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Época de pomelos: ideales para obtener vitaminas y minerales

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Hemos cambiado de estación y ya estamos en pleno otoño, por lo tanto, las frutas y verduras de temporada también se han modificado. En este momento, es época de pomelos, una fruta ideal para obtener vitaminas y minerales que el cuerpo necesita sobre todo, en estos meses del año.

El pomelo es una fruta muy rica en agua y por lo tanto, muy baja en calorías, tanto que un solo pomelo no llega a las 50 calorías. Sin embargo, en un pomelo podemos encontrar más de 200 mg de potasio, alrededor de 13 mg de magnesio, 33 mg de calcio, 24 mg de fósforo y 50 mg de vitamina C con fuerte acción antioxidante.

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Es recomendable tomar un cítrico al día

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En la famosa frase de: “ cinco raciones de frutas y verduras al día”, debería de añadirse entre paréntesis que una de ellas sea cítricos. Los cítricos son un grupo de frutas caracterizados por su sabor ácido y colores vistosos, está formado por naranjas, mandarinas, limones, pomelos y limas. ¿Y por qué debemos ingerir una ración de cítricos al día?

Los cítricos son una de las frutas más fáciles de tomar y adquirir en los supermercados, de esta forma tenemos una generosa cantidad diaria de vitaminas, minerales, flavonoides, fibra y prebióticos. Con el simple gesto de tomar un cítrico al día nos aseguramos un buen aporte de micronutrientes, digamos que son frutas con alta densidad de vitaminas y minerales, lo que las convierte en una buena dosis de salud.

Es bueno ir alternando el cítrico que tomamos, por ejemplo podemos hacernos un día zumo de naranja o pomelo para el desayuno y otro tomar mandarinas como postre en las comidas. También está la opción de hacer aliños con limón y lima o añadirlos en preparaciones culinarias como en los pescados al horno. Todo vale mientras tengamos ese aporte diario de cítricos. Y si eres deportista no está de más consumir dos raciones diarias, ya que la vitamina C es un antioxidante perfecto para combatir los radicales libres.

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El pomelo, una ayuda hipocalórica para vivir con salud

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El pomelo, también conocido como toronja, es una fruta cítrica con característico sabor que suele consumirse en forma de jugo o en preparaciones tales como licuados, batidos o ensaladas.

Esta fruta contiene favorables nutrientes que pueden beneficiar nuestra salud y contribuir con los planes de pérdida de peso.

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Relacionan el consumo de pomelo con mayor probabilidad de desarrollar cáncer de mama

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pomelos.jpgSiempre elevamos al máximo exponente las frutas como ingrediente básico para nuestra salud, pero en el caso del pomelo no se hallan sólo virtudes, son varios los estudios que encuentran poderes perjudiciales, como el de la sustancia del zumo de pomelo que interacciona con ciertos alimentos y con algunos medicamentos.

Un nuevo estudio realizado por científicos norteamericanos sugiere que el zumo de pomelo puede aumentar el riesgo de padecer cáncer de mama, sobre todo en mujeres postmenopáusicas. Según estudios anteriores, el zumo de pomelo inhibe la proteína Citocroma P450 34A, ésta se encuentra relacionada con el metabolismo de los estrógenos. Si como los científicos afirman, el pomelo aumenta los niveles de estrógeno por la inhibición de la proteína Citocroma P450 34A, es biológicamente posible que el consumo diario de esta fruta incremente el riesgo de padecer cáncer de mama.

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