La depresión es una enfermedad mucho más frecuente de lo que imaginamos y en su desarrollo así como en su control pueden influir nuestros hábitos. Así, además de la práctica regular de ejercicio, podemos acudir a una saludable dieta contra la depresión. Te mostramos los alimentos que ayudan a combatirla.

Dieta contra la depresión

De muchas formas nuestra dieta puede influir en la depresión (tanto en su desarrollo como control). Así, algunos nutrientes en particular han sido estudiados por su vínculo con esta patología y también con la presencia de ansiedad, encontrándose mayor relación con los ácidos grasos omega 3, zinc, vitamina B 12 y ácido fólico.

La ingesta de antioxidantes también podría ser beneficiosa y una dieta que optimice la flora intestinal de igual forma sería positiva contra la depresión. 

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Por otro lado, se ha encontrado una asociación entre obesidad y depresión, por lo tanto, la dieta que contribuya al logro de un peso corporal saludable también resultaría favorable.

Los alimentos que ayudan a combatir la depresión

Aunque la dieta por sí sola difícilmente cure la depresión, hay alimentos que pueden ser de gran utilidad como señala un estudio publicado recientemente en World Journal of Psychiatry:

Ostras, almejas y mejillones

Tras encontrar relación negativa entre 12 nutrientes y trastornos depresivos, la investigación antes mencionada concluyó que los alimentos más densos en estos nutrientes tienen un efecto antidepresivo.

Así, en el podio se sitúan las ostras, almejas y mejillones, especialmente concentradas en hierro y vitamina B12, así como en ácido fólico, proteínas, vitamina A, zinc y otras vitaminas del complejo B.

Pescado azul

Por su riqueza en proteínas con aminoácidos esenciales, vitamina A y algunas vitaminas del grupo B, pero por sobre todo por ser fuente de omega 3 los pescados con alto porcentaje de grasa como el atún o el salmón se encuentran entre la lista de alimentos con efecto antidepresivo.

Además, los pescados grasos son fuente de vitamina D que también es un nutriente beneficioso para la salud mental, y cuya deficiencia se ha asociado a mayor incidencia de depresión.

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Cangrejo, langosta y pulpo

Entre los diferentes mariscos, el cangrejo, la langosta y el pulpo se encuentran en el listado de alimentos con efecto antidepresivo, quizá debido a su gran concentración de vitaminas y minerales.

Poseen escasa cantidad de grasas poliinsaturadas u omega 3, pero además, son buenas fuentes de ácido fólico, hierro, calcio, potasio y zinc, pudiendo además ofrecer vitamina A con efecto antioxidante en el organismo.

Asimismo, ofrecen proteínas de calidad o aminoácidos esenciales que pueden ayudar a controlar la depresión al ser precursores de sustancias con efecto antioxidante o bien, de serotonina que induce bienestar y reduce el estrés en nuestro cuerpo.

Berros, espinacas y otras hojas verdes

Estos alimentos encabezan la lista de alimentos vegetales con efecto antidepresivo, quizá debido a su riqueza en vitamina E con efecto antioxidante, hierro, potasio y vitaminas del complejo B, sobre todo ácido fólico.

Ademas, en las hojas verdes también podemos encontrar carotenos y vitamina C con efecto antioxidante, y vitamina A, así como potasio y selenio que son otros nutrientes vinculados a mejor salud emocional y mental.

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Kale y otros coles

El kale especialmente pero otras coles también, son fuente de proteínas vegetales, ofrecen vitamina C, potasio, calcio, carotenos y muchas sustancias con efecto antioxidante en el organismo.

Pero además, aportan prebióticos en nuestro cuerpo que podría favorecer la microbiota intestinal y así también ser de ayuda para el control de los síntoma depresivos así como para prevenir su desarrollo.

Pomelo, limón, fresa y papaya

Son todos fuentes de flavonoides con efecto antioxidante y antiinflamatorio en el organismo, pero además, resultan buenas fuentes de vitamina A y sobre todo, de vitamina C.

Quizá por esta razón son  de las pocas frutas que se encuentran entre los alimentos con efecto antidepresivo sobre el organismo humano y que no podemos dejar de incluir en la dieta habitual si buscamos combatir la depresión.

Imagen | Pixabay y Pexels

La Navidad es época de ostras, uno de los mariscos que desde siempre se ha comido, aunque se ha asociado a las clases más pudientes y los apetitos más sibaritas. Por este motivo durante muchos años las ostras han estado relegadas a las mesas más ricas, pero en la actualidad las ostras están al alcance de casi todos los bolsillos, y es que ya podemos beneficiarnos todos de los nutrientes que nos van a brindar para conseguir una buena salud.

Como todo marisco y producto del mar que es, la ostra contiene infinidad de nutrientes minerales y casi nada de grasa, lo que las convierte en un buen alimento para todos los que queremos seguir una dieta baja en grasas y rica en beneficios para el organismo.

Las ostras poseen un sabor inconfundible que las destaca del resto de mariscos que podemos encontrar en el mercado. Este sabor y su forma es lo que ha hecho que durante años se las asociara con el órgano reproductor femenino y con su poder afrodisíaco. Muchos especialistas coinciden en que es algo totalmente psicológico, que lo que realmente nos aporta es un sinfín de beneficios que activan nuestro organismo y mejoran la predisposición del organismo a este tipo de actos.

Lo que sí debemos destacar de este alimento es su bajo contenido en grasas y su alto aporte de ácidos grasos omega-3, necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro aparato circulatorio, ya que nos ayudan a regular los niveles de colesterol del organismo y así evitar la aparición de enfermedades cardiacas. Esta cualidad hace de las ostras un alimento recomendado en muchas dietas de adelgazamiento y en aquellas personas que quieren mantener su salud en perfectas condiciones.

Junto a esto hay que destacar su alto aporte mineral. Como buen alimento marino, las ostras contienen altas cantidades de yodo que nos ayuda a mantener la glándula tiroides en perfectas condiciones, consiguiendo así que el metabolismo esté regulado en todo momento. Las cantidades de hierro que contienen también son significativas, ya que son de un alto valor biológico que hace que lo asimilemos sin ninguna dificultad. El zinc es otro de los minerales que podemos destacar, pues es muy beneficioso a la hora de asimilar las proteínas de los alimentos.

Otro punto que debemos tener en cuenta es que las ostras son una importante fuente de proteínas marinas necesarias para el correcto crecimiento de las fibras musculares. Esto hace que sea un alimento apreciado por muchos deportistas. Aunque sí que es cierto que no debemos abusar de él, puesto que en exceso puede suponer un riesgo de aumentar los niveles de ácido úrico, y poder afectar al individuo que lo padezca. Pero se trata de un producto que se consume en contadas ocasiones, y puede por ello ser la alternativa a otros alimentos peores en épocas clave como la Navidad en la que es necesario restar calorías y grasas de nuestra dieta.

Es importante que a la hora de comer las ostras tengamos cuidado en que sean frescas y mantenerlas conservadas en un lugar frío, ya que al tratarse de un marisco que se consume crudo podemos contraer bacterias que pueden afectar a nuestro sistema digestivo y generarnos una gastroenteritis. Por ello debemos velar por su origen y estado, ya que de ello dependerá nuestra salud.

Vía | Larazon.es Imagen | dmiyabara

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