OCU

La cafeína es una sustancia con efectos controvertidos, ya que como con tantas otras cosas, si se consume con moderación puede tener efectos positivos en el organismo, mientras que si abusamos de ella, puede resultar perjudicial para la salud.

Si quieres conocer cuál es tu consumo de cafeína, la OCU ofrece una simple calculadora que contempla la cafeína derivada de bebidas e infusiones como el café, bebidas cola, té u otras, así como también, aquella que podemos consumir con los medicamentos.

Siempre existe la creencia de que para comer sano, equilibrado, variado y para toda la familia, se requiere gastar mucho dinero, sin embargo, la OCU nos demuestra que esto es posible alcanzarlo sin vaciar el bolsillo y nos ayuda presentando una cesta de compra saludable y un menú semanal barato.

En la cesta de compra saludable de la OCU se incluyen 50 productos que ayudan a llevar una dieta sana y equilibrada, durante una semana para una familia de 4 miembros, 2 adultos y 2 niños mayores de 6 años con nivel de actividad física medio.

Internet es una fuente inagotable de información, la cuestión es encontrar la información adecauda y de calidad, como la que nos trae la OCU sobre la seguridad de los alimentos. Son 30 fichas on-line donde podrás informarte desde los tipos de setas comestibles hasta los diferentes tipos de aditivos que existen.

Una ficha interesante que he leido es sobre dulces, bollos y galletas, donde explica que ni todos son buenos ni malos. Por ejemplo, no por poner “producto bajo en colesterol” va a ser un alimento saludable, ya que el perfil lipídico que tenga es el que en realidad hace modificar los niveles de colesterol.

Para poder llevar una dieta sana sin gastar mucho dinero y fomentar la ingesta nutrientes saludables, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un calendario de frutas y verduras de temporada.

Como siempre decimos, se debe intentar consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día para que en nuestra alimentación no falten vitaminas y minerales. Además, si escogemos los de temporada no sólo será más económico sino que tendremos los nutrientes justos, acorde al momento del año, para prevenir las enfermedades típicas de dichos meses.

Se acercan las fiestas de fin de año y los productos de la mesa navideña dicen presente en la mayor parte de los mercados. Sin embargo, a todos nos interesa conservar la figura o no engordar tras las copiosas comidas que caracterizan a las fiestas.

Entonces, la industria alimenticia ha creado, para todos los que queremos cuidar nuestra dieta, turrones sin azúcar. Pero debemos tener mucho cuidado con ellos, pues nuevamente puede tratarse de un fiel engaño al consumidor.

Eso es lo que ha denunciado la OCU, que tanto las patatas fritas de bolsa como otros muchos productos elaborados tienen demasiadas grasas (hasta el 34%), por lo cual esto debe de advertirse al consumidor mediante etiquetas identificativas.

49 productos elaborados ha analizado la OCU y ha concluido que más de la mitad tienen grasas poco saludables y en cantidades demasiado elevadas. En estos casos sólo el 20% de los productos anunciaba tal cantidad de grasas en la etiqueta.

Personalmente pienso que las etiquetas identificativas en los alimentos son muy instructivas, no es lo mismo comprarse una bolsa de patatas que no lleve etiqueta alguna que otra que diga que el 30% de ese producto es grasa, inconscientemente pensamos que no es saludable y puede hacernos pensar y recapacitar antes de comprar el producto.