Si aun no has decidido qué comer en esta Nochevieja y buscas alternativas que ante todo protejan la salud del organismo, dejamos tres menús saludables diferentes: vegano, vegetariano y omnívoro, con recetas varias incluidas.

Vegano, vegetariano u omnívoro

La alimentación que escogemos llevar depende de muchos factores y resulta clave respetar las decisiones dietarias de cada uno de los comensales en nuestro menú de Nochevieja. Por eso, resulta importante tener claro de qué se trata una alimentación vegana y en qué se diferencia esta de una vegetariana u omnívora.

En principio, una alimentación omnívora es aquella que incluye diversos grupos de alimentos siendo incluso aceptados alimentos de origen animal como la carne, los huevos, los lácteos, los pescados y los mariscos; además de frutas, verduras, legumbres y variedad de ingredientes de origen vegetal.

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Cinco pasos para pasar de omnívoro a vegano fácilmente y sin descuidar la salud

Por su parte, en un alimentación vegetariana se excluyen las carnes, pescados y mariscos así como derivados de estos, siendo los únicos alimentos de origen animal que se consumen los huevos y los lácteos.

En una alimentación vegana los alimentos de origen animal se excluyen por completo, siendo una alternativa en la que sólo los alimentos de origen vegetal y derivados de estos son admitidos, pues ni siquiera la miel que se elabora mediante la participación de abejas es aceptada.

Tres menús diferentes y saludables para Nochevieja

Llevar una alimentación con características particulares no implica no poder disfrutar de sanos y sabrosos platos que todos los comensales disfrutarán. Por eso, dejamos para esta Nochevieja, tres menús diferentes y saludables.

Para cada uno de ellos, ofrecemos alternativas de aperitivos o entrantes así como también, primeros platos, platos fuertes y postres o dulces de excelente calidad nutricional y beneficiosos para el organismo.

Menú vegano de Nochevieja

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Estas son las ventajas que tienen las dietas vegetarianas en comparación con las que no lo son

Menú vegetariano de Nochevieja

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Nochevieja sin culpas: los mejores alimentos para comer rico y seguir cuidándonos

Menú omnívoro de Nochevieja

Estos son tres menús de Nochevieja saludables: vegano, vegetariano y omnívoro; con recetas varias incluidas que podemos elaborar para degustar este fin de año.

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Imagen | DAP y Vitónica

Si en este nuevo curso buscas cuidar tu dieta pero al mismo tiempo, requieres practicidad en la cocina, el batch cooking es un método que puede ayudarte a conjugar estos factores. Para lograrlo es importante comenzar con una buena planificación y por eso, dejamos un menú con recetas incluidas para resolver tus comidas semanales de forma sana, fácil y rápida.

Menú semanal ideal para batch cooking

Lo primero resulta armar un menú con ingredientes y métodos de cocción similares de manera de optimizar los recursos usados y ahorrar tiempo en la cocina así como dinero destinado a alimentación.

En función del menú y los platos elegidos es importante organizarse para realizar una compra de alimentos que nos provea de todo lo necesario. De esta forma, podremos resolver las comidas semanales en sólo un par de horas o poco más.

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Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable

Usaremos ingredientes frescos y de estación, para platos que en su mayoría que se puedan congelar o que se conserven bien en el refrigerador y también podemos acudir a conservas de pescado o botes de legumbres si queremos mayor diversidad en la dieta.

En este caso, nuestro menú de batch cooking se compone de pechuga de pollo y ternera como carnes magras escogidas, atún fresco y otros ejemplares de lata, así como pasta integral o de legumbres como fuente de hidratos junto a garbanzos y verduras así como frutas diversas.

Lunes

Martes

Miércoles

En Vitónica

Batch cooking saludable: cómo organizar la compra de alimentos para cocinar en dos horas para toda la semana

Jueves

Viernes

En Vitónica

Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable para llevar en el tupper al trabajo

Sábado

Domingo

Adaptando este menú a las particularidades de cada hogar y escogiendo siempre alimentos frescos preferentemente locales y de temporada, podemos lograr una opción de utilidad para cuidar nuestra dieta y la salud en este nuevo curso.

Por eso, recomendamos crear un menú propio en casa pudiendo usar este como base o guía, de manera de sacar el mayor provecho posible al batch cooking para resolver las comidas semanales fácil y rápido.

