Tag: pollo (8)
Sopa de pollo: saludable, fácil y barata
La sopa es un alimento saciante y que entona el estómago como primer plato, facilitando la digestión. También facilita la hidratación y aporta elementos nutritivos como proteínas y hierro.
Los ingredientes necesarios son los siguientes: 1 kilo de de pollo, 100 gramos de cebolla, 1 zanahoria, 1 puerro y 125 gramos de pasta en fideo para sopa. En el mercado nos costará unos 10 euros.
Carne de pollo (IV): un alimento ideal para tus músculos
La carne de pollo es una de las más elegidas por quienes se dedican a la práctica de deportes o simplemente, realizan actividad física con regularidad. Su utilización tiene grades fundamentos que permiten denominar al pollo como un alimento ideal para tus músculos y un ingrediente que no puede estar ausente en la dieta del deportista.
En primer lugar, el pollo posee un alto contenido de proteínas de buena calidad que se absorben fácilmente por el organismo, lo cual es fundamental para mantener la estructura de músculos, huesos y tejidos del cuerpo en condiciones. Además, su aporte de grasas no es significativo, a pesar de que varía según la parte elegida, y contiene más grasas saludables que la carne de vaca sin aportar menos proteínas que ésta.
Carne de pollo (III): sus variados beneficios
La carne de pollo no sólo nos brinda sus proteínas de alto valor biológico, necesarias para que los niños crezcan sanos y fuertes, y para que nosotros los adultos, disfrutemos de una porte proteico de gran calidad sin mayor aporte de grasa, sino que en este alimento podemos encontrar muchos más beneficios al consumirlo.
La carne de pollo, a diferencia de la carne de vaca, no contiene gran cantidad de purinas, las cuales son responsables del mayor trabajo digestivo. Por lo tanto, su menor contenido de grasa y su inferior aporte de purinas, convierten al pollo en un alimento de fácil digestión que puede ser utilizado en afecciones gástricas, así como en personas con niveles altos de ácido úrico en sangre.
Carne de pollo (II): ¿Qué partes elegir?
El pollo nos provee nutrientes altamente importantes para nuestra salud, pero cada uno de ellos varían según la parte de esta ave que escojamos, por lo tanto, marcaremos las principales diferencias para que puedas elegir lo más sano y nutritivo, según los objetivos que pretendes lograr con tu alimentación.
La pechuga de pollo suele ser promocionada como la parte más saludable, y ésto no es para nada falso, ya que su contenido en proteínas es de alrededor del 22% y su aporte de grasa es inferior al resto de las presas del pollo, ya que contiene aproximadamente un 6% de grasas totales, mientras que el ala del pollo contiene un 16% y el muslo alrededor de un 11% de grasa.
Carne de pollo (I): su composición nutricional
La carne de pollo es un alimento muy valioso en nuestra dieta si consideramos su relación costo- beneficio, ya que se trata de una carne económica, muy versátil y con grandes propiedades nutritivas. A pesar de que su composición nutricional varía de acuerdo a muchos factores, daremos en líneas generales una descripción de sus nutrientes.
La carne de pollo contiene en promedio, un 20% de proteínas al igual que la carne de vaca, aunque siempre se cree lo contrario. Es más bajo en grasas, ya que posee alrededor de un 9% y no contiene cantidades apreciables de carbohidratos. Dentro de las grasas, posee grasas saturadas, pero al mismo tiempo, aporta ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados en menor cantidad.
Hamburguesas de pollo. Receta saludable
La pechuga de pollo es una carne muy nutritiva y saludable, ya que nos ofrece proteínas de alto valor biológico sin un alto contenido de grasas. Se digiere fácilmente y puede lograrse un plato muy sabroso con ella, que alimenta nuestra salud. Por eso, les traemos una receta de hamburguesas de pollo que por porción de 2 unidades aportan:
19% Hidratos
48% Proteínas
33% Grasas
Pastel de hidratos de carbono. Receta Saludable
Cuántas veces habremos oído que los hidratos de carbono son necesarios, que el 65% de las calorías que ingerimos deben ser a base de este nutriente. Este plato es un ejemplo estricto en cuanto a hidratos de carbono se refiere, cumple el porcentaje y nos da una idea de los alimentos y cantidades óptimos que aseguran que en la comida nuestros depósitos de hidratos se llenen.
