos ayudará a evitar la aparición de acidez estomacal, ya que entre sus cualidades hay que destacar lo digestiva que es, ayudando a nuestro estómago a hacer su trabajo mucho antes y sufrir lo más mínimo. Además evita los espasmos gástricos, evitando de este modo el reflujo. A esto hay que sumar sus propiedades protectoras del estómago y del aparato digestivo en general.

Estos son algunos de los ejemplos de plantas que tenemos a nuestra disposición a la hora de mejorar el estado del estómago y acabar con la acidez. La gran mayoría de estas plantas las podemos añadir a nuestras comidas como condimento, consiguiendo así que el proceso digestivo sea mucho mejor, y mientras nos deleitamos con su sabor, lograr una perfecta salud estomacal.

Imagen | jerombel

En infinidad de ocasiones hemos hablado en Vitónica de las infusiones y de los efectos que tienen en nuestra salud a la hora de mejorarla considerablemente en muchos aspectos. Consumir infusiones puede ser una práctica que acabe convirtiéndose en un hábito, y por ello es necesario que nos paremos a analizar los efectos que su consumo tiene después de una comida. Es importante que nos paremos a analizar esto, pues muchas son las personas que lo toman como un hábito y no saben realmente los efectos que tienen en su cuerpo.

Antes de nada debemos saber que partimos con la premisa de que las infusiones son un producto totalmente natural que en cantidades normales no tiene efectos negativos para el organismo, pero tampoco debemos abusar. Además de esto el hábito es algo a tener en cuenta con este tipo de sustancias, ya que el efecto que va a llevar a cabo en nuestro organismo lo conseguirá poco a poco, ya que se trata de algo acumulativo.

Una vez hechas algunas aclaraciones al respecto de las infusiones es importante que sepamos algunos puntos sobre la manera en la que nos beneficiaremos de su uso. Uno de los momentos en los que solemos echar mano de estas bebidas es después de las comidas. En infinidad de dietas se recomienda una infusión, sea del tipo que sea, después de comer. Pero muchas veces no sabemos ni su utilidad ni los motivos por los que debemos ingerirlas.

Mejora la digestión

En primer lugar, y si preguntamos a la mayoría de personas que ingieren infusiones después de las comidas, nos dirán que es para hacer mejor la digestión. Esto es cierto, ya que las infusiones tienen por norma general una serie de principios que hacen que se acelere y se mejore el proceso digestivo. Pero es cierto que existen infusiones más adecuadas para esto, como aquellas que contienen sustancias excitantes como la teína o la cafeína, que acelerarán el metabolismo consiguiendo que el proceso digestivo se acelere también.

A estas propiedades hay que añadir otras que las infusiones tienen y que son beneficiosas para la digestión, como el poder de hacer que desaparezcan los gases derivados de la fermentación de los alimentos. Es cierto que infusiones como la menta o el anís nos ayudarán a mejorar el estado de nuestro aparato digestivo en lo que se refiere a los gases, además de ser una buena manera de evitar la hinchazón y la pesadez derivada de digestiones pesadas.

Sensación de saciedad

A estas cualidades hay que sumarle la sensación de saciedad que nos proporcionan las infusiones después de la comida. Esta sensación es la culpable de que cuando nos quedamos con hambre se nos quite y no sigamos consumiendo más alimento y añadiendo calorías a las ya ingeridas. Además, una infusión puede ser el sustituto perfecto de un postre, evitando de este modo que ingiramos altas cantidades de azúcares y calorías vacías que simplemente pondrán en juego nuestra salud.

Por este motivo es muy bueno que después de comer echemos mano de una infusión para así agilizar la digestión y conseguir que los alimentos sean mejor aprovechados por el organismo, además de lograr sentirnos mucho más ligeros a causa de la sensación que obtendremos con esta bebida.

Imagen | daniel villar onrubia

Todos nosotros en más de una ocasión hemos recurrido a las infusiones para mejorar nuestro estado de salud. Como ya sabemos, las infusiones son de origen vegetal, y por ello se consideran beneficiosas e inocuas para el organismo. Pero no todo lo que rodea al mundo de las infusiones es tan bueno, y es que a pesar de ser de origen vegetal, muchas contienen sustancias que pueden resultar nocivas para el organismo. Por ello en este post nos vamos a detener en algunas infusiones que pueden perjudicarnos si abusamos de ellas.

