leche de oveja

Siempre hemos escuchado que el queso engorda mucho y casi nunca es un alimento recomendado en dietas de adelgazamiento. Esto es cierto, ya que la mayoría de quesos contienen altas dosis de ácidos grasos de origen animal, pero existe un...

Todos hemos oído hablar de este componente alguna vez, pero hay muchas dudas con respecto a sus usos y eficacia. El ácido linoléico conjugado, más conocido como CLA es un ácido graso esencial del que os vamos a dar amplia información....

Hace unos años atrás la vaca Marge se hacía famosa por producir leche con altos contenidos en ácidos grasos omega 3 debido a una mutación genética. Pero ahora, la leche de oveja, considerada poco saludable por su elevado contenido en...