Los estudios epidemiológicos arrojan claras diferencias en la incidencia de enfermedades según el estilo de vida de las personas y sociedades. Por ejemplo, las zonas del mediterráneo tienen una mayor esperanza de vida y un menor riesgo de padecer Alzheimer.

A continuación vamos a comentar algunos de los factores de mayor importancia que tienen un impacto en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.

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Malas políticas de salud pública

El paso más importante en la salud neurológica y psicológica de la población consiste en promover y mantener la salud gracias a buenas políticas de salud pública. Esto incluye cohesión socioeconómica, regulación del salario, nutrición, ejercicio, relaciones sociales, etc. Aunque hay servicios médicos importantes, el riesgo de enfermar está más determinado por servicios que no son médicos que por la medicina.

Aquellas poblaciones con menores recursos socioeconómicos son las que tienen mayor prevalencia de enfermedades, incluidas neurodegenerativa y psicopatología.

Diabetes y obesidad

Existe una relación entre diabetes, sobrepeso y enfermedades neurodegenerativas, mediada por factores como estrés oxidativo, disfunción vascular, inflamación, etc.

Un ejemplo de esto es la obesidad, que cursa con lo anterior dicho. Además, se ha visto que las personas con sobrepeso tienen un 4% menos de masa cerebral que las personas con normopeso. En la obesidad, esta cifra aumenta hasta un 8%. Esta falta de trofismo correlaciona con una mayor incidencia de problemas neurodegenerativos entre la población con sobrepeso y obesidad.

Dieta hipercalórica crónica

Parece ser que estar en una dieta hipercalórica de manera crónica, cursa con niveles más altos de inflamación. También se han documentado casos de una disminución de el trofismo del sistema nervioso.

La restricción calórica podría ayudar al mejorar la sensibilidad a la insulina, poner en marcha mecanismos antiinflamatorios, reducción del estrés oxidativo, aumento de la plasticidad neuronal y un aumento de factores neurotróficos.

Sedentarismo

La actividad física es algo muy importante en la salud neurológica de la persona, puesto que ofrece una gran protección gracias a la expresión de óxido nítrico en el endotelio, que genera adaptaciones fisiológicas a nivel vascular previniendo la rigidez, y promoviendo el trofismo neuronal y la sinaptogénesis a través de la expresión de factores neurotróficos.

Declive cognitivo

El envejecimiento está asociado a menor masa cerebral. A nivel neuropsicológico, algunos aspectos cognitivos están más afectados por el envejecimiento que otros. La memoria episódica se ve más afectada que la memoria semántica.

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Una de las frutas secas que ofrece mayor nivel nutritivo y energético es el dátil. Además de ser un fruto al que podemos acceder todo el año (aunque muchos lo aparquen para Navidad), si practicamos deporte o desgastamos mucha energía, deberíamos incluirlo en nuestra dieta.

Los dátiles son ricos en azúcares y minerales, una buena fuente de fibra soluble que ayuda a combatir el estreñimiento y posee fitonutrientes con efectos antioxidantes. 100 gramos de dátiles nos aportan unas 270 calorías, de ellas, el 75% son carbohidratos, azúcares simples que nos proporcionan un rápido aporte energético. Sus grasas, que son sólo 0,5 gramos por cada 100, son cardiosaludables, omega-3, omega-6 y ácido oleico.

Su valor nutritivo se ve aumentado por su desecación y además de ser un reconstituyente físico, se considera un aliado para los esfuerzos intelectuales. Los beneficios de su consumo se extienden a algunos problemas de salud, como la inapetencia, las afecciones estomacales e incluso, cocidos con leche, suavizan las vías respiratorias. No olvidemos que su contenido en magnesio, triptófano y vitamina B5 ayudan a conciliar el sueño.

Por los azúcares que poseen, los dátiles están contraindicados en caso de diabetes, obesidad o trastornos gástricos como la acidez, también en personas sensibles a padecer migraña, ya que contiene tiramina, una sustancia vasodilatadora.

Siempre será mejor adquirir los dátiles naturales, sin adición de azúcares, que tengan un color uniforme y un aspecto llamativo. En su conservación hay que procurar que no se deshidraten más, por lo que conviene protegerlos del aire y del sol, guardados en un bote hermético en un lugar fresco y seco, así pueden durar meses, pero mucho mejor será consumirlos y cargarnos las pilas.

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