Mucha gente, escudándose en los efectos beneficiosos de las infusiones, las ingiere habitualmente como si se tratase de agua. Es cierto que incorporarlas a nuestra dieta es un buen hábito a la hora de mejorar el estado general del organismo, pero no debemos exagerar y mucho menos hacer de las infusiones un constante a la hora de hidratarnos, ya que por beber más cantidad no conseguiremos mejores resultados, sino todo lo contrario.

Té verde

Como primer ejemplo nos vamos a detener en el té verde, una infusión que tiene un alto poder antioxidante y protector celular, además de ser muy utilizado por personas que quieren perder los kilos de más que les sobran, ya que el té verde tiene principios activos que ayudan a acabar con el exceso de grasa que hay en el organismo. Estas cualidades lo convierten en una infusión de las más consumidas por personas que quieren mantener la línea. Tal es esta obsesión que muchas personas consumen más de dos tazas por día para conseguir antes sus objetivos.

Lo que hay que tener en cuenta es que el té verde contiene teína en altas cantidades, que es un estimulante similar a la cafeína, por lo que no es recomendable su consumo en personas con la tensión arterial elevada, problemas cardiacos, arritmias… Al igual que esto, el consumo del té verde no es nada bueno para aquellas personas que padecen úlcera de estómago o tienen cualquier trastorno digestivo. A esto debemos sumar que el té verde puede intoxicar el hígado e interactuar contra algunos medicamentos creando en nosotros situaciones adversas.

Té negro, rojo o blanco

El té negro, el té rojo o el té blanco tienen similares efectos al té verde, ya que se trata de plantas naturales que sí nos ofrecen una serie de polifenoles antioxidantes que nos ayudarán a mantener nuestras células en un estado óptimo, pero otra serie de sustancias que contienen pueden reaccionar en contra de determinados medicamentos. No debemos olvidar que todos los tés contienen teína, una sustancia excitante que está contraindicada para muchas personas, lo que convierte al té en una bebida beneficiosa, pero de manera esporádica, nunca como algo a consumir diariamente y en abundancia.

Cola de caballo

Otras infusiones consideradas diuréticas como la cola de caballo son también muy utilizadas y son muchas las personas que recurren a ellas para perder peso. Nada más lejos de la realidad, ya que la cola de caballo tiene un poder diurético, pero no es una sustancia aceleradora del metabolismo y mucho menos quema grasas. Al ser diurética lo que conseguiremos con su ingesta será eliminar líquidos del organismo.

Esta eliminación de líquidos es muy buena en determinados periodos a la hora de conseguir depurar el organismo, pero en exceso puede acabar por ser perjudicial para el organismo, ya que eliminar demasiados líquidos del organismo traerá consigo la eliminación de minerales necesarios para el correcto funcionamiento del mismo. Por ello no es nada recomendable el abuso de este tipo de infusión bajo ningún concepto.

Vía | Consumer
Imagen | mpieracci

El té es una de las bebidas estrella dentro de las infusiones, en concreto el té verde es uno de los más destacados, y es que a esta bebida se le atribuyen numerosas propiedades antioxidantes, además de ser un buen aliado a la hora de perder peso y mantener los kilos a raya. Pero lo que muchos no saben es que el té verde puede tener una serie de contraindicaciones que lo hacen un producto peligroso si abusamos de su ingesta. En esta ocasión queremos detenernos en estos inconvenientes.

Ante todo queremos dejar claro que las dosis al respecto no están estipuladas, por lo que en Vitónica vamos a recomendar no tomar más de una taza al día de té verde para evitar posibles excesos que nos causarán daños. Dentro de estos vamos a destacar uno que casi todos conocemos, y es la alteración del pulso y de nuestros nervios mediante la teína que nos aporta este tipo de té, y que contiene en cantidades elevadas. Este aporte de teína estimulará nuestro organismo, algo que puede ser perjudicial para personas hipertensas, enfermos del corazón, mujeres embarazadas…

Muchas son las personas que consumen té antes o después de las comidas porque creen que es digestivo o porque sirve como estimulante para evitar el sueño que entra después de haber ingerido alimento y tener el estómago lleno. Es cierto que la teína que contiene nos ayuda a mantenernos alerta, pero los efectos del té en el organismo no son para nada digestivos, es más en vez de ser beneficiosos para nosotros lo que sucede es que tiene una serie de componentes que dificultan la absorción del hierro que contienen los alimentos que hemos ingerido a la hora de comer. Por este motivo es más recomendable consumirlo entre horas para evitar este efecto del té verde. Después de las comidas es mejor tomar otras infusiones digestivas que nos harán mucho más efecto.