Imagen | Vitónica

Organizar nuestra dieta es decir, prever qué comeremos cada día (con flexibilidad, por supuesto), resulta de ayuda para mejorar la calidad de nuestra alimentación y puede favorecer el descenso de peso. Para lograrlo, el batch cooking puede ser de utilidad, por eso, dejamos un menú con variedad de recetas para planificar y resolver las comidas semanales fácilmente.

Menú de batch cooking saludable

El batch cooking no sólo nos obliga a planificar nuestras comidas semanales sino también, nos brinda facilidad al momento del consumo mismo.

Así, tenemos que comenzar por crear un menú para lo cual traemos esta sugerencia con variedad de recetas incluidas que puede servir como guía para planificar y crear nuestro propio menú en casa.

En Vitónica

Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable

En función del menú debemos realizar la compra de ingredientes y disponer todo para dedicar un día, unas horas, a cocinar los diferentes platos que después, reservaremos en la nevera o congelaremos para ir sacando el día de su consumo.

En este caso hemos escogido legumbres diversas de bote, harina de trigo integral y platos a base de esta y también, pastas de legumbres como fuente de hidratos, junto a frutas, verduras y hortalizas varias.

Como fuente de proteínas empleamos huevo, cerdo magro, pavo y pescados en conserva así como algunos mariscos que podemos comprar congelados y usar en cantidades necesarias.

Con todos estos ingredientes y usando métodos de cocción similares de manera de aprovechar al máximo los recursos, hemos creado el siguiente menú de batch cooking:

Lunes

Martes

Miércoles

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Los mejores libros de batch cooking con recetas saludables

Jueves

Viernes

En Vitónica

Batch cooking: los beneficios de cocinar un día para tener platos listos toda la semana

Sábado

Domingo

Con estas ideas, pudiendo modificar recetas, raciones y demás, es posible crer un menú de batch cooking saludable, fácil de resolver para solucionar en poco tiempo las comidas semanales.

Recomendamos acompañar este menú de otros hábitos sanos como realizar ejercicio con regularidad, cuidar el descanso nocturno, entre otros, de manera de cuidar la salud del organismo en conjunto.

Imagen | Directo al Paladar

El batch cooking es un buen método para cuidar la dieta, pues nos permite organizarnos y resolver ingestas de forma sana aun cuando no tenemos demasiado tiempo (ni ganas) para dedicarle a la cocina. Por eso, si te has apuntado al mismo, dejamos un menú para organizar tus comidas fácilmente y cocinar en pocas horas para toda la semana.

Menú de batch cooking saludable

Siempre es aconsejable escoger alimentos frescos y de temporada, seleccionando las opciones que podamos congelar sobre todo, pues de esta forma podemos almacenar nuestras comidas semanales sanamente.

Igualmente, hay preparaciones con vegetales frescos que podemos elaborar en segundos o reservar en el refrigerador para las primeras ingestas de la semana. Lo importante es que escojamos ingredientes similares y en función de ello aprovechemos tanto la compra como los recursos y cocciones.

En Vitónica

Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable

En este caso acudimos a pechuga de pollo y ternera como carnes magras mientras que usamos pescados en conserva y de forma fresca atún.

Las fuentes de hidratos en este menú serán vegetales diversos de estación, así como legumbres de bote (que permiten mayor diversidad y practicidad al momento de cocinar) así como arroz integral y avena.

Con estos alimentos y todo lo necesario para cocinar, dejamos nuestro nuevo menú de batch cooking:

Lunes

Martes

Miércoles

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Batch cooking saludable: cómo organizar la compra de alimentos para cocinar en dos horas para toda la semana

Jueves

Viernes

En Vitónica

Los mejores libros de batch cooking con recetas saludables

Sábado

Domingo

Por supuesto pueden modificarse ingredientes de este menú así como preparaciones y raciones, pues de esta forma adaptaremos el mismo a las particularidades de cada hogar o consumidor.

Es importante saber que si bien en este menú no repetimos recetas, a lo largo de la semana es posible hacerlo para reducir el número de platos que elaboramos un día, en un par de horas para congelar y tener nuestras ingestas de los próximos siete días resueltas.

Imagen | Vitónica

Si tras el confinamiento te has planteado comer mejor, ordenar tu dieta resulta clave y el batch cooking puede ser un gran recurso si quieres ahorrar tiempo y dinero. Por eso, dejamos un menú de batch cooking saludable y ligero para resolver tus comidas semanales, dedicando sólo unas horas a la cocina.

