Vitonica http://www.vitonica.com Weblog colectivo dedicado a la actualidad relacionada con los gadgets y los dispositivos y cacharros más novedosos. Thu, 04 Dec 2008 22:02:22 +0000 http://www.vitonica.com <![CDATA[Una explicación molecular de la obesidad: la leptina]]> http://www.vitonica.com/2007/11/30-una-explicacion-molecular-de-la-obesidad-la-leptina http://www.vitonica.com/2007/11/30-una-explicacion-molecular-de-la-obesidad-la-leptina Fri, 30 Nov 2007 19:00:22 +0000 Juan Lara

En este documento visual de Discovery Channel se profundiza en la dinámica de las células adiposas y de como la leptina es una hormona o mediador del hambre. La más mínima modificación genética en este aspecto puede hacer que una persona desarrolle obesidad debido a su mayor apetito.

Y esque a veces no todo es tan simple como comer menos y hacer más ejercicio. La leptina aparte de disminuir el apetito desarrolla mecanismos por los que se aumenta el gasto energético y temperatura corporal (aumentando por tanto la tasa del metabolismo) y se favorece la lipolisis.

Suele pasar que hay que adentrarse a niveles moleculares para buscar explicación a preguntas como ¿si comemos lo mismo, por qué yo estoy más gordo?, ¿por qué como mucho y no engordo?, ¿por qué todo lo que como me engorda?...

En Vitónica | La leptina disminuye el placer de comer
En Directo al Paladar | Alimentos con leptina para erradicar la obesidad ]]> <![CDATA[La leptina disminuye el placer de comer]]> http://www.vitonica.com/2007/08/11-la-leptina-disminuye-el-placer-de-comer http://www.vitonica.com/2007/08/11-la-leptina-disminuye-el-placer-de-comer Sat, 11 Aug 2007 07:13:31 +0000 Juan Lara leptinaSegún un estudio de la Universidad de Cambridge la hormona leptina suprime el apetito al disminuir el placer que se obtiene cuando comemos. En estudios llevados a cabo en personas con deficiencia congénita de leptina se vio en imágenes cerebrales como al administrarles una terapia con leptina el placer por comer disminuía.

Según los resultados del estudio la hormona interviene en un circuito neuronal de la región cerebral conocida como estriado ventral, disminuyendo el placer que se obtiene por la recompensa de comer y aumentando la percepción de estar saciado después de la comida.

Esta hormona tan de moda y tan estudiada estos años todavía no ha dejado claro el papel que desempeña en la coducta alimentaria, pero podría tratarse de un factor muy importante de regulación del apetito que puede aportar algunas soluciones a ciertos problemas de tipo alimentario. Seguiremos esperando que la investigación avance y nos ofrezca nuevos conocimientos sobre esta hormona.

Vía | Europa Press
Más información | Wikipedia | HHMI

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