Si se supera la dosis de té verde podemos alterar nuestro estado de ánimo, y es que a este tipo de infusión se le achaca una relación directa con el aumento del estrés a causa de tratarse de una sustancia altamente estimulante. En el caso de personas que padecen enfermedades cardiacas, insomnio, epilepsia… es mejor prescindir de este tipo de té. Además, un abuso en la ingesta de té verde, mezclado con otra serie de medicamentos puede acarrearnos problemas hepáticos. Por este motivo es mejor prescindir de esta bebida si estamos siguiendo un tratamiento con medicamentos.

A pesar de todo, el té verde sigue siendo una bebida muy beneficiosa para el organismo, ya que contiene innumerables antioxidantes que nos ayudarán a prevenir la aparición de tumores, además de mejorar el estado general de los distintos órganos de nuestro cuerpo. Eso sí, es necesario que lo tomemos de manera moderada y con cabeza, pues su abuso no es nada recomendable.

Imagen | parisassoc

Las hierbas medicinales son algo presente en nuestra dieta, ya que son una gran a ayuda a la hora de mejorar las digestiones y conseguir algunos beneficios para el organismo. Entre la gran variedad que nos presta la naturaleza hay algunas que no nos son tan familiares y que no utilizamos tan a menudo como otras. Este es el caso del pino negro, un árbol muy común en la naturaleza, pero no tan habitual dentro de las hierbas medicinales. Por este motivo vamos a ver algunos usos medicinales de esta planta.

El pino negro es un árbol de hoja perenne que se encuentra fundamentalmente en el centro de Europa en zonas con temperaturas bajas e inviernos muy largos. Pero cada vez son más los que se ven en climas más mediterráneos. Se le llama pino negro porque posee unas hojas verdes oscuras que conserva a lo largo de todo el año, y que le dan ese color negruzco característico. Es una especie común de pino, pero puede ser muy bueno para nuestra salud, no solo a la hora de generar oxígeno, sino a la hora de aportarnos propiedades y nutrientes que nos ayudarán a mejorar la salud sin darnos cuenta.

La manera de consumir el pino negro para mejorar nuestra salud no es a través de ningún tipo de fruto que éste árbol genere. La manera de hacerlo es a través de la ingesta de infusiones de algunas de sus partes. Concretamente las partes que nos aportarán beneficios para el organismo son las hojas, las yemas que producen y la corteza, partes que secas y en infusión serán de gran ayuda para mejorar la salud poco a poco.

Los efectos que la ingesta del pino negro tienen en nuestra salud son varios y por ello vamos a ver los más destacados, ya que se usa esta infusión para tratar algunos malestares principalmente del aparato respiratorio, pues nos ayudará a abrir las vías respiratorias y evitar la inflamación producida por infecciones. Pero no solamente será este su uso, sino que además nos servirá para mermar el dolor articular, sobre todo en casos de artritis, ya que ayuda a eliminar los líquidos que son los causantes de las molestias propias de esta dolencia. Además es un potente diurético que nos ayudará a mejorar el estado del aparato urinario, ya que nos ayudará a eliminar toxinas.

El pino negro lo podemos encontrar en tiendas especializadas y herbolarios, donde nos podrán facilitar infusiones de esta planta que nos ayudarán a mejorar la salud poco a poco. Desde luego tenemos que ver este preparado como una ayuda, no como una medicina, ya que no lo es, sino que simplemente es un apoyo para mejorar los efectos de una dolencia.

Imagen | copepodo

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Las infusiones son algo que en Vitónica siempre hemos recomendado, ya que los beneficios que nos brindan son altos. Una de las más utilizadas es el té, que siempre se bebe caliente para extraer las propiedades de la planta. Esto es lo que hace que en verano dejemos de lado las infusiones y apenas tomemos. Pero para evitar que el calor de esta bebida nos impida tomarla, lo que vamos a proponer es la ingesta de té helado en verano, ya que en contra de lo que muchos piensan, sigue conteniendo los mismos beneficios que el té normal, solo que frío.