Menú de batch cooking ligero y saludable

Para quienes buscan recuperar la rutina y organizar mejor la dieta, lo primero es crear un menú de comidas con los que podamos saber de antemano cómo resolveremos cada ingesta.

Por supuesto es necesario ser flexibles, pero optimizaremos recursos si planificamos un menú y cocinamos en unas horas para toda la semana. Por ello, proponemos un menú de batch cooking para comer más sano y también ligero, ideal para quienes desean deshacerse de los kilos de más.

En Vitónica

Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable

Usando una o dos carnes magras, legumbres y pescados sobre todo en conservas, variadas frutas y hortalizas y uno o dos cereales integrales, podemos realizar cocciones similares para muchos platos y lograr platos nutritivos y saciantes.

En este caso empleamos arroz integral, harina integral y avena como cereales, ternera y pollo magro como carnes. Presentamos entonces, un menú saludable, saciante y ligero que mostramos a continuación:

Lunes

Martes

Miércoles

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Batch cooking saludable: cómo organizar la compra de alimentos para cocinar en dos horas para toda la semana

Jueves

Viernes

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Los mejores libros de batch cooking con recetas saludables

Sábado

Domingo

Acompañando este menú con más ejercicio y hábitos sanos, podremos deshacernos de los kilos subidos durante el confinamiento o bien, deshincharnos y sentirnos mejor con una dieta de calidad.

Recomendamos siempre adaptar recetas y demás del menú a las particularidades de cada hogar o consumidor que lo pone en práctica, pero sacarle provecho sobre todo al método batch cooking que tanto tiempo y dinero nos puede ahorrar.

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Imagen | Vitónica

En el mes de diciembre todo resulta más complejo y la falta de tiempo se hace notar aun más que en resto del año. Por eso, si queremos comer sano aun cuando no tenemos tiempo de cocinar, hoy dejamos un menú semanal de batch cooking para resolver las comidas de forma fácil.

Menú para apuntarse al batch cooking

Para comer más sano, el batch cooking es un recurso que puede ser de mucha ayuda, ya que con sólo dedicar unas horas a la cocina podemos disponer de las comidas de cada día de la semana y así, ahorrar tiempo también.

Por eso, en este mes especialmente puede ser de utilidad apuntarnos al batch cooking y no tener que pensar, de lunes a viernes, en qué comer cada día.

En Vitónica

Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable

En este caso, para variar las carnes, legumbres y cereales usados, empleamos merluza, calamar, pechuga de pollo y ternera, así como arroz y avena como principales fuentes de hidratos junto a lentejas y vegetales varios.

Y para que os sirva como guía para planificar vuestro propio menú de batch cooking, dejamos nuestras sugerencias a continuación:

Lunes

Martes

Miércoles

En Vitónica

Batch cooking saludable: cómo organizar la compra de alimentos para cocinar en dos horas para toda la semana

Jueves

Viernes

En Vitónica

Los mejores libros de batch cooking con recetas saludables

Sábado

Domingo

Por supuesto, podemos hacer todas las variaciones necesarias a este menú para adaptarlo a las preferencias de cada consumidor así como a sus necesidades y posibilidades.

No debemos olvidar que una vez hecho el menú es importante planificar la compra antes dedicar unas horas a la cocina, de manera que no nos falte nada y nos demore.

En Vitónica | Un nuevo menú semanal de batch cooking para preparar las comidas semanales en unas horas
En Vitónica | Menú semanal perfecto para quienes se apuntan al batch cooking
Imagen | Vitónica

Encontrar libros en español sobre vegetarianismo puede resultar una ardua tarea. Sin embargo, sabemos que el número de vegetarianos en España va creciendo (casi el 8% de la población española, según el estudio de The Lantern de 2017) y que ellos ("nosotros" en mi caso) también demandan información nutricional para seguir este tipo de alimentación de la forma más saludable posible.

Si hace dos años veía la luz el libro "Vegetarianos con ciencia", de la dietista-nutricionista Lucía Martínez, desde hace unos días disponemos en las librerías de la segunda parte de este texto: "Vegetarianos concienciados. Un manual de supervivencia", donde podemos encontrar pautas para seguir una alimentación vegetariana sana de forma sencilla.

¿Qué vamos a encontrar en "Vegetarianos concienciados"?

