Pizza

La pizza tiene muy mala fama, se asocia con comida rápida y enseguida es tachada de dietas de adelgazamiento o dietas que persiguen mejorar la salud. Lo que hace más o menos saludable a una pizza son sus ingredientes, por eso hay que ser muy cuidadoso a la hora de elegirlos. Veamos los ingredientes para hacer una pizza saludable.

En primer lugar la masa la podemos hacer nosotros mismos, harina, agua y sal formarán una base de hidratos de carbono complejos perfecta para acoger al resto de ingredientes saludables para hacer la pizza. El siguiente paso es el tomate, podemos optar por uno de bote o rayarlo y hacer la pizza más casera y natural aún.

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La pizza es un alimento más dentro de las comidas rápidas y aunque ésto no significa que en todos los casos sea comida chatarra, lamentablemente es la fama que ha adquirido este alimento y que pretende revertir un hombre dueño de una tienda de pizzas al realizar una dieta para adelgazar en la cual sólo ha ingerido pizza por 30 días.

Matt McClellan decidió demostrar a todos los que consideran que la pizza no es un alimento saludable, que se puede perder peso comiendo durante 30 días, únicamente pizza, y realizando actividad física 60 minutos al día, entre los cuales había ejercicios aeróbicos y entrenamiento con pesas.

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Como siempre decimos, la comida rápida que acostumbramos a comprar puede ser mucho más saludable si la elaboramos nosotros, por eso, hoy te mostramos la receta de una pizza de vegetales que por porción aporta:

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Quitar el extra de queso y pedir una pizza con extra de masa es una opción acertada para el deportista. Si encima de la masa los ingredientes predominantes son verduras y hortalizas, mejor que mejor.

La pizza es erróneamente considerada un alimento tabú debido a su asociación con la comida fast-food. Una pizza puede ser uno de los platos más saludables y completos que podamos tomar, sólo hay que saber elegir bien los ingredientes y una buena masa.

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La pizza, al igual que pasa con la hamburguesa, tienen mala fama de comida basura. Esa fama no procede sino de los ingredientes que se utilizan para hacerlas, por eso si cambiamos un poco los ingredientes tradicionales de la pizza: mucho queso, carne, salsas y demás grasas, podremos convertirla en un alimentos muy saludable. Añadir vegetales a la pizza es una opción muy sana.

Recordemos que la base de la pizza es a base de hidratos de carbono, si añadimos tomate y otros vegetales como el maíz, zanahoria, pimientos o brócoli la grasa brillará por su ausencia y estaremos tomando un plato muy saludable lleno de colores y por tanto de vitaminas y minerales, sin olvidar la fibra.

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Siguiendo con los falsos mitos de la dieta. Vamos a descubriros las virtudes de un alimento considerado altamente calórico y el enemigo de toda dieta de adelgazamiento. La pizza, todo un popurrí de alimentos de diferentes tipos llenos de nutrientes y sabor.

La pizza es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea, y como tal tiene más de nutritivo que de nocivo para la salud. Su ingesta viene desde antiguo, pues ya en el Egipto faraónico se utilizaban masas de cereales aliñadas con queso y hierbas aromáticas. Por lo que no es un alimento que hayamos inventado hace poco.

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