Para preparar té helado primero debemos hervir el agua y mezclarlo con la planta en infusión para que suelte la esencia. Una vez hayamos hecho esto simplemente hay que echarle hielo y dejarlo enfriar. Este proceso es en el que muchos desconfían, ya que dicen que añadir hielo y dejar trascurrir tanto tiempo es lo que hacer que el té pierda parte de sus propiedades. Es cierto que muchas de las vitaminas que posee se pierden en este proceso, pero aún así sigue conservando gran parte de las propiedades que lo hacen tan bueno para el organismo.

El té helado nos aporta nutrientes importantes como la vitamina B, B1 y B2, además de minerales como el potasio, magnesio, la niacina o el ácido fólico, que nos ayudarán a mejorar nuestra salud a varios niveles. En un primer lugar es un tipo de bebida que nos ayuda a proteger las células de los ataques producidos por los radicales libres. Es un potente amigo del cerebro, pues hace que nuestra actividad mental sea más ágil, además de ayudar a mantener la salud de nuestro sistema nervioso. Ayuda a aumentar las defensas del organismo y mejorar la producción de sangre, haciendo que nuestra salud está más reforzada.

Junto a lo citado anteriormente hay que añadir su acción como acelerador del metabolismo y sus propiedades diuréticas que lo convierten en una bebida indicada para las personas que quieren mantener su peso. Además, se trata de una bebida hidratante y refrescante en verano que nos ayudará a eliminar la sed de la mejor manera posible sin aportarnos calorías. Para mejorar el sabor del té helado es recomendable añadir trozos de limón o menta y un poco de azúcar para endulzarlo, aunque lo ideal es acostumbrarnos a su sabor y aroma y tomarlo sin ningún tipo de endulzante.

Imagen | Josh [unemployed IT dude]

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Si hablamos de la ruda enseguida viene a nuestra mente la imagen de una persona bruta y elemental. En realidad se trata de una planta que no es demasiado conocida por ninguno de nosotros y a la que se le achacan ciertas propiedades medicinales. Es una planta que nos encontramos en cualquier campo o jardín y tiene una apariencia singular, ya que la ruda es de un color verde intenso con tallos largos y unas flores amarillas muy vistosas, además de tener un aroma muy intenso que la diferencia del resto.

La ruda a pesar de tener un nombre no muy conocido es un tipo de planta que se ha utilizado desde antiguo como medicamento natural. Hay que resaltar sus propiedades depurativas del organismo, tanto que siempre se usaba para acabar con tenias y demás parásitos que podían atacar nuestro organismo. Por este motivo se ha utilizado y se utiliza como purgante en infinidad de casos de intoxicación o afecciones que dañan nuestro organismo, y sobre todo el sistema digestivo.

Otro de los efectos que se achaca a esta hierba es su poder calmante y relajante. Se cree que supera a preparados tradicionales como la tila o la valeriana, y por ello se ha utilizado muchas veces en casos de histeria, y nerviosismo agudo. Pero no solo queda ahí la cosa, la ruda es un tipo de planta que contiene altas cantidades de vitaminas que unidas a su función calmante ayudan a algunas partes del organismo como los ojos a relajarse y a recuperarse después de largas sesiones de estrés en las que se ha sometido a un gran esfuerzo esa zona.

A nivel circulatorio es una buena ayuda, ya que contiene sustancias que refuerzan las paredes de los vasos sanguíneos haciéndolas mucho más resistentes a hemorragias y demás complicaciones que pueden aparecer en cualquier momento. Esto hace que tomar ruda sea un buen consejo para las personas que tienen unos vasos capilares delicados y se hacen hematomas con facilidad. Junto a esto hay que tener en cuenta que es un buen regulador de la menstruación femenina, mejorando las hemorragias y haciéndolas menos dolorosas. Pero hay que tener en cuenta que no siempre es bueno su consumo, ya que en el caso de las mujeres embarazadas no es recomendable por tener propiedades abortivas.

La ruda la podemos tomar en infusión y se encuentra en cualquier herbolario o tienda especializada. Aunque si somos expertos en botánica o conocemos alguien que nos asesore, podemos cosecharla nosotros mismos y ponerla a secar para lograr hacer nuestra propia infusión.