El primer libro sobre dieta vegetariana de Martínez, conocida por su blog Dime qué comes, nos acercaba al vegetarianismo desde un punto de vista más científico: cuáles son los nutrientes más importantes en una dieta vegetariana, qué pasa con la suplementación de B12 e incluso cómo podemos elaborar un menú vegetariano para que no nos falte de nada.

Esta nueva obra de la nutricionista resulta mucho más práctica que la anterior: nos da consejos para llevar una buena nutrición vegetariana, en diferentes capítulos, tanto si comemos en casa como si comemos de tupper en el trabajo e incluso para esos días en los que comemos en un restaurante.

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Nochebuena vegetariana: preparando el menú de la cena

En el libro se dan respuestas a preguntas tan comunes entre los vegetarianos como "¿cómo puedo planificar un menú vegetariano saludable?", "¿qué tiene que haber en mi lista de la compra?" o "¿qué puedo comer en un restaurante italiano como Ginos o qué puedo pedir en un Starbucks?".

Mención especial para los menús completos y las recetas que también se nos proporcionan en el libro. No es un recetario per sé (si buscáis un recetario podéis echar un vistazo a estas páginas web donde podéis encontrar un montón de recetas vegetarianas y veganas, o también a otro libro en el que participó Martínez junto a Virginia García de Creativegan, "Cocina vegana"), pero podéis encontrar recetas y opciones muy interesantes para todas las ocasiones: desde salir de viaje a las celebraciones familiares.

Si os habéis pasado hace poco al vegetarianismo, si os estáis planteando hacerlo o si sois vegetarianos y queréis comer de una forma más saludable (porque "vegetariano" o "vegano" no siempre equivale a "sano", algo que Martínez también explica en su libro), este libro puede ser, como dice su título, un buen manual de supervivencia.

Vegetarianos concienciados: Un manual de supervivencia (Divulgación-Autoayuda)

Ya estamos a mediados de junio y sin duda alguna se ha abierto la temporada de bodas, un evento en el que los novios son los protagonistas, pero que en la sociedad en la que vivimos y en nuestro país, lo que más valorarán los invitados será el convite, así que hoy vamos a daros algunos consejos para disfrutar de un menú de boda sin atentar contra nuestra salud.

La gastronomía y la alimentación, además de ser un medio para obtener energía, deben ser efectivamente un placer, tanto para el paladar como para nuestro gusto. En la sociedad en la que vivimos, desde tiempos inmemoriales, muchos de los mejores momentos con familiares y amigos son alrededor de una mesa. Pero ello no implica que en cada evento tengamos que excedernos como si no hubiéramos comido en una semana.

Más de cinco mil kilocalorías sin darnos cuenta

Aunque parezca mentira, se pueden llegar a consumir diez mil kilocalorías con relativa facilidad en una boda ¿cómo?, lo explicamos a continuación detallando la posible ingesta de una persona a lo largo de una comida de este tipo:

• Los aperitivos previos a la comida o cena: todas las bodas suelen tener un "pequeño" cóctel de bienvenida, previo a la comida o cena que se realice. En dicho cóctel, suelen ofrecer una media de diez a quince aperitivos. Entre los aperitivos siempre suele haber opciones más y menos saludables, y cada ración de aperitivo suele contener entre 50Kc y hasta 300Kc (sí, 300, recientemente uno de los aperitivos era un plato de paella bien cargado). Con lo que haciendo una media, si alguien prueba al menos un aperitivo de lo que nos ofrecen, es fácil ingerir entre 600Kc y 1500Kc antes de comenzar a sentarnos en la mesa, teniendo en cuenta también las calorías líquidas ingeridas, ya que es poco común ver a gente beber agua, normalmente se suelen tomar varias cervezas, copas de vino o incluso refrescos azucarados.
• Los menús de tres o cuatro platos más postre: normalmente en las bodas los menús suelen estar compuestos de cuatro o cinco platos más un postre. Lógicamente dependiendo del menú, será más o menos calórico, no obstante, si ingerimos el menú completo, incluyendo el postre, es muy fácil llegar a ingerir unas 3000Kc o 4000Kc.
• La post-comida o post-cena: si la celebración es por la noche, es muy común que exista una barra libre y que además nos ofrezcan de manera libre, para que nos sirvamos nosotros mismos, muchas opciones extremadamente dulces, como golosinas, pastas, galletas, etc. Cada copa que consumamos sumará unas 300Kc o 450Kc a nuestra cuenta.

