Debido a que en la mayoría de los casos el estilo de vida es causante de la pandemia actual: la obesidad, se intenta estimular a la población a introducir pequeños, pero considerables cambios que pueden revertir la situación o evitar el desarrollo de la enfermedad.

La combinación de sedentarismo y alimentación inadecuada a dado origen no sólo a un incremento de las cifras de obesidad, sino también a otras enfermedades crónicas que pueden ser evitadas con sólo adoptar una vida más saludable.

Con la finalidad de expresar de manera sencilla y atractiva en qué consiste un estilo de vida saludable, se ha creado en el marco de la Estrategia NAOS, la Pirámide NAOS en la cual se pueden ver las pautas básicas sobre consumo de alimentos y práctica de actividad física.

Este recurso didáctico es de gran utilidad a la hora de estimular entre los pequeños la adopción de hábitos sanos y preventivos mediante una adecuada alimentación y la realización de actividad física.

En la pirámide NAOS se indica que diariamente debemos consumir alimentos varios y básicos en nuestra dieta como son los cereales, frutas, verduras, lácteos y aceites vegetales. Asimismo, deberíamos realizar todos los días movimientos sencillos que permiten reducir la inactividad física como son salir a caminar, andar en bicicleta, subir y bajar escaleras o pasear a nuestra mascota.

Con una frecuencia semanal es necesaria la ingesta de carnes magras, pescado, pollo, legumbres y frutas secas, como así también, resulta indispensable la realización de algún deporte o ejercicio físico que permita un gasto calórico extra y disfrutar de todos los beneficios que la ejercitación puede ofrecernos.

Por último, en la porción más chica de la pirámide, en su extremo, se sitúa la comida rápida y las situaciones en que pasamos inactivos frente a un televisor o a nuestro ordenador. La recomendación es limitar estas actividades a circunstancias ocasionales con la finalidad de perseguir un estilo de vida más saludable.

Sumado a todo esto y como base de toda esta pirámide se encuentra un consejo fundamental: beber más agua.

Siendo la primer gráfica que conjuga alimentación y actividad física para fomentar un estilo de vida saludable, considero que sus consejos sencillos y su diseño atractivo puede ser una herramienta de gran valor para educadores y padres a la hora de enseñar a los pequeños en qué consiste y cómo alcanzar una vida más sana y duradera.

Sitio Oficial | NAOS
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Para convencernos de que los helados son saludables, en la presentación del informe El I+D del helado y su influencia en el bienestar, nos cuentan que el helado ha reducido su contenido en grasa hasta en un 30% y también sus calorías a lo largo de los últimos siete años.

El estudio desarrollado por especialistas de la Universidad de Barcelona analizó los perfiles nutricionales para comprobar los cambios y su proximidad al cumplimiento de la Estrategia Naos.

Además de una reducción del componente graso en los helados, se ha mejorado la calidad de éste, y recordar que las proteínas de los helados son de gran valor biológico, así como su contenido en calcio que poseen, debemos aprovecharlo.

Según Francisco Rodríguez, neuropsicólogo de la Universidad Autónoma de Madrid, los helados también contribuyen al bienestar de los consumidores gracias a condicionantes psicológicos y sociales, ya que “los helados funcionan como exorfinas que son convertidas en endorfinas por el metabolismo, que están implicadas en mecanismos de reducción del estrés”.

Disfruta de los helados como de cualquier otro alimento, con moderación, en la variedad proporcionada se encuentra la dieta equilibrada.

Vía | EuropaPress
Foto | Jacob y Paco Torreblanca

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informará a partir de hoy en su web sobre los riesgos de seguir ciertos regímenes dietéticos, las llamadas dietas milagro. La información que se encuentra en esta página es totalmente científica y veraz, dando a su vez alternativas a este tipo de dietas.

Profesionales de la nutrición y endocrinología serán los encargados de realizar los contenidos de la web. En relación a las dietas milagro se insiste en que sólo pierden agua y el peso se vuelve a recuperar.

Una buena iniciativa para la promoción de la salud en materia de nutrición y que se integra dentro de la estrategia NAOS contra la obesidad. Siempre es interesante tener una página con información contrastada y de tanta calidad, sin duda una web de referencia en el mundo de las dietas.

Vía | Europapress
Sitio oficial | AESAN