Imagen | Claudio.Ar (not too much online)

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En primavera se despiertan las plantas y la naturaleza revive después de un invierno duro. Las flores se abren y dan paso a innumerables colores que tiñen todo el campo que nos rodea. Una de las más vistosas por su color rojo intenso es la amapola, una flor por muchos querida y por otros considerada como una mala hierba. Sea como sea, es un tipo de planta que nos aporta un sinfín de beneficios que no podemos pasar por alto en ningún momento.

Sobre todo, y por lo que más se conoce a la amapola es por sus cualidades medicinales. Sobre todo, la parte más utilizada de la amapola son sus semillas, aunque la planta en sí misma tiene un alto poder medicinal. Destacable es su poder curativo y calmante de las afecciones propias del aparato respiratorio. Esta función se debe a su alto contenido en mucílagos que nos ayudan a calmar las mucosas respiratorias. Junto a esto el alcaloide roedina ayuda a combatir los espasmos que muchas afecciones pulmonares causan.

Para calmar estas dolencias se deberá tomar la amapola en infusión, como también se consumirá así para mejorar enfermedades o dolencias nerviosas como el insomnio, la ansiedad, los nervios… Esto se debe a las propiedades sedantes que tiene esta planta que hacen que nos calmemos y descansemos. Es un potente relajante natural que nos ayuda a descansar sin producir efectos secundarios ni dependencia como es el caso de otras plantas como la dormidera.

También su infusión y el líquido resultante se utilizan de modo externo, y es que simplemente con aplicarla sobre la piel puede ser un buen aliado para evitar la aparición de arrugas y el temprano envejecimiento de ésta. Debemos tener en cuenta que utilizar la infusión para hacer gárgaras es una buena manera de acabar con dolencias de garganta o pequeñas infecciones localizadas en esa zona. Debido a su poder antiinflamatorio también se puede utilizar la infusión para aplicar sobre los ojos cuando padecemos conjuntivitis y mejorar así el malestar que nos causa.

Es fundamental que tengamos presente a esta planta como un aliado de nuestra salud, y no como simplemente una mala hierba que estropea nuestras cosechas. Es un tipo de especie que se usa desde hace siglos en el tratamiento de las infecciones y el ser humano siempre ha echado mano de ella para conseguir unos efectos medicinales totalmente naturales.

Imagen | roxinasz

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Las sustancias excitantes que contienen las infusiones, en concreto el té, son algo que nos frena a muchos a la hora de tomarlo a diario y de hacerlo un imprescindible en la dieta. Es verdad que el exceso de excitantes en el cuerpo no es muy beneficioso para nadie, pero, no por ello debemos dejar de tomar una sustancia tan beneficiosa para el organismo como el té. Para evitar esto existe una variedad libre de excitantes, el rooibos.

En anteriores ocasiones hemos hablado de este tipo de sustancia, pero aún así sigue habiendo mucha gente que no sabe qué es ni para qué sirve. En Vitónica queremos aclarar las posibles dudas que existan entorno a esta planta africana que parece estar de moda en las herboristerías. El rooibos se obtiene de un árbol africano, y a priori tiene efectos similares al té. Por esta razón mucha gente lo confunde con el té, a pesar de no ser lo mismo.

Si por algo se caracteriza el té es por contener una sustancia llamada teína, que es la que le da este nombre y las propiedades excitantes que tiene, y es que la teína, al igual que la cafeína, son sustancias que aumentan nuestro ritmo cardiaco, algo que no nos interesa en absoluto. El rooibos no contiene ninguna de estas sustancias, por lo que no se le puede considerar un té, sino que estamos ante un tipo concreto de infusión, que sí se asemeja mucho al té, pero en lo referente a sus beneficios.

Al igual que el té contiene gran cantidad de antioxidantes que nos ayudan a mantener las células en perfectas condiciones, capaces de aguantar los ataques de los radicales libres. Por ello es un alimento muy recomendado para deportistas y personas que someten a sus células a los radicales libres. Junto a esto hay que tener en cuenta su poder diurético, que al igual que el té convencional hace que el organismo elimine los líquidos y toxinas que le sobran y que muchas veces nos haces aumentar de peso.

Es esencial que tengamos claro que cuando estamos tomando rooibos no se trata de lo mismo que el té. Es una bebida que nos brinda todos los beneficios del té, pero sin la excitación que éste tiene sobre muchas personas que no pueden consumir sustancias estimulantes, ya que pueden hacerles daño. El rooibos es la mejor alternativa al té tradicional, mejorando en muchos casos el sabor y la textura.

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