Así que como veis, es muy fácil llegar a ingerir más de 5000Kc en una boda sin que nos demos cuenta. Por eso a continuación vamos a daros algunos consejos para evitar verdaderas catástrofes en este tipo de eventos que todos deberíamos aprender a disfrutar sin atentar contra nuestra salud.

Planificar los días previos y posteriores

Normalmente los menús de las bodas suelen ser menús en los cuales la comida y la bebida es abundante, ya que, lo que desean los novios es, que todos sus invitados disfruten del evento y acaben con el estómago lleno y saciados con alimentos que generalmente no se consumen de forma frecuente en el día a día.

Si ya sabemos que vamos a celebrar un evento de este tipo, lo mejor es planificar nuestra alimentación para que el día en cuestión podamos comer algo más de lo que comemos normalmente, sin que esto suponga una tragedia para nuestro estómago y otros órganos como el hígado o lo riñones.

Una buena estrategia es reducir la ingesta calórica el día antes, el mismo día y el día después del evento, todo depende de cuánto nos queramos exceder ese día, en algunos casos con reducir las comidas del mismo día será más que suficiente.

La reducción calórica debe provenir principalmente de fuentes altas en carbohidratos y también de algunas fuentes grasas, así que lo recomendable es tomar verduras, alguna pieza fruta y algo de proteínas en las comidas que realicemos, dejando de lado el pan, la pasta, el arroz, la patata y sus derivados, comiendo preferentemente pescados no grasos y carnes magras.

Además de realizar esta reducción en la ingesta calórica, sería muy interesante aumentar el gasto calórico realizando actividad física, bien el mismo día de la boda o bien al día siguiente, de esta forma aprovecharemos esa comida como "refeed" o recarga para nuestro organismo.

Disfrutar sin atentar contra nuestra salud

Nadie dice que haya que ir con un tupper a una boda, ni tampoco hay que estar pensando continuamente cuántas kilocalorías estás o no ingiriendo, pero sí que sería interesante, de cara a nuestra salud, no pensando en nuestra estética, tener cierto auto control y realmente comer para disfrutar, no para producirnos un cólico o un malestar estomacal por un exceso excesivo, valga la redundancia, así que os damos algunos consejos:

• Controlar calorías líquidas: nadie dice que una copita de vino o una cerveza vayan a hacernos daño, sin embargo, en este tipo de eventos rara vez una persona consume únicamente una sola copa de vino o cerveza y es muy común llegar a ingerir una alta dosis de alcohol con sus correspondientes calorías. Hay que pensar que tres cervezas o tres copas de vino nos van a aportar unas 500Kc, así que lo mejor que podemos hacer es, si nos apetece, tomar una copa de vino o una cerveza y luego agua, aunque si somos abstemios, pues mejor de cara a nuestra salud por supuesto.
• Ser cautos con los aperitivos: sin duda alguna, lo mejor es comer lo que a uno le apetezca, pero seguro que muchas veces comemos por "probar" incluso sabiendo que algo no es de nuestro agrado. Si podemos evitar ingerir los aperitivos más grasos, mejor que mejor, sobre todo si nos ofrecen rebozados o fritos en general.
• Intentar evitar o reducir la ingesta de dulces: es muy común que entre medias del pescado y la carne nos ofrezcan un sorbete que suele venir bastante cargado de azúcar, si a este le sumamos el postre y lo que nos ofrecen tras la cena, nos encontramos con una ingesta de azúcar altísima. Os aseguro que si en una boda pedís fruta en lugar del postre dulce, os la van a ofrecer sin problema. Aún así, si os apetece probar el postre, no va a pasar absolutamente nada, sencillamente sed cautos en la cena en general y sobre todo disfrutad.
• Probar todo pero dejar hueco: en el menú, es posible probar todo, pero no hay porqué comerse absolutamente todos los platos al completo, y esto es algo que me da pena decir, porque en la sociedad en la que vivimos, no se debería tirar comida a la basura, pero creo que lo prioritario es nuestra salud, y en muchas ocasiones, ingerir absolutamente toda la comida de todos los platos, puede llevarnos incluso al hospital, así que mejor de nuevo ser precavidos.

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Conoce cuánto alimento son 200 calorías

La alimentación cumple un rol fundamental en la recuperación de las reservas y nutrientes perdidos durante la ejercitación física.