650 kcal
63% Hidratos de Carbono
14% Grasas
23% Proteínas
¿Muslo o pechuga de pollo?
Yo personalmente prefiero la pechuga de pollo, pero hay veces en que uno va al supermercado y no sabe si llevarse unos buenos filetes de pechuga o unos muslitos de pollo. La elección casi siempre depende de la comida en que los vayamos a incluir. Ambos tienen proteínas de alta calidad con un bajo aporte calórico, pero vemos las mayores diferencias entre ambos.
Filete de pechuga: 100 gramos de pechuga satisfacen el 30% de las necesidades protéicas diarias, aportando sólamente entre 1 y 2 gramos de grasa.En cuanto al aporte calórico es de 5% de las necesidades de una dieta estándar de 2000 kilocarlorías. es decir, poco aporte calórico.
Muslo de pollo: esta carne es más sabrosa y jugosa, precisamente porque su contenido en grasa es mayor. En 100 gramos de muslo el contenido es de 4 gramos de grasa. Algo que no aporta apenas diferencias con respecto al filete de pechuga si el muslo de pollo se cocina a la plancha y sin piel.
WSL Weblogs SL
Tecnología
Entretenimiento
Motor y deportes
WSL Empresas
Por temas
- Ahorro
- Apple
- Bebés
- Belleza
- Ciencia
- Cine
- Cocina
- Competición
- Consumo
- Cuidados masculinos
- Cultura Alternativa
- Decoración
- Deportes
- Economía
- Empresas
- Empresas TIC
- Fútbol
- Famosos
- Fans
- Fotografía
- Gadgets
- Gays
- Golf
- Literatura
- Lujo
- Móviles
- Música
- Moda
- Motor
- Motos
- Noche
- Software
- Televisión
- Viajes
- Vida Sana
- Videojuegos
Destacado
Top 10
Lo+leido
- ¿Son buenos los embutidos para nuestro cuerpo?
- Giros para desarrollar aún más los bíceps
- Adelgazar combinando ejercicio y dieta: generalidades
- Proteínas para quemar grasa
- Complementos de proteínas, ¿realmente los necesitamos?
- No todas las calorías son iguales al momento de perder peso
- Test genético: ¿para qué deporte tenemos más aptitudes?
- Hiperhidratación: los riesgos del exceso de líquidos
- Labios agrietados: ¿por qué se dan? y ¿cómo evitarlo de forma natural?
- El entrenamiento invisible
Lo+votado
Lo+comentado
- Los riesgos de acudir a un masajista, curandero, iridiólogo...
- El peligro de realizar rotaciones de tronco con bastón
- Nuevo diseño y funciones en Vitónica
- El plátano como complemento a nuestra dieta
- Patada de tríceps para un brazo más grande
- Consejos para correr con frío
- "La pimienta ayuda a quemar grasas", desmintiendo un mito
- Algunos consejos para estirar adecuadamente
- Ejercicios para el total desarrollo del pectoral
- El móvil y sus mensajes, ¿una ayuda para perder peso?
Autores / Comentaristas
Autores
Comentaristas
Secciones
Fitness
- Aerobic
- Aquafitness
- Carrera
- Ciclismo
- Entrenamiento
- Equipamiento
- Esquí y nieve
- Máquinas cardiovascular
- Musculación
- Natación
- Pilates
- Spinning
- Wellness
General
Nutrición
- Alimentos
- Alimentos funcionales
- Complementos
- Dietas
- Grasas
- Hidratos
- Minerales
- Proteínas
- Recetas Saludables
- Vitaminas
