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El colesterol total no dice todo

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El colesterol total no dice todo


Todos tenemos colesterol en el organismo y es un compuesto lipídico necesario para muchas funciones del mismo, sin embargo, su exceso puede significar un importante factor de riesgo cardiovascular. Por eso, su control es fundamental, sin embargo, conocer los niveles de colesterol total no nos dice todo.

El colesterol es uno sólo, pero éste puede ser transportado por lipoproteínas de alta densidad o de baja densidad, formando lo que habitualmente llamamos colesterol HDL o bueno y colesterol LDL o malo, respectivamente. Por eso, el colesterol total no dice todo y necesitamos saber que proporción de ese total se trasporta como HDL y que fracción se vehiculiza como LDL.

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El problema del colesterol malo o LDL

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El colesterol podriamos decir que no es ni bueno ni malo, sino necesario para el organismo. Es el encargado de sintetizar algunas moléculas como hormonas y ayuda a mantener la estructura celular. El problema es cuando los niveles de LDL o colesterol de baja densidad son altos, ya que hay riegos de que se forme una placa de ateroma.

El video que vemos arriba es muy explicativo. Tanto LDL como HDL, colesterol malo y bueno respectivamente, circulan por el torrente sanguíneo haciendo su función. En el momento en que el LDL se eleva todo son problemas, se acumula en las paredes de las arterias y esto alerta al sistema de defensa, que lo trata como invasor y lo fagocita dando lugar a una respuesta inflamatoria.

Es esta inflamación la que provoca un estrechamiento de la luz de la arteria, y a partir de aqui las paredes se pueden hacer más rígidas, pasa menos sangre por latido y hay mayor riesgo de que se forme un trombo y se desprenda al torrente sanguíneo.

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Toma fibra para bajar tu colesterol

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Toma fibra para bajar tu colesterol

Si tienes los niveles de colesterol algo altos pero nada preocupantes hay un truco bastante sencillo para bajarlos: aumentar el consumo de fibra puede bajar tus niveles de colesterol hasta un 10%, ya que se reduce el LDL. Alimentos como los cereales integrales, frutas sin pelar, semillas, legumbres y verduras son los más ricos en fibra. Introdúcelos en tu dieta con más razón si tu colesterol anda algo disparado.

Como sabéis la fibra no se digiere, se expulsta tal cual del organismo, y en su camino va arrastrando diversas sustancias, entre ellas el colesterol, lo que hace que no se absorba tanto colesterol y se reduzcan los niveles. Hay más trucos para bajar el colesterol, como hacer deporte y dejar a un lado el consumo de grasa saturada. Ya sabéis, dieta y ejercicio lo curan todo.

Imágen | Essie82

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