Ya sabemos qué nutrientes y sustancias son ideales para el período post- esfuerzo, pero a continuación, vamos a traducir dichos nutrientes en alimentos o preparaciones ideales para ingerir después de la actividad física.

Algunas de las preparaciones sugeridas para consumir alrededor de 1 hora después del entrenamiento son:

• Jugo de naranja y galletas o rebanadas de pan con queso.

• Bebida deportiva y una barra de granola.

• Un tazón de cereales azucarados con leche.

• Un licuado elaborado con banana, nueces procesadas y leche.

• Un yogur con frutas frescas.

• Un pan integral que contenga semillas untado con mermelada y acompañado de un jugo natural de frutas o una bebida deportiva.

• Galletas elaboradas a base de avena y miel acompañadas de un vaso de leche fresca.

• Un postre de leche o flan con bajo contenido en grasas y un vaso de agua mineral.

• Un sandwich con dos rebanadas finas de pan relleno con tomate, lechuga fresca y pechuga de pollo. Acompañar con un jugo de naranja recién exprimido.

• Una fruta fresca y un yogur a elección, complementado con agua mineral.

Como podrán observar, la base de todos los pequeños menús sugeridos son los carbohidratos, proteínas, minerales, vitaminas y por supuesto, la hidratación para reponer los líquidos perdidos.

Éstos alimentos y las distintas combinaciones nos ayudarán a llegar con más energía al próximo entrenamiento y además, reponer las reservas agotadas durante el esfuerzo.

No debemos olvidar que juento a una alimentación adecuada, exiten otros factores que colaboran con una correcta recuperación como son el descanso, el tiempo, y los estiramientos al finalizar la ejercitación.

En Vitónica | Alimentación post- deporte
En Vitónica | Recuperar después del esfuerzo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que depende del Ministerio de Sanidad y Consumo, ofrece a todos aquellos restaurantes que reciben el ticket restaurante en Madrid y Barcelona, un distintivo que certifica que en sus menús podrán encontrar alternativas más saludables para la hora de comer.

Este nuevo proyecto se denomina "Proyecto Gustino" y ya fue puesto en marcha con anterioridad en 10 países del mundo. La nueva propuesta invita a los restaurantes a adherirse de forma voluntaria a un programa que los compromete a ofrecer a sus clientes alternativas más sanas y menos calóricas en sus menús diarios. A modo de recompensa, el restaurante adherido recibe un distintivo que lo califica como "negocio saludable".

Según el reglamento creado por AESAN y la Fundación para la Dieta Mediterránea, los locales de comida "saludables" deberán ofrecer un mínimo de uno por cada tres primeros platos de verduras, hortalizas o legumbres; tener hortalizas, verduras o legumbres como guarnición opcional además de las patatas fritas con los segundos platos; y añadir frutas, zumos y frutos secos como alternativas de postres.

Además, siempre deberán existir platos a base de pescado y platos "light" sin grasas y cocinados a la plancha o al vapor. También se podrá elegir pan integral en lugar de pan blanco y aceite de oliva extra virgen como sustituto de los aderezos.

Aquellos negocios que cumplan con este decálogo serán premiados con la pegatina de la "Mascota Gustino" para colocar en la entrada del establecimiento.

Entre las propuestas más llamativas de este programa se encuentra la de eliminar el salero de la mesa, con la finalidad de reducir el consumo de sal entre los clientes.

Para reducir el aporte energético se podrá optar por medio menú o un menú completo a base de medias raciones y para disminuir el consumo de alcohol, las bebidas alcohólicas se podrán solicitar por copas o porciones individuales.

En un mundo donde cada vez más gente come fuera de su casa por cuestiones laborales, es fundamental el apoyo de los establecimientos de comida para alcanzar una alimentación más sana y equilibrada.

Asimismo esta iniciativa puede significar de gran ayuda para aquellos que han iniciado un plan de descenso de peso, ya que de esta forma podrán alimentarse de manera saludable sin sufrir la discriminación típica de los locales de expendio de comida rápida.

Se puede disfrutar de una salida y un buen plato y al mismo tiempo cuidar nuestra salud. Con la ayuda de los restaurantes saludables todo será más sencillo y alentador.

Vía | Yahoo En Vitónica | Nueva York contra las calorías En Vitónica | Fast Good para combatir al Fast Food